导游实务说课稿
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学内容。 (2)针对导游岗位职业能力发展要求,整合教学内容。 (3)针对实例,设计学习任务。
选取导游带团的实例,给学生一些真实的工作任务,让学生按组完成,并从 步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。
10导游实务
说课程设计
2、教学内容的适用性
以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应 导游岗位的要求,也适用于中职教学。
---------导游讲解技能
1
说 课大纲
说学情
说课程设计
说教学方法
说教材
说课大纲
说教学过程
2导游实务
说教材
第四章 导游服务技能
第一节 带团技能
第二节 导游语言技能 第三节 导游讲解技能
◆教材3选导游材实务
说教材
书本知识与实际运用相结合; 导游带团技能、语言技能与讲解
技能相结合
◆教材处理
4导游实务
课程培养对象为旅游类专业学生,对学生导游 岗位能力的培养起主要支撑作用。
7导游实务
(一)课程定位
旅游学概论
导游基础 汉语言文学
导游实务
说课程设计
旅游市场营销 旅行社经营管理 旅游线路开发与设计
《导游实务》在专业课程体系中起承上启下的作用, 既是前续课程的综合应用与演练,也是后续课程的技能支撑,
它们共同构成导游职业能力素质的培养主线。
3、实地导游讲解中 四种重要讲解方法
(35分钟)
2、导入本次 课内容(3分钟)
教学 方法
5、作业布置(2分钟)
4、本次课小结(3分钟)
25导游实务
步骤1
说教学过程
前一章节知识复习(2分钟)
提问:导游语言有哪些基本要求? 通过学生答问、教师总结,复习、巩
固上一章节知识,使教学内容前后连贯。
26导游实务
30导游实务
说教学过程
一、导游讲解应遵循的原则和要求 1、客观性 2、针对性 3、技巧性 二、实地导游讲解常用方法 1、概述法:宜昌简介 2、置疑法:设问、反问、正问、选择问 3、分段讲解法:长江三峡 4、突出重点法
缺乏学习 主动性
有一定专业知识基础
说学情
旅游专业 中职学生
熟悉课堂训练 方式
自我表现 欲强
5导游实务
课程 定位
设计 思路
课程整 体设计
说课程设计
教学内容 的针对性 和适用性
教学内容 的组织与
安排
6导游实务
(一)课程定位
说课程设计
课程性质与作用
《导游实务》是旅游专业的专业核心课程、必 修课,也是全国导游人员资格考试的必考科目, 是一门职业性、实践性、开放性特点鲜明的课程。
培养学生诚信品质、团队合作精神、服务意
识和敬业爱岗的精神。
14导游实务
难点和重点 教师讲授
角色扮演、分组讨论
说课程设计
重点: 导游讲解应 遵循的原则
难点: 讲解技巧的灵
活运用
15导游实务
说教学方法
1
教学资源
2 教学方法与手段
3 教学过程设计
4
考核方法
16导游实务
一、教学资源
说教学方法
教材选取
教学场地 及设备
说教学过程
步骤2
本次课导入(3分钟)
引例一: 导游ຫໍສະໝຸດ Baidu:“大家知道湖南什么风味小吃最有名吗?” 游客:“知道。是不是闻着臭吃着香的臭豆腐啊?” 导游员:“对,哪位朋友知道臭豆腐的来历吗?” 游客:“知道一点儿。好像与一个叫王致和的人有关。” 导游员:“您说的很对……”
导游员: … …
游客:… …
……
课堂提升:讲解中对讲解原则(客观、针对性、技
巧性)的把握,针对不同的景点和游客,针对自身特点
如扬长避短,实现标准化服务和个性化导游的结合。
29导游实务
步骤5
作业布置(2分钟)
说教学过程
分组合作,9-10人一组,每组为各组员拍摄一 段时长8-12分钟的景点实地讲解视频,灵活运 用2种以上导游讲解方法。
8导游实务
课程设计的思路
针对导游岗位 特点设计课程
内容。
以模块为载体, 进行项目设计, 达到“教、学、做”
一体化。
课程设计 思路
说课程设计
教学任务多采用 真实的工作 任务和场景。
改革考核方式, 将技能考核纳入
考核体系。
9导游实务
说课程设计
1、教学内容的针对性
(1)针对岗位特点和实际工作流程设计教学内容 针对旅行社导游岗位(重点是地陪、全程)职责、任务和工作流程,安排教
源
19导游实务
说教学方法 教学实施 项目设计:景点讲解 任务:运用不同导游讲解方法讲解景点。
