药用白术的研究
白术的作用与功能主治
白术的作用与功能主治1. 白术概述白术是一种常见的中药材，属于多年生草本植物，具有丰富的药用价值。
白术的主要部分是根茎，可以制成中药片、中药粉等形式。
它具有苦味、甘味，性平，归脾、胃经。
在中医学中，白术被广泛应用于各种疾病的治疗，下面将详细介绍白术的作用与功能主治。
2. 白术的作用白术具有多种作用，主要包括：•健脾益胃：白术可以促进脾胃蠕动，增加消化液分泌，从而帮助消化，增进食欲，改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等问题。
•利水消肿：白术具有利尿的作用，可以增加尿量，促进体内废水排出，减轻水肿症状。
•益气固表：白术具有调节免疫系统的作用，可以提高机体抵抗力，增强抵御外界病原体入侵的能力，从而起到益气固表的作用。
•安神安定：白术具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等神经系统相关问题。
3. 白术的功能主治根据中医理论和临床经验，白术具有广泛的功能主治，主要包括：3.1 健脾胃、健脾和胃纳白术可以增加脾胃蠕动，促进消化，改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等问题。
同时，白术还可以增加胃肠黏膜的抗溃疡作用，预防和缓解胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。
3.2 利水消肿白术具有利尿作用，可以增加尿量，排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
因此，白术常被用于肾脏病、水肿病等病症的治疗。
3.3 安神安定白术具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等神经系统相关问题。
它与其他药物的结合使用，可以治疗焦虑症、神经衰弱等病症。
3.4 益气固表白术具有调节免疫系统的作用，可以提高机体抵抗力，增强抵御外界病原体入侵的能力，从而起到益气固表的作用。
它常用于治疗感冒、疲劳等疾病。
3.5 其他功能主治除了上述功能主治外，白术还被广泛应用于其他疾病的治疗，如：腹泻、白带过多、乳汁少、泄泻、虚寒、胸痹痛等。
总结综上所述，白术具有多种作用和功能主治，主要包括健脾益胃、利水消肿、益气固表、安神安定等。
在中医的临床实践中，白术被广泛应用于多种疾病的治疗。
白术的现代研究进展
白术的现代研究进展白术为临床常用中药材，近年来对其研究颇多，本文结合相关文献就其化学成分及药理作用作一综述，以期为白术在临床上进一步应用推广提供依据。
标签：白术；化学成分；药理作用白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）为菊科植物，取其根茎人药，在我国拥有着悠久的药用历史，始载于《神农本草经》，为上品中药。
白术性温，味甘、苦，为临床常用的补气药，具有补脾益气，固表止汗，燥湿和中，安胎等功效。
白术主产于浙江、安徽等地，以浙江的磐安、新昌等地产量最大，又名”浙术”，於潜所产白术质量最佳，又称“於术”。
其药用量居全国第七，出口量也很可观。
为了进一步促进其开发利用，本文对其化学成分及药理作用分别进行阐述。
1白术的化学成分白术中的化学成分种类丰富，主要含有挥发性成分，多糖类成分，苷类成分等。
1.1挥发性成分。
白术中挥发油的含量较高，随着现代分离技术的提高，已从其挥发油中提取分离出近100中成分。
其中主要为萜类成分，以倍半萜为主，有桉叶烷型，蛇床烷型，榄香烷型等丰富的骨架类型。
内酯类成分为白术挥發油中的特征性成分，也是其活性成分，有研究将白术用乙醇提取，乙酸乙酯作为萃取溶剂制得浸膏，然后经过层析柱，梯度洗脱得到白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ等结晶体。
林永成等实验研究从白术中分离得三种新型倍半萜内酯，分别为双白术内酯，4，15-环氧羟基白术内酯，8，9-环氧白术内酯。
1.2多糖类成分。
白术中的多糖类成分是其主要的活性成分之一，白术多糖可以分为PSAM-1和PSAM-2两种类型，其中PSAM-1主要由阿拉伯糖，半乳糖，甘露糖，鼠李糖组成，PSAM-2由木糖，半乳糖，阿拉伯糖组成。
1.3苷类成分。
白术中主要含有黄酮苷及倍半萜糖苷等苷类。
运用现代分离技术已从白术中分离得到苍术苷A，苍术苷B，紫丁香苷，淫羊藿次苷D，等9个苷类化合物，有研究在白术地上部分的甲醇提取物中得到5种黄酮苷。
1.4其他成分。
白术的功能主治什么病
白术的功能主治什么病1. 什么是白术？白术，又名白礞、苏木、白艽，是一种多年生草本植物。
它主要生长于亚热带及温带地区，包括中国、日本、朝鲜等地。
白术的主要药用部分为地下茎，一般会在秋季挖掘采收。
2. 白术的功能与作用白术在中药学中被广泛使用，并有多种功能和主治。
下面将列举一些白术的主要功能与作用：•益脾健胃：白术有温和的益气作用，能够增强脾胃的功能，促进消化吸收，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状有较好的疗效。
•止泻固脱：白术具有收敛作用，对于慢性腹泻、久泻不止等症状有一定的治疗作用，同时还能够增强肌肉和肌腱的收缩力，有助于治疗遗精、尿频、带下等病症。
•利水消肿：白术有利尿作用，可以增加尿量，从而排除体内多余的水分，对于浮肿、水肿等症状有一定的缓解作用。
•固表止汗：白术具有收敛作用，可以减少出汗，对于盗汗、自汗等症状有一定的治疗作用。
•化痰止咳：白术被认为具有祛痰作用，对于痰湿阻滞、咳嗽痰多等病症有一定的疗效。
3. 白术的主治疾病白术具有多种功能和作用，因此可以用于治疗多种疾病和不适症状。
下面列举一些白术的主要主治疾病：•脾胃虚弱：白术可以增强脾胃的功能，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状有较好的疗效。
•慢性腹泻：白术具有止泻固脱的作用，对于慢性腹泻、久泻不止等症状有一定的治疗作用。
•浮肿、水肿：白术具有利水消肿的功能，可以增加尿量，从而排除体内多余的水分，对于浮肿、水肿等症状有一定的缓解作用。
•盗汗、自汗：白术具有固表止汗的作用，可以减少出汗，对于盗汗、自汗等症状有一定的治疗作用。
•痰湿阻滞、咳嗽痰多：白术具有化痰止咳的作用，对于痰湿阻滞、咳嗽痰多等病症有一定的疗效。
白术的主治疾病不仅限于上述几种，根据个体的具体情况，中医师可能会将其应用于其他疾病的治疗上。
4. 如何使用白术白术可以采用不同的方式使用，包括以下几种：•煎汤饮用：将白术切片煮沸后，饮用药汤。
•研粉包服：将白术研磨成粉末，然后用纸包装或者用胶囊填充，口服服用。
