礼仪的基本概念
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4、有人为你提供帮助后，你会怎么 说？
新课内容
一、绪论 饭店服务人员不仅要精通服务规范和 程序，更要懂得服务的礼仪（主动、 热情、文明、礼貌）。
重礼仪 守礼法 讲礼信 尊礼仪
二、礼仪的概念
1、定义
指人们在一定的社会交往场合中，为向对 方表示相互尊重、敬意、友好，而约定俗 成的、共同遵循的行为规范和交往程序。
仪式
三
方
礼貌
面
礼节
语言
三
要 行为表情
素
服饰器物
课堂活动
欣赏《2008年北京奥运会开幕式》
三、仪式的概念 1、定义 指特定场合举行的、具有专门程序的、规 范化的活动。
2、表现 迎送仪式、签字仪式、开幕式、闭幕式、 颁奖仪式
看图说话
图一
图二
图三
图四
四、礼貌概念 1、定义 指在人际交往中，通过言语、动作向交往 对象表示谦虚和恭敬的言行规范。
本课小结
一、礼仪概念 二、仪式概念 三、礼貌概念 四、礼节概念
下划线为本堂课重点内容！请同学们 做好笔记并加强课后复习！
课堂作业
《练习册》
礼貌行为
两 部 分
礼貌语言
2、表现
微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、合十、 拥抱、鼓掌等；谢谢、对不起、欢迎光临 等。
五、礼仪的概念
1、定义
指人们在日常生活特别是在交际场合 ，表示相互尊重、友好问候、祝愿慰 问有及给予必要的协助与照料的惯用 形式。（礼貌的具体表现方式）
2、表示
点头、握手、中国作揖、跪拜、南亚合十 礼、欧美拥抱、亲吻、非洲碰鼻礼等。
第一节 礼仪的基本概念
学习目的：通过本专题的学习，了解 礼仪的概念，掌握仪式、礼貌、礼节 的概念及其表现。
学习重点：了解并理解礼仪的相关概 念。
学习过程：
小测验 新课内容 课堂活动 本课小结 课堂作业
小测验
1、见到老师、朋友你们会主动问好wk.baidu.com吗？
2、在食堂打饭会习惯排队吗？
3、向陌生人问路时你会怎么说？
新课内容
一、绪论 饭店服务人员不仅要精通服务规范和 程序，更要懂得服务的礼仪（主动、 热情、文明、礼貌）。
重礼仪 守礼法 讲礼信 尊礼仪
二、礼仪的概念
1、定义
指人们在一定的社会交往场合中，为向对 方表示相互尊重、敬意、友好，而约定俗 成的、共同遵循的行为规范和交往程序。
仪式
三
方
礼貌
面
礼节
语言
三
要 行为表情
素
服饰器物
课堂活动
欣赏《2008年北京奥运会开幕式》
三、仪式的概念 1、定义 指特定场合举行的、具有专门程序的、规 范化的活动。
2、表现 迎送仪式、签字仪式、开幕式、闭幕式、 颁奖仪式
看图说话
图一
图二
图三
图四
四、礼貌概念 1、定义 指在人际交往中，通过言语、动作向交往 对象表示谦虚和恭敬的言行规范。
本课小结
一、礼仪概念 二、仪式概念 三、礼貌概念 四、礼节概念
下划线为本堂课重点内容！请同学们 做好笔记并加强课后复习！
课堂作业
《练习册》
礼貌行为
两 部 分
礼貌语言
2、表现
微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、合十、 拥抱、鼓掌等；谢谢、对不起、欢迎光临 等。
五、礼仪的概念
1、定义
指人们在日常生活特别是在交际场合 ，表示相互尊重、友好问候、祝愿慰 问有及给予必要的协助与照料的惯用 形式。（礼貌的具体表现方式）
2、表示
点头、握手、中国作揖、跪拜、南亚合十 礼、欧美拥抱、亲吻、非洲碰鼻礼等。
第一节 礼仪的基本概念
学习目的：通过本专题的学习，了解 礼仪的概念，掌握仪式、礼貌、礼节 的概念及其表现。
学习重点：了解并理解礼仪的相关概 念。
学习过程：
小测验 新课内容 课堂活动 本课小结 课堂作业
小测验
1、见到老师、朋友你们会主动问好wk.baidu.com吗？
2、在食堂打饭会习惯排队吗？
3、向陌生人问路时你会怎么说？