ISO22000内审检查表完整版

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

◆ 操作性前提方案中有哪些条款是由 √ 行政部执行的?
前提方案控 ◆ 行政部是否认真执行与其有关的操

制程序
作性前提方案中的有关条款?
(注:应就操作性前提方案中涉及行 政部的条款一一提问 ,并通过现场的 观察、抽查,验证其执行情况)
◆ 公司员工每年由行政部安排进行 √ √ 一次健康检查,请问是否这样做?
审核记录
ISO22000条款
检查项目
是否 适用
销毁?
◆ 现行记录是否完整?能否提供足
够信息?信息是否可靠、可见证?
√ √
√ √√
审核记录
ISO22000条款
检查项目
是否 适用
参考文件
审核内容及方法 提问
文件 现场 查阅 检查
5.7 应急准备和 ◆ 行政部在应急准备和响应
响应
中的作用
◆ 行政部在应急准备和响应中的作用 √ √
JSD-2-04 是什么?执行得如何?
紧急情况和 (注:应就应急准备和响应程序涉及
事故应对措 行政部的条款一一提问,并通过现场

的观察、检查,验证其执行情况)
◆行政部是否在公司办公室、车间的 适当位置准备了急救箱,并从各部门 选送若干人员进行急救培训?
◆行政部是否对义务消防队进行了安 全防火技能培训?是否每年组织进行 了一次安全防火演习?

◆ 是否组织对文件的有效性进行了定 √
期评审?是否填写了“文件内部审核
报告”?

◆ 行政部是否编制了在用记录样式目 √
录“记录表格清单”,并分发各部
门?
JSD-2-01 文件资料及
◆ 行政部保存之记录是否填写正确 、字迹清楚?有无涂改?
记录控制程 ◆ 贮存

是否便
于存取
和检
索?
◆ 过期
记录是
否按要 求进行
◆ 培训时是否填写了必要的“人员 √ 培训记录表”?
◆ 是否将“公司基础培训”、“岗 √ 位基础培训”成绩登记在“人员培训 记录表”中?
◆ 培训效果的评估

◆ 是否组织有关部门负责人对培训 √ 效果进行了评价,并在“人员培训记 录表”或其他文件中填写了培训效果 的评价结论?
6.4 工作环境 ◆ 如何管理工作环境
√√ √
◆ 行政部是否将火灾时疏散的路线和

集合地点张贴在厂房、办公室显要位
置?
◆ 行政部是否健全了包括消防队、医 √ 院、环保局、质检局、安全生产监督 管理局等单位以及公司各关键人员的 通讯联络表?是否同消防队、质检局 、环保局、安全生产监督管理局等保 持联络,以获取食品安全方面的相关 资讯?
◆ 紧急事件发生时,行政部如何统 √ 一指挥?
◆ 新参加或临时参加工作的人员是 √ 否接受了健康检查并取得了健康证?
◆行政部每年至少对员工进行一次卫 √ 生、健康培训,请问是否这样做?
◆ 行政部是否制订了虫鼠害防治计 √ √ 划,并定期灭除老鼠和害虫?
7.8 验证策划 ◆ 行政部参与HACCP计划、 PRP、OPRP验证的情况
◆ 行政部中的食品安全小组成员如何 √ 验证策划与 参与HACCP计划、PRP、OPRP的验证? 实施评价、 在其中负责哪些条款的验证? 更新和改进 程序
检查项目
是否 适用
参考文件
审核内容及方法

前提方案中有提哪问些条款是由行政部
文件 查阅
现场 检查
执行的?
前提方案控 ◆ 行政部是否认真执行与其有关的前

制程序
提方案中的有关条款?
(注:应就前提方案中涉及行政部的 条款一一提问,并通过现场的观察、 抽查,验证其执行情况)
7.5 操作性前提 ◆ 操作性前提方案对行政部 方案的建立 的要求

保管、修订、评审情况
JSD-2-01 ”?
文件资料及 ◆所有文件是否有“文件发放/回收记 √
记录控制程 录表”

◆所有文件版本标识是否明确? ◆文件发布前是否得到授权人的批 准?
√ √
◆是否对文件原稿做好了编目登记, √
填写了“受控文件清单”?
◆所有文件发放时,是否填写了“文 √ 件发放/回收记录表”?
◆ 是否依照"每日卫生检查记录表"、 √

厂区环境卫 生控制程序 生产车间环
“"每周卫生检查记录表"”组织有关 人员对公司各部门进行清洁卫生检查 并记录。请问是否这样做?
境卫生控制
程序
7.2 前提方案 ◆ 前提方案对行政部的要求
◆ 前提方案中有哪些条款是由行政部 √ 执行的?
审核记录
ISO22000条款 7.2 前提方案
4.2.2 文件控制 ◆ 作废文件的管理
是否 适用

参考文件
审核内容及方法
提问
◆各类外来文件,有无经过接收部门 的确认(确认时加盖“外来文件”确 认章)?
文件 现场 查阅 检查

Hale Waihona Puke Baidu
◆ 行政部是否做好了外来文件的登

记、编号、发放工作?

◆ 作废文件原稿是否加盖了红色保 √
留之“作废文件”印章?
4.2.2 文件控制 ◆ 文件的定期评审 4.2.3 记录控制 ◆ 记录管理的实况
6.2 人力资源
◆ 是否确定了全公司影响食 √ 品安全、质量的各类人员的 能力要求
◆ 岗位说明中对人员的能力要求 (包括教育、培训、技能和经验的要 求)是否作出了规定?
◆ 人员
人力资源管 的安排
理程序
是否满
足要
求?
√ √
审核记录
ISO22000条款
检查项目
人力资源管
是否 适用
理参程考序文件
审核内容及方法 提问
记录表格编号:LTXZ-2016-003
广西力拓农业开发有限公司 内审核检查表
受审核部门
行政部
审核时间
审核员
(第三组) 苏品启、蓝东岳
ISO22000条款
检查项目
是否 适用
参考文件
审核内容及方法 提问
文件 现场 查阅 检查
4.2.2 文件控制 ◆ 文件的编写批准、发布、 √
◆是否填写了必要的受控文件清单
文件 现场 查阅 检查
◆ 组织是否制定了必要的培 √ 训计划
◆ 人员是否都经过了培训
◆ 是否根据培训需求制定了必要的 √ 培训计划?
◆ 是否
对所有
员工都

进行了
培训?
◆ 培训的实施情况

◆ 培训的记录
◆ 是否对员工进行了“公司基础培 √ 训”?
◆ 是否组织对公司各部门负责人进 √ 行了“岗位基础培训”,学习了有关 的岗位职责、程序文件、作业规范?
◆当文件使用人将文件丢失后,应填 √ 写“受控文件申请表”申请补发。这 一点做到没有?
◆文件
修改后
是否重

新批
准?
◆ 文件需更改时,是否填写了必要的 √
“受控文件申请表”作文件更改通
知?
◆文件
的查找 是否方

便?
◆文件 的保管

20 16 年度第 1 次审核
审核记录
ISO22000条款
检查项目
4.2.2 文件控制 ◆ 外来文件的控制
相关文档
最新文档