中药材白术功效与作用
中药材白术功效与作用白术（学名：Atractylodes macrocephala）是中医药中常用的一味药材，属于菊科植物白术的干燥地下茎。
白术被广泛用于中药领域，具有很多功效与作用。
本文将从白术的基本概述、化学成分、功效与作用、使用方法与注意事项等方面进行详细介绍。
一、白术的基本概述白术是一种多年生草本植物，高度可达1-1.5米。
它的地下茎肥大，呈圆柱状，具有横纹和纵纹，表面黄色或黄白色。
叶子呈羽状深裂，花朵小，黄色。
白术主要分布于中国东北、华北、华中等地，生长在山坡、灌木丛和田间的低湿处。
二、白术的化学成分白术的化学成分非常丰富，主要包括挥发油、萜类化合物、多糖、黄酮类、酚类、生物碱等。
其中，挥发油是白术的主要药用成分，具有较强的药理活性。
挥发油中含有多种萜类化合物，如白术内酯、白术酮等，这些成分具有抗菌、抗炎、利湿、消肿等作用。
三、白术的功效与作用1. 健脾胃：白术具有益气健脾胃的功效，能够增强脾胃的消化和吸收功能，改善食欲不振、腹胀腹泻等胃肠道问题。
2. 补肺气：白术能够补充肺气，改善肺虚气短、久咳痰多等肺部疾病。
3. 利湿利尿：白术具有利湿利尿的作用，能够排除体内多余的水分，改善湿气滞留所引起的浮肿、尿频、尿急等症状。
4. 强筋骨：白术可以增强筋骨的强度和弹性，对于骨质疏松、腰膝酸软等疾病有良好的疗效。
5. 安神补脑：白术对神经系统有良好的保护作用，能够改善失眠多梦、记忆力下降等问题，具有安神补脑的效果。
6. 抗菌消炎：白术具有抗菌消炎的作用，可用于治疗口腔溃疡、湿疹、疔疮等炎症性疾病。
7. 抗肿瘤：白术具有一定的抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于肿瘤的预防和治疗有一定的帮助。
8. 其他作用：白术还具有调理女性月经、促进血液循环、增强免疫力等作用。
四、白术的使用方法与注意事项白术可以煎剂服用，也可以做成中药饮片，煮水冲服。
一般情况下，成年人每次服用3-9克，每日2-3次。
儿童和体弱者剂量应适当减少。
生白术的功效与作用
生白术的功效与作用生白术是一种常见的草药，具有丰富的药用价值。
它被广泛用于中医药领域，并被证明具有多种功效和作用。
本文将详细介绍生白术的功效与作用，并探讨其药理机制和临床应用。
一、生白术的功效1. 健脾益气：生白术具有温中健脾的作用，可增加胃肠道对食物的吸收和消化功能，改善消化不良、腹胀等症状。
同时，它还可增加体内气血的生成和运输，增强人体的抵抗力。
2. 补肾固精：生白术含有丰富的锌元素，能够促进睾丸功能，增加精液的生成，改善男性不育症和性功能减退。
同时，它还有助于治疗女性不孕症和月经不调等妇科疾病。
3. 止泻固肠：生白术富含纤维素和淀粉，可增加肠道的吸收表面积，增加水分和电解质的吸收，减少大便频率和腹泻的发生。
因此，它在治疗腹泻、腹泻型肠易激综合征等疾病方面具有很好的疗效。
4. 利尿消肿：生白术中的挥发油和黄酮类化合物具有利尿消肿的作用，可帮助排出体内多余的水分和废物，减轻水肿症状。
同时，它还可减少体内的炎症反应，缓解关节炎和风湿病的症状。
5. 抗菌消炎：生白术中含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有抗菌和抗炎作用。
它可以抑制细菌、病毒和真菌的生长，减少炎症反应，促进伤口愈合，减轻感染性疾病的症状。
6. 抗氧化：生白术富含多种抗氧化剂，如维生素C、E和类黄酮。
这些物质可以中和自由基，减少氧化反应的发生，保护细胞免受损伤，预防老化和慢性疾病的发生。
二、生白术的药理机制1. 健脾益气：生白术中的挥发油具有温中散寒的作用，可刺激胃肠道的蠕动，增加胃液和消化酶的分泌，促进食物的消化和吸收。
同时，它还可以促进脾脏的功能，增加脾气血的生成和运输，提供足够的营养物质给全身各组织。
2. 补肾固精：生白术中的锌元素是体内许多酶的重要辅助因子，对睾丸和卵巢功能有重要影响。
它可以促进睾丸激素的合成和释放，增加精子的生成和精液的质量。
同时，它还可以增加卵巢激素的分泌，调节月经周期和卵巢功能。
3. 止泻固肠：生白术中的纤维素可以吸附肠道内多余的水分和废物，增加大便的固结度。
白术的作用功能主治
白术的作用功能主治一、白术的概述白术是一种常见的中药材，其药用部分为植物的根茎部分。
白术呈圆柱状，外表呈灰白色，质地坚实，有一定的香气。
白术具有多种作用功能，被广泛应用于中医药领域。
下面将详细介绍白术的主要作用功能及主治。
二、白术的作用功能白术具有多种作用功能，包括：1.益气健脾：白术有补益气血、健脾止泻的功效。
它能提高人体的气血水平，增强消化吸收能力，改善脾胃功能。
2.固表止汗：白术可收敛汗液，有固表止汗的作用。
适用于患有盗汗、自汗等症状的人。
3.利湿止泻：白术有利湿止泻的作用，适用于湿热腹泻、痢疾等病症。
它能减少大便次数，增加大便的浓缩度。
4.温中除湿：白术有温中除湿的作用，适用于寒湿脾胃不和引起的腹痛、泄泻等问题。
5.止血收敛：白术能够停止出血，有收敛止血的作用。
它对于咯血、尿血、便血等症状有一定的疗效。
三、白术的主治白术主要用于以下疾病的治疗和调理：1.脾胃虚弱：白术可调养脾胃，增强脾胃消化吸收功能。
适用于脾胃虚弱导致的腹胀、泄泻、纳差等症状。
2.湿热腹泻：白术有利湿止泻的功效，适用于湿热腹泻、痢疾等问题。
它能够控制腹泻，改善肠道湿热情况。
3.脾虚大便溏泻：白术能够健脾止泻，适用于脾虚大便溏泻等问题。
它能够调理脾胃，增加大便的浓缩度，减少大便次数。
4.盗汗自汗：白术具有固表止汗的作用，适用于盗汗、自汗等症状。
它能够平衡体内的阳气，控制出汗过多的情况。
5.妇科问题：白术对于宫寒、经闭、痛经等妇科问题有一定的疗效。
它能够温中散寒，改善女性的生殖系统问题。
四、使用注意事项在使用白术时，需要注意以下几点：1.剂量控制：使用白术时应根据具体情况控制用量，避免过量使用引起不良反应。
2.禁忌人群：孕妇、幼儿、体质虚弱者应避免长期大量使用白术。
3.药物相互作用：白术与其他药物可能产生相互作用，使用时需咨询医生或药师。
4.存储方法：白术应放置在阴凉、干燥、通风的地方保存，避免阳光直射。
五、总结白术是一种常用的中药材，具有益气健脾、固表止汗、利湿止泻、温中除湿、止血收敛等作用功能。
中医宝典探寻白术的神奇药用功效
中医宝典探寻白术的神奇药用功效白术，是中医药宝典中备受关注的药材之一。
它被广泛应用于中医临床实践中，凭借其丰富的药用功效，为人们的健康保驾护航。
本文将深入探寻白术的神奇药用功效，以期为读者带来更多关于这一中药宝典的了解。
一、白术的简介与来源白术，其学名为Atractylodes macrocephala Koidz.，属菊科植物，多年生草本植物。
