茎的作用简介
关于茎与根的区别的描述
关于茎与根的区别的描述茎与根是植物体的两个重要部分，它们在植物的生长和发育中起着不同的作用。
下面将从结构、功能和生理特征三个方面来介绍茎与根的区别。
一、结构上的区别茎是植物体上生长向上的部分，具有分枝、叶和花序等结构。
它由节间和节部组成，节间是茎的延长部分，节部是茎上叶子、花和枝条的连接部位。
茎的表面通常覆盖着细长的绒毛或鳞片，这有助于防止水分蒸发和保护细胞。
茎的内部由导管组织、维管束和韧皮部等组成，这些组织负责水分和养分的传输。
根是植物体上生长向下的部分，主要分为主根和侧根。
主根是由胚根发育而来，它具有较粗的结构和较长的生长点，能够向下生长并吸收土壤中的水分和养分。
侧根是从主根的侧面生长出来的，与主根平行分布。
根的表面通常具有许多细小的毛状突起，这些根毛能够增加根与土壤的接触面积，提高吸收能力。
根的内部结构主要由根尖、根茎和根毛组成，根尖是根的生长点，负责根的延伸；根茎是根部向上生长的地方，负责固定植物；根毛则负责吸收水分和养分。
二、功能上的区别茎是植物体的支撑结构，能够使植物保持竖直生长的姿势。
茎还能够输送水分和养分，将光合产物从叶子传输到其他部位。
茎还能够进行光合作用，尤其是一些特化的茎，如仙人掌的茎能够进行光合作用，这有助于植物在干旱环境中生存。
根主要起到固定植物体、吸收水分和养分的作用。
根能够将植物牢固地固定在土壤中，以便植物能够抵抗风吹、雨淋等外力。
根还能够吸收土壤中的水分和养分，这些水分和养分是植物生长所必需的。
根通过根毛吸收水分和养分，然后通过根茎将其输送到茎和叶子。
三、生理特征上的区别茎和根在生理特征上也存在一些区别。
茎具有分化能力，能够产生新的分枝和花序。
茎还能够进行光合作用，尤其是一些特化的茎，如仙人掌的茎能够进行光合作用。
茎还能够进行肥大，如土豆的茎就能够肥大成块茎。
茎还能够存储水分和养分，如仙人掌的茎能够存储大量的水分和养分。
根的生理特征主要表现在吸收和固定方面。
根具有较强的吸水吸收能力，根毛能够增加根与土壤的接触面积，提高吸收效果。
药用植物学第五章 茎
合轴分枝的主轴，实际上是一段很短的 主茎与其各级侧枝分段连接而成，因此是 曲折的。如棉花的植株就有果枝和营养枝 之分，果枝便是合轴分枝，营养枝是单轴 分枝。
第五章 茎
茎(stem)
茎是种子植物重要的营养器官之一。 来源：由种子内胚轴发育而来。 功能：输导作用、支持作用、贮藏作用、繁
殖作用。 作用：许多植物的茎及茎皮可作药材用。如：
麻黄、桂枝等。
以茎入药的中药
• 以木质茎藤入药，如木通、鸡血藤 • 以草质茎藤入药，如首乌藤 • 以茎枝入药，如桑枝、桂枝 • 以茎的髓部入药，如通草、灯心草 • 以木材的心材入药，如沉香 • 以茎皮入药，如厚朴、杜仲 • 以地下的变态茎入药，如黄精的根状茎、
1、单轴分枝 2、合轴分枝 3、二叉分枝 4、假二叉分枝
1.单轴分枝
又称总状分枝。
树冠塔形，主茎的顶芽活动始终占优势，形 成一个直立的主轴，而侧枝较不发达，以 后侧枝又以同样方式形成次级分枝，但各 级侧枝的生长均不如主茎的发达。
如银杏、松、杉、柏等木本植物，它们的树 干成为很有价值的木材。
2. 合轴分枝
休眠芽：温带的多年生木本植物，其枝条 上近下部的许多腋芽在生长季节里往往 是不活动的，暂时保持休眠状态，这种 芽称为休眠芽。
芽的类型
