菜籽油检测
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GB/T 5528-2008 GB/T 5529-1985 GB/T 5530-2005（5）
过氧化值 溶剂残留量
GB/T 5538-2005 GB/T 5009.37-2003（4.8）
透明度
GB/T 5525-2008（5）
加热试验 含皂量 烟点
GB/T 5531-2008 GB/T 5533-2008 GB/T 17756-1999 附录 B
黄曲霉毒素 B1
GB/T 5009.22-2003（第一法）
冷冻试验
GB/T 17756-1999 附录 A
折光指数 相对密度
GB/T 5527-2010 GB/T 5526-1985（2）
碘值 皂化值 不皂化物 总砷
GB/T 5532-2008 GB/T 5534-2008 GB/T 5535.1-2008 GB 5009.11-2014（第二法）
铅
GB 5009.12-2010（第一法）
菜籽油检测
检测概述 菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种 食用油。它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素 E 等营养成分能很好地被机 体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。 检测项目及依据标准
检测项目
依据标准
气味、滋味
GB/T 5525-2008（6）
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水分及挥发物 不溶性杂质 酸值