其主要产地分布在中国东北、华北、西南以及日本、朝鲜等地。
作为中药材，白术主要采用其地下块茎。
二、白术的化学成分白术的地下块茎中含有多种有效成分，包括挥发油、萜烯类化合物、多糖类、黄酮类、酸类等。
其中，挥发油是白术的主要化学活性成分，包含了多种生物碱、芳香醚、酮类等。
三、白术的药用功效1. 健脾胃：白术具有健脾胃的作用，可以增强人体的消化功能，促进食欲，改善脾胃虚弱引发的食欲不振、腹胀等症状。
2. 补中益气：白术能够补益中焦，增加人体的免疫力，对于虚弱病人、久病体虚者具有很好的滋补作用。
3. 利水渗湿：白术具有利水渗湿的功效，能够促进排尿，减轻水肿、湿热等症状。
4. 止汗止泻：白术可以收敛汗液，止汗功效突出，对于盗汗、虚汗等症状有一定的缓解作用。
同时，白术还可以止泻，治疗腹泻等病症。
5. 除湿祛湿：白术具有除湿祛湿的作用，能够改善湿热引起的痛症，如腹胀、腹痛等。
6. 固表止血：白术具有收敛止血的功效，可用于治疗外伤引起的出血、瘀血等问题。
7. 调经活血：白术对于痛经、月经不调等妇科疾病有一定的治疗效果，具有调经活血的功效。
四、白术的应用范围白术在中医临床应用中广泛使用，主要用于治疗脾胃虚寒、食欲不振、腹胀、泄泻、水肿、湿热等症状。
此外，白术还可以用于治疗痛经、月经不调、出血等妇科疾病。
五、白术的药物配伍在实际应用中，白术可以与其他中药材进行配伍，以增强其药效。
常见的配伍有白芍、黄芪、茯苓等。
例如，白术与白芍可以共同使用，以补中益气养血，对于脾胃虚弱、气血不足引起的失眠、心悸等症状具有明显疗效。
白术的功能主治与主治
白术的功能主治与主治白术的概述白术，学名为Atractylodes macrocephala Koidz，是菊科植物白术的根茎。
它是一种常用的中药材，被广泛应用于中医药学中。
白术具有丰富的药用价值，既可以作为药食两用植物，又可以作为中药材用于临床治疗。
白术的功能主治白术具有多种功能主治，主要包括以下几个方面：1.健脾和胃–白术具有健脾和胃的作用，可帮助消化吸收并增强脾胃功能。
–白术常被用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀等症状。
–白术可以促进食欲，增强消化能力，改善脾胃功能紊乱所引起的消化不良。
2.固表止汗–白术具有固表止汗的功效，可以用于治疗盗汗、自汗等症状。
–白术可以调节体内的汗液分泌，抑制过度排汗，达到止汗的效果。
3.益气养血–白术具有益气养血的作用，可用于治疗气虚血弱、贫血等症状。
–白术可以提高机体的气血水平，增强体质，改善贫血和气虚症状。
4.利水渗湿–白术具有利水渗湿的功效，可用于治疗水肿、湿疹等症状。
–白术可以促进体内水分代谢，排除多余水分，缓解水肿和湿疹的症状。
5.安胎–白术可用于妇科病的治疗，具有安胎的作用。
–白术可以调节子宫平滑肌的收缩，稳定宫颈，有助于胎儿的安全发育。
6.抗菌消炎–白术具有一定的抗菌消炎作用，可以用于治疗感染性疾病。
–白术可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应，促进伤口愈合。
使用方法与注意事项使用白术时，可以采用以下方法和注意事项：•内服方法：常用的内服剂型有饮片、颗粒、丸剂等。
根据病情和医生建议，可适量调整剂量和服用方式。
•外用方法：白术也可以作为外用药材使用，常用于煎汤浸泡或煎煮后敷用于患处。
注意事项： - 服用白术时，应遵医嘱，按照剂量和使用方法进行服用。
- 对于过敏体质者，使用前应先进行皮肤敏感试验，如出现过敏反应应及时停用。
- 在使用白术期间，应避免辛辣刺激性食物，以免影响疗效。
总结白术是一种药食两用的中草药，具有丰富的药用价值。
它可以用于调理脾胃、治疗盗汗、增强体质、缓解水肿和湿疹等症状。
白术中药功效与作用
白术中药功效与作用白术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.）是一种古老的中草药，也叫做白术党参、党参白术、白葛芦、东川白术、川白术等，属于菊科植物白术的地下块茎。
其性味甘苦，温，具有健脾胃、芳香化湿、益气养阴、止泻定痛等功效，被广泛应用于中医临床实践中。
本文将详细介绍白术的药效与作用，包括其化学成分、药理作用、临床应用等方面。
一、化学成分白术的主要药用部位是其地下块茎，其主要化学成分包括挥发油、枯草苷、不饱和脂肪酸、多糖、黄酮类物质、生物碱等。
其中，挥发油是白术的主要活性成分，其主要成分包括挥发油苯酚、白术醇、烯醇等。
二、药理作用1.健脾胃作用白术具有健脾胃、健脾养胃、增进食欲等作用。
研究发现，白术能够促进肠道蠕动，增加胃液和胆汁的分泌，增强肠道对食物的吸收能力，从而提高人体对营养物质的消化和吸收能力。
此外，白术还能够增加小肠对糖类的吸收，提高血糖水平。
2.芳香化湿作用白术具有芳香化湿、行气止痛的作用。
研究表明，白术中的挥发油能够抑制炎性介质的产生，具有抗炎作用。
白术挥发油还能够促进胆汁的排泄，增加胆汁酸的含量，减少胆固醇的合成和吸收，从而发挥清热化湿、利水利尿的作用。
3.益气养阴作用白术有益气养阴、滋阴润燥的作用。
研究发现，白术中的多糖能够提高机体的免疫力，增强机体抵抗力和抗氧化能力。
此外，白术的挥发油成分还能够促进机体免疫细胞的增殖和活性，增加抗体的产生，从而发挥养阴益气、提高机体免疫力的作用。
4.止泻定痛作用白术具有止泻定痛、收敛止血的作用。
研究发现，白术中的黄酮类成分能够抑制肠道平滑肌的过度收缩，减少肠道蠕动，从而发挥止泻作用。
此外，白术还具有收敛止血的作用，能够促进血小板聚集，减少出血，加速伤口愈合。
三、临床应用1.脾胃虚弱、食欲不佳白术具有健脾胃、增进食欲的作用，适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
可以将白术与其他药物配伍使用，如参术汤、六君子汤等。
白术的功效与作用白术的药用价值
白术的功效与作用_白术的药用价值*导读：中药白术专区，为您详细介绍白术的功效与作用、白术图片、白术的药用价值、白术的食用方法等知识，更多白术相关知识请关注。
*中药白术目录（可点击哦）：白术简介白术图片白术的功效与作用白术的药用价值白术的食用方法白术可以美白*白术简介白术（zh），属于菊科、苍术属多年生草本植物。
喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。
具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
多年生草本，高20-60厘米，根状茎结节状；茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑无毛。