顶芽：主干或侧枝顶端的芽。 ➢ 按芽在枝 定 芽 腋芽：生于枝侧面叶腋内的芽（亦称侧芽） 上的位置 不定芽： 生长在老根、老茎等不固定位置的芽。 ➢ 按芽鳞 鳞芽（被 芽）：芽鳞包被的芽，鳞片为变态叶，被 的有无分 厚的角质层或毛茸或树脂等，防病虫害及冻害。
植物的四种茎
植物的四种茎
植物的茎是植物体的一个重要器官，它具有支撑植物体、输送养分和水分等重要功能。
根据不同的生长环境和生长习性，植物的茎可以分为地下茎、地上茎、地面茎和空中茎四种类型。
地下茎是指植物的茎在土壤中生长，主要用于储存养分和水分。
地下茎可以分为块茎、塊根、塊莖和根莖等不同类型。
块茎是植物的茎部在土壤中膨大而形成的储藏器官，如马铃薯；塊根是由植物的根部膨大而形成的储藏器官，如山药；塊莖是植物的地下茎在土壤中膨大而形成的储藏器官，如姜；根莖是植物的地下茎在土壤中膨大而形成的储藏器官，如竹的地下茎。
地上茎是指植物的茎在土壤以上生长，主要用于光合作用和支撑植物体。
地上茎可以分为直立茎、匍匐茎和攀援茎等不同类型。
直立茎是指植物的茎能够直立生长，如玉米；匍匐茎是指植物的茎能够匍匐地生长，如草莓；攀援茎是指植物的茎能够攀爬其他植物或支撑物体生长，如葡萄藤。
地面茎是指植物的茎在土壤表面生长，主要用于营养繁殖。
地面茎可以分为匍匐茎和匍匐根茎等不同类型。
匍匐茎是指植物的茎能够匍匐地生长并具有节，如马铃薯；匍匐根茎是指植物的茎能够匍匐地生长并具有节和根，如紫花地丁。
空中茎是指植物的茎在空气中生长，主要用于光合作用和支撑植物体。
空中茎可以分为直立茎和攀援茎等不同类型。
直立茎是指植物的茎能够直立生长，并且具有一定的硬度和韧性，如玉米；攀援茎是指植物的茎能够攀爬其他植物或支撑物体生长，并具有一定的柔韧性和张力，如豌豆。
总之，不同类型的茎在植物的生长过程中发挥着不同的作用，为植物的生长和发育提供了重要的支持和保障。
茎
4.斜升茎 斜升茎
• 茎的质地、粗细不一，可为草 本，亦可木本，植株幼时茎不 完全呈直立状态，而是偏斜而 上，但决不横卧地面，随植株 生长而茎的上部逐渐变直立， 故长成后植株下部呈弧曲状， 上部呈直立状，如草本植物的 酢浆草，木本植物的山黄麻等。
5.斜倚茎 斜倚茎
• 茎通常为草质，基部斜倚地面， 但不完全卧倒，上部有向上生长的倾 向，但决不直立，整个植株呈现近地 面生长向四周扩展的状态。这种类型 的植物，在生长密集的情况下，可发 育为斜升茎状态。在植物生长较稀疏 时，则植株斜倚于地表。如扁蓄、马 齿苋等。
不同植物的茎在适应外界 环境上，有各自的生长方式， 使叶能在空间开展，获得充分 阳光，制造营养物质，并完成 繁殖后代的作用，产生了以下 几种主要的类型。
直立茎
• 1.直立茎：大多数植物的茎直立向上生长， 直立茎： 直立茎 如松、柏、杨、柳等。
2.缠绕茎 缠绕茎
•
茎幼小时期较为柔软，不能直 立，用茎干缠绕于支持物上升。各 类植物有一定的缠绕方向，有的是 左旋，即依反时针方向旋转，如菜 豆、牵牛花、茑萝、马兜铃等；有 的是右旋，即依顺时针方向旋转， 如忍冬、葎草等。此外，有的植物 的茎既可左旋，也可右旋，称为中 性缠绕茎，如何首乌的茎。
茎的结构 • 在横切面上，初生结构由外至内可分 为表皮、皮层、中柱三部分。 • 表皮：一层，为生活细胞。它包括表 皮细胞和气孔器，表皮细胞上常具有 表皮毛，其外壁有角质层等。属于保 护组织。 • 中柱（维管柱）：皮层以内的部分， 没有中柱鞘或不明显。由维管束、髓、 髓射线组成。
