挪威智利联合启动深海三文鱼养殖项目
挪威：从向中国出口三文鱼，到帮助中国养殖三文鱼！
挪威：从向中国出口三文鱼，到帮助中国养殖三文鱼！在2017年中国国际渔业博览会之前和期间的各种国际论坛中，有一个论坛显得很有意思，那就是中国-挪威海产业合作交流高峰会。
曾经，挪威是世界排名第一的三文鱼养殖国家，挪威政府和挪威海产局也为挪威三文鱼走向全球，付出了不懈的努力，并是挪威三文鱼成为全球海鲜界的一面旗帜。
先进的挪威三文鱼海水养殖大网箱，曾经是中国养殖业者羡慕的对象但由于众所周知的原因，挪威与中国的关系在2010年遭遇倒退。
此后的很多年，挪威三文鱼远离了中国市场。
直到2016年12月底，中国与挪威发表双边关系正常化声明。
但这次挪威三文鱼重返中国市场，似乎并不是一帆风顺。
毕竟这些年中，（丹麦）法罗群岛、苏格兰、智利、澳大利亚、加拿大等国的三文鱼已经在中国遍地开花，生根结果。
挪威三文鱼一枝独秀的时代也许就此过去。
挪威，世界优质养殖三文鱼的最重要产地所以，这次中国挪威海产论坛的名称，也显得意味深长：产业合作交流高峰会。
而这次的内容重点，也转向了中国和挪威三文鱼养殖企业的战略合作展望。
挪威，是世界上水产养殖技术和产业最成熟的国家；中国，是世界上水产养殖规模和产量最大的国家，并正寻求产业升级。
这两个国家的企业家走在一起，想必会碰撞出很多思想和商业的火花。
总之，这是一场值得期待的高峰论坛。
北欧漫长曲折的海岸线，冰冷纯净的海水，孕育着优质的挪威三文鱼如今，挪威三文鱼的近海和沿岸养殖模式也遇到各种挑战。
近年来挪威科研机构、大学和各大三文鱼养殖企业，都在纷纷探寻外海养殖、深海养殖模式。
而中国也正在探索外海和深海养殖，乃至领用冷水团养殖三文鱼的可能性。
挪威和中国在这方面有着共同的兴趣和利益。
两国企业共同应对挑战，不再拘泥于一城一地的得失，共同面向未来，这本是应有之义！。
219507238_挪威深远海养殖引领世界
本刊编辑 吕龙德挪威是公认的深远海养殖业先进国家，不仅开展时间早、技术领先、体系完善，而且效益好、效率高、成本低。
该国既有国家层面的严格渔业立法和健全制度，又有完善的配套服务体系，形成了从鱼苗培育、远海放养、饲料加工、病害预防、死鱼处理、活鱼捕捞、鱼肉生产到物流销售的完整产业链和供应链。
近年，挪威加强技术创新，促进养殖模式转变和先进装备推广应用，海洋养殖水平更是显著提升，既巩固了世界领先优势，又开辟了渔业发展新路径。
全球最大三文鱼养殖国挪威地处北欧，海岸线长达21000公里，其大陆架宽广、冷暖流交汇，非常适于鱼类生长。
该国海洋渔业发达，是世界上最早成立渔业局的国家，其渔获量高，海产品出口位居世界第二。
这些海产品无论是野生捕捞还是水产养殖，都是世界级标杆产品。
挪威很早就开展海产养殖研究和生产，其中深水网箱养殖就拥有40年历史，主要养殖品种有三文鱼、鳕鱼、虹鳟鱼等。
挪威的深水养殖不管是技术、理念，还是模式和创新都引领全球，特别是针对“三文鱼”网箱养殖建立了养殖设施标准化、系列化和数字化，构建了从种苗繁育、成鱼养殖到饲料生产和设备制造的“一条鱼”工程。
近年，该国大力推广养殖平台和养殖工船，推出“零逃脱愿景”计划解决鱼类逃脱问题，三文鱼养殖规模不断扩大，养殖产量和质量持续提高。
目前，挪威已成为全球最大三文鱼养殖国，养殖产量约占全球60%，出口量在国际市场占到50%。
养殖三文鱼作为挪威主要出口商品，不但为该国贡献大量外汇，而且带给渔业企业丰厚收益。
标准体系和立法完善挪威是渔业立法较早的国家，渔业法制相当全面和完善。
可以说，挪威能成为世界水产养殖领头羊，政府以法令的形式来规范和保障深水养殖发挥了重大作用。
挪威将深远海养殖纳入国家战略规划，通过系列专门立法以确保养殖场严格遵守最大养殖密度和生产设施卫生、消毒等规定，控制好疫病的发生和蔓延。
具体做法是：由渔业部颁布相关法规规范水产养殖活动；由农业部颁布相关法规规范水产养殖动物病害检疫与防治；由环保部门制定法规来规范水产养殖污染行为。
挪威海水养殖业高效发展的主要措施及经验启示
水养殖科技推广力度 ；三要加快离岸海水养殖资源开发 工作，支持海水养殖配套 产业
发展 ；四要加快海水养殖合作组织建设，加强养殖海产品的质量监管工作。 关键词 ：海水养殖业；高效发展 ；海水养殖模式
Ｄ ＯＩ ：１ ０ ． １ ３ ８ ５ ６ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｌ ｌ 一 １ ０ ９ ７ ／ ｓ ． ２ ０ １ ６ ． ０ ９ ． ０ ３ ２