叶互生，中部茎叶有长3-6厘米的叶柄，叶片通常3-5羽状全裂；极少兼杂不裂而叶为长椭圆形的。
侧裂片1-2对，倒披针形、椭圆形或长椭圆形，长4.5-7厘米，宽1.5-2厘米；顶裂片比侧裂片大，倒长卵形、长椭圆形或椭圆形；自中部茎叶向上向下，叶渐小，与中部茎叶等样分裂，接花序下部的叶不裂，椭圆形或长椭圆形，无柄；或大部茎叶不裂，但总兼杂有3-5羽状全裂的叶。
全部叶质地薄，纸质，两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有长或短针刺状缘毛或细刺齿。
*白术图片*白术的功效与作用1、利尿作用具有明显而持久的利尿作用。
白术不仅增加水的排泄，也促进电解质特别是钠的排出，并且钠的排泄还胜于水的排泄。
它也不影响垂体后叶激素的抗利尿作用，因此白术增加水的排泄可能主要不是影响水的主动性重吸收，而是续发于电解质重吸收的减少，既有汞撒利样排泄氯、钠的作用；又有增高尿中二氧化碳容量、pH值以及增加钾排泄，减少铵排泄的醋唑磺胺样的特点。
2、降血糖作用家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。
大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。
小鼠内服煎剂有保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。
3、强壮作用白术煎剂灌胃lmol或6g/kg，能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力，白术能增强网状内皮系统的吞噬功能，对小鼠网状内皮系统呈活化作用，促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，使巨噬细胞的吞噬百分率，吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。
中药白术的作用与功效
中药白术的作用与功效白术是一种常见的中草药，也被称为“白術”、“白朮”或者“白陈术”，属于百合科白术属植物。
白术主要生长在我国的河南、山东、云南等地，它是一种多年生草本植物，具有很高的药用价值。
白术不仅在中医领域被广泛应用，也在民间被广泛使用。
下面就让我们来了解一下白术的作用与功效。
白术主要由根茎制成，它含有丰富的纤维素、淀粉、挥发油等成分，其中包括亚硫酸盐、芳香醚、半乳糖醇、矢车菊次酸等多种生物碱和挥发油。
根据中医理论，白术性味甘，性平，入脾胃经。
它具有健脾益胃、止泻止汗、固肾止带、止血等功效。
首先，白术有健脾益胃的作用。
脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾主运化水谷，胃主受纳饮食。
当脾胃功能失调时，就会引发一系列消化不良的症状，如胃痛、食欲不振、腹泻等。
白术含有丰富的淀粉和纤维素，可以起到调理脾胃的作用，促进消化液的分泌，增强脾胃功能，从而改善消化系统的健康状况。
其次，白术具有止泻止汗的功效。
在中医理论中，因脾胃虚弱而导致的腹泻被称为“脾虚泻泄”。
白术含有草酸，它可以收敛肠道，增加粪便的黏稠度，从而减轻腹泻的症状。
此外，白术还可以减少汗液的分泌，对于盗汗、遗尿等症状有明显的改善作用。
第三，白术具有固肾止带的作用。
白术对于肾虚患者来说，具有明显的补肾益气、固肾止带的功效。
肾虚是中医经典中的概念，主要指肾阴或肾阳虚损。
肾虚可导致遗尿、尿频、尿急等症状，而白术可以提高肾脏的功能，增强肾脏储存精气的能力，对于止带症状有良好的治疗效果。
最后，白术还有止血的功效。
在中医理论中，血管的通达与否和血液的凝聚与否有很大关系。
当血液凝结功能不足时，就会导致出血等症状。
白术含有矢车菊次酸等活血化瘀的成分，能够加强血管壁的收缩，增强凝血功能，从而起到止血的作用。
此外，白术还具有一些其他的功效。
比如，白术可以增加机体的免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒、感染等疾病有一定的作用。
此外，白术还可以排除体内的湿气，对湿气重、四肢浮肿等症状有一定的改善作用。
最新关于中药材白术的解析
3. 白术的临床应用
1. 白术在中医临床中常用于 治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹 胀便溏等症状，具有健脾益气 、燥湿止泻的功效。
3. 此外，白术还可以用于改善皮 肤问题，如痤疮、湿疹等，具有 清热解毒、祛湿止痒的作用。
2. 白术还被广泛应用于妇科疾 病的治疗，如月经不调、痛经 、产后虚弱等，能够调理气血 、温经止痛。
3. 此外，白术还有安胎的功 效，对于妊娠期间的妇女， 可理作用
1. 白术具有健脾燥湿、益 气固表的功效，常用于治疗 脾虚湿盛、食欲不振等症状 。
2. 白术还具有抗疲劳和 抗氧化作用，可以提高人 体的免疫力，增强身体的 抵抗力。
3. 白术中的有效成分可以 调节肠胃功能，改善消化系 统疾病，如胃炎、胃溃疡等 。
3. 白术在贮藏期间，应定期检查其质量，一旦发现有霉变、虫 蛀等现象，应及时处理，防止影响药材的质量。
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1. 白术的繁殖方 式主要有两种，一 种是种子繁殖，另 一种是分株繁殖。
1
2. 种子繁殖是将白
3. 分株繁殖是将白
术的种子播种在适宜
术的成年植株分成若
的土壤中，经过一段
干个部分，每个部分
时间的生长，形成新
都带有根和茎，然后
2
的白术植株。
3 分别种植，形成新的
白术植株。
3. 白术的采集时间和技巧
3. 采集白术时，应避免损伤其根部，以免影响其药用价值和
2. 白术在中国有着悠久的 药用历史，早在《神农本草 经》中就有记载，是我国传 统的名贵药材之一。
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3. 白术不仅在我国有着广 泛的分布，也被引种到世界 各地，如日本、朝鲜、美国 等地，成为全球范围内的常 见药材。
2. 白术的形态特征
白术种植的可行性研究报告
白术种植的可行性研究报告一、白术概况1.1 白术的生物学特性白术属菊科、白术属，是一种多年生草本植物，主要分布于中国的长江以北地区。
白术喜温暖湿润的环境，对土壤要求不严格，但以肥沃疏松、排水良好的土壤为宜。
白术可生长到1米左右，具有长叶、白色的球状花序和强壮的地下块根等特点。
1.2 白术的药用价值白术为我国传统药材之一，主要用于益气健脾、调中止泻的药方中。
白术含有挥发油、黄酮类、倍半萜等多种活性成分，具有增进食欲、增强消化功能、缓解腹泻等功效。
目前白术的市场需求量越来越大，价格也逐渐上涨。