•导管 •方向 根------茎顶端 的为顶芽，位于旁侧叶腋的为侧芽或腋芽。 此外尚有一种不定芽，这种不定芽不是茎 枝固有的，而是以后自节间等处发出的， 它既可以于根上产生（如甘薯），也可以 从叶上产生（如落地主根）,顶芽萌发成为 植物的主干或顶枝，侧芽萌发成为植物的 支干或侧枝，但亦有长期不萌发的休眠芽 与位于主芽侧的副芽……如此种种，皆因 植物种类而存所不同。
茎的主要生理功能
茎的主要生理功能
茎的主要生理功能包括：
1.支撑作用：茎能够支撑植物体，使其保持直立的姿态，并能够支持叶、花和果实等部位在空间合理分布，有利于其进行光合作用和授粉等生理活动。
2.输导作用：茎能够输送水分、养分和无机盐等物质到植物的各个部分，为植物的生长发育提供必要的营养物质。
3.贮藏作用：有些植物的茎可以贮藏大量的营养物质，如马铃薯的块茎，除了能够贮藏养分外，还具有很强的再生能力。
4.繁殖作用：很多植物的茎可以作为扦插、嫁接等的繁殖材料，从而实现植物的无性繁殖。
茎的形态和功能
名词解释
• 节：茎上着生叶和腋芽的部位。 • 节间：节与节之间称节间。 • 叶腋：在叶的着生处，叶柄和茎之间
的夹角处称叶腋。
茎的形态
2.茎的外形：一般圆柱形，也有方形、三 角形、扁平形。
茎的形态
3.茎的中心：通常称髓部，大多数是充实 的，但也有茎的中心是空的。
茎的形态
4.茎的形态：顶 端有顶芽，叶 腋有腋芽。木 本植物茎枝上 还有叶痕、托 叶痕、芽鳞痕、 皮孔。
9.鳞茎
• 鳞茎(bulb)：球形或扁球形，茎极
度缩短称鳞茎盘，被肉质肥厚的鳞 叶包围；顶端有顶芽，叶腋有腋芽， 基部生不定根。百合、贝母鳞叶狭， 呈覆瓦状排列，外面无被覆盖的称 无被鳞茎；洋葱鳞叶阔，内层被外 层完全覆盖，称有被鳞茎。
6.根状茎（根茎）*
• 根状茎（根茎）（rhizome)常横卧地下，
节和节间明显，节上有退化的鳞片叶， 具顶芽和腋芽。有的植物根状茎短而直 立，如人参、三七的根状茎；有的植物 根状茎呈团块状，如姜、苍术的根状茎。 根状茎的形态及节间长短随植物而异， 如白茅、芦苇的根状茎细长，黄精的根 状茎具明显的茎痕。
或枝顶发出，而是生在茎的节间、根、叶或 其它位置。
名词解释
• 活动芽：正常发育的芽，即当年形成，
当年萌发或第二年春天萌发的芽。
• 休眠芽：长期保持休眠状态而不萌发的
芽。但是休眠芽是相对的，在一定条件 下可以萌发，如数目砍伐后，树桩上往 往由休眠芽萌发出许多新枝条。
五、茎的分枝
1. 单轴式分枝 2. 合轴式分枝 3. 二叉式分枝 4. 假二叉式分枝
单轴式分枝
• 主干就是主轴，总是由
顶芽不断向上伸展而成， 这种分枝形式称为单轴 分枝。单轴分枝的主干 上能产生各级分枝，主 干的伸长和加粗，比侧 枝强得多，因此这种分 枝方式，主干极显著。
茎的贮藏功能
茎的贮藏功能1. 引言茎是植物体的一部分，它具有多种重要的功能，其中之一是贮藏。
茎的贮藏功能指的是茎能够储存养分和水分，并在需要时释放给其他部位使用。
这种能力使得植物能够应对环境变化和适应长期干旱或寒冷条件。
本文将详细介绍茎的贮藏功能及其在植物生长发育中的作用。
2. 茎的结构茎是植物体中连接根和叶的主要器官，它具有复杂的结构。
茎由多个组织构成，包括表皮组织、维管束组织、基本组织等。
这些组织相互配合，完成了茎的各种功能。
2.1 表皮组织表皮组织是茎表面的覆盖层，它起到保护内部组织免受外界环境损伤的作用。
