端午的鸭蛋优秀ppt

平常食用，一般都是敲破“空头”用 筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红 油就冒出来了。 删去“吱——”，效果有什么同？
“吱——”，绘声绘色，真切生动； 其中的动感、快感，活灵活现。 删去就没有这种味道了。
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家， 他曾经谈到自己在语言上的追求：
1.平淡而有味（口语色彩浓厚），
对家乡鸭蛋的难以忘怀，实际上不是
作者个人的心态。这是人类的普遍心 理。儿时的一切，在成年之后，都会 笼罩一层异样的光辉。
3、写端午节的鸭蛋时写了哪些 日常生活小事？ 4、你认为本文表达了作者怎样 的思想感情？
走进课文 品鸭蛋
打络子 2. 挑鸭蛋 （详） 3. 装鸭蛋 4. 挂络子 5. 吃鸭蛋 （详） （怀念、热爱) 6. 玩蛋壳 （详） 囊萤映雪的故事（联想）
中秋节
重阳节
赏 民 俗 风 情
观 传 统 节 日
冬至
•认为是赘笔者，是为了文章结构严谨， 这对中学生大有必要。 •认为“自然、随意”者，是赞赏作者 闲适自由的风格，也有道理
汪曾祺的散文风格
汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严
谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
拟写广告词
•示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋 双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一 则广告。
1、嘎嘎嘎，顶呱呱，好吃营养人人夸！ 2、宝贝明星路,高邮鸭蛋来铺路！ 3、高邮鸭蛋 ，好吃！ 好看！ 好味道！ 4、高邮双黄蛋，鸭蛋中的原子弹，喔耶！ 5、高邮咸蛋，万里挑一！
作者为什么对家乡的鸭蛋久久 不能忘怀？
走近作者
汪曾祺（1920～ 1997），江苏高邮人 ，作家。 文风闲适自由，平淡 而有味，用适当的方 言表现作品的地方特 色，有淡淡的幽默。 代表作有小说《受戒 》《大淖nào记事》散 文集《蒲桥集》等。
读文本
系百索子 jì 籍贯 jí
用酒和 huò
络子 là o 倘若 tǎng 车胤 yì n
示例： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双
黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如 高邮的多，可以成批输出。”
家 乡 鸭 蛋 的 特 点
名声久远
问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比
质细而油多 蛋白而柔嫩
我对家乡鸭蛋的情感
赞美 充满了自豪与热爱之情。
家乡的风俗
系百索子、做香角子、贴 五毒、贴符、喝雄黄酒、 放黄烟子、吃十二红
端 午 的 鸭 蛋
名声 家乡的鸭蛋 特色 挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳
端午的鸭蛋
情感： 对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。
汪曾祺散文语言特色：
平淡而有味 有地方特色 淡淡的幽默
自由朗读课文第二、三段，画出你喜 欢的句子，有表情地朗读，仔细体会本文 语言上的特色。
关键词:
闲适自由
除了端午节外,你 还知道哪些我们自己的 传统节日？
拓展延伸 春节 七夕节 重阳节 元宵节清明 端午节 中 秋 节
我们该如何对待它们？
保护传统节日， 珍视传统文化！
春 节 元宵节 清明节 端午节 七夕节
布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬 一番，写出自豪感，语言生动传神，有 文化气息。
门楣 mé i
苋菜 xià n
似的 shì · de
1.整体感知课文内容：
朗读课文，你觉得课文写了哪几方面 内容？请概括出来。
端午风俗 （1）
家乡鸭蛋 （2、3）
端午鸭蛋 （4、5、6）
合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是 什么? 2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是 的鸭蛋，因为 （找出 文中相关的语句”为句式说一段话。 3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？
4.“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是 浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”
朴素的大白话信口而出，朴 实自然，让人倍感亲切。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭 是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人 也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。
这几个句子有什么特点？
1. 2.
句子简短，极其简练。 有口语色彩。
请再找出几个有口语色彩的句子
1. 2.
哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大 高兴的，好像我们那穷地方就出鸭 蛋似的！
双黄鸭蛋味道其实无特别处。还 不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆 圆的两个黄，使人惊奇不已。
这个句子有什么特点？
有文言色彩，比较典雅。
请再找出几个有文言色彩的句子
1.
2.
3.
我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切， 而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
4、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？
对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
1、文章开始介绍了端午节的哪 些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋 有关系吗?
1、系百索子
2.做香角子
3.
贴 五 毒 ， 贴 符
4、喝雄黄酒，画“王”字
端 午 节 的 习 俗
系百索 子 做香角 子 贴五毒 贴符 喝雄黄 酒 与其它地方一样的
放黄烟子 吃十二红
高邮独有的
引出鸭蛋的介绍
顺序安排
作者先介绍端午节的一般习俗：系百索子、 做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放 黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡 的特产——高邮鸭蛋，以及“挂鸭蛋络子” 的习俗。
2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么 特点? 以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句） ” 为句式说一段话。
2.用适当的方言表现作品的 地方特色， 3、古汉语的点缀 ，朴素典雅 4.有淡淡的幽默。
文章语言的特色（找例子）
1、平淡有味： 好处是：读起来亲切自然。 2、方言入文： 好处是：作者脱口而出，直率朴素 3、带有文言色彩： 好处是：使文章增添书卷气和典雅之美 4、有点幽默：
引用袁枚《随园食单》中 “腌蛋”一条，有什么作用？
使文章典雅，有书卷气。
作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭 蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话 表达作者什么感情？
由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种 高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所 以不满。这表作者热爱家乡的真实 情感。
论风格
第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊 萤”的故事。有人认为，这段话与课文主 要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。
有的秀气。”
一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居 然写得如此别具一格。可见生活中的情趣 是无处不在的。语言虽平淡，而细品之下 确实有味。
古汉语的点缀
3.“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好， 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我 家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水， 他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” 典雅的文言词语、诗句与质朴的口 语相映成趣，雅俗共赏，又幽默风趣。 可以看出作者驾驭语言文字的娴熟技艺！
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运用语言造型
1.“筷子头一扎下去，吱——红油
就冒出来了。”
那种绘声绘色，那种动感，以及快感， 从一个“吱”字中体现得淋漓尽致。
口语色彩浓厚
2.“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去
挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。 鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。
别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，
1.
作者讲了 端午的鸭 蛋哪几件 事? 表达了 怎样的情 感？
鸭 蛋 络 子
线 绳 结 成 的 网 状 的 袋 子
主旨
表达了作者对儿时生活的 怀念；对故乡的眷恋和热 爱；以及对民族文化的深 厚感情。
总结

《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富
含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊 涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感 受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意， 我们才算真实的体验到生活的滋味！
猜猜是哪个节日？
节分端午自谁言，
万古传闻为屈原。 堪笑楚江空渺渺， 不能洗得直臣冤 。
端午的鸭蛋
汪曾祺
端午的由来
关于端午节的来源，有纪念 屈原说、迎涛神说、恶月恶日驱 避说等。影响最广的是纪念屈原 说。
迎涛神说：春秋时吴国忠臣伍子胥含
冤而死后；化为涛神，世人哀而忌之， 故有端午节。 恶日说：五月五日生子，男害父，女 害母，古代以五月五日为恶日。