二、白术种植现状2.1 白术种植面积和产量我国白术种植以湖北、湖南、四川、陕西等地区为主，种植面积逐年增加。
根据统计数据显示，2019年我国白术种植面积达到XXXX万亩，总产量为XXXX吨，居全国第一。
2.2 白术种植存在的问题目前我国白术种植主要存在以下问题：(1)品种单一，品质参差不齐；(2)种植技术不够标准化，生长周期较长；(3)市场供需矛盾严重，价格波动大。
三、白术种植的可行性分析3.1 市场需求分析随着中医药的兴起，白术作为重要的中药材之一，受到了市场的高度关注。
目前市场上对于白术的需求量正在不断增加，尤其是在中医药领域的需求更是强劲。
因此，种植白术具有广阔的市场前景。
3.2 技术支撑分析目前国内外已经有不少关于白术种植的研究成果，尤其是在种植技术方面有了很大进步。
包括优质种苗选育、栽培管理、病虫害防治等方面都有了一定的解决方案，为白术的种植提供了技术支撑。
3.3 经济效益分析以湖北地区为例，白术的种植成本大致为XXX元/亩，单位产量为XXX公斤/亩，市场价格为XX元/公斤，根据目前的数据估算，白术的纯收益在XXX元/亩左右。
根据不同地区的价格和产量，白术的种植有望获得可观的经济效益。
3.4 风险分析白术种植虽然具有较好的市场前景，但也存在一定的风险。
主要包括市场价格波动、气候、病虫害等方面的风险，需要采取有效的措施进行风险防范。
白术化学成分及现代药理作用研究进展
白术化学成分及现代药理作用研究进展一、本文概述白术，作为一种具有悠久药用历史的中药材，其化学成分及药理作用一直是中医药研究领域的重要课题。
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等多种功效，广泛应用于中医药临床。
近年来，随着现代科学技术的不断发展，对白术化学成分及药理作用的研究取得了显著的进展，为白术的药效物质基础阐释及临床应用提供了科学依据。
本文旨在综述白术的化学成分及现代药理作用研究进展，以期为白术的深入研究及开发利用提供参考。
本文首先介绍了白术的基本概况，包括其来源、性味归经、功效主治等，为后续的研究进展概述奠定基础。
接着，文章重点综述了白术的主要化学成分，包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等，并对其提取分离方法进行了简要介绍。
在此基础上，文章详细阐述了白术的现代药理作用研究进展，包括其对消化系统、免疫系统、神经系统等多个系统的药理作用及其机制。
文章还对白术的临床应用及不良反应进行了概述，以便更全面地了解白术的药理作用及临床应用情况。
通过对白术化学成分及现代药理作用研究进展的综述，本文旨在为白术的深入研究及开发利用提供参考，为中医药事业的发展贡献一份力量。
二、白术化学成分研究白术，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，其化学成分复杂且丰富，涵盖了多种类型的化合物，这些化合物共同赋予了白术其独特的药理活性。
多年来，随着分析技术的进步和新方法的不断涌现，白术的化学成分研究取得了显著的进展。
白术中的化学成分主要包括挥发油、多糖、黄酮类、皂苷类以及其他如氨基酸、维生素和微量元素等。
其中，挥发油是白术最为显著的化学成分之一，具有浓郁的香气和独特的药理作用。
多糖类成分则以其增强免疫、抗氧化等生物活性受到了广泛关注。
黄酮类化合物和皂苷类成分在白术中也占有一定的比例，它们具有抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
近年来，随着对白术化学成分研究的深入，越来越多的化合物被分离和鉴定出来。
例如，通过对白术挥发油的分析，发现了多种具有生物活性的单萜类、倍半萜类化合物。
白术的研究进展
白术的研究进展姓名：贾勇学号：109508055 班级：09药剂摘要：目的综述白术在化学成分、药理作用及炮制研究方面的进展。
方法主要通过查资料，集中在挥发油类、内酯类、多糖类等成分的研究，并分别进行了药理方面的研究。
结果先后提取分离得到有苍术酮，苍术醇，杜松脑，白术内酯I、II、III、Ⅳ，双白术内酯及白术多糖等成分，取得了一定成果。
结论白术有很大的药用价值，具有很好的市场前景。
关键词：白术；化学成分；成分检测；炮制研究白术为我国常用中药之一，为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz．的干燥根茎，性温，味甘、苦[1]，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，用于治疗脾胃气弱、泄泻、汗出、胎动不安等．主产于浙江、安徽，以浙江鄞县、新昌地区产量最大，於潜所产品质最佳，特称为“於术”[2]，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。
本文从白术的化学成分、药理作用、质量检测和炮制研究等几个方面就白术研究发展现状进行总结，为进一步开发应用和临床合理用药提供科学保证。
1 化学成分1.1 挥发油白术的化学成分较为复杂，现已知主要含有挥发油、内酯类、多糖类。
挥发油在白术根茎中约含1.4％，其主要成分为苍术酮(atratylon)、苍术醇等，其中得到的通过不同的提取方法苍术酮量不一，在挥发油中的量基本接近，且为最高，常用的提取方法为水蒸气蒸馏法、索氏提取法以及超临界萃取法。
经GC—MS分析鉴定，其挥发油中还含有3一β乙酰氧基苍术酮、3一β羟基苍术酮、羟基白术内酯、茅苍术醇、β桉叶油醇、邻一(邻一甲氧基一苯氧基)苯酚、2-C(2一乙氧基一3，4一二甲基一2一环己烯一l一基]一呋喃、2，3．4-三甲基一苯丁酸异丙脂、蓬莪术烯、吉马烯、1一亚甲基一4a一甲基一7一[1一甲基乙烯基]一十氢萘、邻苯二甲酸丁基一2一甲基丙基酯、邻苯二甲酸二丁酯、檀香醇、[E，E]一9，12一十八碳烯酸二甲酯等多种化合物。
白术的功效作用功能主治与用量
白术的功效作用功能主治与用量白术简介白术，学名茯苓，为多年生草本植物，属茯苓科白术属。
其主要分布在我国的湖南、湖北、广西等地，为中草药中常见的一种植物。
白术的根茎块状，呈棕黑色，有香气，具有一定的药用价值。
白术的功效与作用白术具有多重功效与作用，下面将逐一介绍：1.利湿止泻：白术有较强的利湿作用，可用于治疗脾虚湿滞、腹泻等症状。
其利湿的作用可以帮助身体排出多余的水分，从而改善湿滞引起的不适感。
2.补脾益气：脾胃是人体消化食物的重要器官，白术具有补脾益气的作用，可以增强脾胃功能，促进食物的消化吸收，改善食欲不振、消化不良等问题。
3.安神止汗：白术还有一定的安神作用，可以镇定神经系统，缓解焦虑、不安和失眠等症状。
此外，白术还可以减轻盗汗的情况，使人体恢复正常的汗液分泌功能。
