《食物中的营养物质》教学设计#

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《食物中的营养物质》教学设计

教学目标:

知识与能力

1•说出人体需要的主要营养物质。

2•知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。

3•了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。

过程与方法

通过资料分析及阅读相关课文,知道人常吃的食物中含有哪些营养物质。情感态度与价值观

1•关注食物中的营养物质,认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。2•培养学生的团队协作精神和正确的学习态度。

教学重点:

营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。

课前准备:

教师准备:

1、教师制作多媒体课件

2、学生分组及分配工作。

学生准备:

1、调查当地人们都常吃哪些食物。

2、以小组为单位讨论。

3、预习与无机盐、维生素相关的知识;上网查阅相关资料,丰富以上知识。

教学过程:

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