表皮通常由单层或多层细胞构成，其中有些表皮细胞特化为气孔和毛突等结构，以便进行气体交换和吸收水分。
2.2 维管束组织维管束组织是茎内部的重要组织，主要负责水分和养分的输送。
它由两种主要类型的组织构成：木质部和韧皮部。
木质部主要负责水分和矿物质的上行运输，而韧皮部则负责有机物的上下运输。
2.3 基本组织基本组织是茎中其他各种类型的细胞和组织，如中柱、薄壁组织等。
这些组织在茎的功能中起到了重要作用，包括储存养分、支撑植物体、保护内部器官等。
3. 茎的贮藏结构茎具有特殊的结构来实现其贮藏功能。
不同植物种类可能采用不同的方式进行贮藏，下面将介绍几种常见的茎的贮藏结构。
3.1 块茎块茎是一种较为常见的储存器官，它通常呈圆形或卵形，并位于地面以下。
块茎由多层叶鞘和肉质叶片构成，内部含有丰富的淀粉和其他营养物质。
块茎能够在适宜的条件下迅速生长，并提供养分供植物使用。
3.2 储水茎储水茎是一种特殊的贮藏结构，它具有较大的容积，能够储存大量的水分。
这种结构通常呈肥厚的圆柱形或球形，并具有较厚的表皮和皮层组织。
储水茎主要生长在干旱地区的植物中，可以在干旱季节提供植物所需的水分。
3.3 地下茎地下茎是一种位于地下的贮藏结构，它通常由节间短缩、肥厚化和叶片退化等特征组成。
地下茎能够储存淀粉和其他营养物质，并在适宜时机释放给其他部位使用。
中药学：植物基础知识——茎
编者按：植物的基础知识，属于《药⽤植物学》的内容，是掌握《中药鉴定学》的基础。
因此，我们为⼤家总结了⼀系列的植物学基本概念，以期帮助⼤家更好地掌握知识。
茎：茎为植物的主⼲，⼀般⽣于地上或部分⽣于地下，有节与节间，⽣叶、芽和花。
茎的主要功能是输导、⽀持，亦有贮藏等功能。
许多植物的地上茎（如⿇黄）、地上茎⽪（如杜仲）、地上茎⽊（如沉⾹）、地上茎髓（如通草）、地下茎（如黄连）都是重要的中药。
（⼀）茎的外部形态：⼀般正常的茎主要有下列各部分： 1.芽：是未萌发的茎、枝或花。
位于茎顶端的为顶芽，位于旁侧叶腋的为侧芽或腋芽。
此外尚有⼀种不定芽，这种不定芽不是茎枝固有的，⽽是以后⾃节间等处发出的，它既可以于根上产⽣（如⽢薯），也可以从叶上产⽣（如落地主根）、所以不定芽不能作为辨别茎枝的形态特征。
顶芽萌发成为植物的主⼲或顶枝，侧芽萌发成为植物的⽀⼲或侧枝，但亦有长期不萌发的休眠芽与位于主芽侧的副芽……如此种种，皆因植物种类⽽存所不同。
2.节：是芽与叶的着⽣部位，通常凸出或微凹下，为辨别茎枝的主要特征，⽽茎节不明显时，主要是通过其上着⽣的芽和叶，以及叶落后的叶痕与叶痕中的叶迹来察知其存在的。
3.节间：即节与节之间的部分。
表⾯常有许多隆起或凹陷的细⼩裂隙状⽪孔。
其形状⼤⼩亦常随植物种类⽽有所不同。
（⼆）茎的种类：⼀般正常茎，依质地划分有⽊质茎与草质茎，依着⽣划分有直⽴茎、攀援茎、缠绕茎、匍匐茎。
考试⼤站整理 1.⽊质茎：即⽊质部发达的茎。
具有此种茎的植物称为⽊本植物，其中⾼⼤、主⼲明显、下部少分枝的为乔⽊（如厚朴），矮⼩、主⼲不显、下部多分枝的为灌⽊（如⼩蘖），长⼤、柔韧、上升必需依附它物的则为⽊质藤本（如⽊通）。
2.草质茎：即⽊质部不甚发达的茎。
具有此种茎的植物称为草本植物，其中在⼀年内完成⽣长发育过程的为⼀年⽣草本（如旱莲草），⾄第⼆年才能完成⽣长发育过程的为⼆年⽣草本（如茺蔚），⾄三年以上仍能长期⽣存的则为多年⽣草本（如薄荷），⾄于细长柔软、上升必需依附它物的则为草质藤本（如牵⽜）。
茎的功能和形态.
