《中国民族民俗》教学计划

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中卫职业技术学校旅游经贸部

《中国民族民俗》教学计划(2010级)

(2010-2011学年度第二学期)

姓名:马莉

一、指导思想

贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”的职业教育办学指导思想,适应中职生的学习基础和未来需要,坚持以学生为本,切实提高学生的专业理论知识,为学生打好全面发展和终身发展的基础。《中国民族民俗》是中等职业技术学校旅游与酒店管理专业开设的一门主干专业课。该课程主要的任务是:提高学生的旅游品味,培养学生的文化情趣和民族自豪感,增强学生对民族民俗旅游资源的认识能力和开发、挖掘能力。

二、教学目标

(一)知识教学目标

1、了解中国民族民俗的理论知识。

2、掌握部分少数民族的概况和民俗文化。

(二)能力培养目标

1、掌握民族民俗与旅游的关系。

2、能将理论与实际联系起来,学会分析民俗现象,知道民俗旅游资源的重要性。(三)情感目标

1、增强学生的民族自豪感、荣誉感、使命感,从而增进各民族的相互了解、达到彼此团结、繁荣,共同进步。

2、培养学生的集体主义、爱国主义的思想以及积极投身于旅游事业的工作热情和动力。

三、情况分析

教材分析:本教材总共八章,内容丰富,层次清楚,注重民族民俗的有关基础知识,突出民族的民俗特色,使学生了解并掌握民族的民俗知识,为了更好的接待游客,培养21世纪的新型的旅游服务人才。书中每章附有配套练习,以更好的检验学生对知识掌握的程度。

学生分析:学生通过一学期对专业的接触,旅游班和酒店班的学生基础不一,从而增加的授课的难度。由于该门课程理论性较强,为了增加学生学习该门课程的兴趣,本课程相关内容可使用多媒体教学。作为一名专业教师,应该教授给他们知识的同时,在能力上也要加强培养,通过每一节课,训练学生的口语表达能力,人际交往能力,应变能力、分析问题、总结问题的能力等,为学生今后走上工作岗位打好坚实的理论基础。

四、具体措施

1、引导学生通过多种途径学习。学生除了学习教科书的知识外,鼓励引导学生要多书报、多听新闻报道,试着了解少数民族的发展变化,了解少数民族的文化。

2、要注重资料的搜集和收集,加强学生处理信息的能力。通过辅助资料拓展学生的知识面,了解一些少数民族的知识,激发学生热爱祖国,珍视祖国的历史、文化传统的情感,初步培养学生尊重少数民族的情怀。

3、课堂上贯穿“自主学习,互动交流,探究发现”的教学模式,激发学生的学习兴趣。引导学生用自己的眼睛观察少数民族,用自己的心灵感受少数民族,用自己的语言描述少数民族,用自己的方式研究少数民族,帮助他们发现和解决自己在现实生活中的实际问题,让他们在乐中学,做中学,在愉悦中学习成长。

3、有些内容距离学生现实生活比较陌生,学生不容易理解,因此,教学中要本着以学生为本的原则,针对学生的年龄特征、学习兴趣、接受能力来组织教材内容,灵活渗透,尊重学生的个别差异。在学习内容上,注重与学生日常生活的联系,在呈现方式上,注重文图结合、灵活展现,在活动内容上,注重可操作性。

五、进度安排表(本课程72学时,具体学时分配如下)

七、说明

有时会根据授课内容需要临时调整课时。

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