3植物组织切片技术解析

一 植物组织制片技术
一、实验目的
1、学习临时制片方法、徒手切片法、压片制 片法和生物绘图方法； 2、学习植物活细胞观察方法，掌握光学显微 镜下植物细胞的基本结构。
二、实验器材和实验材料
洋葱、新鲜红、绿椒、新鲜马铃薯块茎
显微镜、镊子、刀片
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三、实验内容
1、临时制片方法、徒手切片法、压片制片
法；
2、植物真核细胞基本结构观察（洋葱细胞
基本结构；红椒、绿椒质体）；
3、植物细胞中的后含物观察（马铃薯块茎
淀粉粒；洋葱鳞茎花青素）。
滴水
放置标本
临时制片方法
清洁－滴水－取 材－加盖玻片
加盖盖玻片
徒手切片法
最重要的是，切下一小片平而薄的组织结构。 （1）左手拇指食指及中指夹住材料，拇指要略
低于食指并使材料稍稍突出于手指之上约3mm;
（2）用右手拇指和食指横向平握刀片，置于左
手食指之上，刀口向内，与材料的纵轴垂直。
切取的标本
徒手切片法

表皮细胞的基本结构
取洁净的载玻片，在中央加一滴水。 取洋葱肉质鳞片，用刀片在鳞片内表皮划 一个3～5mm2小格，用镊子撕下薄膜状的内 表皮，迅速将其置于载坡片中央的水滴中 (表面朝上)，展平，盖上盖玻片。
花青素

取洋葱鳞茎，用刀将其纵剖为6-8片， 选择1片，在外表皮紫色较深处用镊子 撕取一小块表皮，放在载玻片上的清水 中，盖上盖玻片显微镜观察。洋葱细胞 花青素呈淡紫色，均匀地溶解于细胞液 中。
淀粉粒分单粒、半复粒和复粒

作业题
绘制观察到的洋葱表皮细胞、辣椒质 体、土豆淀粉颗粒3幅图。
洋葱表皮细胞

质体观察
用刀片从红辣椒果肉上刮去一小块， 涂布在载玻片中央，加清水1滴，盖上盖玻 片，不染色，在显微镜下观察。果肉细胞 中有许多橙色的颗粒，即有色体。

淀粉粒
用新鲜马铃薯切口处的浆液制成临时装片，显微
镜下可见细胞内含许多卵圆形或椭圆形颗粒，即为
淀粉粒。 高倍镜下将光线适当调暗，可见马铃薯淀粉粒依 脐点和轮纹不同有单粒、复粒和半复粒三种类型。