世专 业 Ｗｏ ｒ ｌ ｄ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
２ ０ １ ６ ． Ｏ ９ （ 总４ ４ ９ ）
挪威 海 水 养殖 业 高效 发展 的 主 要 措 施 及 经 验 启 示
卢 昆 吴文佳
（ 中国海洋大学管理 学院 青岛 ２ ６ ６ １ ０ ０ ）
基金项 目：国家社科基金重大项 目 （ １ ４ Ｚ Ｄ Ａ ０ ４ ０ ） ，山东省社会 科
学规划青年项 目 （ １ １ ＤＧ Ｕ１ ６ ） 。 作者简介 ：卢 昆 （ １ ９ ７ ９ 一） ，男 ，安 徽 临泉 人 ，博 士，副 教授 ，
设 的主要支撑产业 ，海水养殖业在蓝色粮食供 给体
克 萨维卡 投放 ２万 尾 三 文 鱼 幼 苗 ，ห้องสมุดไป่ตู้ 功建 立 了全 球
的６ ４ ． ５ ３ ；挪威海水养殖业总产值为 ４ ７ ６ 亿挪威克
朗 （ １挪威 克 朗 约 合 ０ ． ８ ０ ０ ６元 人 民 币 ，２ ０ １ ６ ） ，其
首个三文鱼养殖场 ，并在次年首次使用八角形 网箱 养殖三文鱼。此后 ，越来越多的人投身于三文鱼 和 虹鳟鱼的海水养殖事业 ，成就了 １ ９ ７ ２ －１ ９ ７ ５ 年年均
石油 业 的第二 大 产业 ，２ ０ １ ０年 至 今 ，挪 威 的海 水 养
大自然的恩赐：挪威三文鱼（续）
大自然的恩赐：挪威三文鱼（续）
林桦
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2011(000)019
【摘要】在挪威冰冷纯净的海域中孕育着世界上品质最高的海鲜产品。
挪威的海产品远销世界各地150多个国家。
自挪威三文鱼步人中国市场以来，其营养价值接受度及受欢迎程度不断提升，而新管理办法的实施导致其价格上涨，造成大量假冒三文鱼流入市场。
众多消费者不得不面临如何辨认真伪的问题。
【总页数】2页(P78-79)
【作者】林桦
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.126
【相关文献】
1.挪威三文鱼来自冰冷纯净的挪威海域 [J],
2.养殖三文鱼与挪威三文鱼营养成分的比较分析 [J], 刘延岭;邓林
3.大自然的恩赐：挪威三文鱼 [J], 林桦
4.中国对挪威三文鱼的需求量与日俱增——挪威海产外贸局庆祝在华10周年 [J], 红叶
5.苏格兰三文鱼价格稳定,挪威三文鱼开始降价 [J],
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经典海洋牧场案例
经典海洋牧场案例海洋牧场是一种以人工养殖水生动物为主的农业模式，通过在海洋中建立养殖基地，利用海水资源进行养殖，既可以满足人们对海产品的需求，又可以保护和恢复海洋生态系统。
以下是关于经典海洋牧场案例的介绍。
1. 挪威的三文鱼养殖挪威是世界上最大的三文鱼养殖国家之一，其采取了现代化的海洋牧场养殖技术。
在挪威的海域中，建立了大型的网箱，养殖三文鱼。
通过科学管理和控制，确保了养殖环境的稳定和三文鱼的健康生长。
2. 美国的贝类养殖在美国，特别是在东海岸的沿海地区，贝类养殖是一项重要的海洋牧场业务。
贝类养殖主要包括牡蛎、扇贝等。
通过在海洋中放置贝类养殖网和人工提供的饵料，促进贝类的生长和繁殖，满足市场对贝类产品的需求。
3. 中国的海参养殖中国是世界上最大的海参养殖国家之一。
海参养殖利用优质的海水资源，在海洋中建立养殖池和养殖场，通过人工喂养和管理，培育出高品质的海参。
海参养殖业不仅满足了国内市场对海参的需求，还出口到世界各地。
4. 日本的海藻养殖日本是世界上最大的海藻养殖国家之一。
海藻养殖利用海洋中的浮游生物和养分，通过人工种植和管理，培育出多种多样的海藻。
海藻养殖业不仅满足了日本国内对海藻的需求，还出口到世界各地，被广泛应用于食品和化妆品等领域。
5. 澳大利亚的珊瑚养殖珊瑚是海洋生态系统中重要的组成部分，但受到气候变化和人类活动的威胁。
澳大利亚通过建立珊瑚养殖基地，利用人工方法培育珊瑚，保护和恢复珊瑚礁生态系统。
这种海洋牧场模式既可以保护珊瑚的多样性，又可以提供珊瑚资源。
6. 荷兰的贝壳养殖荷兰是世界上最大的贝壳养殖国家之一。
通过在海洋中放置人工贝壳养殖网，种植贝壳种子，培育出大量的贝壳。
贝壳养殖不仅可以满足市场对贝壳的需求，还可以净化海洋环境，改善生态系统。
7. 加拿大的龙虾养殖加拿大是世界上最大的龙虾养殖国家之一。
通过在海洋中建立龙虾养殖池和养殖场，利用海水资源养殖龙虾。
龙虾养殖不仅满足了市场对龙虾的需求，还促进了当地经济的发展。