4.止血收敛：白术具有收敛和止血的作用，可以用于治疗痔疮出血、子宫出血等问题。
其收敛的作用可以帮助伤口止血、减少炎症。
5.健脾和胃：白术含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
同时，白术还可以增加胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡等疾病。
白术的主治与用量根据白术的功效和作用，可以用于以下疾病和症状的治疗：1.脾虚湿滞：白术可以利湿止泻，适用于脾虚湿滞引起的腹泻、泄泻等症状。
推荐用量为15~30克，煎汤服用。
2.食欲不振：白术具有补脾益气的作用，可以改善食欲不振、消化不良等问题。
推荐用量为10~15克，煎汤服用。
3.失眠焦虑：白术具有安神作用，可以缓解失眠、焦虑和不安等症状。
推荐用量为10~20克，煎汤或泡茶饮用。
4.痔疮出血：白术具有止血收敛的作用，适用于痔疮出血等问题。
推荐用量为10~15克，煎汤外洗或口服。
5.胃溃疡：白术可以增加胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡等疾病。
推荐用量为10~20克，煎汤或泡茶饮用。
需要注意的是，白术在服用时应遵循医生或药师的建议，不能随意增减剂量。
同时，白术对于一些特定的人群可能存在禁忌，如儿童、孕妇和哺乳期妇女等，应在医生指导下合理使用。
白术的作用与功效
白术的作用与功效白术，学名Atractylodes macrocephala Koidz.，是菊科白术属植物的根茎部分。
多年生块根草本植物，主要分布于中国、韩国、日本以及俄罗斯远东地区等地。
白术由于其独特的药用价值，被广泛应用于中医药领域，并且在现代药物研发中也受到了重视。
本文将详细介绍白术的作用与功效。
首先，白术具有健脾益胃的作用。
中医学认为，脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾主运化，胃主受纳。
脾胃功能弱而失调时，容易出现食欲不振、消化不良、腹胀等症状。
白术富含香豉子酮、白术内酯等有效成分，具有健脾益胃的作用。
其中的香豉子酮有增进食欲、促进胃肠蠕动的作用，可以改善消化功能，增进食欲，缓解腹胀等不适症状。
其次，白术具有固肾止泻的作用。
白术含有脂肪、蛋白质、叶绿素、糖类等多种营养物质，具有滋阴养肾、固肾止泻的功效。
在中医药领域，白术被广泛用于治疗慢性腹泻、脾虚泄泻等病症。
其有效成分可增加肠道黏膜细胞的吸收力和蠕动力，减少肠道的液体分泌，从而使腹泻得到缓解。
此外，白术还具有收敛止汗的作用，可用于治疗盗汗、乏力等症状。
第三，白术具有清热燥湿的作用。
中医学认为，湿邪易为病患所侵，湿邪极易伤脾胃，导致湿热内蕴，从而引发多种疾病。
而白术具有燥湿健脾的特点，对于缓解湿气困滞、湿热痰滞等症状有很好的效果。
白术所含的挥发油，具有抑制浓度越高，抗菌效果越强的特点，可以抑制病毒、细菌的生长繁殖，减轻炎症反应，使湿气得到疏散，脾胃恢复正常功能。
第四，白术具有兴奋中枢神经的作用。
白术含有挥发油和黄酮类化合物等成分，这些物质具有镇静、抗炎、抗衰老的作用。
黄酮类化合物能够激活大脑中的神经细胞，增加脑内的神经递质的合成和释放，从而提高记忆力、增强学习能力。
而挥发油则能够促进血液循环，提高大脑对氧气和营养物质的利用率，对于提高工作效率、缓解疲劳有一定的帮助。
第五，白术具有抗肿瘤的作用。
近年来，白术的抗肿瘤作用逐渐受到关注。
研究发现，白术中的单萜类物质能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤生长和转移。
中医药材白术的药用价值
中医药材白术的药用价值中医药是中国的传统医学，几千年来一直为人们的健康提供着帮助。
白术作为中医药材之一，有着丰富的药用价值。
本文将从白术的来源、性味、功效和应用等方面，探讨白术在中医药中的药用价值。
一、来源白术，学名Atractylodes macrocephala Koidz，是菊科植物。
主要分布在我国的江苏、浙江、安徽等地。
白术常年生长在田间，通常在秋季采收。
采收后需晒干后才能使用。
二、性味白术的性味为甘、温、平。
它入脾、胃经，具有补脾健胃、益气止泻的功效。
三、功效1. 补脾健胃：白术可以增强脾胃功能，促进消化吸收。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定疗效。
同时，白术还可以缓解脾胃虚弱引起的乏力、体倦等现象。
2. 益气止泻：白术有止泻作用，尤其对脾胃虚弱引起的腹泻有较好的疗效。
同时，白术还可以增加气血，调节脾胃功能，有效缓解腹泻症状。
3. 利尿除湿：白术具有利尿除湿的功效，可以排除体内湿气。
它对于尿频、尿急、水肿等症状，有一定的治疗作用。
4. 固表止汗：白术可以收敛汗液，对于盗汗、乳汗等症状有一定的疗效。
四、应用1. 内服应用：白术可以煎汤内服，也可以研粉后冲服。
用量应根据个体情况而定，一般每日3-10克为宜。
2. 外用应用：白术还可以外用。
将其研粉后加入适量的清水搅拌成糊状，涂抹于患处，可缓解皮肤湿疹、瘙痒等症状。
3. 与其他药材的配伍：白术可以与其他药材配伍使用，如与茯苓、党参、黄芪搭配使用可增强益气补中的效果。
总结起来，作为中医药材，白术具有补脾健胃、益气止泻、利尿除湿、固表止汗等多种功效。
无论是内服还是外用，白术在中医药中都有广泛的应用。
但是，使用白术时应注意剂量和个体差异，最好在中医医生的指导下使用，以免产生不良反应。
希望通过本文的介绍，能够增加对中医药材白术的了解，并发挥其在中医药中的合理应用，为人们的健康提供更多的选择。
白术药理作用研究进度
白术药理作用研究进度白术为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz）的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，以浙江于潜产者最佳，称为“于术”，冬季采收，烘干或晒干，除去根须，切厚片，生用或土炒、麸炒用，性甘、苦、温，归脾、胃经，效健脾益气、燥湿利尿、止汗，安胎。
主要应用于脾气虚证，气虚自汗，脾虚胎动不安等证。
白术的药用始载于《神农本草经》，时至今日，白术的临床应用更加广泛，国内外对其展开了较多的研究，现对近年来白术的化学成分，药理作用等方面的研究进展作一综述。
1白术的主要化学成分白术的化学成分主要为挥发油和多糖。
①挥发油：目前对于白术的研究集中于地下根茎部分，白术根茎中挥发油含量约为1.4%，采用GC/MS联用仪分析其挥发油的化学成分，其中含量最高的为苍术酮，其他含量高于1%的化合物主要是帖类化合物1。
挥发油提取物中得到的白术内酯类的成分有白术内酯Ⅰ～Ⅳ、双白术内酯、8β-乙氧基白术内酯Ⅲ等。
