咖啡英文介绍PPT课件
合集下载
coffee 英语ppt
That's all
Thank you
• Coffee, it would seem, is more than just a drink. From early on after its inception, coffee has been tied closely with cultural trends and has been indicative of important periods in history. It was poured into the cups of the giants of the French Enlightenment as they changed the course of human thought, it was placed on the backs of Brazilian slaves in the era of Imperialism, it's fragrance was in the air as Beat poets like Kerouac and Ginsberg wrote of their alienation, and it is here now as the world continues to change in this era of technology and globalization. So the next time you enjoy your latte or your ice-cold caramel frappuccino, appreciate the fact that you are connected to countless numbers of people spanning many different cultures and eras through your love of that wondrous beverage: coffee.
咖啡英文介绍PPTword版本
1 espresso 0.5 foam milk
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
Kopi--coffee luwak--genet coming from Indonesia the least production
50g coffee beans for 3-4 cups--about 400-500RMB for a cup
luxury
Mocha
rich-flavour,fascinating & the oldest,exoctic
low acidity
soft
Fancy Coffee
Cappcino Malor of friar’s coif
Caramel Macchiato
espresso coffee,vanilla and caramel containing three different flavors
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
Kopi--coffee luwak--genet coming from Indonesia the least production
50g coffee beans for 3-4 cups--about 400-500RMB for a cup
luxury
Mocha
rich-flavour,fascinating & the oldest,exoctic
low acidity
soft
Fancy Coffee
Cappcino Malor of friar’s coif
Caramel Macchiato
espresso coffee,vanilla and caramel containing three different flavors
咖啡英文介绍PPTppt
1 espresso 0.5 foam milk
-
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
-
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
Coffee
-
Leisure and Enjoyment
-
Contposition and tools
3
Kinds
4
Taste
19.05.2020
-
The history of coffee
-
-
Composition of coffee
caffeine
relieving tiredness or caffeinism
-
Tannic acid Fat Protein
Sugar
Fiber
-
Minerals
Syphon
-
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
-
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
Coffee
-
Leisure and Enjoyment
-
Contposition and tools
3
Kinds
4
Taste
19.05.2020
-
The history of coffee
-
-
Composition of coffee
caffeine
relieving tiredness or caffeinism
-
Tannic acid Fat Protein
Sugar
Fiber
-
Minerals
Syphon
Coffee culture,咖啡文化PPT幻灯片课件
咖啡知识与文化
1
目录
• 咖啡简介 • 咖啡的起源与发展 • 咖啡豆的种类 • 咖啡品牌 • 咖啡礼仪
2
咖啡(Coffee)
• 一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语 中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
• 茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。 （可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆）
怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯 内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用 咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖 放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出 来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用 咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
27
Espresso（意式浓缩咖啡）
28
Americano美式咖啡
29
Cappuccino卡布奇诺咖啡
30
Latte拿铁咖啡
31
Mocha摩卡
32
咖啡礼仪
33
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧， 杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托 着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯 首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯 从咖啡碟中拿起来。
36
37
THANKS 2016.3.11
38
35
法国人的咖啡礼仪
去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一， 所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因 此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和 服装就很重要了。
1
目录
• 咖啡简介 • 咖啡的起源与发展 • 咖啡豆的种类 • 咖啡品牌 • 咖啡礼仪
