豆粕麸皮玉米的营养成分列表

豆粕麸皮玉米的营养成

分列表

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豆粕的营养成分列表(每100克中含)

麸皮的营养成分列表(每100克中含)

成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)14.5能量(千卡)220能量(千焦)920蛋白质(克)15.8脂肪(克)4

碳水化合物

(克)61.4

膳食纤维

(克)

31.3

胆固醇(毫

克)

灰份(克) 4.3

维生素A(毫

克)20

胡萝卜素(毫

克)

120

视黄醇(毫

克)0

硫胺素(微

克)

0.3

核黄素(毫

克)

0.3

尼克酸(毫

克)12.5

维生素C(毫

克)

维生素

E(T)(毫克)

4.47

a-E0(β-γ)-E0δ-E0

钙(毫克)206磷(毫克)682钾(毫克)682

钠(毫克)12.2镁(毫克)382铁(毫克)9.9

锌(毫克) 5.98硒(微克)7.12铜(毫克) 2.03

锰(毫克)10.85碘(毫克)0

成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸483

（xié）缬

氨酸

767

亮氨酸944组氨酸393

赖氨酸608丙氨酸728

含硫氨基酸

（T）422

芳香族氨基

酸（T）

1127

蛋氨酸156天冬氨酸1058胱氨酸266谷氨酸3072苯丙氨酸671甘氨酸771酪氨酸456脯氨酸866苏氨酸499丝氨酸645

色氨酸201

精氨酸1026

麸皮含纤维素高达18%左右，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素。

我们化验一次的实测值（河南样品）：花生秧干物质90%以上,花生秧粗蛋白8.47%，粗纤维32.58%，粗灰分9.83%，水分11.44；大豆杆粗蛋白4.85%，粗纤维51.46%，粗灰

分4.36%，水分8.82%

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(每100克中含)

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