溶液的形成

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久,溶质都不会从溶剂中分离出来,不发生改变
混合物:凡是溶液都属于混合物
练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和 B处密度的大小( ) C A: A > C : A= B B B : A < B D: 不能确定
练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放 置一年时间后,KNO3将( B ) A:会沉降下来 C:会浮上水面
振荡 静置
液 体 分 层
水和油 (没有加洗涤剂)
水和油 (加了洗涤剂)-乳化
液 体 不 分 层
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问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是: 将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。 (这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)
2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么?
乳浊液:小液滴分散在液体里形成的 混合物
常见的乳浊液:牛奶、油漆 乳浊液和溶液的区别
宏观特征 实例 溶液 均一、稳定 食盐水 乳浊液 不均一、不稳定 牛奶
悬浊液:固体小颗粒分散在液体中形成不均一、 不稳定的混合物
常见的悬浊液:泥水、淀粉水的混合物、钡餐
[实验9-4] 乳化现象AVSEQ09.DAT
活动与探究(五)
药品:植物油、洗涤剂、水
水和植物油
仪器:试管两支、胶头滴管
水、植物油 及洗涤剂 振荡前 振荡后 静置后
振荡前
振荡后
静置后
试管内 加入物 振荡前 质
现象 振荡后 均匀 均匀 静置后 分层 均匀
把液体倒掉后 的试管是否干 净 试管不干净 试管干净
水和植 物油
水、植 物油、 洗涤剂
分层 分层
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
创设情景:
你生活中接触到的液体物质 还有哪些?
这些液体物质都是纯净物吗?它们是 溶液吗?
探究活动一:溶液的形成
蔗糖
食盐
现象
蔗糖、食盐很快消失
均一、稳定的混合物
形成什么
友情提醒
蔗糖与氯化钠两种物质在水中 怎样消失的呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩 散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中 以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。
(1)浓硫酸、NaOH固体,生石灰溶于水温度升高; (2)NaCl溶于水温度不变; (3)NH4NO3等溶于水温度降低。
练习与巩固:右图所示,向小试管中加入一定量的下列 物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( DF ) U形管液面右侧升高,该物质是( ABC) U形管液面右侧降低,该物质是( E ) A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠
B B:不会分离出来
D:不能确定
A
3、溶液的组成:
溶剂
能溶解其它物质的物质
水、酒精
溶质
被溶解的物质 可以是固体、液体、气体
溶液质量= 溶质质量+溶剂质量
m(溶液)= m(溶剂)+m(溶质)
溶液体积 = 溶质体积 + 溶剂体积
原因:粒子之间存在间隙
影响物质溶解性的因 素: 实验现象纪录
溶质的性质、
17 ℃
55 ℃
结论
溶解时可能吸热,也可能放热
溶解过程中的两种变化
扩散过程 水合过程
溶质分子(或离 子)向水中扩散
吸收热量
溶质分子(或离子)和 水分子作用生成水合分 子(或水合离子)
放出热量
如CaO(生石灰) 若Q吸﹤ Q放,则溶液温度升高;浓硫酸、NaOH、
若Q吸﹥ Q放,则溶液温度降低 若Q吸=Q放,则溶液温度不变
我会填
溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 溶质(溶解前的状态) 硫酸铜(固体) 碘(固体) 硫酸(液体) 氯化氢 (气体) 固体 溶质可以为 液体 气体 溶剂 (状态) 水(液态) 酒精(液态) 水(液态) 水(液态)
硫酸溶液 稀盐酸
实验探究四:物质溶解时的热量变化
现有试管、烧杯、玻璃棒,温度 计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、 NaOH(你还可以选用其他仪器及药 品),试设计实验方案,探究它们溶解 于水时是放出热量还是吸收热量。
只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖 或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。
一、溶液
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质
里,形成 均一的、稳定的混合物。
2、溶液的基本特征:
(1)均一性
(2)稳定性 (3)混合物 均一性: 溶液中任意一部分的组成、性质完全一样 稳定性:外界条件(温度、压强等)不变时,无论放置多
溶剂的性质
溶剂 水 汽油 水 汽油
结论(溶
质与溶剂 的辩证关 系)
溶质 现象 碘 碘不溶水 碘溶解,溶液显棕色 碘 高锰酸钾 高锰酸钾溶解,溶液呈紫红色 高锰酸钾 高锰酸钾不溶于
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同ห้องสมุดไป่ตู้溶质在相同的溶剂中溶解性不同
[实验9-3]
水和乙醇能够互溶吗
结论 溶 溶质 振荡前 振荡后现 静置后 剂 现象 象 现象 水 乙醇 5ml 2ml 分层 混合均匀 不分层乙醇与水互溶
(2)溶液中溶质和溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、 固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量 少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。
3、溶液的名称 (1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。 (2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 (3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸
[活动与探究] 溶解时的吸热或放热现象
AVSEQ10.DAT
(1)测量水的温度
(2)加入物质
(3)搅拌、加促溶解
(4)量加物质后溶液的温度
实验现象纪录
水中加入 的溶质
加入溶质前 水的温度/℃
NaCl
NH4NO3
NaOH
24 ℃
温度降低 温度升高
溶解现象 温度基本不变
加入溶质后 水的温度/℃
24 ℃
汽油去油污的原理是: 将油污溶解在汽油中 ,形成溶液,从而除去油污.
如 NH4NO3 KNO3
如NaCl
溶解时的吸热或放热现象
1、溶解过程的两种变化:
扩散过程: 吸收热量
水合过程: 放出热量
2、几种表现: (1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量: 表现为放热,温度升高. (2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量: 表现为吸热,温度降低. (3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量: 表现为温度不变.
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