2
咖啡(Coffee)
• 一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语 中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
• 茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。 （可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆）
怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯 内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用 咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖 放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出 来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用 咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
27
Espresso（意式浓缩咖啡）
28
Americano美式咖啡
29
Cappuccino卡布奇诺咖啡
30
Latte拿铁咖啡
31
Mocha摩卡
32
咖啡礼仪
33
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧， 杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托 着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯 首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯 从咖啡碟中拿起来。
36
37
THANKS 2016.3.11
38
35
法国人的咖啡礼仪
去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一， 所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因 此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和 服装就很重要了。
西方咖啡文化英文介绍ppt模板
我的脸上。8.风
3 咖啡种类和成分
4 喝咖啡有哪些好处
5 咖啡带来的时尚
追着雨，雨赶着风，风和雨联合起来追赶着天上的乌云， 整个天地都处在雨水之中。9.一霎时，雨点连成了线， “哗”的一声，大雨就像天塌了似的铺天盖地从天空中 倾泻下来。10.狂风卷着暴雨像无数条鞭子，狠命地往 玻璃窗上抽。11.一道刺眼的闪电从天空中划过，像是 把天空划了一条大口子，紧接着“轰隆隆”一声震耳聋 的巨响在空中炸开，豆大的雨点从空中砸下来。天地之 间就像挂着一幅无比宽大的雨帘。雨点打在屋顶上、雨 棚上“叭叭”作响。风趁着雨势更加地肆虐，花草树木 在风雨中儿狂舞。不一会儿，地上水流成河。12.渐渐
西方咖啡文化英文介绍 ppt模板
盆大雨如注蒙蒙细雨密云不雨栉风沐雨牛毛细雨瓢泼大
雨铺天盖地倾盆大雨无声无息五风十雨淅淅沥沥细如牛
毛细雨绵绵细雨飘洒细雨如丝细雨如烟细雨淅沥夏雨阵
阵夏雨滋润祥风时雨阴雨连绵阴雨绵绵阴云密布雨凑云
LOGO 集雨栋风帘雨帘悬挂雨帘云栋雨零星乱雨露滋润雨霾风
障雨沐风餐雨声沙沙雨丝风片雨似急箭雨雪霏霏雨雪雰 雰翻云覆雨骤雨大作狂风骤雨久旱逢甘霖好雨知时节山
01 地，雨声变得喧哗起来。密密麻麻的雨点“哒哒哒哒”
地落在窗户上、车棚上，像一支美妙而动听的乐曲，而 夏姑娘正是这演
咖啡的起源文化
咖啡”(Coffee)(一词bai源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是
“力量与热情”。
01 咖啡的起源文化
咖啡文化
（外文名Coffee culture）是一种文化
咖 啡 文 化
在这个"速溶"的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的 口味，我们要的，是一种感觉，我们会疯狂地沉浸在那种 感觉中。
3 咖啡种类和成分
4 喝咖啡有哪些好处
5 咖啡带来的时尚
追着雨，雨赶着风，风和雨联合起来追赶着天上的乌云， 整个天地都处在雨水之中。9.一霎时，雨点连成了线， “哗”的一声，大雨就像天塌了似的铺天盖地从天空中 倾泻下来。10.狂风卷着暴雨像无数条鞭子，狠命地往 玻璃窗上抽。11.一道刺眼的闪电从天空中划过，像是 把天空划了一条大口子，紧接着“轰隆隆”一声震耳聋 的巨响在空中炸开，豆大的雨点从空中砸下来。天地之 间就像挂着一幅无比宽大的雨帘。雨点打在屋顶上、雨 棚上“叭叭”作响。风趁着雨势更加地肆虐，花草树木 在风雨中儿狂舞。不一会儿，地上水流成河。12.渐渐
西方咖啡文化英文介绍 ppt模板
盆大雨如注蒙蒙细雨密云不雨栉风沐雨牛毛细雨瓢泼大
雨铺天盖地倾盆大雨无声无息五风十雨淅淅沥沥细如牛
毛细雨绵绵细雨飘洒细雨如丝细雨如烟细雨淅沥夏雨阵
阵夏雨滋润祥风时雨阴雨连绵阴雨绵绵阴云密布雨凑云
LOGO 集雨栋风帘雨帘悬挂雨帘云栋雨零星乱雨露滋润雨霾风
障雨沐风餐雨声沙沙雨丝风片雨似急箭雨雪霏霏雨雪雰 雰翻云覆雨骤雨大作狂风骤雨久旱逢甘霖好雨知时节山
01 地，雨声变得喧哗起来。密密麻麻的雨点“哒哒哒哒”
地落在窗户上、车棚上，像一支美妙而动听的乐曲，而 夏姑娘正是这演
咖啡的起源文化
咖啡”(Coffee)(一词bai源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是
“力量与热情”。
01 咖啡的起源文化
咖啡文化
（外文名Coffee culture）是一种文化
咖 啡 文 化
在这个"速溶"的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的 口味，我们要的，是一种感觉，我们会疯狂地沉浸在那种 感觉中。
咖啡英文介绍(课堂PPT)
1 espresso 0.5 foam milk
20
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
21
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
6
Tannic acid Fat Protein
Sugar
Fiber
Minerals
7
Syphon
tools of making coffee
Mocha Pot
8
9
Some famous coffee
Bluemoutain Mocha Kopi Luwak Brazil Coffee
Elephant Poop Coffee Mandheling Coffee Colombian Coffee Fancy Coffee
Manners of drinking coffee
1.How to use coffee cup thumb and index pinch the handle,holding the cup
20
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
21
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
6
Tannic acid Fat Protein
Sugar
Fiber
Minerals
7
Syphon
tools of making coffee
Mocha Pot
8
9
Some famous coffee
Bluemoutain Mocha Kopi Luwak Brazil Coffee
Elephant Poop Coffee Mandheling Coffee Colombian Coffee Fancy Coffee
Manners of drinking coffee
1.How to use coffee cup thumb and index pinch the handle,holding the cup
咖啡英文介绍PPT优秀课件
Do you have ideas about them ?