而彭伟等2对白术地上部分进行了系统的化学成分研究，分离得到多个化合物，鉴定为白术内酯Ⅰ～Ⅲ，2，6-二甲氧基苯酚，东莨菪内酯，对甲氧基肉桂酸，咖啡酸，阿魏酸，原儿茶酸，白藓苷A 紫丁香苷甘露醇等。
②多糖：目前运用于白术多糖的提取方法大致可分为热水浸提法、酶法、微波辅助提取法等3类。
寿旦等3分别用水煎煮提取和乙醇回流提取白术多糖，用酶法分析测定浙江贵州、湖南等地白术的多糖含量，结果表明水溶性糖的含量远高于还原糖的含量，不同产地白术多糖含量存有差异，10个产品中贵州余庆及浙产3个品种品质较好。
陈磊等4用乙醇去杂和水回流提取白术多糖，用苯酚-硫酸比色法测定不同生长期白术多糖含量的动态变化，结果表明不同生长期白术多糖变化较大，其中9月底到10月底时期白术多糖的含量最高。
2白术的药理作用2.1对肝脏缺血再灌注损伤大鼠（IRI）有保护作用：有实验表明白术多糖具有抗氧化、减轻病毒性肝损伤的功效．对各型肝炎引起的丙氨酸氨基转移酶升高均有较好的促降作用。
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湖北中医药大学本科生毕业论文题目：药用白术的研究姓名：李晓华学号： 20080305002专业：中药资源与开发年级： 2008 级实习单位：武汉市健恒药业有限公司指导老师：刘强完成日期： 2012 年 5 月 10日药用白术的研究白术为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）的干燥根茎，为我国传统用药，始载于《神农本草经》，原名“术”，后因宋代林亿等人的极力推行，改为白术。
白术是道地药材“浙八味”之一。
野生白术主要产于浙江於潜、昌化、天目山一带，以於潜所产白术质量为佳，称“於术”，现多栽培，少有野生。
2005 年版《中国药典》中白术药材居全国大宗常用中药材之首，全国年需求量 7000t[1]。
白术性温，味苦甘，有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，常用于脾胃气弱、不思饮食、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状，经典医书中就有“脾虚不健，术能补之，胃虚不纳，术能助之”的论断[2]。
1 白术的药用资源研究1.1 白术的鉴别1.1.1白术性状鉴别根茎规则的肥厚团块，长3-13cm，直径1.5-7cm。
表面灰黄构灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。
质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
茎下部叶羽状分裂，上部叶狭披针形。
秋季开紫花，全为管状。
气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。
以个大、质坚实、断面黄白色、香气浓者为佳[3]。
1.1.2白术显微鉴别根茎横切面：木栓层为1-5列木栓细胞，其间夹有1-2列断续的石细胞带。
皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180-370μm，短径135-200μm。
表成层环明显。
木质部外侧的导管1-3列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。
薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖[4]。
1.1.3 白术理化鉴别（1）取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15min，滤过。
取滤液2ml，置蒸发皿中，待乙醚挥散后，加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml，则显玫瑰红色；再于100℃烘5min即变成紫色。
（检查苍术酮）（2）薄层色谱按“苍术”顶下的方法进行薄层色谱，喷显色剂后苍术酮即显红色，烘后变成紫色[5]。
1.1.4 白术应用鉴别（1）白术生用取其健脾而不燥，炒用则燥湿力量增加，炒焦则用在脾湿有寒，土炒则补脾止泻，米泔水制者，可以完全消灭燥气，适用于脾虚肝脏之体。
（2）术有苍白二种，古时曾通用不分。
但因性效有殊，分别应用亦已甚久。
苍术苦温辛烈，燥散之性有余，而补养之力不足；白术微辛，苦而不烈，燥散之性不足，而补养之力有余。
故一般脾虚气弱用白术，脾为湿困苍术，止汗安胎用白术，发汗散邪用苍术[6]。
1.1.5 白术品质标志（1）本品总灰分子得过5.0%。
（2）色度取本品最粗粉，精密称取2g，置100ml玻璃烧瓶中，加55%乙醇50ml，用稀盐酸调节pH至2-3，连续振摇1h，用每分钟4 000转的离心机，离心15min，吸取上清液10ml，置比色管中，与此同时量的对照液（取比以用三氯化铁液5ml，加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml，用水稀释至10ml制成），同置白纸上，自上面透视，显色不得较深。
2 白术的化学成分研究白术含挥发油 1.4%，主要成分为苍术酮（Atractylon）、苍术醇（Atractylol）．亦含苍术醚（Atractylon）、杜松脑（Junipercamphor）、苍术内酯（Atractylolide）、羟基苍术内酯（Hydroxyatractylolide）、脱水苍术内酯（Anhydroatractylolide）、棕榈酸（Palmitic acid）、果糖（Fructose）、菊糖（Synanthrin）以及白术内酯（Atractylenolide）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及 8-β-乙氧基白术内酯Ⅲ（8-β-Ethoxy Atractylenolide Ⅲ）[7],[8]。
此外, 尚含有维生素 A 类物质以及精氨酸、脯氨酸、门冬氨酸、丝氨酸等14种氨基酸, 总氨基酸含量为195.10mg/10g。
2.1挥发油白术根茎中挥发油含量约为 1. 4% ,其主要成分为苍术酮、苍术醇等 ,其中苍术酮在挥发油中含量为 31. 93% ～61% ,挥发油中相对含量较高者还有 2 - [ ( 2 - 乙氧基 -3, 4 - 二甲基 - 2 - 环己烯 ) - 1 - 甲基 ] -呋喃 ,约占 17. 03% ;β- 3, 4 - 二甲基 - 苯丁酸异丙酯 ,占 16. 46%[9]。
