丝瓜炒鸡蛋分析
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【我爱我的家】家常菜--丝瓜炒鸡蛋gaopingzhao
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1 先把丝瓜洗净，去皮。
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2 切成滚刀块。
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3 彩椒洗净，用手掰成小块。
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4 鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
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5 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
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放入丝瓜翻炒。
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7 放入彩椒翻炒。
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8 放入鸡蛋翻炒。
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9 放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
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10 出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：平底锅