《星座咖啡店策划书》PPT课件

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《咖啡店创业计划书》课件

《咖啡店创业计划书》课件
《咖啡店创业计划书》 PPT课件
欢迎来到我们的咖啡店创业计划书演示!以咖啡为媒介,我们将探索咖啡文 化的魅力,以及为什么咖啡店创业是个明智的选择。
项目背景
咖啡饮品越来越受欢迎,咖啡文化的普及使得市场对咖啡的需求旺盛。
商业模式
租赁店面
选择理想的地点,租赁一个舒适且现代化的咖啡店空间。
产品供应链
确保咖啡豆和其他原材料的高质量和稳定供应。
人力资源风险
4
风险。
招聘和培养高素质的员工,确保人力资源的 可持续发展。
创业计划
时间计划
制定明确的时间表,规划好每个阶段的工作和目标。
人员招聘与培训
精心挑选合适的人员,提供专业培训和良好的工作 环境。
营销计划
制定切实可行的营销计划,吸引并留住目标客户。
财务管理
建立有效的财务管理系统,确保持续盈利与财务稳 定。
营销策略
通过创新的市场营销策略,吸引并留住忠实客户。
竞争分析
同类商家分析
研究竞争对手的定位和优势,找到 自己的差异化竞争点。
营销手段对比
比较不同的营销手段,制定出最有 效的营销策略。
目标群体定位
确定合适的目标客户并制定定向营 销策略。
费用预算
店面租金 装修和设备费用 原材料希望能够为您展示一个成功的咖啡店创业计划,并对创业之路提供一些有用的信息和启示。祝您创 业成功!谢谢大家!
不同销售额的收益估算
根据不同的销售额进行收益估算,为投资者提供清晰 的预期回报。
费用与收益比较分析
对比费用与收益,确定成本控制的关键点,为持续盈 利提供指导。
风险与挑战
1
市场风险
评估市场的不确定性和潜在竞争对手的影响。

咖啡店商业计划书PPT课件

咖啡店商业计划书PPT课件
有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水 果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕,更可再自由选择朱古力酱或芝士酱等酱料。我们的员工会即场制成顾 客要求的蛋糕,好像是做三文治一样。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
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产品服务 • 里斯本与星座曲奇饼:
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市场分析
• (二)发展趋势 • 咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比
亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖 啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海、北京之外,还有昆明、厦门、杭州 和天津。 • 咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始 认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展 相当迅速。 • 教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆 是一种象征优势阶层的生活方式。 • 行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的 相关替代品。比如珍珠奶茶中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认 识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。
我们更购买三十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。
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经营模式
• 水吧布置: 除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆 作装饰。
• 领取食物柜台: 我们将把件装蛋糕及奶冻放在新购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内,柜台更设有工作位置供店员在顾客 前制作自选水果蛋糕。

开_家咖啡店_策划书(PPT37页)

开_家咖啡店_策划书(PPT37页)

一、传单宣传
传单宣传是新开店面的一种常见的宣传策略, 商店通过广泛的发放传单来提高店铺的知名 度,并且吸引客户。 第一步,我们先设计好咖啡店的传单 第二步,针对小区内的居民,附近购物场所 的停车场,向车族派送精美广告(优惠券) 单页和小 第三步,并且在发放传单的同时,对消费者 进行民意调查,方便我们对咖啡店进行改进。
店面口号:
享受生活,more and more 。
主要业务
我们的咖啡厅两层,楼下可以 进行快捷的咖啡外带,楼上是小咖 啡厅。楼上的咖啡厅是我们的主要 营业地。
我们的咖啡厅分情侣区,商务 区,休闲区,聚会区
我们主要销售咖啡喝甜点。比 如摩卡,拿铁,蓝山等,校园的女 生也都喜欢一些小甜点,一些西式 的甜点,慕斯蛋糕,曲奇等。
特色业务二
情侣区是我们的另一个特色。 我们不仅为情侣特别设计区域, 从座椅,咖啡杯,服务等细节方面对 他们进行特殊服务,还可以为情侣表 白设计方案,很多男生都在为怎么向 心仪的女生表白而烦恼,我们特别组 织一个小团队,为有需求的消费者出 谋划策。为他们营造气氛,提供场地 设施等。
我们的宣传分三部分 一、传单宣传 二、促销宣传 三、人员宣传
市场背景
目前本地区还没有 一家正式的咖啡店,都 是一些便捷式奶茶店, 如街客,找茶,避风塘 等。这样的冷饮店虽然 方便,但是却也不能让 人坐着聊天,周末或者 课余时候,想和朋友边 喝喝东西边聊聊天都找 不到地方。在西方,有 很多比较自由的咖啡店, 冬天可以晒晒太阳,夏 天可以吹吹冷气,所以 我想在商业区里还是很 有市场的。
随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗 透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的 提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、 时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的 青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏 的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。