吴素香等利用超临界萃取法提取挥发油 ,结果相对含量最高的为呋喃二烯 ( Furanodien ) ( 47. 6% ) ,γ- 榄香烯 (γ- elemene ) 含量也比较高 ( 8.30% ) ,但是未发现苍术酮[10]。
张晓川等研究发现 , 0 - (O - 甲氧苯氧基 ) 一苯酚含量最高 ( 35. 49% ) ,还有 2 - [ ( 2 - 乙氧基 - 3,4二甲基 - 2 - 环己烯 - 1 - 基 )甲基 ] - 呋哺、3 - ( 2, 6, 6 - 三甲基 - 1 - 环己烯 - 1 ) -2 - 丙基 - 1 一醇、3 - 乙氧基 - 1, 2 - 丙二醇、n - 十六酸 , 同时还发现含有大香叶烯B、桉叶油胺、香橙烯等成分。
对浙江宁波白术 ,利用水蒸气蒸馏和超临界萃取提取挥发油 ,含量最高者都是苍术酮[11]。
从白术中分离得到的内酯类成分有白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、白术内酯Ⅳ、双白术内酯、8, 9 - 环氧白术内酯等。
黄宝山等对浙江昌化产的白术用乙醇浸渍后所得的浸膏 ,进行硅胶柱层析 ,石油醚- 乙醚梯度洗脱 ,得到白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、及白术内酯Ⅳ,其中Ⅳ为新化合物[12]。
林永成等用乙酸乙酯提取 ,提取物进行硅胶柱层析 ,乙酸乙酯 - 石油醚洗脱 ,从白术中分离得到双白术内酯、8, 9 - 环氧白术内酯[13]。
2.2多糖白术总多糖相当突出 ,其中多糖是重要的生物高分子化合物 ,也是植物的重要活性成分之一 ,是白术研究的重要方向之一。
白术多糖的研究主要从其提取分离纯化、含量测定、结构测定以及单糖的组成等方面进行。
池玉梅等用常规方法提取白术多糖后 ,将白术多糖经 732强酸型阳离子交换树脂脱蛋白 ,用硼酸型 DEAE纤维素柱分离得PSAM - 1 和 PSAM - 2 两个多糖 ,并证明均为单一糖 ,并测得其分子量[14]。
2.3其他成分白术中有多种微量元素，姚艳红等实验表明白术含有丰富的 Cu、Fe、Zn、Mg 和 Mn，野生白术中 Fe的含量较种植的高，重金属 Pb 和 Cd 含量较种植的低，而在野生和种植的白术中都检测不出 Co 元素。
同时，白术中至少含有 17 种氨基酸，其中 7 种是人体必需氨基酸，谷氨酸的含量较高，质量分数达 0.135mg·g-1。
多糖类则侧重在其含量测定的工艺方面，不同产地的白术多糖含量存在差异。
研究表明，平江与浙江白术含糖量相当，怀化白术次之；其中水溶性糖含量平江白术高于浙江白术，还原性糖含量浙江白术高于平江白术[15]。
3药理作用研究3.1抗糖尿病作用白术有加速体内葡萄糖代谢和阻止肝糖元分解的活性，其主要成分atractan A 对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠有显著的降血糖作用，β～桉叶油醇能增强因可选择性地阻断神经～肌肉接头而对糖尿病并发症具有治疗作用。
白术糖复合物 AMP ～ B 能显著降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖水平，减少糖尿病大鼠的饮水量和耗食量，对四氧嘧啶引起的大鼠胰岛损伤有一定的恢复作用，抵抗四氧嘧啶引起的大鼠胸腺、胰腺萎缩。
其煎剂内服后能保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少，并对脾虚小鼠的糖、脂肪、蛋白质代谢及肠道、全身粘膜系统免疫障碍有复健作用，能使血脂、脂肪肝、血糖降至正常[16]。
3.2抗糖利尿作用白术煎剂和流浸膏灌胃或静脉注射于大鼠、兔、狗等动物均能呈现明显而持久的利尿作用。
能促进电解质，尤其是钠排出，它不影响垂体后叶激素的抗利尿作用。
故其作用机制可能与主要不影响水的重吸收，而是电解质吸收减少有关。
既有排泄Na+、Cr作用，又有增高尿中C02容量、pH值及增加K+排泄，减少NH4’排泄的特点。
白术不仅增加水的排泄，也促进电解质特别是钠的排出，并且钠的排泄还胜于水的排泄。
对人的利尿作用有少数试验，不能最后肯定[17]。
3.3抗菌作用白术水煎剂在试管内对絮状表皮藓菌、星形奴卡氏菌、脑膜炎球菌、金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。
3.4促进造血功能白术煎剂1g/kg,0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞（CFU-E）的生长。
对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降，有使其升高的作用[18]。
3.5抗肿瘤作用白术提取液的抗肿瘤作用是激活肿瘤免疫而非直接杀伤肿瘤细胞。
研究表明，白术挥发油能增强提高巨噬细胞的活性，增强机体非特异性免疫功能，抑制癌细胞的生长。
据文献记载，100% 白术注射液能显著降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高机体的抗肿瘤反应能力。
其中白术的水提取物对肿瘤的生长的抑制率达 77.1%；白术内酯～β配制成的油注射液腹腔注射，对 S180 的抑制率 >30%[19]，[20]。
250mg/kg 白术挥发油对荷瘤小鼠灌胃给药，对小鼠肝癌 H22、肉瘤 S180的抑制率分别达51.6%、53.2%。
不同浓度白术水提物均能抑制 S180 荷瘤小鼠瘤块的生长和降低荷瘤小鼠血浆 TNF ～α含量，以中剂量组（给药浓度为生药 0.5g/ml）效果最佳；白术中、小剂量组（给药浓度为生药 0.25g/ml）可以提高S180荷瘤小鼠胸腺指数；白术大、中剂量组可以提高小鼠血浆 IL ～ 2 含量，并对 TNF ～α和 IL ～ 2 分泌的调节作用呈现出一定的剂量效应关系[21][22]。
研究发现白术内酯Ⅰ可以显著改善恶病质患者的食欲、上臂肌肉周径（MAMC）、消瘦及体力状况；同时可以显著降低细胞因子 IL ～ 1、TNF ～α以及尿中蛋白水解诱导因子 PIF 的水平[23]。
王菲等在分析肿节风抗肿瘤活性部位的化学成分时发现，白术内酯Ⅲ、棕榈酸、β～谷甾醇等化合物具有较强的抗肿瘤活性[24]。
3.6对胃肠平滑肌的作用白术煎剂有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能作用[25]，大剂量白术煎剂能促进小鼠的肠胃推进运动，这种效应主要通过胆碱能受体介导，并与a一受体有关[26]。
小剂量白术煎剂对离体豚鼠回肠平滑肌收缩轻度抑制，较大剂量则作用相反，并呈量效反应关系。
白术对乙酰胆碱、二氯化钡所致的家兔离体小肠强直性收缩有明显的拮抗作用，对加入肾上腺素所致的离体家兔小肠活动的抑制，白术可以拮抗此作用。