试述中世纪欧洲的集市
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试述中世纪欧洲的集市
摘要集市是一种定期聚集进行商品交易活动的重要形式。欧洲的集市起源于古希腊的奴隶市场,虽然产生较晚,但是发展相对较成熟。法国的香槟集市成为欧洲中世纪时最为完善和著名的国际性集市。虽然有些中世纪的集市早已衰落,但是集市的出现促进了欧洲各地区间经贸、金融市场的繁荣,并为许多现代大型世界博览会的举办奠定了良好的基础。同时,城市的兴起也与集市有关。
关键词集市;香槟集市;中世纪
一、背景
“芜荽,鼠尾草,迷迭香和百合香,要在那海水和海滩之间……”这是电影《毕业生》里著名的插曲——《斯卡保罗集市》(scarborough fair)。这首歌原是一首古老的苏格兰民间谜歌(大约作于十三世纪),是由漂流各地的游唱诗人辗转传唱的。
斯卡保罗是英格兰北约克郡的一座滨海小镇,最早在大约一千年前由维京人登陆后逐渐成为一个重要的港口。由于旅人经常的登陆和做一些交换而形成的一个定期的集市。在历史上有几百年的时间里,小镇从每年八月十五日开始会有一个延续交易45天的集市,吸引着来自全英格兰甚至欧洲的商人。但是后来这个集市逐渐冷清衰落,到了现在斯卡保罗只是一个默默无闻的小镇了。
一首中世纪的民谣,索引到中世纪繁华的集市,那么中世纪欧洲集市到底是怎样形成,兴起和衰落的。
二、欧洲古代集市的起源
在欧洲,“集市”一词起源于拉丁语,是宗教节日的意思,同时也表明在当时的欧洲集市往往选择在某一个宗教节日举行。一些西方学者认为,欧洲的集市形成于九世纪,起源于古希腊的奴隶市场以及后来的奥林匹克运动会和城邦代表大会,公元700—800年的古奥林匹克时期,希腊已经有了常规的集市,与奥林匹克运动会同时进行。希腊早期的集市大都是一年一次,甚至两年一次。
手工业与农业的分离,城乡差别的出现,地区之间交换的发展,使经常性的商业贸易应运而生。商人的活动场所主要在市场和市集。市场是规模较小的贸易集市,是城市与周围农村进行商品交换的媒介,在这里交换的产品主要是当地的手工业品、农产品、畜产品。市场交换一般采用零售的方式进行,通常每周一次、两次或两周一次。小集市一般只有一天时间,类似我国农村盛行的赶圩和逢集。
到古罗马时期,民众一般每隔八天就聚集一次,听官吏颁布法令、宣传裁决等,同时也举办集市,一些农民、小生产者、商人在大街上搭起临时摊位,交换、买卖产品。并且在罗马帝国扩张版图时,罗马集市又被带入到欧洲其他地区。
三、中世纪集市发展
历史学家一般将从西罗马帝国灭亡(公元476年)到十四、十五世纪欧洲资本主义制度萌芽(文艺复兴运动)这一漫长的封建时
期称为“中世纪”。
在这一千年左右的时间里,西欧由于生产力的衰退、战争频繁的破坏、国力的弱小以及基督教宗教思想的束缚,其经济、社会和文化发展十分缓慢,思想领域缺乏有创造力的建树,因此人们也习惯把它称为“黑暗的中世纪”,用来描述中世纪文化蒙昧和倒退的基本特征。在这个动荡的时期,“除东部(拜占庭)外,不复存在真正的大城市”(汤普逊:《中世纪经济社会史》),甚至连古罗马城的人口也已经从极盛时期的100万降到了4万。
