第三章李锦记
我心中的李锦记作文650字
我心中的李锦记作文650字
标题：我心中的李锦记
在中华美食的浩瀚海洋中，有一颗璀璨的明珠，那就是被世人所熟知的调味品品牌——李锦记。
在我心中，李锦记不仅仅是一个品牌，更是一种情感的寄托，一种文化的象征。
自1888年成立以来，李锦记已经走过了一个多世纪的历程。
在这漫长的岁月里，它始终坚持以“质量第一，顾客至上”的理念，不断创新，追求卓越，赢得了消费者的广泛赞誉和信赖。
在我心中，李锦记就是品质的保证，是美味的源泉。
每当我看到那一瓶瓶精致的李锦记酱料，我就会想起那些美好的时光。
小时候，妈妈用李锦记的酱油炒出的菜肴，总是让我垂涎欲滴；长大后，我也开始自己下厨，每次使用李锦记的产品，都能让我感受到烹饪的乐趣。
李锦记的魅力不仅在于它的产品，更在于它的文化。
作为一家具有百年历史的企业，李锦记始终坚持传承和发展中华饮食文化，把中国美食带向世界。
在我心中，李锦记就是中华美食的使者，是连接传统与现代、东方与西方的桥梁。
同时，李锦记也是一家富有社会责任感的企业。
它积极参与公益事业，关爱社会弱势群体，为构建和谐社会做出了积极贡献。
在我心中，李锦记就是一个有温度的品牌，一个值得我们尊敬和学习的企业。
总的来说，我心中的李锦记，是一个集品质、美味、文化和社会责任于一身的品牌。
它以其独特的方式，诠释了中华美食的魅力，展现了企业的精神风貌。
我相信，在未来的日子里，李锦记会继续秉持初心，为我们带来更多优质的产品和服务，让更多的人感受到中华美食的魅力。
李锦记家族的事业传承法则
李锦记家族的事业传承法则成立于1888年的香港李锦记集团，以“思利及人”和“务实，诚信，永远创业精神”为经营理念，以“发扬中华优秀饮食文化”和“弘扬中国优秀养生文化”为企业使命，历经126年的持续发展，如今李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业“质量与信心标志”的国际品牌。
在百年企业匮乏的中国，李锦记的成功显得十分的耀眼和突出。
是什么支持了百年李锦记的传承，让其突破“富不过三代”的历史魔咒，到今天还是100%家族控股的家族企业？回顾其发展变革的百年史，我们不得不把眼睛放在其传统而现代的家庭文化上面。
家族委员会抱着不分家的理念，李锦记第三代传人李文达开始尝试如何利用家族文化价值体系来维系家族成员间的密切合作和利益共用。
2003年，李锦记建立了家族委员会。
家族委员会由最能代表家族利益的核心成员组成——包括李文达夫妇和五名子女，未来则在关心家族事务和家族整体利益的第五代中选择新成员。
作为全体家族成员的定期交流平台，李锦记的家族委员会主要关注如何将家族共有的价值取向、行为准则加以正式化，以及家族核心成员的培育等家族事务的核心问题。
至今，李锦记家族委员会每个季度都会召开一次为期4天的会议，内容包括从战略层面规划家族建设，比如家族宪法、家族精神以及下一代甚至下两代的培养等。
无论家族委员会的核心成员在世界任何地方，都必须赶回来参加，如果迟到就会受到惩罚。
到了第四天，所有与会成员的配偶会被邀请参加会议，向他们通报前几天会议通过的内容，以便配偶当好“贤内助”。
李锦记家族委员会只负责家族事务的处理，公司董事会则主要讨论与企业运营相关的重要战略决策，二者各司其职。
然而，董事会中的家族董事由家族委员会选择任命，以保证董事会能够在考虑家族整体利益的情况下独立做出决策。
一个华人家族拥有自己的家族宪法不多见。
李锦记家族委员会成立后，将制定家族宪法作为自身的重要任务。
其包括如下关键内容（根据各种资料整理）：公司治理：李锦记集团坚持家族控股，只有具有血缘关系的家庭成员，才能持有公司股份，股东想要退出，股份由公司统一购回；董事会成员由家族委员会选择对业务有兴趣的家族精英出任，但一定要有非家族的人士担任独立董事；酱料和保健品两大核心业务的主席，一定是家族企业内部成员，家族委员会每两年召开一次会议，选定董事会及各个业务的主席，可以连任；家族关于集团控制权最大的底线是，集团董事长必须是家族成员，CEO可以外聘。
我心中的李锦记作文650字
我心中的李锦记作文650字李锦记，相信大家都耳熟能详了吧！它是国际知名的顶级中式酱料品牌。
集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
李锦记创立于是1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，从70年代起，迅速成长为一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。
李锦记总部设于香港，并在其它地区：美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；而位于新会七堡镇的厂房面积达1700亩。
李锦记在产品的各个环节坚持100-1=0的原则。
“思利及人”和“务实，诚信，永远创业精神”是李锦记贯彻和坚守的经营理念，发扬中华饮食文化是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是弘扬中国优秀养生文化。
李锦记还是一个良心企业，秉承百年李锦记“思利及人”的核心价值观，他不仅热衷于家乡的建设，为了帮助到更多的人，还积极投身于社会公益事业中去。
记得新年前夕我和妈妈准备办年货，经过新会人民作文吧大会堂，发现会堂前有很多鼎鼎有名的公司、学校在做慈善——-爱心义卖，当中当然少不了李锦记。
