酒店连锁整体方案.ppt

1、组织管 理结构 2、人力资 源管理 3、开业证 照办理指导 4、设备设 施的操作管 理 5、相关制 度
1、提供集 采商和意见 2、物品的 质量标准和 规格 3、提供速8 的标识的基 本尺寸 4、
1、业主培 训 2、总经理 培训 3、酒店内 部培训体制 的建立 4、培训考 核机制
加盟部内部流程:
SWOT分析
目前，以如家、维也纳、汉庭、莫泰为代表的经济型连锁酒店市场竞争格局 日益明显和激烈。我们需要找出市场空白点和机会点
优势 Strengths
劣势 Weaknesses
挑战 Threats
机遇 Opportunities
✓将品牌定位为快捷客栈，避开相对成熟的经济型连锁酒店市场上的 白热化竞争。 ✓IT专业管理平台构建的中央预订及短信平台系 ✓建立强大的会员体系 ✓品牌首先在华南站着脚跟（广州有7天，可以BASE深圳，中国四大 城市北京、上海、广州、深圳） ✓对经营管理有完全的决策权。
目标任务（500工程）
10年5月
实现50家店 开业计划
2010年底
在深圳周边市场 的布点
目标任务（500工程）
11年1月
实现150家店 开业计划
2011年底
确立在广东市场 的布点和地位
目标任务（500工程）
2012年1月
实现500家店 开业计划
2013年底
重点完成华南和 华东市场的布点 和地位，同时在 全国都有店。
产品策略 product
4P
4P分析
产品主体：中低端旅馆
✓交通便利； ✓自助服务； ✓安全、低价； ✓服务无极限；
产品策略 product
4P
4P分析
产品服务：免费提供7大支持（具体内容见加盟说明书）
品牌
销售
财务 人事与经营 工程指导 技术
经营
定价策略
4P
定价 策 略 price
定价标准： 1.80-100元价格 2.钟点房更具有优势； 3.牙膏、香皂、拖鞋等需要另外购买； 4.会有具有一卡通功能。
✓我们将是中低端旅馆业的标杆品牌。
市场现状及发展方向
07年开始，国内150元左右的经济型连锁酒店品 牌规模已经形成，市场出现了充分竞争的情况， 这片市场仍是蓝海。 80-100元的连锁客栈市场空白，仅有百时快捷刚 刚开始，发展势头迅猛。是市场空白点，也是投 资的热点板块。
市场定位
中国中低端旅馆业的主导或者标杆品牌
酒店连锁整体方案
邱小平
市场分析
已成规模的经济型连锁
如家、汉庭、7天、锦江之星
外来入境品牌
速8、宜必思
新兴力量
暂时没有成规模
小连锁
万好万家、中州快捷、金广快捷
市场分析
品牌连锁
成长空间
成本控制 IT管理模式
优惠收费
从市场需求看：追求低成本、稳健投资回报、可持续性发展是 主流。 从产品结构看：市场进一步细分，投资者青睐会员客占主导的 品牌连锁。
工作流程制定及配合的依据。
酒店服务价值链：
承接上:
承接上
承接上:
承接上:
加盟部员工市场规划:
• 1、SDM的工作目标：年度、季度、月度 • 2、SDM的月报的格式、内容、 • 3、CDM的工作目标：市场、年度、季度、
从加盟客户类型分析客户需求：
• 加盟客户分类：
•
投资人和营运中酒店
加盟投资人的分析：
加盟营运中酒店分析：
从酒店项目服务价值链分析：
• 理由： • 1、价值链是管理公司服务的纲要。 • 2、价值链是管理公司选择核心竞争力的依
据，以及选择差异性服务的关键点。 • 3、价值链是管理公司决定Βιβλιοθήκη 织结构和内部加盟公司内部流程
! 从客户的角度来看公司各部门要提供什么服务内容：
1、项目考 察 2、加盟合 同签订 3、介绍流 程 4、初步评 估 5、FRC会 审 6、加盟费 收取
1、确认加 盟费到账 2、通知工 程工作 3、开具发 票 4、
1、实地考 察 2、提供工 程指导 3、样板房 的建设 4、LOGO 的安装和制 作 5、速8标识 的制作和安 放
SWOT分析
优势 Strengths
劣势 Weaknesses
挑战 Threats
机遇 Opportunities
✓刚刚起步，相对艰难； ✓前期投入成本大，需建立10家左右直营店； ✓在15个月后要争取第一笔融资，有点难度； ✓市场规模巨大，竞争会马上显现，速度要求高； ✓现金流整个流量规模小，需要持续的资金投入和 融资；
4P
推广策略 promotion
推广策略
客户群： 大中专学生、业务差旅人员、小旅行旅游者、自 驾游、本地钟点房客人。 面对客户群的平面媒体； 招商推介会； 拜访现有旅馆； 特许参展； 网络媒体（和腾讯合作）等
渠道策略 place
4P
目标市场
年轻人聚集的地方就有我们的市场。第一步以深圳向周边辐射；第二步以华东城市为 主；第三步以省会城市为主，GDP前100名的城市为第四步。
SWOT分析
优势 Strengths
劣势 Weaknesses
挑战 Threats
机遇 Opportunities
✓从无到有，需要勇气和耐力； ✓一旦风头进入，会进入对赌协议时期，和投资方 的博弈。 ✓我们的模式很容易模仿，需有特色和速度。 ✓人才成本高，由于连锁酒店规模形成，人才的成 本推高。
SWOT分析
优势 Strengths
劣势 Weaknesses
挑战 Threats
机遇 Opportunities
✓中国大部分的住宿业都是由单体很小的个体户经营，有待于进一步洗牌和整合
✓我们需要改造的是中国传统的旅社，市场规模在10万家左右，我们能够在3年内突 破500家，将成为行业NO.1。
✓中小型连锁酒店逐渐在被吞并，我们可以通过合作的形式迅速收购这些小品牌。扩 大市场份额。
目标规划图
小品牌合作， 开拓华东和北 京市场
直营10家，加 强前端
策略推广
完成华南市 场的布点， 同时开展加 盟业务。
强势推进加盟 业务，加快扩 张力度。
竞品
价格高盈利低 收费复杂 优势不突出
总策划思路
维也纳
代理外国品牌
低价策略 分摊成本 独有目标客户群
加盟店托管政策
目的： 为会员服务，增加会员量；利润超过加盟商预期
连锁最终目标:
融资上市！
国内VC和PE开始重新活跃。中小板 和创业板的上市渠道通畅，融资和 上市可能性更加大。
思考方向：
资本结构：
品牌与公司
连锁体系
项目体系
说明：
• 下面重点谈加盟的体系，和未来服务的方 向、细节、以及服务选择、关键突破点
加盟部人员操作流程：
• 从工作业绩或目标的角度设计：