20导游实务
说教学方法
主要内容
景点导游讲解常用的方法:
◆概述法
◆置疑法
◆分段讲解法
◆突出重点法
◆虚实结合法
◆触景生情法
◆制造悬念法
◆类比法
◆妙用数字法
◆画龙点睛法
21导游实务
二、主要教学方法和手段 讲授法
——【朱熹】
◆教学目标
13导游实务
说课程设计
【知识目标】
知 了解导游服务的性质、特点、原则及发展趋 势;重点掌握导游人员的职责、行为规范及其他 导游服务相关理论知识。
【技能目标】
具备导游人员规范化服务能力、较强的口语表
行 达能力、讲解能力、团队协作能力、事故的预防 与问题的处理能力。
【情感目标】
意
说教学方法
举例法
情景模拟
主要教学方法
分组讨论
角色扮演法
22导游实务
任务 驱动法
教师主导 学生主体 教学相长
情境 教学法
现场 演示法
◆课程教法
23导游实务
自主 探究
快乐学习 情境学习 合作学习
小组 合作
角色 扮演
◆课程学法 24导游实务
说教学过程 三、教学过程设计(45分钟)
1、前一章节 知识复习(2分钟)
课程教学内容与全国导考融通,便于实现学历证书与 职业证书的“双证”对接。
11导游实务
说课程设计
内容的组织与安排 《导游实务》课程包括理论课与实训课,采用 模块式教学。 总课时为72学时,理论教学与实训教学比例为 1:2.1。
12导游实务
说课程设计
论先后,知为先; 论轻重,行为重; 论上下,意为中。
27导游实务
步骤3
说教学过程
景点导游讲解中重要方法(35分钟)
◆教学过程设计:教师讲基本知识——举例说明运用技 巧——给出情景——学生角色扮演/情景模拟——教师指 导——所有学生思考、讨论、分析——教师小结
任务展开:长江三峡的讲解
28导游实务
步骤4
本次课小结(3分钟)
说教学过程
通过学生的角色扮演/情景模拟,师生一起 来分析优点和不足之处,为课后作业进行提升 打下基础。
电子资源
图书文献
17导游实务
说教学方法
教
学
场
教学时将多媒体教室的使用与导游模
地
拟实训室主控室、微格室的使用相结合,
及 设
充分利用投影仪、电脑、液晶电视等设施
备
设备。
18导游实务
说教学方法
图
与导游行业相关书籍资料、景点
书
图册及DVD、VCD等,教学时可辅助
文 献
使用。
电
子
资
使用《导游实务》电子课件授课。
选取导游带团的实例,给学生一些真实的工作任务,让学生按组完成,并从 步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。
10导游实务
说课程设计
2、教学内容的适用性
以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应 导游岗位的要求,也适用于中职教学。
---------导游讲解技能
1
说 课大纲
说学情
说课程设计
说教学方法
说教材
说课大纲
说教学过程
2导游实务
说教材
第四章 导游服务技能
第一节 带团技能
第二节 导游语言技能 第三节 导游讲解技能
◆教材3选导游材实务
说教材
书本知识与实际运用相结合; 导游带团技能、语言技能与讲解
技能相结合
◆教材处理
4导游实务
课程培养对象为旅游类专业学生,对学生导游 岗位能力的培养起主要支撑作用。
7导游实务
(一)课程定位
旅游学概论
导游基础 汉语言文学
导游实务
说课程设计
旅游市场营销 旅行社经营管理 旅游线路开发与设计
《导游实务》在专业课程体系中起承上启下的作用, 既是前续课程的综合应用与演练,也是后续课程的技能支撑,
它们共同构成导游职业能力素质的培养主线。
3、实地导游讲解中 四种重要讲解方法
(35分钟)
2、导入本次 课内容(3分钟)
教学 方法
5、作业布置(2分钟)
4、本次课小结(3分钟)
25导游实务
步骤1
说教学过程
前一章节知识复习(2分钟)
提问:导游语言有哪些基本要求? 通过学生答问、教师总结,复习、巩
固上一章节知识,使教学内容前后连贯。
26导游实务
30导游实务
说教学过程
一、导游讲解应遵循的原则和要求 1、客观性 2、针对性 3、技巧性 二、实地导游讲解常用方法 1、概述法:宜昌简介 2、置疑法:设问、反问、正问、选择问 3、分段讲解法:长江三峡 4、突出重点法
缺乏学习 主动性
有一定专业知识基础
说学情
旅游专业 中职学生
熟悉课堂训练 方式
自我表现 欲强
5导游实务
课程 定位
设计 思路