当我们经过李锦记摊位时，我见到李锦记的义工们毫无怨言地热情叫卖着，就是希望人们多献点爱心，他们就能帮助更多有困难的人。
看到了这一幕，我心里感动极了，心里暗暗赞叹道：李锦记真不愧是一个伟大的良心企业！此时我终于明白，它享誉内外的盛名，不仅仅来自于产品带给人们的惊喜，更多的是处处为有需要的人着想、回报社会的善举打动着我们。
妈妈也被眼前的一幕感动了，掏出钱来买了几瓶以作支持。
说到李锦记蚝油的味道，真的是名不虚传，我家一直使用这个品牌。
我妈妈做菜常用李锦记酱料，其中最好味道要数李锦记蚝油鸡翅了，一口咬下去，香甜可口，妈妈每次用的蚝油都是恰到好处，那种味道常令我回味无穷。
妈妈还用李锦记番茄沙司制做牛扒、手抓饼；用李锦记酱油制作酱油鸡……总是有新的花样，每一样都包含妈妈的爱心和家的味道。
我心中的李锦记作文800字
我心中的李锦记作文800字我心中的李锦记作文800字柤信大家都在商场的一排排货架上看到过一瓶瓶李锦记酱油吧？但在买李锦记酱油的同时，有没有想过，李锦记酱油为什么这么普遍，企业为什么发展得这么壮大呢？今天，我带大家一觅这背后的秘密。
李锦记的创始人是李锦裳，他于1888年创立了李锦记这个品牌，至今已有一百三十年的历史了，现有二百多款产品，销售网网点遍布一百多个国家和地区。
它之所以能发展得这么壮大，是因为整个企业都有着企业核心价值。
其中让我印像深刻的有两点：一、思利及人。
“在工作期间，都要为顾客着想，永远站在顾客的角度看”。
这点我感受甚深，如果一个企业生产的东西是要卖给人民，挣人民的钱，若它不顾人民感受，我行我素，那么这个企业就早晚会垮掉。
就像地基不结实的房屋、根扎不牢的树木。
其实我们作为学生，应该从小就培养这样的精神。
例如，老师会教导同学们发扬互帮互助精神，当同学忘记带笔的时候，总会有人及时递上一支笔；当有同学受伤的时候，总会有人扶他去医务室；当有同学参加课外训练的.时候，总会有人帮他们抄堂上笔记。
二、永远创业精神。
再好的酱油，天天吃，也会吃腻。
这个时候，需要的就是不停地创新。
许多人办的企业，就是没有创新，才富不过三代。
它有二百多款产品，就是因为它不断创新，勇于创新。
正是因为李锦记明白这些道理，现在它才会那么强盛。
这种精神应该渗透到生活当中。
例如：我的班里有一个画画很厉害的女同学，她每一次画的画都非常漂亮，让人赞赏。
别人问她：“为什么你每次画的风格不同，又这么漂亮？”，她笑呵呵地回答：“因为我勇于不断创新，不断学习呀！”哦，原来这就是她画画越来越好的原因。
去年暑假的时候，我和父母去澳洲旅行。
在逛商场的时候，竟看到一排货架上，摆放着李锦记酱油。
我既感到惊讶，又有一股亲切之情。
我愣了一下，又浮起一丝丝微笑，我家乡的李锦记酱油企业，在海外也壮大起来了，让我感到无比自豪！看完了李锦记企业壮大的密诀，我们可不能只看看，我们要去学习，实践李锦记的精神！。
李锦记·味缘廊鲜味篇：酱出名门 豉香百里
李锦记味缘廊鲜味篇：酱出名门豉香百里
张勇
【期刊名称】《餐饮世界》
【年(卷),期】2004(000)09S
【摘要】常言道“民以食为天，食以味为先。
”味道可以说是珍馐百味的灵魂，是招徕顾客的法宝之一。
菜式原料的本味基本固定，怎样才能使各种劳素原料相互补益、五味调和呢？这应得倚仗调味品了。
林林总总的调味料中，酱油虽是一个常见而平凡的角色，在烹饪中的运用却极为广泛，巧手妙用能调出诱人的“色、香、味”。
【总页数】2页(P34-35)
【作者】张勇
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】G451.6
【相关文献】
1.李锦记·味缘廊鲜味篇——调出“真鲜味” [J],
2.李锦记·味缘廊鲜味篇——星级酱料引领美食潮流 [J], 高炳义
3.李锦记·味缘廊：鲜味道篇——名酱彰显桂菜风味 [J], 何逸奎
4.美味新生豉皇酱 [J],
5.美味豉油汁,豉香飘百里 [J], 枫叶
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我心中的李锦记作文
我心中的李锦记作文
标题：我心中的李锦记
在我心中，李锦记不仅是一个名字，更是一种精神，一种对食品质量和口感的执着追求。
记得小时候，每当我看到妈妈在厨房忙碌的时候，总能看到那个熟悉的瓶子——李锦记酱油。
那时候，我就知道，这个瓶子里面装的是妈妈做菜的秘密武器，是让饭菜变得更美味的关键。
而每当我在餐桌上品尝到那一道道色香味俱全的佳肴时，我都会默默地感谢李锦记。
随着时间的推移，我对李锦记的理解也逐渐加深。
我知道，李锦记不仅仅是一个生产调味品的品牌，它更代表了一种品质和信任。
它的产品从原材料的选择，到生产过程的监控，再到产品的包装和销售，每一个环节都严格把关，确保了产品的质量和安全。
我也了解到，李锦记有着深厚的历史文化底蕴。
自1888年创立以来，李锦记始终坚守“以人为本、诚信经营”的企业理念，以优质的调料产品赢得了全球消费者的信赖。
这种百年老店的精神，让我深深感动。
在我心中，李锦记就像一个朋友，陪伴着我和我的家人度过了许多难忘的时刻。
无论是节日的大餐，还是平常的日子，都有李锦记的身影。
它的存在，让我们的生活变得更加美好。
我心中的李锦记，是我成长的见证，是我味蕾的记忆，是我对美食的热爱。
我相信，无论未来怎样变化，李锦记都会一如既往地坚守初心，为我们带来更多的美味和惊喜。
我心中的李锦记作文
我心中的李锦记作文1.我心中的李锦记：美味可口的调味品李锦记是我心目中的一家独特的调味品品牌。
它以其独特的口味和丰富的产品系列在市场上赢得了很高的声誉。