深度故事：人工养殖三文鱼，预计之外的巨大危险（上）
深度故事：人工养殖三文鱼，预计之外的巨大危险（上）神译局· 17小时前鲑鱼一直都是地球健康的晴雨表。
神译局是36氪旗下编译团队，关注科技、商业、职场、生活等领域，重点介绍国外的新技术、新观点、新风向。
编者按：鲑鱼（英语：salmon），又名三文鱼，是数种鲑科鱼的通称。
近年来，随着人们可支配收入的增长，以及在希望吃得更加健康的需求驱动下，三文鱼产业因此而获得了可观的增长前景。
市面上大部分三文鱼都是养殖的，在需求驱动下，工业级规模的三文鱼养殖业，却出现了一系列新的问题。
这篇翻译自《卫报》的长文，原标题是Net loss: the high price of salmon farming，作者Mark Kurlansky在文章介绍了这背后的故事。
这是文章的上篇，主要介绍的鲑鱼养殖业导致的一系列新的问题。
在苏格兰Loch Duart鲑鱼养殖场，工作人员手握的是一条养殖鲑鱼。
图片来源：Murdo Macleod/The Guardian当鱼类陷入危机时，舆论总是会去责怪渔民。
但实际上，我们更应该责怪的是我们自身。
然而，如果某种鱼类所面临的唯一问题是过度捕捞，只需要禁止所有商业捕捞就能拯救它们的话，这种情况却非常罕见。
这或许也将是一个令人羡慕的极易解决的问题。
鲑鱼（又称三文鱼）和塞伦盖蒂草原（联合国教科文组织人与生态中的生物保护区）的任何动物一样，是一种极其壮观的鱼群。
在其生长周期中，大多数阶段都极具观赏性；它在水中的运动能力也让人兴奋。
然而，如果它们消失了的哈话，那将是一场悲剧。
这并非危言耸听，而更重要的事实是，如果鲑鱼消失了的话，地球的生存可能也没什么希望了。
鲑鱼虽然只生长在北半球，但它却一直都是地球健康的“晴雨表”。
这是因为溯河鱼类（在海洋中生长，成熟后上溯至江河中上游和淡水湖泊繁殖的鱼类）能够提供海洋和陆地生态之间的明确联系。
我们在陆地上所做的大部分事情，最终都会影响到海洋。
多亏了鲑鱼，我们才能够更清楚地了解这种联系。
三文鱼之争，争的是什么
水产品质量安全可追溯体系的基本作用之一，就是向消费者提 供相关信息，解决水产品供应者与消费者之间的信息不对称问题， 让消费者根据自己掌握的水产品知识和偏好自行决定购买与否，增 强市场的导向作用。 另外，当水产品出现质量问题时，利用水产品可追溯体系，能 够快速有效地追查到问题源头，必要时进行产品召回，实施有针对 性的惩罚措施。 国际上，“可追溯”是美国反生物恐怖法、欧盟普通食品法等 法规的最低要求。结合我国国情，水产品质量安全可追溯体系需要 同时在政府和企业两个层面发力： 政府层面首先要建立水产品可追溯法规标准体系，规范对象包 括管理部门和生产单位。目前我们已经有《中华人民共和国农产品 质量安全法》《农产品包装和标识管理办法》《水产养殖质量安全 管理规定》，行业标准有《水产养殖质量安全管理规范》，更多按 品种分类的养殖管理技术规程正在制订中。其次，行政主管部门相 应的管理机构及职能要明确，还要有完善的监管技术系统的支撑。 企业层面要明确其责任主体地位，企业应具有相应的管理制度 和控制措施，具备保障水产品食用安全的能力。企业应保持对生产 过程关键环节的记录，以产品标签或条码的形式向下一环节传递政 府和客户要求的信息。根据农业部“五项制度”（建立生产日志、 科学用药、水环境监测、产品标签、原料监控）要求，全国有近 2000个养殖场和基地实现了生产行为有记录可查，质量自控能力明 显增强的目标。 下一步还需要进一步完善水产品可追溯法规标准，比如：水产 品可追溯需要的信息采集标准、水产品可追溯标签标识标准，可追 溯编码代码等相关标准等。
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ORIENTAL OUTLOOK JUNE 2018
更应关注生长过程是否安全可控
陈洪伟（水产养殖从业人员）
建立水产品质量安全可追溯体系
探索海洋养殖的可持续发展之路
探索海洋养殖的可持续发展之路作者：陈映珊来源：《广东教学报·教育综合》2020年第49期从横县茉莉、基洛萨剑麻，到亚马尔天然气、澳大利亚汽车，全国1卷36题的主题鲜明，主要考查工农业区位并探讨其可持续发展。
其中，基洛萨剑麻，亚马尔天然气，都涉及中外合作项目，启示我们要创设相似情境，锻炼学生的思维和能力。
一、情境呈现三文鱼因其肉质鲜美深受我国消费者青睐。
上世纪七十年代起，我国陆续在大连、烟台、青岛等地试验养殖三文鱼，均未获成功。
原因在于三文鱼性喜冷水，而我国海域夏季水温普遍较高，三文鱼在普通网箱中无法顺利度夏。