当中世纪生活变为更安定=更文明的时候,商业组织有所改变和改进。物物交换和小贩营业,除了在偏僻的乡村地区外,已经消失,而固定的市场和市集出现了,像在过去罗马帝国时代所有的那样。在中世纪,市场和集市都要由国王或当地封建主颁发执照,由市政府管理,包括负责开办、征税和维持治安。这种地方性市场规模较小,大部分交易都由小生产者直接进行,不需要专业商人作媒介。到十一至十二世纪时,欧洲集市已经达到了鼎盛时期,一方面不仅在规模上比较集中,举办时间长,而且功能相对齐全,包括零售、批发甚至国际贸易、文化娱乐等多种功能;另一方面,各国政府先后制定了有关集市管理的法规。如英国政府法律规定,每个臣民从家步行不到1/3天的时间便可到达一个集市;假如两个集市发生冲突,历史长者优先,历史短者必须搬到距离前者20英里之外的地方举办等。
在十二和十三世纪,商业和工业的兴起,使集市的数量大大的增加起来。而市镇很自然地成为集市的重要地点。各国有着很多集市,例如在英国的斯图尔桥和圣爱甫兹集市,法国的香槟集市等等著名的集市。
四、最古老的集市——圣德尼斯集市
巴黎的圣德尼斯集市,被称为最古老的集市。它的历史在中世纪时代无间断地继续下去。圣德尼斯集市是在630年,由达哥伯一世所建立的,在每年10月3日后,即纪念圣德尼斯的节日后,举行四周。所以,它本来是一个秋季集市。但当商业与贸易约在十字军时期开始蓬勃发展的时候,当巴黎人口和政治地位在卡佩朝诸王时代开始增长的时候,圣德尼斯在寺院的僧侣们也要求建立一个夏季集市。因此,1124年路易六世曾拨出蒙马特耳北边的一带地方作为一个新的集市地点,叫“伦第集市”。圣德尼斯寺院的主持从出租店铺获得了进款,而也对市集秩序进行管理。
五、最著名的集市——香槟集市
在中世纪,欧洲一些国家都由官府控制着规模很大的集市。很多集市吸引到了欧洲各个角落的商人,同时兼具有货币兑换、仲裁等各方面的功能。当时在法国北部的香槟集市成为了欧洲中世纪最为著名的国际性集市。香槟集市处在由东向西和由北向南的商路交汇点上,又处于众多河流交汇的地方,交通位置十分优越和便利。同时,香槟集市是西欧最大的集市,隶属于香槟伯爵的领地。香槟
伯爵的领地,同德意志、弗兰德、罗退林几亚和法国相毗邻,并正处于低地国家、弗兰德与意大利之间,以及德意志与西班牙之间的两条交通要道的交叉点上。因此,从意大利运来的东方货物,从英国运来的羊毛,从弗兰德运来的呢绒,以及从斯堪的纳维亚及低地国家运来的货物都在这里交易。同时,香槟伯爵又竭力保障集市上的商人的安全和通往香槟道路上的安全。于是,香槟集市成为全欧洲的商业中心,并在十三世纪后半叶达到全盛时期。
当时,香槟集市已经有了一定的组织方式,并且严格规定了预定时间,每次大约持续六周,每次集市在开市之前,商人被给予八天时间准备,让他们做好租定摊位、打开箱笼、陈列商品等前期工作。集市按十天为一期,依次为交换皮草、生皮和毛皮等皮、布的布集市,杂货集市和马匹集市以及其他分类集市。到了第三十六天,换货币者开始营业和服务,进行兑换各国货币、征收借款、发放贷款等工作。第四十天后,商人们的经济协议和合同由当局秘书人员起草报告,并由政府行政人员盖章后生效。
香槟集市的形成和发展,是社会分工和生产力发展的结果,是欧洲早期集市活动较为完善的形式。但是,进入十四世纪,香槟集市开始衰退,到十四世纪中期已成为地方性集市。这是因为法国国王腓力四世控制了香槟伯爵的领地,强行推行国王的财政措施,香槟伯爵不能征得更多的税收,商人也感到无利可图。同时,从意大利到北欧的海上商路开通,可以取代翻越阿尔卑斯山的陆路商运。