我最喜欢他们的蒸鱼豉油，它的味道鲜美，为鱼肉增添了额外的美味。
无论是炒菜还是烧烤，李锦记的调味品总能让我感到满足。
它是我家中烹饪的秘密武器之一，提供了无数美食的灵感。
无论何时何地，李锦记都是我的首选，因为它不仅可口，而且健康。
总而言之，我心中的李锦记将永远是一家市场上令人惊叹的品牌。
2.我心中的李锦记：传递家庭的味道对我来说，李锦记是一个富有情感的调味品品牌。
每当我闻到他们的蒸鱼豉油的香气时，我立刻就被带回到了小时候，想起了我妈妈在厨房里烹饪美味的家常菜的场景。
这个调味品不仅仅是一种食物的附属品，更是家庭的味道与温暖的象征。
忙碌的生活中，李锦记帮助我重拾了家的感觉，让我觉得即使身在异地，也能感受到家的温暖。
3.我心中的李锦记：创新引领的调味品李锦记是一家积极追求创新的调味品品牌。
他们不仅提供传统的酱油和调味品，还不断开发新的品类。
他们的产品范围涵盖了各种口味和风格，满足了不同人群的需求。
无论是正宗的中式菜肴还是西餐的调味，李锦记都能提供让人满意的解决方案。
他们的产品不仅仅是调味品，更是一种创新和品质的象征。
4.我心中的李锦记：传承中华美食文化作为一家有着百年历史的调味品品牌，李锦记对于传承中华美食文化起到了重要的作用。
他们的产品使用传统的烹饪方法和配方，为我们呈现了正宗的中华美食。
无论是红烧肉还是宫保鸡丁，李锦记的调味品为这些菜肴增添了独特的风味，使它们更加美味可口。
李锦记不仅是一家调味品品牌，更是中国美食文化传承的一部分。
5.我心中的李锦记：品质保证的调味品李锦记以其卓越的品质而闻名。
他们使用优质的原材料，精心研制每一款产品，确保其口感和香气无可挑剔。
李锦记在生产过程中严格控制品质，确保每一瓶调味品都符合最高的标准。
无论是酱油还是蒸鱼豉油，只要选择了李锦记，我就能放心地享受真正的美味。
李锦记
李锦记：一个家族的百年文化经典有这么一家中国人，从一间小小的作坊开始，从一个单一的产品开始，经历了创业百年的沧桑，发展成为了一个行业的龙头企业，一家市场覆盖世界各地的企业。
它从民族企业艰难崛起的山川中修炼着自己内心的丘壑；它从灾难和人性中解读出汲汲受益的营养；它一直在民族文化中站稳，用实际行动告诉着人们，皇天无亲，惟德是辅；……作为一个典型的家族企业，李锦记集团用成绩告诉大家，经营企业最重要的东西——文化。
修身岂为名传世，做事惟思利及人思利及人作为一种文化，已经在李锦记集团中刻下了深深的烙印。
而这个烙印是早在19世纪末，李锦记集团掌舵人李文达的祖父刻下的。
19世纪末期，为逃避当地恶势力的追杀，李文达的祖父和其母亲，乘小船逃难来到今天的珠海南水，开起了茶馆，供出海打鱼的人饮食闲聊。
有很多人来光顾，有些人吃的是赊帐，待打鱼回来卖出钱再还。
但打鱼的人生活很艰难，每年还是会有很多人都不来还帐。
茶馆不大，生意也不大，但是李文达的祖父每逢过年时都会将这一年的赊帐单烧毁。
他说：“不让赊帐单成为下一代的负担。
”李文达读懂了这句话的精髓，此后，这句话便成了他经营企业恪守的准则之一。
20世纪80年代中期，马来西亚有一家工厂生产蚝油，商标图案仿照李锦记的熊猫牌蚝油商标图案，在马来西亚的18个超市销售。
这是典型的冒牌侵权行为。
李锦记在马来西亚打了很久的官司，最后法庭宣判对方工厂连同18家超市一起赔钱。
官司打赢的时候，这家工厂已经不存在了，而18家超市的赔款李锦记却一分钱都没有收。
李锦记换位思考，为这18家超市着想，建议它们卖李锦命卖李锦记产品，结果市场销量大增，李锦记与超市还有当地的市民都从中获得了好处。
宁愿亏损，有钱不收，旨在长远。
李锦记让双方都能够长时期获益，将赔款转化为推广费用，消费者得到实惠，经销商得到好处，自己也赢来市场。
思利及人的文化延续在李锦记经营的每一个细小环节中，并渗透方方面面。
李锦记在成功提前完成第一个五年计划之后，2004年开始制定自己的第二个五年计划。
虚拟企业组织管理
哈佛商学院终身教授约翰·科特(John P. Kotter)和Schlesinger提出了Kotter组织变革 模型，该模型旨在预防、减少和弱化组织内部 的变革阻力。八个步骤：建立急迫感;创设指导 联盟、开发愿景与战略;沟通变革愿景;实施授 权行动、巩固短期得益、推动组织变革、定位 文化途径
KM与BPM携手破解组织变革困境
核心
独立
场机会的产品
联合开发及长
远战略合作。
联邦模式 核心团队（ 外围伙伴与核心 联盟协调委 可用于高新技
由具备最重 层伙伴间的关系 员会ASC
术产品的快速
要核心能力 一般是技术外包
联合开发
的企业联合 或标准件供应关
组成）
系
四、虚拟企业组织的结构设计
五、虚拟企业组织的运行平台
六 虚拟企业运行机制
• ● 结构变革。结构变革涉及到对权力关 系，协调机制、工作的再设计及其他类似 的结构变量的改变。
• ● 技术变革。技术变革包括对工作过程、 方法以及所用设备的调整。现在大多数的 技术变革其内容通常包括引进新设备、新 工具或新方法，以及实现自动化和信息化 等等。
• ● 人员变革。人员变革涉及到对员工态 度、技能、期望、观念和行为的改变。
• 2、激励的复杂性与艺术性
• 激励是一项系统工程。要有效激 励员工没有简单的方法，也没有 一个措施能够确保激励有效，真 正有效的激励措施是一个完整的 、良性的系统工程，这个工程的 实现依赖于基础性管理的制度化 、体系化，也需要管理者的智慧 和创新。
3.1 激励的原理
激励（motivation）,在管理学的一般教科书中， 通常是和动机连在一起的。美国管理学家罗宾 斯把动机定义为个体通过高水平的努力而实现 组织目标的愿望，而这种努力又能满足个体的 某些需要。
