翘嘴鲌人工繁殖技术

翘嘴鲌人工繁殖技术
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来源：《渔业致富指南》 2018年第19期
翘嘴鲌肉味鲜美，容易捕捞。

近年来随着人们生活水平的提高，市场对翘嘴鲌的需求日益
增大，进一步加剧了翘嘴鲌野生资源的衰减。

为满足市场需求，关于翘嘴鲌人工繁殖的研究受
到广泛关注。

尽管翘嘴鲌的人工繁殖技术研究已经历了较长的时间，技术基本成熟，但仍然缺
乏标准的技术规程，不利于翘嘴鲌工厂化人工繁殖的发展。

因此，我们根据多年的实践经验，
提出了具体的翘嘴鲌人工繁殖技术规程，具体如下。

1?亲鱼收集与培育
翘嘴鲌的收集时间主要集中在每年的11月中旬至12月底，这段时间是大湖开湖季节，亲
本量大，易收集，加之气温、水温偏低，鱼类活动量小，耗氧量低，鳞片紧凑，这样就很利于
亲本的收集运输，成活率也将大大提高。

我们在实践中发现，不管在生殖季节，还是在非生殖
季节，雄鱼总是少于雌鱼，而且雄鱼年龄多集中在2+-3+，全长24-38cm，因此在收集亲本时应适当收集了一定数量全长在30-60cm之间的翘嘴鲌作为亲鱼，避免只收大个体的情况，这样才
可确保雄鱼数量充足。

收集后的亲本应该使用专池培育，培育池每年清整一次，消除多余的淤泥，修整池埂，用
生石灰清池消毒。

在放养亲鱼之前，池塘内投入适量活饵料鱼，饵料鱼以50-100 g的鱼种为主。

首次投放活饵料鱼重量为亲鱼总重量的2-3倍，以后经观察吃食情况每隔1个月左右检查塘内
活饵料鱼存塘情况，视饵料鱼的多少，调整投饵量，保持池中有充足适口的饵料鱼。

培育期间
一般20天冲注新水1次，产卵前的6周左右每星期冲水1-2次，保持水质清新，溶氧丰富，并以流水刺激促进亲鱼性腺发育成熟。

2?亲本成熟度鉴定
鉴别雌鱼的成熟度主要是根据亲鱼腹部的大小、弹性和松软程度等外部特征。

雌亲鱼若腹
部膨大，卵巢轮廓明显，生殖孔松弛，用手轻压腹部松软而有弹性者，选用进行催产效果好。

成熟雄鱼的选用标准为在繁殖季节胸鳍内侧、头部有明显的“珠星”，用手抚摸有明显的粗糙感；轻压后腹部即有乳白色、较浓的精液从生殖孔流出，入水散开。

3?人工催产
在一个年度中，翘嘴鲌亲鱼的性腺发育随季节而呈周期性变化。

亲鱼性腺达到成熟，如不
适时催产，性腺就会退化，进入另一个生殖周期。

从翘嘴鲌性腺成熟到开始退化之前就是其催
产期，在自然条件下，繁殖季节一般在6-7月。

经过我们实验发现经人工强化培育后的翘嘴鲌
亲本最佳人工繁殖期为5月中旬至6月初。

催产的最佳水温是22-26 ℃。

催产药物为LRH-A2、HCG、DOM三种药物合用，注射剂量为雌鱼LRH-A23-5 μg/kg、
HCG500-100IU/kg、DOM1-2mg/kg。

剂量对翘嘴鲌人工催产的影响效果并不是那么大，可根据亲
本的成熟情况和水温适当调节。

由于翘嘴鲌应激强烈，为减少亲本应激对催产的影响，采用一
针注射的方法较为理想。

当然，传统的两针注射方式也可。

4?人工授精
人工授精的关键在于准确掌握产卵和进行授精的时间。

翘嘴鲌开始发情的主要特征是：在
水面出现一些很不规则的波纹，并间歇地出现。

随着时间的推移，出现的频率越来越大。

在两
年的实验中发现，雌雄亲鱼在水面上急剧追逐，沿着池壁游动，在短时间内出现多次，这时便
可采取人工授精。

翘嘴鲌的人工授精方式为传统的干法授精。

具体操作如下：将达到效应时间
的亲鱼捕出，一人抱住鱼，并用手按住生殖孔，以免卵流出。

另一人用手抱尾柄，并用干毛巾
将鱼身体上的水擦干，随后用手轻柔地挤压腹部。

操作要细心，防止鱼腹部鳞片大面积的脱落。

从上到下轻捏腹部，使鱼卵自然地流入准备好的干燥盆中，然后将雄鱼精液同时挤入盛有卵的
盆中（图1）。

用手指均匀搅动1-2min左右，使精液与鱼卵充分混合。

由于翘嘴鲌鱼卵粘性强，加入适量生理盐水（防止短时间内形成团状，影响孵化率），再不断搅动1 min，最后将受精
卵均匀地泼洒在已消毒的塑料网片或棕片上。

整个操作过程避免阳光直射。

下表为翘嘴鲌人工
催产效应时间与水温的关系。

5?孵化
将粘有受精卵的网片和棕片移入已消毒的孵化池中加以固定，悬浮于水中，采用静水充氧
孵化。

孵化过程中注意观察受精卵，及时洗去受精卵上的污泥和霉卵，防止水霉的发生。

在出
膜前4-5h，将网片和棕片移入孵化环道中流水孵化。

翘嘴鲌的受精卵在21-22℃水温下要经过
32-33h孵化出膜，在24-26℃水温下要经过28-31h孵化出膜。

6?注意事项
翘嘴鲌是生活在流水及大型水体的凶猛鱼类，一般生活在水体中上层，游动迅速，善于跳跃，性情暴躁，鳞片易脱落，离水后很易死亡，因此在运输过程中要减少不必要的操作，特别
注意减少和缩短亲鱼离水的操作次数和时间。

亲鱼的收集和运输选在秋冬季或早春进行。

这时
水温较低，便于运输。

运输亲鱼时的水温最好为5~10℃。

因为翘嘴鲌性急善跳跃，鳞片易脱落，水温过低，身体容易冻伤、擦伤而感染水霉；水温过高，则鱼体活跃也易碰撞受伤。

由于翘嘴鲌亲鱼个体较大，性急，善跳跃，易受伤，所以在选择运输器具时应考虑到以上
特点，器具的主要要求有：①器具内部空间宽敞；②器具结构简单，便于装卸；③器具内壁光滑，无太大棱角。

结合以上要求我场采用帆布箱、帆布桶和氧气包带水充氧运输。

帆布桶、帆
布箱运输：每1m3水可装亲鱼15kg左右，运输中一定要用清新的湖水，在途中行走要平稳。

防止水过分晃荡使亲鱼受伤。

此方法的优点是运输量大，操作简单，成本低，亲鱼活动空间大，
成活率高，运输效果好。

但只适合短途运输。

氧气包充氧运输，适用于长途运输。

将氧气包内
注入适量清新的湖水，将亲鱼装入氧气包中（注意装入大个体亲鱼时鱼尾应先入袋中，以便于
将亲鱼取出），后注入充足的氧气，将口扎好，进行运输。

此方法的优点是适合长途运输，经
运输后的亲鱼体质很好，鱼体损伤小，成活率高。

（通联：1.230000，合肥九万里工程项目管理有限公司??电话：135********；2.和县水产技术推广站）。