挪威三文鱼产量居世界首位，但多年的近海养殖使其空间饱和、鱼病多发，制约其进一步发展。
2017年9月，由武船重工集团建造的世界首座深海半潜式智能养殖场“海洋渔场1号”，在挪威交付使用。
该“渔场”突破了传统近海养殖限制，可在开放海域100米至300米水深区域进行三文鱼养殖。
二、原创设计三文鱼属冷水鱼，生长适宜水温为8～18℃。
挪威三文鱼产量居世界首位，目前中国是挪威增长最快的出口市场。
2017年9月中国某公司建造的世界首座、规模最大的半潜式智能养殖场“海洋渔场1号”成功交付挪威。
该“渔场”突破了挪威传统近海养殖海域限制，在弗鲁湾开放海域深水区进行三文鱼养殖。
“渔场”安装传感器2万多个，监控设备100多个，具备水文监测、渔网清洗、饵料供应、活鱼捕捉等功能，另配7名工作人员，一年可实现养鱼量150万条。
（1）根据三文鱼习性，说明我国不适合养三文鱼的原因。
（4分）（2）从水温、水质角度说明挪威三文鱼养殖的优势条件。
（8分）（3）相对于传统近海养殖，开放海域深水养殖三文鱼的环境效益和经济效益较高。
试解释原因。
（8分）（4）指出“海洋渔场1号”对我国海洋养殖的启示。
（6分）三、试题分析挪威三文鱼养殖条件优越，设问要求从水温、水质两个角度进行分析，切口较小，主要考查对当地自然地理环境的整体认识，包括地理位置、洋流、地貌等等，比如，只有熟悉当地的峡湾地貌，才能推断出水深较深。
挪威还需努力,法罗群岛才是中国最大三文鱼进口国
挪威还需努力，法罗群岛才是中国最大三文鱼进口国电影《让子弹飞》里有句台词：“他是流水的县长，您才是铁打的老爷。
”这话如果比做鱼类，其他鱼类是流水的县长，三文鱼才是铁打的老爷。
如果我问你，中国人喜欢吃的三文鱼主要从哪个国家进口的？你一定会毫不犹豫地说：挪威！才不是嘞！目前中国最大的三文鱼（大西洋鲑鱼）的供应国其实是法罗群岛！啥？没听过？那不赶紧往下看~近几年，中国三文鱼进口市场已经发生了很大的变化，挪威由于各种原因，从2013年开始挪威已不是中国最主要的大西洋鲑鱼（三文鱼）供应国。
从中国海关数据来看，2015年中国从法罗群岛进口了14,902吨冰鲜三文鱼，位列第一，只从挪威进口了3,537吨，位列第六。
位列第二至第五的国家分别是智利、英国（苏格兰为主）、澳大利亚和加拿大。
你也许会说，除了冰鲜三文鱼，还有冷冻三文鱼呢？说起冷冻三文鱼，这可是智利的天下啊，从2013年到2015年的中国海关数据来看，冷冻三文鱼进口量最高的国家都是智利。
2015年，中国从智利进口了8,827吨冷冻三文鱼，从苏格兰进口了2,458吨，从法罗群岛进口了958吨，从挪威只进口了276吨冷冻三文鱼。
说到智利，智利就是南半球的挪威啊，具有三文鱼养殖得天独厚条件，是世界上第二大的养殖三文鱼国家，与挪威只养殖大西洋鲑鱼和海鳟鱼不同，智利除养殖大西洋鲑鱼和海鳟鱼之外，还大量养殖太平洋银鲑。
近日，智利三文鱼受有毒海藻侵害，截止到2016年3月11日，三文鱼死亡数量高达2660万尾，大约10.3万吨，有分析认为，智利三文鱼产业受灾，导致全球三文鱼供应量减少，2016年国际市场和中国市场价格有可能会上涨。
因厄尔尼诺造成的海藻（可致水中缺氧）现象那日本人最爱吃挪威三文鱼喽？别闹了，人家日本北海道有大量的野生太平洋狗鲑（日本人称为秋鲑），都是在国内消费。
日本还从智利进口大量的养殖的太平洋银鲑。
太平洋银鲑在美国和俄罗斯有野生捕捞，但显然日本人更喜欢智利养殖的银鲑，日本与智利的关系源远流长。
野生还是养殖？浅谈挪威三文鱼的工业化生产
野生还是养殖？浅谈挪威三文鱼的工业化生产[绿色观察]野生还是养殖？浅谈挪威三文鱼的工业化生产野生还是养殖？——浅谈挪威三文鱼的工业化生产文/赵天晓（挪威生命科学大学水产专业在读硕士研究生）挪威三文鱼，学名银大马哈鱼，属鲑形目，鲑科，鲑属，又称银鲑、大西洋鲑等。
2008年，世界三文鱼养殖产量约为160万吨，其中大西洋鲑品种占三文鱼养殖总量的93%。
挪威作为现今欧洲最大的鱼和鱼产品供应商，早在20世纪60年代末期就建立了世界上第一个大西洋鲑的养殖场，如今其大西洋鲑的养殖量已占世界总量的46%，当之无愧地被称为世界三文鱼的故乡。
挪威地处北欧斯堪的纳维亚半岛西侧，约有三分之一的国土处于北极圈以内，面临大西洋，在众多岛屿和峡湾的映衬下，拥有长达57000公里的狭长海岸线。
正是由于这样得天独厚的地理、气候条件使挪威三文鱼的水产养殖产业得以蓬勃发展。
笔者在挪威求学期间，曾有幸参观了解德国、瑞典及挪威等欧洲多国的水产养殖场及水产品加工工厂的发展状况，对其整体的工业链条及所存在的问题进行了一些梳理。