第三章 沟通的过程和障碍
信息转化
强调利益(Benefits)
FAB原则
没有用FAB顺序：
举例：你要向某机关部门推销文具。
步骤四：处理异议 面对客户常用的拒绝借口，你如何应对？
客户存在异议时的拒绝借口 我要考虑考虑 我们的预算已经用完了 我要和我的老板（主管、股东、丈夫、妻子、 律师„）商量 我还没有准备要买 三个月后再来找我 我没钱 现在生意不景气 这是我们总公司（或×××）在负责的 你的价格太高了 我们已经有很好的供应商了 我不在意品质 我们还要跟别家做一下比较
封闭式与开放式提问的优势与风险
优势 封闭式 节省时间 控制谈话内容 开放式 收集信息全面 谈话氛围愉快
风险 收集信息不全 谈话气氛紧张 浪费时间 谈话不容易控制
举例：你要向某机关部门推销文具。
步 骤 三 ：阐 述 观 点
阐述计划
简单描述符合既定需求的建议
描述细节
阐述你的建议的原因和实施方法 描述特点(Features) 转化作用(Advantages)
发送信息 举例:开会
【忠告】 最好的沟通方式是面对面的沟通。
【事例研究】 一家著名的公司为了增进员工之间的相互信任和情感交流， 规定在公司内部200米之内不允许用电话进行沟通，只允 许面对面的沟通，结果产生了非常好的效果，公司所有员 工之间的感情非常融洽。同时，我们也看到，很多的IT公 司和一些网站公司，它有非常好的沟通渠道：E-mail、电 话、英特网，但忽略了最好的沟通方式：面谈。致使在电 子化沟通方式日益普及的今天，人和人之间的了解、信任 和感情已非常非常的淡化了。所以，不论作为一个沟通者 或者作为一个管理者，你一定不要忘记使用面谈这种方式 进行沟通。
李锦记的发展解释
孙子兵法理论应用于李锦记的发展中姓名：陈富霞目录前言3介绍3第一章4机构愿景和核心价值4开拓内地市场5捐助航天事业8公益慈善8第二章9家族宪法9自动波模式10把握加入世贸商机12第三章13产品多元化发展13进军美国市场14总结16参考书籍16附件16前言李锦记作为一家老字号企业，其127年的发展历史非常具有研究的价值。
本文以李锦记为依托，将孙子兵法与商业模型分析工具相结合，分析和探讨李锦记的发展过程与发展中遇到的问题，如开拓国内市场和海外市场，李锦记如何把握住加入世贸的机会等等。
本文的线索主要以时间为线索，探索李锦记上个世纪九十年代拓展内地市场，中国入世面临的机遇以及在未来如何进一步渗入美国市场来展开研究。
由于李锦记名下产业领域较多，主要有酱料制作和南方无极限养生保健品等，受到篇幅限制，我主要探索李锦记酱料制作发展这块。
李锦记公司介绍李锦记是国际知名的酱料品牌。
1888年，李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油，创办了李锦记。
经过126年的发展，李锦记已从一个生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。
李锦记集团总部设于香港，在香港、美国、马来西亚、广东新会、广东广州设立了生产基地，在全球十几个国家设有子/分公司，拥有超过7000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记以“100-1=0”的品质管理理念，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌。
随着2012年和2013年连续两次入选航天食品、成为“神舟九号”和“神舟十号”载人宇宙飞船宇航员所使用的酱料，李锦记正式获委任为中国航天事业合作伙伴。
而李锦记的愿景也实现了从“有华人的地方就有李锦记”到“有人的地方就有李锦记”的重大突破，并且进一步向无人太空进军。
第一章李锦记机构愿景和核心价值李锦记的机构愿景：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。
李锦记：百年，味之道
商界明星/BUSINESS STAR诚者，非自成己而已也，所以成物也。
成己仁也，成物知也。
性之德也，合外内之道也。
故时措之宜也。
很多东西，看似不起眼，一旦被用心做起来，却总是能够获得超乎寻常的成果。
如果不是当今价值千亿元的李锦记就真实地屹立在那里，谁又敢想象，舌尖的酱料竟能支撑起庞大的商业王国……永远创业，是李锦记在世代创业过程中不变的内核。
企业发展通常分为2个阶段：开始是“创”，之后是“守”，但李文达说“守业是守不住的，只能不断创业、创新”。
李锦记不守业，似乎永远在创业。
相比李嘉诚、何鸿燊等显贵，李锦记家族似乎低调许多，甚至低调到很少人知道其已进入第四代、第五代顺利参与经营的情况。
这是传递了几代人的努力，一代成家，一代守业，一代破局，一代继承发展。
李锦记的每一次危难时刻都被每代人精心去应对、改变，最终成为屹立134年至今的李锦记王国。
有人曾这样概括李文达、李惠森父子的治家立业思路：通过“思利及人”的家族价值观、“永远创业”的企业精神、严格的“家族家法”和“家族委员会”等机制，将家族精神一代代延续下去。
3个世纪，五代人，探寻其商业百年味之“道”，李文达、李惠森都曾在李锦记130周年宣传片中提到，李锦记能够突破130年，离不开每一代人的艰苦奋斗。
“我们的宏愿是，把这盘家族生意无止境地持续，超越千年”。
事实上，看惯风景的李惠森，却是高处不胜寒。
就像金字塔，越往上人越少，有时候，你会发现自己背后没人了。
独自回想你如何登上来，独自寻找下一座山峰，如此孤独，才是人生高处的风景。