一、茎的功能
茎是植物体上三大营养器官之一；是组成地上部分的枝干。
它的主要功能是运输和支持。
二、茎的形态
1、茎的基本形态
通常植物地上部分具主茎和许多反复分枝的侧枝，而在当年生的枝条上长有叶子。
• 节：枝条上着生叶的部位。
• 节间：相邻两节之间的无叶部分。
• 叶腋：叶片与枝条之间所形成的夹角。
• 枝条的顶端生有顶芽，叶腋处生有腋芽。
• 叶痕：叶片脱落后在枝条上留下的痕迹。
• 维管束痕：叶痕中突出的小点，是茎与叶柄间维管束断离后留下的痕迹。
• 芽鳞痕：顶芽开放后芽鳞脱落留下的痕迹，根据芽鳞痕的数目可以判断枝条的年龄。
茎的作用科普知识
茎的作用科普知识茎的作用科普知识茎是根和叶之间起输导和支持作用的植物体重要的营养器官。
下面是小编为大家整理的茎的作用科普知识，仅供参考，欢迎阅读。
茎的作用茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
茎在生长中，顶芽生长迟缓，或者很早枯萎，或者为花芽，顶芽下面的腋芽迅速开展，代替顶芽的作用，如此反复交替进行，成为主干。
植物的茎简介茎是植物体中轴部分。
呈直立或匍匐状态，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。
茎一般分化成短的节和长的节间两部分。
茎尖与根尖类似，具有无限生长的能力；茎尖不断生长，陆续产生叶和侧枝，除少数地下茎外，共同构成了植物体地上部分庞大的枝系。
茎的发达程度与植物的生活周期密切相关，多年生木本植物较一年生草本植物具有更为发达的茎。
茎的形态茎是主茎和以其为主轴的分枝的总称。
种子植物茎的外形多星圆柱形，也有不少植物的茎呈现其他形状，如莎草三棱形的茎，薄荷、蚕豆等植物方柱形的茎，仙人掌的扁平茎等。
随着植物的生长，茎上发生出多种侧生器官，包括叶、枝、芽、花或果。
除了上述主要组成结构外，枝条还有许多特殊的形态特征。
【拓展】定义维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。
它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的'功能。
茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。
茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有痕迹叫做叶痕。
这些茎的形态特征可与根相区别。
大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如莎草科植物的茎呈三角柱形，唇形科植物茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。
在木本植物茎的外形上，还可以看到芽鳞痕，可以看出树苗或枝条每年芽发展时芽鳞脱落的痕迹，从而可以计算出树苗或枝条的年龄。
由种子植物中种子的胚芽发育而来。
茎的基本特征
茎的基本特征茎（Stem）是一种植物的器官，它的功能是支持植物的生长，同时也起着导管和蔓延的作用。
茎可以是质地坚硬的干状，也可以是非常坚韧的软状，从形态上来讲，茎的主要形式有蔓延型、枝条型和管状型。
二、茎的结构特征1、鞘层：茎的外表面叫做鞘层，鞘层可以是光滑的，也可以有细毛，甚至有硬壳，也可以是多色的。