以2000年的挪威为例，在整个水产工业链条中，大约有26000人在渔船上工作，主要从事水产捕捞，大约12000人在水产品加工工厂工作，而另外大约6500人在养殖厂工作。
从产业结构布局上看，挪威渔业与海洋事务部负责法令及政策的制定，挪威食品安全局负责监察，而科研支持则由海洋研究所、营养研究所等国家大型研究机构以及各大学的水产学院负责，整个体系分工明确。
以曾拜会过的挪威最大的水产跨国企业Marine Harvest为例，其整个工业链条完善而高效。
首先，该企业拥有自己的三文鱼亲鱼养殖场、育苗场，承担三文鱼育种、孵化、疫苗注射及幼鱼苗的人工光线处理和养殖等工作，可以确保后续产品的质量及一致性。
培育出的三文鱼种苗会被送去企业挂牌长期合作的三文鱼养殖场。
这些养殖基地均设在天然的海面或峡湾等位置，拥有大型网箱系统、水上的“井船”及基地系统、全自动控制的投喂系统、水下自动监控系统，以及报警系统等。
智利养殖三文鱼行业损失8亿美元
智利养殖三文鱼行业损失8亿美元
佚名
【期刊名称】《海洋与渔业》
【年(卷),期】2016(0)4
【摘要】据智利水产行业人士透露，致命的海藻泛滥已经导致世界第二大三文鱼出口国——智利近2300万条三文鱼死亡，经济损失飙升至8亿美元。
渔业协会官方负责人Jose Miguel Burgos表示，目前死亡的三文鱼可以装满14个奥运会标准大小的游泳池。
【总页数】1页(P14-14)
【关键词】水产行业;经济损失;三文鱼;智利;养殖;出口国;负责人;游泳池
【正文语种】中文
【中图分类】S931.1
【相关文献】
1.挪威智利联合启动深海三文鱼养殖项目 [J],
2.三文鱼行业损失惨重,挪威海产局也喊冤 [J], 侯隽;陈惟杉
3.可持续渔业的"光配方"
——以智利三文鱼企业水产养殖LED解决方案为例 [J], 李思楚
4.智利:因暴雨葡萄产业经济损失超过五千万美元 [J], 思睿
5.粮商巨头Cargill进军水产养殖行业,欲收购三文鱼、对虾大型养殖项目 [J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
挪威三文鱼的故事
挪威三文鱼的故事《挪威三文鱼的那些事儿》提到挪威三文鱼，那可真是一种让人又爱又馋的美味呀！咱先说说这挪威三文鱼的来历。
据说啊，它们生活在挪威那片纯净又寒冷的海域里，一个个长得肥美鲜嫩。
想象一下，那些三文鱼在清澈的海水中游来游去，无忧无虑的，也不知道它们知不知道自己将来会成为人们餐桌上的美味佳肴。
挪威三文鱼的口感，那真叫一个绝！咬上一口，鲜嫩爽滑，仿佛在嘴里跳舞。
无论是直接生吃，还是烤着吃、煎着吃，都各有一番风味。
我就特别喜欢把三文鱼切成薄片，蘸上点芥末和酱油，那滋味，啧啧，好吃得让人想把舌头都吞下去。
每次吃挪威三文鱼的时候，我都觉得自己像是个美食家，尽情享受着这人间美味。
也不知道挪威的渔民们是咋捕捞这些三文鱼的，感觉他们就像是会魔法一样，每次都能把最新鲜的三文鱼带到我们面前。
不过咱也不能光想着吃呀，据说挪威为了养殖这些三文鱼可是下了不少功夫呢，要保证水质干净，还要给它们提供足够的食物和空间，不然怎么能养出这么美味的三文鱼呢。
有一次我去超市买挪威三文鱼，看到一个大妈在那纠结半天，嘴里还嘟囔着太贵了。
我就凑过去跟她说：“大妈，这挪威三文鱼贵是贵了点，但好吃呀，偶尔尝尝也不错嘛！”大妈看了我一眼，笑着说：“你这小姑娘还挺会说，行，那就买一小块尝尝。
”哈哈，看来大家都挡不住挪威三文鱼的诱惑呀！说实话，每次吃挪威三文鱼的时候我都有点罪恶感，感觉自己太馋了。
但没办法呀，谁让它这么好吃呢！而且吃挪威三文鱼还让我有了一种小小的满足感，感觉自己在享受生活的美好。
反正不管怎么说，挪威三文鱼就是我的心头好，让我欲罢不能。
这就是我和挪威三文鱼的故事啦，虽然普普通通，但却充满了对美食的热爱和对生活的小确幸。
下次你也去尝尝这美味的挪威三文鱼吧，相信你也会爱上它的！。
我国深远海养殖发展现状与展望
/•2021年第6期36随着我国深远海养殖科技创新速度显著加快，相关产业蓬勃发展，有力推动了渔业转型升级和海洋强国建设。
本文总结了国内外深远海养殖业发展现状，分析了问题和发展形势，并提出了对策与建议，为进一步发展深远海养殖业提供参考。
我国深远海养殖发展现状与展望文/徐皓1,2 刘晃1,2 徐琰斐1,2海水养殖是人类主动、定向利用国土海域资源的重要途径，已经成为对食物安全、国民经济和贸易平衡作出重要贡献的产业。
50年来，我国海水养殖业得到了长足发展，但是随着经济社会的发展和人们对生活环境提出的更高要求，能够提供给海水养殖的空间受到严重挤压，导致海水养殖密度过大、环境恶化、病害频发等问题日益突出。