文/本刊记者马冬25Business商界27 Business 商界“家变”。
之所以叫“家变”，是因为中间伴随着各种不愉快。
两房买一房容易，一房买两房困难。
另外，关于股权的估值，以及支付条件的约定，都是伤和气的事情。
第一次家变，完成了李锦记家族企业从第二代向第三代的传承。
李惠森曾总结道，“我们知道，在变化的世界上，没有能够永远守得住的东西。
李锦记蚝油作文500字
李锦记蚝油作文500字
老话说得好，穷人家的孩子早当家，李锦裳就是如此，出身贫寒的他从小就尝尽了世间苦难。
在李锦裳出生后不久，他的父亲就因病离世，只剩下年幼的他与母亲相依为命。
更加雪上加霜的是，失去了父亲的庇护，李锦裳经常受到别人的欺负，孤儿寡母始终生活在别人异样的眼光中。
为了逃离痛苦的生活，李锦裳与母亲一致决定远离家乡，而这年的他已经20岁。
因为家境的原因，李锦裳的文化程度并不是很高，初来乍到的他为了尽快减轻家中负担选择了煮蚝，帮人加工蚝豉赚钱。
广东盛产生蚝，当地人也喜欢用它来烹饪美食。
值得一提的是，蚝油也广受当地人的热捧，他们认为这是一种令菜肴提鲜的最佳选择。
煮蚝并不是一件简单的事情，这份看起来简单的工作需要人时刻盯着火候，火候太大或太小都不行。
而就在某一天，李锦裳匆匆忙忙把煮好的生蚝端出去晾晒时，一向细心的他居然忘了熄灭炉子里的火。
也正是因为这次的“遗忘”，李锦裳才会发现制作蚝油的最佳方式。
原来，当李锦裳再次返回厨房时，锅里的蚝汤早已煮得浓稠，而且散发着一股浓郁的香味。
本来沮丧的李锦裳一闻到这个香味，好奇心驱使他尝了一口，却发现这个味道比以往他吃过的蚝豉都要美味得多。
这个美丽的意外居然创造出了一种美味，实在是令人惊叹！
年轻气盛的李锦裳望着锅底黏糊的耗油，他仿佛看到了一种希望。
对李锦裳来说，他当年作为一个外地人来到这里打拼，至今却只能靠煮蚝谋生，这显然与他的志向不在一个频率上。
百年李锦记
百年李锦记信息工程学院Ap0904636张迪其实我是一个内陆的学生，在上这门课之前我并不知道李锦记集团，也不知道李文达先生是何许人也？但是上完由刘志坚老师的海外华商经营之道后，我知道了！！！我觉得我自己对外界的无知有多么的大…百年企业有很多，为什么要说李锦记呢？？？因为他是家族企业！！！一个家族企业能在百年之间迄立不倒是很难的！不仅如此，他还能在以后很长时间内迄立不倒！！！这与他的经营理念“思利及人”是分不开的！我对李锦记主要有以下几各方面的感触！！！一：成就1888年–李锦裳首创蚝油﹐在中国广东珠海设立李锦记蚝油庄。
• 1902年–李锦记迁往澳门，建立横跨广东及香港之分销网络。
• 1932年–李锦记第二代领导人李兆南将总部迁往香港，并迅速扩展业务。
此外，李锦记重新设计商标及标签，令李锦记的品牌形象更见突出。
• 1972年–李锦记第三代领导人李文达出任公司主席一职，制订了业务方针及拓展策略，使集团业务日益扩大。
• 80年代﹐李文达的五位子女相继学成回香港加入公司﹐引入最新的管理文化和科学技术﹐加速李锦记的现代化发展步伐。
• 1983年–李锦记于美国加州洛杉矶设立办事处。
• 1986年–美国李锦记于纽约中国城设立办事处。
• 1991年–美国李锦记于洛杉矶工业市设立厂房。
• 1996年–李锦记在中国广东新会市建成面积达1千多万平方尺(约211个美式足球场)的酱油生产基地。
• 2002年–美国李锦记迁入位于洛杉矶工业市的全新办公大楼。
• 2008年–李锦记集团主席李文达先生获美国著名百森商学院(Babson Colle ge)授予「杰出企业家学院奖」。
• 2008年–美国李锦记在洛杉矶扩建的另一间十万尺新产房开始投产。
• 2009年–李锦记集团主席李文达荣膺“香港杰出工业奖家奖”。
最后总结：如此多的成就、如此大的公司、也离不开一砖一瓦的堆砌。
一个平凡的商人做了不平凡的事，用自己的勤劳、智慧。
诚信。
赢得了属于他自己的商业王国。
李锦记新与家族创业
李锦记的发展特点3：家文化
家族文化：“思利及人”企业文化 充分沟通 爽指数
讨论三：家文化与家族企业
超越委托代理关系：忠诚、心理所有权、管家行 为（家族与泛家族主义）
家文化与科层管理结合：中国式管理？
李锦记的发展特点2：家族创业
创业成长 “永远创业”思想。李锦记历史上两次成功的跨
代创业： Ⅰ.1972-1992：第三代第四代携手的多元化成长
第一使命：有华人的地方就有李锦记 Ⅱ.1992年创立南方李锦记。第二使命：弘扬中国 优秀养生文化创业精神传承发扬 创业文化（创业纪念日）、继任与创业精神传承 、选择有创业精神继任者进入 吸收外部管理（创业）能力
个人
兄弟合作
两代一起工作
传递领导权
家族演变过程
李锦记的发展特点1：家族治理
创业精神在家族企业需要有效的家族治理结构的 保证
家族委员会 家族宪法 保证传承的稳定性和创新 保证代际财富和可持续发展
李锦记的发展特点1：家族委员会
家族委员会 家族委员会与董事会分开设置、两会并存。董事会关注有关企业发展 的重大事项，就发展战略等作出正式决定。家族委员会关注家族事务 ，为家族成员提供表达价值观、需要和对家族期望的场所。二者使得 家族事务和企业经营相分离。
第二代创业：1922－72
三个儿子（李兆荣、李兆登、李兆南）接手。李锦裳将股 权分为三份，每个儿子各占一份，且都在李锦记工作
长子兆荣沉迷抽鸦片。公司的业务：李兆登负责对外工作 ，李兆南则负责买原料及生产
1932年，李兆南将蚝油生产点由澳门向香港扩展，在香 港正式设立办事处，扩充生产规模。
李锦记的发展特点1
家族创业与家族治理：问题
所有权发展过程
李锦记概况