2、表皮：表皮是鞘层下面的一层薄膜，可以防止水分和养分的流失。
3、支撑组织：支撑组织是茎的主要组成部分，它由韧皮部和木质部组成，韧皮部在帮助植物生长方面起着重要作用。
4、导管组织：在支撑组织内部设有导管组织，导管组织可以将水分、养分和其他有机物在茎中传递。
5、细胞围基：全茎由很多细胞围基组成，细胞围基是茎中器官间传递物质的重要通道。
三、茎的功能1、支撑作用：茎可以支持植物的生长，它将植物的地上部分与其地下部分连接起来。
2、蔓延作用：当植物萌芽破土时，它的茎就会向上生长，这样就可以向四周扩散，形成复杂的植物群落。
3、导管作用：茎中的导管组织可以将水分、养分和其他有机物在植物体内传递，从而促进植物的生长。
4、细胞增殖作用：茎中的细胞围基起着重要作用，它可以促进细胞增殖和分化，从而控制植物的生长形态。
四、茎的种类1、蔓延茎：蔓延茎是茎的一种，它可以沿着地面伸展，主要用于攀援植物，例如葡萄藤。
2、枝条茎：枝条茎可以直立生长，且由主茎和枝条构成，例如桃树。
3、管状茎：管状茎由多个管节组成，并能够存储水分，例如竹子。
五、结语茎是植物中最重要的器官，它不仅能支撑植物的生长，还能帮助植物向四周蔓延，促进细胞增殖，将水分和养分进行传递，为植物的发育提供良好的环境。
可以说，如果没有茎，植物就无从生发了。
植物的茎结构与功能
植物的茎结构与功能植物的茎是植物体的重要组成部分，不仅具有支撑植物体的功能，还负责植物的物质输送和能量代谢。
对于茎的结构和功能有一个清晰的了解能够帮助我们更好地理解植物的生长和适应环境的能力。
一、茎的基本结构植物茎的基本结构由三个关键组织构成：表皮组织、维管束组织和基本组织。
1. 表皮组织：表皮包裹在茎的外部，由一个或多个细胞层构成。
它主要起保护茎内组织免受外界环境的伤害，同时也可以通过特殊的细胞结构如气孔，实现茎的气体交换。
2. 维管束组织：维管束位于茎的内部，负责植物的水分和养分输送。
维管束由两部分组成：木质部和韧皮部。
木质部包含木质部细胞，主要负责水分和矿物质的上行运输，形成根茎；而韧皮部包含韧皮细胞，主要向下运输养分和植物产生的有机物质，形成树皮。
3. 基本组织：基本组织包含细胞和细胞间物质，填充在维管束组织之间。
这些细胞负责储存植物的水分和养分，同时也起到结构支撑的作用。
二、茎的功能植物茎具有以下几个重要的功能：1. 支撑功能：茎的主要功能之一是支撑植物体。
通过生长和增粗，茎能够将植物的地上部分抬离地面，使叶片和花朵能够更好地接收阳光和空气，并促进光合作用的进行。
2. 水分和养分的输送：茎中的维管束组织负责植物体内水分和养分的传输。
在根茎中，木质部细胞从根部吸收水分和矿物质，并通过根茎上行运输到地上部分。
而韧皮部细胞则从叶片和茎的产生的有机物质，并通过根茎向下输送，供给根部和地下的器官。
3. 营养物质的储存：一些茎被植物用于储存能量和养分。
一些植物的地下茎如块茎和薯茎，通过特殊细胞的积累，储存大量的有机物质，作为植物在逆境时的能量来源。
4. 繁殖功能：一些茎可以通过萌发侧生芽或分枝的方式实现繁殖。
茎的侧生芽具有独立发展为新植株的能力，从而实现植物的扩张和繁殖。
三、茎的适应性植物的茎具有不同的结构和特点，以适应不同的生活环境。
1. 树木的茎：树木的茎通常呈直立的木质结构，能够提供强大的支撑力来承受重量。
茎的贮藏功能
茎的贮藏功能