星座咖啡厅策划书

星座咖啡厅策划书

星座咖啡厅策划书一、经经理念经经文化咖啡,演经经代生活,引经经潮流尚二、市经定位1.格经方面,经经经馨浪漫的经格咖啡温,经经客提供经经的服经,经经客经族式的享受~力求经造一经幽雅、舒适、休经的消经经境~引经消经者经经消经经念~向崇自然、追求健康的文化品位方面经经。

尚2.经经消经群体:主要经经年收入在20万元以上的商人~企经家~政府官经~白经经经~富二代~官二代等生活充裕~经常外出就餐~追求浪漫经的人尚群~经些人性格经经~充经希望~易于接受新潮的经西。

2.企经经型,经经中高经消经者的服经餐经行经三、市经分析随断着人经生活水平的不提高,消经经念的逐步改经,经已经成经人经日常生活中一咖啡个重要的休经聚经所会,经越越受到大消经者的经咖啡来广青,尤其是年经一代新新人经经于咖啡经的经著,使经行经得到了足经大的上升经展空经咖啡.四,管理理念1.尊重餐经经人经的立人格独.2互相经督:管理经经督经工的工作,同经经工也可以向上经提出自己的意经或经解.3经造集经体氛:要上下感受到西餐经经律的经明既属,也要经经经工,经经工感受到自集来体的暖温,有利于加强凝聚力,提高工作经性极.4.公平经待,一经同仁,各所能尽,经经才干五、经品介经以经经经主~经合精品西餐、中西套餐、精美小食、水经料等经足消经者的需求咖啡吧来.1.咖啡以经品经主打咖啡,推出精致花式咖啡,如:经山咖啡,曼特宁咖啡,布琪经卡,经经经等咖啡2.西餐经以经口牛排经主,如:黑椒牛排,经曼底猪排,西冷牛排等.3. 经水经品尚吧如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式茶等奶4.根据不同的季经制定一些冷经~经经~点心、沙拉等5特色制定,星座~水果等具有年经经特点的。

咖啡咖啡尚咖啡十二星座经经,咖啡白羊座摩加薄荷咖啡金牛座不勒斯经味咖啡双咖啡子座经也经经情巨蟹座波旁咖啡天秤座法利经咖啡天蝎座普利经经咖啡射手座经也经冰咖啡魔座经羯檬咖啡水座酒瓶啤咖啡双咖啡经座佳巴俄式经子座摩加经咖啡经女座布奇经卡咖啡六、市经经经策略1,品牌策略:建经在经信酒店的基经上再取一富有个内个涵性化突出的名字,经造典雅的性经经个氛播~符合目经市经消经者的消经需求,而且招牌的字体独经经要美经大方~要具有特性~易吸引人的注意。