第一，回归自然，预防为主。无限极保健品所采用的原料都是国家卫生部核准颁布的，即是食品又是药品，食疗两用的纯天然中草药。都经过严格的植物检疫，制剂内不含任何激素、人工色素、合成香剂、防腐剂以及其他对人体有毒的添加剂。同时制剂中含有大量的天然有效活性成分，能够提高人体的素质，充分体现了回归自然，预防为主的医疗保健思想。
李锦记第二个使命
弘扬中华优秀养生文化
创造平衡、富足、和谐的健康人生
20世纪70年代，世界卫生组织和科学家发现了一个现象，人们的生活平水提高了，居住生活环境得到了改善。但是人们的免疫功能降低了，如高血压、心脑血管疾病、糖尿病、癌症呈现上升趋势。世界卫生组织同医学界研究如何提高人体免疫功能，提高人们的健康水平。
从多糖到复合多糖免疫技术的蜕变，大量实验证明复合多糖确实有增强免疫系统的功效，并能全面激活人体免疫系统。其原因是：不同的真菌多糖分子因化学组成与结构不同，其激活免疫系统的途径也有不同，单一种类的真菌多糖的免疫作用不可避免的存在自身的局限性，而复合多糖所含的不同种类的多糖分子群可以通过不同的作用机理，激活不同层面的免疫系统，产生更强的免疫作用。
第二，阴阳平衡，双向调节。
人体的健康状态即是体内阴阳两方面或内环境的动态平衡。无限极保健品配房遵循“补阳不过热，滋阴不过寒”的原则，充分照顾到了阴阳的平衡状态，使阴和阳过盛或过衰的不平衡状态渐趋正常化，或趋向更高水平的阴阳协调，充分体现了阴阳平衡，双向调节作用。
第三，精心提炼，微量高效
无限极保健品是用检验合格的地道原生绿色药材，经过先进的工艺流程，在严格的IS9002和SMP HACCP品质管理下，精心提炼制成的。同时有效成分经过高度浓缩，制成了统一的10ML的包装，既方便服用，又有较强的功效。
我心中的李锦记作文650字
我心中的李锦记作文650字我心中的李锦记李锦记是一家非常有名的酱油品牌，也是我心中的一家特别好的品牌。
李锦记公司始创于1902年，至今已有一百多年的历史，一直以来都以优质的产品和过硬的品质深受消费者的喜爱。
李锦记的酱油是我家里的常备调味品。
每当做菜的时候，妈妈总是不离手地加上一勺李锦记的酱油，使得菜肴更加美味可口。
李锦记的酱油有着独特的鲜香味道，色泽红亮，口感浓郁。
不仅可以调味，还可以提鲜，让菜肴更有风味，给人一种欢愉的享受。
除了酱油，李锦记的其他调料也同样好吃。
比如，他们家的番茄酱酸甜可口，非常适合做平时的面条和面包。
还有他们的豆瓣酱，辣味十足，是做川菜火锅的绝佳选择。
这些调料无论口味，颜色还是香气都非常出色，给人一种食欲的诱惑。
李锦记的产品不仅仅在国内畅销，还远销到世界各地，享有盛名。
他们的产品以其不变的品质和良好的信誉，成为了海内外消费者信赖的选择。
除了产品的品质，李锦记还非常重视企业社会责任。
他们积极参与慈善事业，在全球范围内开展各种公益活动。
他们关注环境保护，努力改善生活质量，为每一个家庭带来安全营养的食品。
这种责任感和担当令我非常敬佩。
总之，我心中的李锦记是一家非常优秀的企业。
他们的产品一直以来都保持高品质和良好口碑，在市场竞争中始终处于领先地位。
他们注重品质，不断创新，致力于给消费者提供更好的产品和服务。
作为一个消费者，我对李锦记的认可和喜爱从未改变，我相信李锦记将会越来越好。
我心中的李锦记李锦记是一家历史悠久的食品企业，也是我心中的一颗明星。
李锦记的产品种类繁多，品质优异，深受广大消费者的喜爱。
李锦记的酱油是我家的必备食材，无论是炒菜还是做汤，都离不开它。
李锦记的酱油色泽鲜艳，香气扑鼻，味道醇厚，给菜肴增添了独特的风味。
每当饭菜摆上桌，一闻到酱油的香味，我就不禁食欲大增。
李锦记的酱油有着浓郁的传统风味，让人回味无穷。
除了酱油，李锦记的其他产品也同样优秀。
例如，他们的蚝油和鱼露，都具有鲜美的味道，可以提升菜肴的口感和鲜美度。
我心中的李锦记作文4篇
我心中的李锦记作文4篇我心中的李锦记作文4篇在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的我心中的李锦记作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我心中的李锦记作文1李锦记，大家应该都听过不少吧！它不但生产蚝油、豉油、甜酸酱等调味料，它还推出了许多保健品，深受广大市民喜爱，许多人都对它赞不绝口。
我就是李锦记的小粉丝，它的产品XO酱可是我的最爱，无论下面条、吃白粥、吃饭，我都喜欢它；还有豉油，外婆几乎餐餐都离不开它；还有无限极产品，我妈妈喜欢得不得了…可以说，我们全家都喜欢它！正因为对李锦记的喜欢，我们一家人对这个品牌都非常熟悉！讲起李锦记，它有着辉煌的历史。
1888年，李锦记创始人李锦裳先生生于广东南水，他发明蚝油并创建李锦记，开始了制造调味酱的事业。
1920年李氏家族的第二代成员李兆南先生致力改进。
进入21世纪后，李锦记被评为“千禧年香港十大企业”，更被誉为是“品牌及商誉历史不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。
为什么李锦记可以经久不衰？是因为有人在背后默默帮助它们？不是的！“思利及人”是李锦记的座右铭，“务实、诚实和永远创业”是李锦记贯彻和坚守的经营理念，在李锦记的字典里，没有守业二字，只有永远创业。
秉承这个宗旨，李锦记坚持以发扬中华优秀饮食文化为第一使命，成功地传承与发展了120多年。
李锦记的标志看似简单，一个由小变大的拱形，却意义重大，正像李锦记百年发展历程。
由小店铺开始，不断开拓、不断创新、不断创造完美，最终成为现在名扬国际的大企业。