为减轻养殖对近岸海区的影响，拓展养殖空间，实现海水养殖业可持续发展，发展深远海养殖产业势在必行。
目前，因世界各国海域环境、技术条件、养殖方式不同，对于深远海养殖未有明确统一的定义。
根据我国沿海海域水文特点和海水养殖基本情况，我国深远海养殖应为设置在离岸3海里以外、水深在25m ～100m 、无遮蔽的开放海域，以远程管控设施装备为保障、陆海补给系统为支持，对生态环境无负面影响的工业化海上养殖生产方式。
一、现状与进展世界主要沿海发达国家高度重视海洋经济发展，把海洋开发作为国家战略加以实施。
“Offshore aquaculture ”（离岸或深远海水产养殖）1995年就被美联邦技术评价办公室认定为具有潜力的渔业增长方式。
2010年，联合国粮食及农业组织调研出全球范围内适宜于深水网箱养殖的有效海域面积近19×104km 2。
20世纪80年代，部分发达国家开始尝试深远海养殖方面技术探索和应用。
目前，已经有二十余个国家和地区通过试验、研究和风险投资积极参与深远海养殖，挪威、日本等国已经建立起了较为完备的体系。
2021年第6期 /•37在现代工业科技的支撑下，发达国家深远海养殖装备和技术发展很快，自动化程度和生产效率显著提高，生产过程得到了有效管控，信息化水平不断提高，目前探索的主要途径是构建大型养殖网箱和封闭海上养殖系统。
挪威三文鱼养殖方法
挪威三文鱼养殖方法嘿，咱就说说挪威三文鱼的养殖方法哈。
有一回啊，我去一个海边的小镇旅游。
那地方可美了，有蓝色的大海，白色的沙滩，还有好多渔船。
我在那里看到了一个三文鱼养殖场，就好奇地去看了看。
那个养殖场可大了，有好多大大的水池。
水池里游着好多三文鱼，那鱼可肥了，看着就好吃。
我就问养殖场的老板，这三文鱼是咋养的呀？老板很热情地给我介绍起来。
老板说，首先得有好的水质。
三文鱼对水质的要求可高了，水要干净，不能有污染。
所以养殖场一般都建在海边，用海水来养三文鱼。
我记得我看到那个养殖场的海水可清了，能看到水底的石头和沙子。
然后呢，得给三文鱼喂好的饲料。
饲料要有营养，不能有添加剂啥的。
老板说他们用的饲料都是专门为三文鱼配制的，里面有好多蛋白质和维生素。
我看到养殖场里有一个大大的仓库，里面堆满了饲料。
老板说这些饲料都是从国外进口的，质量可好了。
还有啊，要注意水温。
三文鱼喜欢在冷水里生活，水温不能太高。
所以养殖场一般都有一些设备来调节水温，让水温保持在合适的范围内。
我看到那个养殖场里有一些大管子，老板说那就是用来调节水温的。
养殖场的老板还说，养三文鱼可不容易了，得时刻注意鱼的健康状况。
如果鱼生病了，就得赶紧治疗，不然会传染给其他的鱼。
我记得有一次，我看到老板在水池边观察三文鱼。
他拿着一个小本子，记录着鱼的情况。
他说他每天都要这样做，确保鱼的健康。
总之啊，养挪威三文鱼可不是一件简单的事。
要注意水质、饲料、水温，还要关注鱼的健康状况。
只有这样，才能养出肥肥的三文鱼。
嘿，就这么着吧。
挪威三文鱼养殖条件
挪威三文鱼养殖条件挪威三文鱼养殖是指在挪威海域中进行的三文鱼的养殖和培育活动。
挪威是世界上最大的三文鱼生产国之一，其三文鱼养殖业具有丰富的经验和成熟的技术。
以下是关于挪威三文鱼养殖条件的解释：1. 水质条件：挪威海域的水质非常适宜三文鱼的生长。
挪威的海洋环境清洁、富含氧气，并且水温适中。
这些因素对三文鱼的生长和健康非常重要。
2. 水温控制：三文鱼是冷水鱼类，对水温有一定的要求。
挪威的海域在夏季水温较低，冬季则相对较暖。
养殖场通常会利用水温控制系统，确保水温在适宜的范围内，以促进三文鱼的生长和发育。
3. 海洋环境监测：挪威的三文鱼养殖业非常注重保护海洋环境。
养殖场会进行定期的海洋环境监测，以确保养殖过程不会对周围的生态系统造成不利影响。
这些监测包括水质、底质和生物多样性等方面的观察和评估。
4. 饲料和营养：三文鱼养殖中，饲料的质量和营养成分是至关重要的。
挪威的三文鱼养殖业利用科学研究和专业的养殖技术，确保饲料的配方符合三文鱼的营养需求，并能促进其生长和健康发育。
5. 养殖设施：挪威的三文鱼养殖场通常采用先进的养殖设施，如网箱养殖系统。
这些设施可以控制鱼群的密度和水质，提供适宜的生长环境，并且方便管理和监测养殖过程。
6. 疾病防控：三文鱼养殖中，疾病防控是非常重要的一环。
挪威的养殖场采取了一系列的预防措施，包括定期的健康检查、疫苗接种和使用抗生素等。
这些措施旨在保持鱼群的健康，并减少疾病对养殖业的影响。
