微波炉蛋挞制作方法有哪些

微波炉蛋挞制作方法有哪些

对于想要学做蛋挞的朋友来说，不妨来了解下微波炉蛋挞制作方法哦！操作起来很简单的呢！那么微波炉蛋挞怎么制作呢？微波炉蛋挞制作方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种微波炉蛋挞制作方法，仅供大家参考。想要了解微波炉蛋挞制作方法有哪些的朋友不妨来看看哦！

微波炉蛋挞制作方法一

材料：蛋挞皮12个，淡奶油200ml，蛋黄4个，纯牛奶120ml，白砂糖60g。

做法：

1、取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油。

2、倒入60克的白砂糖。

3、加入120ml的纯牛奶。

4、快速搅拌，使砂糖融化。

5、壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀。

6、过筛备用。

7、码好蛋挞皮。

8、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。

9、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

微波炉蛋挞制作方法二

材料：挞皮6个，鸡蛋黄2个，牛奶80ml，淡奶油80ml，炼乳1勺，低筋粉20g，糖1勺。

做法：

1、制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀。过滤两次。

2、挞皮中加入蜜红豆，加入挞水8分满。

3、放入微波炉大火4分钟，如果六个一起放进去最好时间长一点，这样更酥脆。

微波炉蛋挞制作方法三

材料：蛋黄4个，牛奶半包，蜂蜜适量，烘焙专用奶油适量。

做法：

1、蛋黄，牛奶，蜂蜜调和好，然后把调好的液体和奶油按照1比1的比例再次调和均匀，倒入蛋挞皮中，8分满即可，大概有十二个。

2、放进微波炉里，中高火8分钟左右，看着蛋挞液凝固就OK 了。

微波炉蛋挞制作方法四

材料：蛋黄2个，牛奶100ml，砂糖40g，面粉15g，蛋挞皮1盒。

做法：

1、蛋黄、牛奶、糖、面粉混合，搅拌均匀。

2、待糖融化。

3、糖融化后，把它倒入塔皮中，七八分满。

4、微波炉高火1分半到2分半。

以上就是关于微波炉蛋挞制作方法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这四种微波炉蛋挞制作方法都比较

清楚了。其实，上面介绍的这四种微波炉蛋挞制作方法都是比较简单的，很容易就学会的。因此，对于想要学做微波炉蛋挞的朋友来说，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！