咖啡店商业计划书PPT

咖啡店商业计划书PPT

07
发展规划与实施计划
发展目标与战略规划
建立品牌形象
通过独特的品牌形象和标志,使咖啡店在竞争激烈的市场中脱颖 而出。
提供优质咖啡和舒适环境
确保咖啡的品质和口感,同时为顾客提供一个舒适、温馨的消费 环境。
拓展市场
通过线上平台和实体店拓展市场,吸引更多潜在客户。
第一年实施计划
01
开设实体店
在目标区域选址并开设实体店, 进行装修和设备采购。
供应链问题
咖啡店的供应链可能会出现问题,如供应商违约、原材料价格上涨等。可以通过建立稳定 的供应链、与多个供应商合作等方式来降低供应链风险。
设备故障
咖啡店需要使用各种设备,如咖啡机、烤箱、空调等,设备故障可能会影响正常运营。可 以通过定期维护和保养设备、购买设备保险等方式来降低设备故障风险。
财务风险及应对措施
季节性影响
咖啡店的经营受到季节性影响, 冬季和夏季的营业额会有所不同 。可以通过推出季节性饮品、调 整营业时间等方式来适应季节变 化。
运营风险及应对措施
人员管理问题
咖啡店需要招聘、培训和管理员工,人员管理问题可能会带来运营风险。可以通过制定完 善的员工管理制度、定期培训和考核员工等方式来降低人员管理风险。
资金筹措问题
咖啡店需要筹措资金来购买设备和装修店铺,资金筹措 问题可能会带来财务风险。可以通过寻找投资者、申请 贷款等方式来解决资金筹措问题。
成本控制问题
咖啡店的成本控制问题可能会影响盈利能力。可以通过 制定合理的采购计划、控制库存、降低能源消耗等方式 来控制成本。
收入波动
咖啡店的收入波动可能会影响财务状况。可以通过推出 新品、开展促销活动、提高服务质量等方式来增加收入 ,降低收入波动带来的财务风险。

咖啡厅创业计划书 ppt课件

咖啡厅创业计划书 ppt课件
•服务质量监控
•学校预投资金
•个人投资金
学校赞助投资 风险资金投入 个人资金预备
•项目总
资金
•外企或社会募
捐金
10000
5000 2000
咖啡厅创业计划书
•店长一名,咖啡师两名,服务员两名,收银员一名,采购员 •市场调研员三名
十二 风 险 分 析与 回 避
风险分析: 1 人员风险:人员退出等现象 2 资金风险:预算失误导致资金不足 3 竞争风险:低估市场竞争的力度 4 质量风险:咖啡原料质量的问题 5 项目风险:项目不易在众多的项目中挣脱 6 运营风险:能力与经验的缺失导致
利用校园的优势例如校园广播校园杂志网站校园杂志网站记者站记者站以及宣传栏以以及宣传栏以及人际关系宣传语营销及人际关系宣传语营销??学生活动聚会社团活动以及赞助学生活动聚会社团活动以及赞助??有形化技巧化差异化的战略有形化技巧化差异化的战略??99七七项目战略项目战略??将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园将咖啡文化与本校校园文化结合打造校园咖啡一流品牌改善校园休闲环境咖啡一流品牌改善校园休闲环境??特质的服务优良的发展空间特质的服务优良的发展空间项目的可持续发展项目的可持续发展?战略目标
咖啡厅创业计划书
暖暖 源于经典 源于时尚
分享快乐
温馨生活 咖啡厅创业计划书
精品资料
团队介绍
暖暖咖啡吧创业团队均来自于吉林农业科技学院本科学 生, 团队成员拥有一定的社会实践经验和技能,基于其对咖啡 的热爱、团队协作的意识、成员之间相互信任和良好的交 际沟通能力,使我们成为一个优势与劣势互补、团结协作、 充满信心的团队。
• 项目概述
• 本咖啡厅是在学校鼓励创业的前提下,由学生团队自
己发挥设计方案,经过多方融资渠道和方案鉴定许可然 后在校园计策实施。