它的精神让我们知道，每一件事都要做到最好，哪怕是一个件小事，我想：如果我也做到了这一点，今后一定能成为一个成功的人！我心中的李锦记作文2你清楚吗？美丽的家乡新会有一家做酱油十分精湛的公司，它便是李锦记。
李锦记创立于1888年，发展到今日，早已变成了闻名世界的大型企业了。
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第三章企业文化的基本理论体系〔阅读提示〕企业精神、企业价值观、企业道德，构成了企业文化的基本理论体系。
为了帮助学习者深入、形象地解读理论体系的内涵，了解企业文化的精髓，本章从多个角度精选出几个不同企业的案例，从理论体系的不同侧重点进行编写。
案例的编写大多以故事和叙事形式，有的案例本身就是几个故事的连接，力求生动、有趣，富有可读性。
案例的编写和分析尽量有所侧重，但不可能截然分开，阅读者要全面理解，融会贯通，在比较之中加深认识。
案例一：南方李锦记“思利及人”的企业价值观【案例介绍】“思利及人”是南方李锦记的企业文化精髓，即凡事为别人着想。
南方李锦记是香港百年民族企业“李锦记”与原中国人民解放军第一军医大学“联姻”的产物，1992年创业至今已有十五年。
一历史沿革李锦记第一代创始人李锦裳于1888年创建了李记蚝油庄，从此李氏家族开始了艰苦的创业历程。
第二代掌门人李兆南，为了采购原料，连续很多天吃、睡在小船上。
第三代李文达新婚就住在工厂的一间斗室，即使在艰苦的环境里，也坚持“注重诚信” 的李氏家族的追求。
凭着坚定的信念和良好的声誉，李氏家族在20世纪30年代，已将李锦记的蚝油远销欧美华人圈，初步赢得了国际声誉。
“思利及人”这四个字，来自于20世纪60年代。
当时，李文达在台湾偶遇一位专门研究字画的老人，送给他一祯珍藏多年的字幅，上书许多待人接物、理想追求的道理，有一句为“修身岂为名传世，作事唯思利及人”使他深有感触。
李文达认为“作事唯思利及人”这句话与家族的经商之道非常契合，便将“思利及人”四字单独装裱挂在办公室。
从此，“思利及人”就成为表述李锦记价值观念的核心词汇。
如今，“思利及人”的条幅同样挂在了南方李锦记董事长兼总经理李惠森办公室的墙上。
李惠森是香港百年民族企业李锦记第四代传人之一，喜欢刺激、乐于挑战是李惠森的最大特点。
由于深受父亲的影响，李惠森在做人做事中总是体现“思利及人”的理念。
“有没有打扰你？”和“有没有需要我帮忙的？”是经常挂在李惠森嘴上的口头禅。
对于李惠森而言，追求健康、家庭、事业平衡的生活是最为重要的。
他这样界定一个人的成功：健康、家庭、事业均衡发展。
他希望自己能做到这样的成功，也希望他的员工和业务伙伴成功。
这种健康理性的人生追求，使李惠森不断突破自己。
当他敏锐地觉察到中草药健康产品市场的前景，就随父亲一道毅然加入了这个行业，1992年与原中国人民解放军第一军医大学合作，创立了广东南方李锦记营养保健品有限公司，并研制出了“无极限”保健品系列，投入规模生产。
李惠森以自己从事健康产业而自豪，1997年南方李锦记提出“永远关怀、永远合作、永远创业”三个永远的企业精神。
2005年，南方李锦记被国际权威机构翰威特（Hewitt）评为“2005亚洲最佳雇主”和”2005中国最佳雇主”。
2006年6月26日“中国质量鼎和中国用户满意鼎”正式落户南方李锦记新会生产基地。
二讲故事南方李锦记的企业价值观体系：务实诚信，思利及人；以人为本，高信高效；客企一体，追求梦想；造福社会，共享成果。
《一位业务伙伴的回忆》1998年下半年，受国家相关政策的影响，南方李锦记的销售额下降，全国十几个仓库积压了一批保质期在4个月以内的“短龄品”。
按照公司的规定，库存的短龄品不可以再销售，必须销毁。
这位业务伙伴亲历了销毁的过程。
他们和华东华中区的经理一起赶到江西赣州的仓库，在夜幕降临的时候，把600多盒、价值12万元的短龄品运往最近的垃圾场，一盒一盒的倒出来砸毁。
他回忆说：当时觉得非常可惜！但公司对这次任务要求很严格，规定了时间、范围、结果，所以只得猛砸下去。
“嘭嘭”的产品爆碎声在宁静的夜空回荡，让人深感悲壮！1998年10月前后，公司在全国范围内销毁了价值50万元左右的短龄产品。
其实按照专家的说法，中药类产品即使过期两个月还是可以服用的。
我见过很多公司对待积压产品的态度，有比较极端的做法是，看到产品快要过期了，就把标签一换，然后继续销售。
象南方李锦记这样实在是很罕见的，这也是我一直与他们合作的原因。
《先给谁换？》走进任何一家南方李锦记的分公司，都会发现，所有员工桌面上的电脑显示器全是液晶的。
因为液晶显示器没有辐射，不伤害眼睛，还能节省办公空间，提高工作效率。
所以公司在2003年决定，把原来的普通显示器全部换成液晶产品。
由于液晶产品还没有大规模上市，需要逐批买来更换。
那么，先给谁换呢？是老总？总公司的员工？还是一线人员？按照一般的企业习惯，从上到下的顺序是“老板、管理层、员工、顾客”。
但是，南方李锦记认为：优质的顾客来源于优秀的员工，一切销售目标都是靠前线销售队伍完成的。
南方李锦记的企业意识形态是一般习惯的翻转，是“顾客、员工、管理层、老板”。
所以，第一批液晶显示器给了业务部输单组，这些最一线的同事需要一天到晚对着电脑工作，还经常加班加点；第二批更换显示器的是各地分公司，他们直接面对市场、消费者和业务伙伴；最后换的才是总公司其他各个部门的员工。
《最佳雇主的“爽指数”》最佳雇主的评判标准是什么？丰厚的薪水？优厚的福利？还是前途无限的事业良机？毋庸置疑，这些都是员工所关心的焦点。
然而，实行人性化的高效管理，提供良好的工作氛围同样也是最佳雇主的评判标准。