综上所述，挪威三文鱼养殖需要具备适宜的水质条件、控制水温、监测海洋环境、提供优质的饲料和营养、使用先进的养殖设施以及进行疾病防控。
挪威的养殖业在这些方面积累了丰富的经验和技术，成为全球三文鱼养殖业的领导者之一。
挪威三文鱼养殖界上演教科书级别的“螳螂捕蝉，黄雀在后”
挪威三文鱼养殖界上演教科书级别的“螳螂捕蝉，黄雀在后”今天，全球三文鱼养殖界被投放下了一颗重磅炸弹。
全球三文鱼养殖业绝对的一哥，挪威的美威（Mowi）宣布以每股110挪威克朗价格向挪威海事集团（NTS）发出100%股权收购要约，NTS公司估值上涨至138亿挪威克朗（15.5亿美元），收购方式将以50%现金支付和50%美威股票增发形式结算。
这个挪威海事集团（NTS）原本的主业是造船的，但经过去年的一系列“骚操作”，却摇身一变，成为了全球第六大三文鱼生产商。
去年，NTS凭实力，先后收购挪威本土的三文鱼养殖企业SalmoNor 和NRS，而这两起收购也成为挪威三文鱼养殖业多年未见的大型并购案例。
特别是收购后者NRS（挪威皇家三文鱼公司），更是波折不断，堪称商场谍战经典。
而正是凭借这两起收购，并在随后加以业务整合，NTS从一个造船的，变身成一个年产量超过12万吨的养殖企业。
按照这两年我国的三文鱼消费量，NTS的三文鱼产量满足我国的市场需求还有富余。
值得一提的是，NTS的三文鱼版图还包括增长潜力巨大的冰岛产区。
只是谁也没想到，2022年刚过去没几天，老大哥美威出手了。
这事儿看起来是NTS折腾了半天，最后都给老大哥做嫁衣了。
可实际上，NTS不亏，反正不亏钱。
就好比是经过各种花式操作后，预期的目标达到了不说，还有人出高价来买你的成果，就看你是选择套现呢，还是选择继续自己折腾。
对美威这样的巨无霸来说，NTS在去年吃下的两个企业还是太小，在NTS整合之后，大小就正好合适了，而且据说NTS的业务区位和组织架构与美威的运营战略非常吻合，所以这样的标的对老大哥来说真的是可遇不可求，既然出现了，就必须出手了。
至于这次能不能成还不好说，不过既然老大哥出手了，肯定有后手。
当然，NTS去年的操作跟老大哥今年的收购是否有关联，就不好说了。
#2021年冰岛三文鱼产量增长35%#。
挪威开发新型鲑鱼养殖深水网箱
挪威开发新型鲑鱼养殖深水网箱
中国渔业装备与工程科技信息网
【期刊名称】《渔业现代化》
【年(卷),期】2016(43)1
【摘要】挪威AKVA集团创立的子公司Atlantis公司致力于开发用于鲑鱼养殖的商业规模的深水网箱。
来自各合作公司的专家开发新设施系统的目标,首先是对现有的养殖场址能进行更好更可持续的利用;再就是通过开发新设施,有能力将目前技术设施条件下无法到达的更远、更暴露的海区用作养殖新地址,实现鲑鱼养殖的增产并通过深水设施改善养殖鲑鱼的福利。
新设施的大规模测试集中于鱼类福利和养殖生产性能、新设施系统的技术能力以及对员工的职业健康和安全的保障能力。
【总页数】1页(P35-35)
【作者】中国渔业装备与工程科技信息网
【作者单位】中国渔业装备与工程科技信息网
【正文语种】中文
【相关文献】
1.挪威大西洋鲑鱼工业化养殖现状及对中国的启示 [J], 张宇雷; 倪琦; 刘晃; 张成林
2.挪威鲑鱼养殖业面临挑战 [J], 无
3.挪威“鲑鱼病毒”暴发水产养殖业遭重创 [J], 陈啸;徐承旭
4.青海省引进挪威HDPE现代化深水网箱养殖装备 [J],
5.挪威一养殖公司利用废弃散装船养殖鲑鱼 [J],
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网产量将 因此下降 １％～０ ６ ２ ％，当地 ６家水产品加工厂 银行贷款 了 ４Ｏ 万美元 ， ＯＯ 并承诺一旦项 目 动 ， 启 将有大 的生产和经营也将受到影响 ， 这些加工厂主要生产出 口 量资金回笼 。
欧美的金枪鱼罐头 。
过去两年 ， 疾病和全球金融危机一直 冲击着智利三 根据菲律宾海关数据显示 ，菲律宾 ２０ ０ ９年上半年 文鱼产业 ，病毒和细菌也严重危害常规 的三文鱼养殖 金检鱼出口量与 ２ ０ ０ ８年同期相 比增长了 ４ ％，其 中对 业。而新项 目中将大西洋三文鱼置人足够深的海域 中， ５ 德国的出口增长 ３ ％。 ６ 吸引欧洲进 口商的主要原因是东 并配合大型木筏漂 浮在海域上 。该项 目的负责人表示 ， 南亚市场的金枪鱼原料鱼价格相对较低 ， 劳动力成本也 深 海养 殖 项 目位 于智 利 南 部 地 区 ，覆 盖 面 积 大约 比较便宜 。ＷＣ Ｆ Ｐ Ｃ禁捕措施可能使 菲律宾金枪鱼罐装 １ ｏ 。 ３０ ｈａ
技藏