课程整 体设计
说课程设计
教学内容 的针对性 和适用性
教学内容 的组织与
安排
6导游实务
(一)课程定位
说课程设计
课程性质与作用
《导游实务》是旅游专业的专业核心课程、必 修课,也是全国导游人员资格考试的必考科目, 是一门职业性、实践性、开放性特点鲜明的课程。
培养学生诚信品质、团队合作精神、服务意
识和敬业爱岗的精神。
14导游实务
难点和重点 教师讲授
角色扮演、分组讨论
说课程设计
重点: 导游讲解应 遵循的原则
难点: 讲解技巧的灵
活运用
15导游实务
说教学方法
1
教学资源
2 教学方法与手段
3 教学过程设计
4
考核方法
16导游实务
一、教学资源
说教学方法
教材选取
教学场地 及设备
说教学过程
步骤2
本次课导入(3分钟)
引例一: 导游ຫໍສະໝຸດ Baidu:“大家知道湖南什么风味小吃最有名吗?” 游客:“知道。是不是闻着臭吃着香的臭豆腐啊?” 导游员:“对,哪位朋友知道臭豆腐的来历吗?” 游客:“知道一点儿。好像与一个叫王致和的人有关。” 导游员:“您说的很对……”
导游员: … …
游客:… …
……
课堂提升:讲解中对讲解原则(客观、针对性、技
巧性)的把握,针对不同的景点和游客,针对自身特点
如扬长避短,实现标准化服务和个性化导游的结合。
29导游实务
步骤5
作业布置(2分钟)
说教学过程
分组合作,9-10人一组,每组为各组员拍摄一 段时长8-12分钟的景点实地讲解视频,灵活运 用2种以上导游讲解方法。
8导游实务
课程设计的思路
针对导游岗位 特点设计课程
内容。
以模块为载体, 进行项目设计, 达到“教、学、做”
一体化。
课程设计 思路
说课程设计
教学任务多采用 真实的工作 任务和场景。
改革考核方式, 将技能考核纳入
考核体系。
9导游实务
说课程设计
1、教学内容的针对性
(1)针对岗位特点和实际工作流程设计教学内容 针对旅行社导游岗位(重点是地陪、全程)职责、任务和工作流程,安排教
源
19导游实务
说教学方法 教学实施 项目设计:景点讲解 任务:运用不同导游讲解方法讲解景点。
20导游实务
说教学方法
主要内容
景点导游讲解常用的方法:
◆概述法
◆置疑法
◆分段讲解法
◆突出重点法
◆虚实结合法
◆触景生情法
◆制造悬念法
◆类比法
◆妙用数字法
◆画龙点睛法
21导游实务
二、主要教学方法和手段 讲授法
——【朱熹】
◆教学目标
13导游实务
说课程设计
【知识目标】
知 了解导游服务的性质、特点、原则及发展趋 势;重点掌握导游人员的职责、行为规范及其他 导游服务相关理论知识。
【技能目标】
具备导游人员规范化服务能力、较强的口语表
行 达能力、讲解能力、团队协作能力、事故的预防 与问题的处理能力。
【情感目标】
意
说教学方法
举例法
情景模拟
主要教学方法
分组讨论
角色扮演法
22导游实务
任务 驱动法
教师主导 学生主体 教学相长
情境 教学法
现场 演示法
◆课程教法
23导游实务
自主 探究
快乐学习 情境学习 合作学习
小组 合作
角色 扮演
◆课程学法 24导游实务
说教学过程 三、教学过程设计(45分钟)
1、前一章节 知识复习(2分钟)
课程教学内容与全国导考融通,便于实现学历证书与 职业证书的“双证”对接。
11导游实务
说课程设计
内容的组织与安排 《导游实务》课程包括理论课与实训课,采用 模块式教学。 总课时为72学时,理论教学与实训教学比例为 1:2.1。
12导游实务
说课程设计
论先后,知为先; 论轻重,行为重; 论上下,意为中。
27导游实务
步骤3
说教学过程
景点导游讲解中重要方法(35分钟)
◆教学过程设计:教师讲基本知识——举例说明运用技 巧——给出情景——学生角色扮演/情景模拟——教师指 导——所有学生思考、讨论、分析——教师小结
任务展开:长江三峡的讲解
28导游实务
步骤4
本次课小结(3分钟)
说教学过程
通过学生的角色扮演/情景模拟,师生一起 来分析优点和不足之处,为课后作业进行提升 打下基础。
电子资源
图书文献
17导游实务
说教学方法
教
学
场
教学时将多媒体教室的使用与导游模
地
拟实训室主控室、微格室的使用相结合,
及 设
充分利用投影仪、电脑、液晶电视等设施
备
设备。
18导游实务
说教学方法
图
与导游行业相关书籍资料、景点
书
图册及DVD、VCD等,教学时可辅助
文 献
使用。
电
子
资
使用《导游实务》电子课件授课。