10
BLUEMOUNTAIN
savoury and mellow bitter with slight sour and sweet taste
well-known renown
11
Elephant Poop Coffee
---Black Ivory Coffee
DO NOT: run, keep talking, pour coffee or add sugar for others without permission
24
25
What kind of coffee do you like? Why?
26
Thank you!
27
6
Tannic acid Fat Protein
Sugar
Fiber
Minerals
7
Syphon
tools of making coffee
Mocha Pot
8
9
Some famous coffee
Bluemoutain Mocha Kopi Luwak Brazil Coffee
Elephant Poop Coffee Mandheling Coffee Colombian Coffee Fancy Coffee
Kopi--coffee luwak--genet coming from Indonesia the least production
50g coffee beans for 3-4 cups--about 400-500RMB for a cup
luxury
13
Mocha
《英语食品咖啡》PPT课件ppt课件
• Day three cups of coffee can prevent gallstones. • Often drink coffee can prevent radiation damage. • Coffee medical care function. Coffee has antioxidant and protect the heart. • Coffee influent the emotions .
Main ingredients
• Caffeine : a special strong bitter taste, stimulates the central nervous system, heart and respiratory system. • Tannin : boil tannin will resolve into Jiao Wu acid. • Fat : one of the main is acidic fat and volatile fat. • Protein : the main source of calories, the proportion is not high.
• In addition, because caffeine can make gastric acid increased, the continued high dose intake can lead to chronic peptic ulcer, erosive esophageal inflammation and gastroesophageal reflux disease. However, because whether normal coffee or decaffeinated coffee, can stimulate the gastric mucosa, increase the gastric acid secretion, so caffeine may not coffee only ingredients.
有关咖啡的PPT
• The history of coffee is as rich as the brew(酿造) itself , dating back more than a thousand years. The first coffee plants are said to have come from the
•
卡布奇诺（Cappuccino Coffee）
•
20世纪初期，意大利人阿奇布 • 起初闻起来时味道很香，第一 口喝下去时，可以感觉到大量 夏发明蒸汽压力咖啡机的同时， 奶泡的香甜和酥软，第二口可 也发展出了卡布奇诺咖啡。卡 以真正品尝到咖啡豆原有的苦 布奇诺是一种加入以同量的意 涩和浓郁，最后当味道停留在 大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶 口中，你又会觉得多了一份香 相混合的意大利咖啡。此时咖 醇和隽永……一种咖啡可以喝 啡的颜色，就象卡布奇诺教会 出多种不同的独特味道，不觉 的修士在深褐色的外衣上覆上 得很神奇吗？第一口总让人觉 一条头巾一样，咖啡因此得名。 得苦涩中带着酸味，大量的泡 传统的卡布奇诺咖啡是三分之 沫就像年轻人轻挑的生活，而 一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛 泡沫的破灭和那一点点的苦涩 奶和三分之一泡沫牛奶。 又像是梦想与现实的冲突。最 后品尝过生活的悲喜后，生命 的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年 一般，在享受过童稚、美好的 时光后，便要开始面对踏入成 人世界的冲击，真正尝到人生 的原味——除了甘甜之外，还 有一份苦涩。
How to become a cup of coffee
The world famous coffee