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信息荟萃
８ 。２ ０ ３ 油菜籽 ，高于 ｌ 生产的鲑鱼在国际市场上享有声誉，同时挪威还在美 ９０万 ｔ ０ ９年 中国还进 口了 ３ ０万 ｔ
旧、 智利等 国家大规模投资鲑鱼养殖 ， 积极开拓新兴市 ２０ 年 的 １０万 ｔ ０８ ３ ， 绝大部分船货来 自加拿大。 ｛， 场 填补因智利鲑鱼养殖业崩溃产生 的空缺。 目前挪威
和冷冻产品生产商拓展欧洲市场的计划受挫。
（ 息来源： 信 中国 渔业 报 ）
深海养殖的主要特点解决 了传统养殖的卫生 问题 ，
因此 ， 深海养殖将采用铜钢 网抵御 细菌侵 害 ， 了三 降低
文鱼死亡率。事实上 ， 类似 的系统 已经在美国 、 加拿大 、
２０ 年 中 国 大 豆 ０９ 进 口 年比 增 长 １ ４％
于 ２０ ０ ８年的 １４ ５０万 ｔ从巴西进 口了 １０ ， ６０万 ｔ高 于上 瓜多尔 、 ， 墨西哥和秘鲁 的水产养殖业发展迅速 。
年 的 １７ 万 ｔ １０ ，从 阿根 廷 进 口了 ３０万 ｔ ７ ，低 于上 年 的 （ 息 来 源 ： 国农 产 品加 工 网 ） 信 中
信息联播 ： 据行业分析师称 ， 加拿大油菜籽加工利润改善 ， 鼓励其国内加工商的油菜籽 需求 ， 导致油菜籽基差报价上涨。加国贸 易商称 ， 豆油价格 坚挺是加工利润改善的原因之一 ， 这促使 一些加 工商积极在期货市场定价。近来油菜籽现货基差报价 同样走强， 加 工商积极采购， 确保油菜籽供应 。 国内需求增加 已经在加拿大油籽加工商协会 的加工数据上体现 出来。该协会的数据显示 ， 加 截 至 ２月 １ 日 的 １周 里 ， ０ 油菜 籽 加 工量 首 次 超 过 了 １ ０万 ｔ 。 一
替代物 。 ｌ ＷＣＰ Ｃ禁捕措施影晌菲律宾金枪鱼产业 Ｆ
于 ２０ 年 的进 口量 ５０ ｔ 中， 马来西亚进 口了 ０８ ３ 万 。其 从
３ ０万 ｔ高于 ２ ０ 年的 ３ ０ ｔ ９ ， ０８ ５万 ； 从印尼进 口了 ２ ０万 ｔ ５ ， （ 国） 乐
０８ ７ 。 菲律宾渔业协会称 ， 由于 中西部太平洋渔业委会 高于 ２０ 年的 １０万 ｔ
２０ ０９年 中国豆油进 口量为 ２ ０万 ｔ ４ ，低 于 ２０ ０ ８年 的 ２０万 ｔ其 中， ６ 。 中国从阿根廷进 口了 １０万 ｔ ８ 豆油 ， 高
ｌ 的鲑鱼养殖业几乎消化 了北欧地区全部的鱼粉产量。
由于全球渔业 资源衰退 ， 国际鱼粉市场今 后还将继 于 ２０ 年的 １ 万 ｔ从 巴西进 口了 ４．万 ｔ ０８ ７ ０ ； ９ ９ 豆油 ， 低 ｌ 续保持价升量跌的趋势 。同时鱼粉价格持续走高 ， 促使 于 ２０ 年 的 ６．万 ｔ ０８ ８ ９ ； 从美国进 口了 ５ 万 ｔ － ４ 豆油 ， 低于 ｌ 国家的科研人员开始研究 水产养殖饲料 中的鱼粉 ２０ 不少 ０ ８年的 １ ．万 ｔ ７５ 。同期， 棕榈油进 口量为 ６０万 ｔ高 ４ ，
菲律宾棉兰老 岛南部 萨兰加尼省渔业产业联盟执
挪 威 智 利联合 启 动 深 海 三文 鱼养 殖 项 目
海外媒体报道称 ， 智利向挪威贷款启 动三文鱼深海 行主席称 ，该地 区 ２ ０多艘 渔船 和 ２ ９ ０ ３４名渔 民将受到 养殖项 目，试图扭转全球智利三文鱼需求量 减少 的现 影响。根据 当地渔业管理部 门的预测 ， 该地 区金枪鱼围 状 。深海养殖项 目是由智利贸易团体主动提出 ， 向挪威
苏格兰、 挪威地 区使用。 根据联合 国粮食和农业组织数据显示 ， 全球 ４ ％的 ５ 水产品来 自养殖场 ， 大约 为 ５０ ００万 ｔ且拉丁美洲 的水 ，
据 中国海关 总署发布 的数 据显示 ，０ ９年 中国共 产养殖业正在不断扩大。 ２０ 预计到 ２ ３ ０ ０年 ， 由于商业捕鱼 进 口了 ４ ６ 万 ｔ ２０ 大豆 ， ２０ 比 ０ ８年的进 口量 ３４ ７０万 ｔ 增 下降 ， 口不断增长 ， 人 水产品需求会 随之增 大 ， 因此 ， 全 长了 １％。 ０９年 中国从 美国进 口了 ２ ８ ｔ ４ ２０ １０万 大豆 ， 高 球水产养殖量将翻番。 近几年 ， 巴西 、 哥伦 比亚 、 智利 、 厄
（ Ｐ Ｃ决定关 闭部分金枪鱼 围网渔场 ， ２ １ ＷＣ Ｆ ） 从 ００年 １ 月 至 ２１ ０２年 １ ， 月 禁止金枪鱼围网船进入上述海域作业 ， 菲律宾金枪鱼捕捞业形势严峻。根据相关协议 ， 菲律宾 围网渔船已经撤离这些海域。 其中一些海域是菲律宾金 枪鱼围网渔船传统作业渔场。