咖啡店策划书PPT37页

咖啡店策划书PPT37页

•店面装修
咖啡屋整体构思
• 一楼以零售为主,主要提供外卖服务; • 二楼以休闲消费为主,主要为一些情侣,朋友
的休息,娱乐,以及爱好自己动手制作咖啡的 人群提供场所。 • 整体装修以木质为主,二楼划分为情侣,商务 ,DIY工作室三个区域。各区域间用玻璃或珠 帘隔开。在四周墙壁上安置壁橱,放置一些杂 志。 • 轻音乐当然也是咖啡屋不可缺少的一部分,在 浪漫温馨的气氛下,品咖啡,看杂志,聊天, 听音乐,是休闲的最佳选择。
•我们的宣传分三部分 •一、传单宣传 •二、促销宣传 •三、人员宣传
•一、传单宣 传
•传单宣传是新开店面的一种常见的宣传策 略,商店通过广泛的发放传单来提高店铺的 知名度,并且吸引客户。 •第一步,我们先设计好咖啡店的传单 •第二步,针对小区内的居民,附近购物场 所的停车场,向车族派送精美广告(优惠券 )单页和小 •第三步,并且在发放传单的同时,对消费 者进行民意调查,方便我们对咖啡店进行改 进。
市场背景
• 目前本地区还没有 一家正式的咖啡店,都 是一些便捷式奶茶店, 如街客,找茶,避风塘 等。这样的冷饮店虽然 方便,但是却也不能让 人坐着聊天,周末或者 课余时候,想和朋友边 喝喝东西边聊聊天都找 不到地方。在西方,有 很多比较自由的咖啡店 ,冬天可以晒晒太阳, 夏天可以吹吹冷气,所 以我想在商业区里还是 很有市场的。
•优势 strengths
1.原材料成本较低 2.目标顾客-大众 3.地理位置好,人 口流量大 4.价格实惠
•机会 opportunities
1.大众消费群体集中, 消费潜力巨大。 2.大众对咖啡在意识上 的认同有增长趋势 3.缺乏新颖有特色的咖 啡馆
•劣势 weaknesses
1.市场竞争大—周边咖 啡厅较多。 2.管理经验不足,影 响力比较薄弱 3.资金有限不能满足 各类消费人群的需求

星座咖啡店创业计划书讲解

星座咖啡店创业计划书讲解
精品咖啡, 令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的 水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、 草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青 蘋果、荔枝(lìzhī)、椰果、香蕉、菠蘿、 蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕、曲奇、奶冻…
俄羅斯咖啡
綜合咖啡
精品资料
摩卡可可咖啡
檸檬黃咖啡
(通俗易懂、附上照片)
精品资料
星座(xīngzuò)咖啡:(以星座(xīngzuò)咖啡厅创业计 划书为例)
不同星座(xīngzuò)的人,都有不同性格,所以適合喝 不同的咖啡。
水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡 雙魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡 白羊座 (3.21~4.19):特濃咖啡 金牛座 (4.20~5.20):藍山咖啡 雙子座 (5.21~6.21):調味咖啡 巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡 獅子座 (7.23~8.22):黃金咖啡 處女座 (8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡 天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡 天蠍座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡 人馬座 (11.22~12.21):梅蘭錫咖啡 山羊座 (12.22~1.19):曼特寧咖啡
精品资料
精品资料
创业(chuàngyè)计 划书
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(一)撰写(zhuàn xiě)目的
经营者(发起人) 投资者(合伙人)
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卖什么 shén me)?
卖给谁 ? 怎样(zěnyàng)卖?
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(二)撰写内容(nèiróng)(步骤)
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1、计划(jìhuà)摘要
计划摘要涵盖计划的要点: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌(gàimào); 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划; 资金需求状况等。

【精品PPT资料】《星巴克咖啡店商业计划书---如何撰写商业计划书》28页PPT共30页

【精品PPT资料】《星巴克咖啡店商业计划书---如何撰写商业计划书》28页PPT共30页
【精品PPT资料】《星巴克咖啡店商业 计划书---如何撰写商业计划书》28页
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ;权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊,可是金 子可以 拉着它❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远,吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应,言行相称。——韩非
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