四年级科学上册《我们吃什么》ppt课件

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水是人体细胞的主
要组成部分。成人体内
水
水含量60％——70 ％；
儿童体内水含量80 ％。
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实验提示
1、把土豆切开，滴入碘酒，观察现象。 2、往食物上滴加碘酒时要离开食物一段距离。 3、用花生在白纸上划或压,观察现象。 4、不要太用力。
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我知道检验食物中营 养成分的方法
滴碘酒 淀粉
变蓝
压、划 脂肪
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含丰富蛋白质的食物：
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糖
我们每天吃的食物中，糖
类占80﹪，其中主要是淀粉。
类 糖类的重要功能是供给生命活
动所需要的能量。
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含丰富糖类的食物：
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脂肪俗称油脂，按来源
脂 可分动物和植物两类。脂肪
是人体能量的主要来源，脂
肪 肪的主要功能是供给热量。
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含丰富脂肪的食物：
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维生素有调节身体机能的作用，它们
我们吃什么
五原县银定图中心校 授课教师：王 刚
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营养学家把食物中所含的营养成分 通常分为：
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
水
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蛋白质是构成人体的主要材 料，人的皮肤、肌肉、内脏、头
蛋 发、指甲和血液的主要成分都是 白 蛋白质。没有它，就没有人体， 质 没有生命；就像没有水泥、土、
沙、等建筑材料，就没有房屋一 样。
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留下油迹
主要食物营养成分表
（每百克食物所含的成分）
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想一想
我们在平时饮食中应注意什么？
（1）食物要多样化，不偏食不挑食， 不然会因为缺少某种营养而得病.
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ห้องสมุดไป่ตู้
（2）进食要适量，吃得不够会营养 不良，吃得过多，会得肥胖病。
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3、不吃垃圾食品
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4、我们可以吃有这些标志的 食品。
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维
的种类非常多。随着时间的推移越来越多 的维生素种类被人们认识和发现维生素成
生 了一个大家族，人们把维生素按A、B、
素
C的顺序排列起来，一直排列到L、P、U 共有十几种。
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含丰富维生素的食物：
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矿 物
矿物质可调节身体 机能的作用，也是身体 组织和骨骼生长所必需
质
的。
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含丰富矿物质的食物：
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