没有管理却胜似管理，是管理的最高境界。
南方李锦记的自动波管理就是这样一种境界。
在新会生产基地的办公室，所有员工的位置都不固定，可以随意挑选。
即使是开会，也没有领导与员工的主次之分。
在那里，即使外面举办庆典仪式的锣鼓喧天，员工也没有受到一丝影响，还是按部就班地做着自己的工作。
置身于这样的工作环境．没有人监督．也没有人巡视，却仿佛受到了这股自动波的辐射。
南方李锦记还有个著名的“爽指数”。
“所有工作直接的目的就是要让员工感觉爽！”南方李锦记用“爽指数”来量化员工的感受。
指数范围从0到10，10就是最爽，0就是一点都不爽。
公司把每个人的感受都透过“爽指数”来体现。
对于内部管理来说，这是一个看似简单而实际颇为“残酷”的评价方式。
可能公司在管理上花费很大力气，员工仍然感觉不爽，这种管理无疑是失败了。
这种“残酷指标”的提出，势必要求公司在所有的管理层面上、细节上寻求改善，才能获得一个高值的“爽指数”。
与部门“爽指数”相关联的考核，确保了公司团队的高信高效。
南方李锦记通过这种渗透文化关怀的“爽指数”的诉求，真正把“以人为本”的理念在公司所有的环节体现的淋漓尽致。
公司利用一切活动煞费苦心的“取悦员工”，因为他们要把“爽”进行传递，它会通过一款产品、一条讯息，将这种“爽”传递给亿万健康顾问，从而让千家万户都爽。
用户爽了，才会对产品满意。
李惠森董事长酷爱运动，足球、篮球样样精通，所以，南方李锦记会经常组织各种各样丰富的活动，就是希望大家在过程中感觉到“健康、好玩、爽”。
李惠森董事长经常对人说：“我们营造的是这样一个氛围，看到的是默契、听到的是真诚、得到的是爽！”因此在人才流动频繁的直销行业，南方李锦记始终保持了1％的流动率。
【案例焦点】经济活动离不开一个“利”字。
然而企业要在经济活动中形成竞争优势，却需要依仗经济之外的支撑点。
三百多年的近现代企业发展史让我们看到，企业可以依仗政治上的先进或经济上的强大而取胜，然而这样的阶段已经过去，在和平发展时期，企业要依仗文化上的领先。
文化有先进与落后之分，也有高雅与世俗之别，如何“思利”、“取利”是不同企业文化的一个重要的分水岭。
南方李锦记“思利及人”的企业价值理念，从商业伦理的高度告诉人们：只要认为“谋求自我利益”是永恒的，就必须承认“首先考虑他人福祉”也是永恒的。
【案例评析】李锦记的故事延续了近120年，这个百年民族企业创业、发展、兴旺，他们靠使命延续生命，要把中国五千年的养生文化传到世界，所以，他们在创造历史。
一、以不变应万变的核心理念“思利及人，经过百年传承与实践，已经成为一种境界、一种深植血脉的本能；它已经成为李锦记人的潜意识和习惯。
思利及人的要点就是凡事先考虑到他人，站在对方的角度看问题。
”李惠森董事长如是说。
李锦记的员工同样深刻理解它的涵义，使这家百年老店历经沧桑反而不断发展，在企业内部，这种精神随处可见。
在南方李锦记，无论是管理层还是员工，一视同仁。
迟到了，该罚款就罚；开会时，无论何人何事要接打电话，都要罚款。
有时候，有的人因为要对外联络，会前就会主动预交罚款再进去开会。
为了以身作则，董事长兼行政总裁李惠森甚至故意迟到，当着大家的面，主动把罚款交了。
在南方李锦记新会基地的墙上有一幅庆祝新会基地落成时拍的照片。
美中不足，照片上的人都穿着雨衣。
不难想像，为了拍摄那张具有历史意义的全家福，他们在风雨中是如何度过的，这不也是南方李锦记人上下一心的表现吗？二、“爽指数”——最高的文化关怀工作环境是员工停留最长的地方，让员工快乐工作就给他们提供一个良好的工作氛围。
曾经有种说法，看一个国家的文明程度就看这个国家的厕所。
这种评判标准，在南方李锦记同样适用。
进入新会生产基地的洗手间，一个硕大的鱼缸矗立在中间，满缸的小精灵给单调的洗手间增色不少。
整个盥洗室不但整洁明亮，还精心布置了梳妆台、放置了青翠的绿植。
在每个卫生间的墙上甚至还有一个液晶电视，于细微处见精神就是对最佳雇主最好的解释吧。
法国哲学家巴斯卡认为，人有三个层次，即肉体层次、心智层次、性灵层次，性灵层次是长期优秀表现的源头，但人们时常因为肉体与心智的忙碌与压力，而将性灵层次弃之一旁，这样做反而驱赶了自己真正需要的激励。
一味强调规范管理、强调制度的企业，不约而同地将性灵弃之一旁，带来了人性与人心的异化。
制度文明面临的深刻危机，使得由“人”构成的企业，竞以“贬低人的价值”的方式去完成“提升人类福祉”之大业，岂不是很具讽刺意味。
李锦记“爽”的追求，是“思利及人”在“以人为本”上的具体体现。
爽——释放了潜能，在组织内和整个商业环境中创造恒久的力量，意味着奇迹会不断出现。
三、以人为先，生意次之——非常时期的文化解读在面对诱惑需要取舍的时候，一个企业能否自律，能否考虑消费者及合作伙伴的利益，是对这个企业价值观的考验，销毁”短龄品”使南方李锦记按照自己的良心，坚持了“思利及人”的理念。
非常时期的考验更能够解读一个企业的本质。
2003年的“非典”疫情给人们带来了恐慌，为了减轻心理压力，人们努力寻找提高自身免疫力的保健品。
国家为了防范非典蔓延，组织专家对一千多种保健品进行评估、筛选，李锦记的“无极限”增建口服液进入中国保健科技协会推荐的十种产品。
一个千载难逢的“商机”，一个巨大的市场诱惑摆在南方李锦记面前。
“思利及人”的价值观告诉李锦记，非常时期更要显示非常本色。
越是在“利益”关头，公司要求大家越要保持诚信、冷静。
为了避免业务伙伴急功近利，公司知道专家评选结果后，及时发出通知，提出四项要求、六个严禁，强调“严禁利用非典事件进行夸大产品功效的宣传”。