【CTR 】解读女性群体喝啤酒

数据说：夏天的时候，啤酒和美女更配哦

13/06/2017

进入6月，气温逐渐升高，随着撸串的季节降临，啤酒又开始受到消费者热烈的追捧。如今，啤酒已不仅是男士们的专属，越来越多的女性也开始享受“开怀畅饮”的感觉。据央视市场研究（CTR）-CNRS最新数据显示，过去一年中，城市女性中喝啤酒的比例占到女性总体的1/3。接下来，透过数据，洞察君你详细解读女性群体喝啤酒的具体情况。

南茶北酒？

南女性喝啤啤酒的比例最高，深

酒的比例最高，深圳圳全国第一

华南女性喝

中国的酒文化源远流长，绵延不绝。在早期，南北方即因气候和温度的差异，对饮品产生不同的诉求。北方纬度高、气候严寒，因此对可以防寒、暖身的白酒需求更高；而在南方，气候温暖，适宜种植茶叶，喝茶则成为南方人休闲畅谈的必备。此外，炎热的气候也使得南方人对具有解暑、解渴功效的啤酒也钟爱有加，南方女性中喝啤酒的比例相对更高。

数据显示：全国七大区中，华南女性过去一年中喝啤酒的比例最高，为44.5%，高出排名第二的东北7.5个百分点。从全国主要省市来看，女性喝啤酒比例排名前十的名单中，有6个是南方城市，其中，深圳是所有省市中女性喝啤酒比例最高的城市，高达50.5%。

上图：全国七大区女性中喝啤酒的比例（%）

数据来源：CNRS 2016.04-2017.03（36城市）

上图：全国省市女性中和啤酒比例Top10

数据来源：CNRS 2016.04-2017.03（36城市）

意气风发

风发：：

酒比例过过半

年轻女性者喝

女性者喝啤啤酒比例

从年龄段来看，年轻女性喝啤酒的比例较其他年龄段更高。她们或者是处在事业上升期，或者初入婚姻围城，享受生活的积极性更高，周末或节假日呼朋引伴逛街聚餐、酒吧、KTV等等，喝点啤酒既助兴又调节气氛，成为休闲放松的重要一环。数据显示：25-34岁的年轻女性过去一年喝过啤酒的比例最高，达51.1%；之后随着年龄的增长，啤酒在女性中的渗透率逐渐下降。

上图：不同年龄段女性过去1年中喝过啤酒的比例（%）

数据来源：CNRS 2016.04-2017.03（36城市）

小酌怡情：

女性在家每每周至少喝一次

周至少喝一次啤啤酒的比例最高

女性在家

在外多为为每月一次以

月一次以内内

在外多

女性喝啤酒的频率也值得关注，数据显示：过去三个月喝过啤酒的女性中，在家中喝啤酒时每周至少一次的比例最高，为43.7%；而在家以外（如酒吧/餐厅等）的地方时，她们喝啤酒的频率则大多每月1次或以下，占比46.3%。

上图：过去3个月喝啤酒的女性中在家喝啤酒的频率（%）

&在家以外的地方（酒吧/餐厅）喝啤酒的频率（%）

数据来源：CNRS 2016.04-2017.03（36城市）

钟爱国国产：

钟爱

、雪花和百威是女性最爱爱前三甲

青岛、雪花和百威是女性最

啤酒作为一种常见的饮品，其制作工艺并不复杂和高科技，目前在酿造工艺上相差无几，主要就是麦汁+水+辅料，因此，很多地域或城市有本土生产和制造的啤酒，为当地人所熟知和享用。比如以地域命名的青岛啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒和上海啤酒等。当然，因品牌口碑、酿造技术、口感适宜度、历史传承性等综合因素，多种国产啤酒被人们所熟知成为首选。随着西方生活方式和饱含异域口味的啤酒逐渐涌入中国市场，进而风靡在各种场合，外国啤酒品牌开始与国产啤酒并驾齐驱。

数据显示，在喝啤酒的女性群体中，啤酒渗透率排名前六的品牌均属国产。其中，青岛啤酒（包括青啤、崂啤、青岛纯生、青岛五星、青岛大优、青岛山水等）的渗透率最高，喝过的比例达到44.4%；排名二三的分别是雪花啤酒（包括雪花和雪花纯生等）和百威啤酒。而像丹麦的嘉士伯、日本的三得利、美国的蓝带以及荷兰的喜力，亦成功的获得国内女性啤酒消费者的青睐。

上图：不同品牌的啤酒在喝啤酒女性中的渗透率（%）

数据来源：CNRS 2016.04-2017.03（36城市）

备注：

*CNRS中国城市居民调查(China National Resident Survey），是中国规模最大、调查范围最广的连续性同源研究项目。自1999年创立至今，持续18年对中国近2亿居民（覆盖1-4线60城市）的媒介接触及产品消费进行监测研究。作为Kantar TGI全球项目的重要组成部分，CNRS秉承TGI在研究技术、项目执行及分析系统上的国际先进水准，已成为广大客户在营销领域进行用户画像、品牌定位、跨媒体广告投放及生活形态趋势分析的必备工具和货币数据产品。