茎是植物的一个重要器官，不仅可以承担着输送水分和养分的作用，同时还具有贮藏的功能。
在一些植物中，茎的贮藏功能尤为重要，可以为植物提供长期的营养支持。
茎的贮藏功能主要是通过积累淀粉、蛋白质、有机酸等物质来实现的。
这些物质在植物的生长过程中被合成，然后通过茎的贮藏功能被保存下来，以备不时之需。
这些物质的积累量和种类各不相同，因植物而异。
以马铃薯为例，它的茎是一种地下贮藏茎，能够积累大量的淀粉，以备不时之需。
在马铃薯的生长过程中，茎会逐渐长出一些细小的节间，这些节间上会长出新的茎和叶子，同时还会形成地下块茎。
这些块茎就是马铃薯的主要贮藏器官，可以保存大量的淀粉，为植株提供长期的营养支持。
除了马铃薯，还有一些其他的植物也具有茎的贮藏功能。
例如，芋艿、山药、红薯等都是地下块茎植物，它们的茎能够积累大量的淀粉和其他营养物质，以备不时之需。
另外，一些草本植物的茎也能够具有贮藏功能，例如，竹子的茎可以积累大量的硅酸盐和其他矿物质，为植株提供长期的营养支持。
除了地下茎之外，还有一些其他的茎也具有贮藏功能。
例如，仙人掌的茎是一种肉质茎，能够积累大量的水分和养分，以适应干旱的
生境。
这些肉质茎可以长期保存水分和养分，为植株提供长期的营养支持。
茎的贮藏功能是植物的一个重要特性，能够为植物提供长期的营养支持。
不同的植物能够积累不同种类和数量的物质，以满足其生长和发展的需要。
通过对茎的贮藏功能的研究，我们可以更好地了解植物的生长和发展机制，为植物的种植和保护提供科学依据。
茎
2.茎外部结构： 节：茎上着生叶的部位。 节间：二个节之间的部分。 芽：在茎的顶端和叶腋具有芽。 茎：是枝条上除去叶和芽所留下 的轴状部分 茎与根的区别：有节与节间、节 上有叶、叶腋和茎顶生芽。
◆在多年生落叶树木（乔木和灌木）的冬枝 上，除了节，节间和芽外，还能看到：
①叶痕： 木本植物的枝条，其叶片脱落后留下的疤 痕。 ②叶迹或维管束迹（束痕）： 叶痕中的点状突起是枝条与叶柄间维管束 断离后留下的痕迹。 ③皮孔： 茎枝表面隆起呈裂隙状的小孔，常呈浅褐 色。 是木质茎与外界进行气体交换的通道 ④芽鳞痕： 枝条上，顶芽开放时，其芽鳞片脱落后， 在枝条上留下的密集痕迹。它的数目可判断枝 条生长的年龄和速度。 ⑤托叶痕： 托叶脱落后留下的痕迹。 均可作为鉴别植物种类的依据。
4、依芽的生理状态分 ◆休眠芽： 也叫潜伏芽，在一定的条件下（如顶芽除去或死亡或树干 受伤受冻时）可正常发育。如树木砍伐后，树桩上往往由休眠 芽萌发出许多新枝条。 休眠芽的形成，对于调节养料，在一个时间内有限量地集 中使用，控制侧枝发生，使枝叶在空间合理安排，并保持充沛 的后备力量，从而使植株得以稳健地成长和生存，是植物长期 适应外界环境的结果。 由上可见，芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序 ，也就 是尚未发育前的枝，花或花序的原始体 。
裸蕨
网地藻
◆单轴分枝（总状分支）:
主茎顶芽的生长活动 始终占优势，形成直立而 明显的主干，各级分枝依 次较小 如裸子植物和很多被 子植物：松柏、杉木、水 杉、白杨等。 行道树一般使用单轴 分枝、树体高大、主干明 显的乔木树种。适于建筑、 造船等。
◆合轴分枝:
主茎顶芽生长活动 形成一段主轴后即停止 生长或形成花芽，由下 侧的一个腋芽代替主芽 继续生长，又形成一段 主轴，之后又停止生长 或形成花芽，再由其下 侧的腋芽接替生长，如 此继续下去。 植物的主轴是由主茎 和相继接替的各级侧枝 联合组成，所以称为合 轴。合轴分枝所产生的 合级分枝也是如此。
植物的茎和叶的结构和功能
植物的茎和叶的结构和功能植物是地球上最为广泛分布的生物之一，而茎和叶是植物体的两个重要组成部分。
它们具有独特的结构和功能，对植物的生长和适应环境起着重要作用。
本文将就植物的茎和叶的结构和功能展开讨论。
一、茎的结构和功能茎是植物体上一种重要的器官，它连接着根和叶，承担着传输水分和养分的功能。
茎的结构可以分为以下几个部分：1.1 茎的外部结构茎的外部结构通常由表皮、皮层、木质部和髓部等组织构成。
表皮是茎的最外层，它负责保护内部组织免受外部环境的伤害。
皮层位于表皮下方，主要参与光合作用，还能储存水分和养分。
木质部则是茎的最内层，它负责植物的机械支撑和水分传导。
髓部则位于木质部的最中心，起到支撑茎的作用。
1.2 茎的内部结构茎的内部结构包括木质部和韧皮部两部分。
木质部主要由导管和木质纤维组成，导管负责水分和养分的传输，而木质纤维则提供机械支撑。
韧皮部则位于木质部的外侧，主要由韧皮细胞组成，具有保护和维持茎形状的功能。
茎的功能多样。
首先，茎能提供机械支撑，使植物能够直立生长；其次，茎参与物质的运输，通过导管系统将水分和养分从根部输送到叶片，并将光合产物从叶片输送到需要的地方；此外，茎还能进行光合作用，尤其是一些多肉植物和长寿草等植物，其茎可以进行光合作用，帮助植物在干旱或光照不足的环境中生存。
二、叶的结构和功能叶是植物体上与茎相连接的片状结构，是植物进行光合作用和蒸腾的主要场所。
叶的结构和功能可以描述如下：2.1 叶的外部结构叶的外部结构通常由上表皮、下表皮、叶肉和叶柄等组织构成。
上表皮和下表皮是叶片的最外层，其细胞紧密排列，能够起到保护和防止水分蒸发的作用。
叶肉则位于上表皮和下表皮之间，主要由叶绿素细胞组成，是进行光合作用的部位。
叶柄连接着茎和叶片，起到支撑和传输水分和养分的功能。
2.2 叶的内部结构叶的内部结构包括气孔和叶脉系统。
气孔是叶片上气体交换的场所，通过气孔，植物能够吸收二氧化碳，同时释放氧气和水蒸气。
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茎的作用简介
茎的主要作用是将根吸收的水、无机盐，以及叶制造的有机物进行输导，送到植物体的各部分。
水和无机盐的输导是由茎的导管完成的。
水分和无机盐为什么能沿着导管上升呢？这是因为受到根压和叶的蒸腾拉力作用的结果。
根压是由根部产生的一种压力，根压使溶液进入导管，并在导管里沿管壁上升。
如果把向日葵或山核桃的茎在靠近基部的地方切断，就可以看到有液体从伤口处流出的现象，这是由于根压作用的结果。
叶的蒸腾拉力，是叶在不断蒸腾水分的时候，产生一股向上拉取水分的力量，使水分沿着导管不断地上升。
有机物的输导是由茎的筛管完成的。
叶制造的有机物，主要是通过茎韧皮部的筛管向植物体的各个器官输送的。
筛管中输送的有机物，必须是分子较小而且能溶于水的物质。
淀粉、蛋白质、脂肪必须经过分解，变成小分子的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等简单的有机物，筛管才能输导。
如果树皮遭到大面积的破坏，植物根部就会因长期得不到足够的有机养料而死亡，进而会引起整株植物的死亡。