• • • • • • • • • • • • 黑咖啡 拿铁咖啡 欧蕾咖啡 卡布奇诺咖啡 蓝山咖啡 摩卡咖啡 爱尔兰咖啡 哥伦比亚咖啡 曼特宁咖啡 巴西咖啡 白咖啡 ······ ······ Black Coffee Coffee Lattee Café Au Lait Cappuccino Coffee Blue Mountain Coffee Mocha Coffee Irish Coffee Colombian Coffee Mandeling Coffee Santos White Coffee
•
卡布奇诺（Cappuccino Coffee）
•
20世纪初期，意大利人阿奇布 • 起初闻起来时味道很香，第一 口喝下去时，可以感觉到大量 夏发明蒸汽压力咖啡机的同时， 奶泡的香甜和酥软，第二口可 也发展出了卡布奇诺咖啡。卡 以真正品尝到咖啡豆原有的苦 布奇诺是一种加入以同量的意 涩和浓郁，最后当味道停留在 大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶 口中，你又会觉得多了一份香 相混合的意大利咖啡。此时咖 醇和隽永……一种咖啡可以喝 啡的颜色，就象卡布奇诺教会 出多种不同的独特味道，不觉 的修士在深褐色的外衣上覆上 得很神奇吗？第一口总让人觉 一条头巾一样，咖啡因此得名。 得苦涩中带着酸味，大量的泡 传统的卡布奇诺咖啡是三分之 沫就像年轻人轻挑的生活，而 一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛 泡沫的破灭和那一点点的苦涩 奶和三分之一泡沫牛奶。 又像是梦想与现实的冲突。最 后品尝过生活的悲喜后，生命 的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年 一般，在享受过童稚、美好的 时光后，便要开始面对踏入成 人世界的冲击，真正尝到人生 的原味——除了甘甜之外，还 有一份苦涩。
How to become a cup of coffee
The world famous coffee
• • • • • • • • • • • • 黑咖啡 拿铁咖啡 欧蕾咖啡 卡布奇诺咖啡 蓝山咖啡 摩卡咖啡 爱尔兰咖啡 哥伦比亚咖啡 曼特宁咖啡 巴西咖啡 白咖啡 ······ ······ Black Coffee Coffee Lattee Café Au Lait Cappuccino Coffee Blue Mountain Coffee Mocha Coffee Irish Coffee Colombian Coffee Mandeling Coffee Santos White Coffee
咖啡英文介绍ppt课件
Can also put some sugar into Caramel Latte
康宝蓝（Con
Panna）
Italy Coffee
As famous as machiato
In Italian, Con means ‘and’ ,Panna means whipped cream
4
维也纳咖啡 （Viennese）
1
Coffee is a brewed beverage prepared from roasted seeds, commonly called coffee beans, of the coffee plant. It is one of the main beverages in the world with cocoa and tea. First consumed in the 9th century, when it was discovered in the highland of Ethiopia. Today, trade in coffee has a large economic value. Coffee is an important export commodity for many countries; in 2004, coffee was the top agricultural export for 12 countries, and in 2005, it was among the world's top fifteen legal agricultural exports in value.
In general, the taste is heavier than the latte
摩卡咖啡（Café Mocha）
康宝蓝（Con
Panna）
Italy Coffee
As famous as machiato
In Italian, Con means ‘and’ ,Panna means whipped cream
4
维也纳咖啡 （Viennese）
1
Coffee is a brewed beverage prepared from roasted seeds, commonly called coffee beans, of the coffee plant. It is one of the main beverages in the world with cocoa and tea. First consumed in the 9th century, when it was discovered in the highland of Ethiopia. Today, trade in coffee has a large economic value. Coffee is an important export commodity for many countries; in 2004, coffee was the top agricultural export for 12 countries, and in 2005, it was among the world's top fifteen legal agricultural exports in value.
