小学六年级科学上册小苏打和白醋的变化

小苏打
关于小苏打的小知识
• 通常可以用它来发面包、制汽水、 家庭清洁和做灭火器等。
白醋
关于白醋的小知 识
• 用于烹调，特别是用来 制作 泡菜 。
• 也可用做家用清洁剂， 例如清洗杯子 内部的 积垢。
作课教师：克东县玉岗镇第一中学 刘春静
• 1、了解小苏打和白醋混合后会发生化学 反应，产生新的物质。
3、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳 4、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
• 小苏打的药用：
• 可以止痒，如遭蜜蜂或蚊虫叮咬， 用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处。
• 可以缓解皮肤过敏，在洗澡水中放 一点小苏打。 在床单上撒一点小苏 打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。
• 有助于消除疲劳，在洗脚水里放2匙 小苏打浸泡一段时间。
有什么现象呢?
蜡烛上的火熄灭了
再据观察到的现象讨论这种气体比 空气重还是轻。
重
气体没有上升，而是沉在杯子里， 说明产生的气体比空子重
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• 从上面的现象中，我们能知道这 种气体的什么特点？
这种气体不支持燃 烧、比空气重、无色， 无味，无毒，透明。
经过大量的研究及科学家的论，已经 确定这种气体（二氧化碳），它是空 气的组成部分。二氧化碳气体能使 燃烧着的火焰（熄灭）。它是一种 （无味）、（无色）、（无毒） , 比 空气（重 ）的气体。
• 2、明确二氧化碳是具有特殊性质的一种 气体。
• 3、通过本课的学习，我们要懂得只有足 够的证据才能做出正确的判断，得出科 学结论需要严密的逻辑推理。
观察小苏打和白醋 有什么特点？
观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点 白醋的特点
白色的细小晶体， 无色、透明的液
注意事项
在这个实验中，小苏打和 白醋的比例一定要控制好，不 然会造成很大的浪费。那就取 一只玻璃杯，倒入三匙醋，然 后小心倒入一匙小苏打。盖上 一块玻璃片，将现象记录到表 格中。
• 小苏打和白醋混合后的现象和变化 有气才会出现气泡，冒出气泡说明小苏 打和醋混合以后产生了气体。
产生气泡，有“嗤嗤”声，杯子 外壁有点凉。
•观察玻璃杯里的液体， 小苏打还在吗？ •留下的液体还是白醋吗？
小苏打和白醋发生的反 应，产生了大量的二氧化 碳气体，除此之外，留下 的液体，既不是醋，也不 是小苏打，是一种叫做醋 酸钠的新物质。
二氧化碳 灭火器
1、人们还利用二氧化碳不支持燃烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
2、碳酸饮料中藏有二氧化碳。
制作爽口汽水
在一个水杯中，加入 两勺糖，少量的醋，再加 入一小勺小苏打，做成的 饮料会冒气泡，这就是爽 口汽水。
粉状
体，有一股酸味
• 把小苏打和 白醋在玻璃 杯中进行混 合，会发生 什么变化？
实验过程：
1. 保持安静，小心地将白醋与小苏打
按照3:1的比例混合实验。 马上盖好玻璃片，观察变化。 2. 用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部。 3. 把仪器放回原处，摆整齐。然后交流观察到
的现象 。做好实验记录，准备汇报。
吸热反应
将燃烧的火柴伸进集气瓶，观 察到什么现象？
细木条上的火熄灭了
这和把燃烧的细木 条伸进一个空玻璃 杯里情况一样吗？
不一样
（因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧）
1. 将火焰接近杯口，然后轻轻打开盖 子；
2. 像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛 的火焰上。
3、观察变化。 ➢注意事项：
1. 杯中的液体不要倒出。 2. 实验后物品放整齐