In general, the taste is heavier than the latte
摩卡咖啡（Café Mocha）
咖啡的基础知识培训PPT课件 (精美版)
咖啡种类
古巴咖啡
法国咖啡
爪哇咖啡
夏威夷咖啡
曼巴咖啡
越南咖啡
圣多斯咖啡
墨西哥咖啡
意大利咖啡
牙买加咖啡
巴西咖啡
肯尼亚咖啡
曼特宁咖啡
摩卡咖啡
爱尔兰咖啡
哥斯达黎加咖啡
哥伦比亚咖啡
碳烧咖啡
花式咖啡
拿铁咖啡
马琪朵
冰咖啡
鸳鸯咖啡
土耳其咖啡
调酒咖啡
白咖啡
绿茶咖啡
牛奶咖啡
黑咖啡
黑玫瑰咖啡
卡布奇诺咖啡
02
咖啡品牌
Coffee brand
• “猫屎咖啡”是世界产量最少的咖 啡 ， 一 袋 50 克 包 装 的 咖 啡 豆 价 值 800 多 元 ， 只 能 泡 4--5 杯 咖 啡 。 折 算 下 来 ， 一 杯 售 价 约 为 200 元 人 民 币。印尼最大咖啡供应商火船集团 出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品 咖啡馆卖价600元50克，包装极其 奢华，而100克的要价2000多元， 野 生 的 全 球 年 产 量 不 超 过 400 公 斤 。 而今这些地区的村民不但收集野生 的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的 鲁瓦卡。
Cubita
Cubita是古巴咖啡第一品牌【中文名：琥爵咖啡】 1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。Cubita咖啡是从1991年生产，以满足来 自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种，它 是由农场主自己生产和供自己使用，因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比 卡水洗绿色咖啡豆，它的香气、味道和咖啡豆本身都彰显出Cubita的卓越。其产品可让客户按照意 愿选择整豆烘焙或咖啡粉，使Cubita咖啡成为绝佳选择。 Cubita它是古巴和出口市场的主要品牌，以其醇厚香韵的口感而著名。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
low acidity
soft
Fancy Coffee
Cappcino Macchiato Latte
Cappuccino
--the color of friar’s coif
Caramel Macchiato
espresso coffee,vanilla and caramel containing three different flavors
1 espresso 0.5 foam milk
Latte --Latte Art DIY
1 espresso 1.5 hot milk 0.5 foam milk
Some World-Famous Coffee Brands
• 1. Starbucks（星巴克）…… America、1971 • 2. Doutor（罗多伦） …… Japan、1962 • 3. Tchibo（奇堡） ……German、1949 • 4. Diedrich …… America、1983 • 5. Second Cup（第二杯） …… Canada、1975 • 6. Segafredo （瑟滴）Ianetti …… Italy、1962 • 7. Costa …… British、1978 • 8. McCafe（麦咖啡） …… America、1993 • 9. Coffee Bean & Tea Leaf …… Singapore、1963 • 10. Caribou …… Bahrain、1992
1 espresso 1 hot milk 0.5 chocolate 0.5 cream
Mandheling Coffee
---Sumatra
full-bodied,aftertaste the most mellow coffee
Colombian Coffee -- jade coffee
Manners of drinking coffee
1.How to use coffee cup thumb and index pinch the handle,holding the cup
2.How to mix with the sugar using spoon---granulated sugar using clip and spoon---cube sugar
What kind of coffee do you like? Why?
Thank you!
Coffee
Leisure and Enjoyment
Contents
1
History
2 Composition and tools
3
Kinds
4
Taste
06.01.2020
The history of coffee
Composition of coffee
caffeine
relieving tiredness or caffeinism
named after country bitter and strong aroma--life Colombians--conscientious
Brazil Coffee
coffee beans --sundried without cleaning
Brazil -- the largest coffee producing area
Tannic acid Fat Protein
Sugar Fiber Minerals
Syphon
tools of making coffee
Mocha Pot
Some famous coffee
Bluemoutain Mocha Kopi Luwak Brazil Coffee
Elephant Poop Coffee Mandheling Coffee Colombian Coffee Fancy Coffee
arabica coffee beans height--1500m elephant--Golden Triangle Asian Elephant Foundation
$1800 per kilogram--$25 per cup expensive--few hotels
Kopi Luwak
Kopi--coffee luwak--genet coming from Indonesia the least production
50g coffee beans for 3-4 cups--about 400-500RMB for a cup
luxury
Mocha
rich-flavour,fascinating & the oldest,exoctic
3.How to use spoon The spoon is specially for stirring,so don't use it when drinking coffee or mashing the cube sugar
DO NOT: run, keep talking, pour coffee or add sugar for others without permission
பைடு நூலகம்
Do you have ideas about them ?
BLUEMOUNTAIN
savoury and mellow bitter with slight sour and sweet taste
well-known renown
Elephant Poop Coffee
---Black Ivory Coffee