家乡民俗礼仪

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④祭灶 农历十二月廿四,家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王 爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子,据说灶神贪吃,只要有 糖吃,他的嘴就会被封住,所以祭灶都少不了麦芽糖,为的是灶 王爷在玉皇大帝面前不说坏话。 ⑤掸新 每年农历十二月廿四前后,沿袭腊月“掸新”习俗,温州全城家 家户户扫尘驱垢,粉壁饰室,涤具晒物,每户人家趁此机会洗去 家里一年堆积下来的污垢,准备干干净净迎春。 ⑥贴春联 过年的另一种普遍习俗是贴春联。早在宋朝,贴春联已成为流行 的习俗,宋朝把春联称为桃符,古人相信桃能驱鬼辟邪,所以常 在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰,称桃饰,后来慢慢嬗 变成桃符即春联。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字,最近几 年,市场上流行用金色印刷在大红纸上的春联,颇受人们青睐。 除夕那天,各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联,俗叫 “门对”。门楣上贴四个字,俗叫“横批”,单扇门贴“大吉” 两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏,都贴上不同内容的 春联,内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
⑦分岁酒 除夕夜合家同堂,摆酒聚餐,或邀请好友亲朋同食,开怀畅饮,称“分岁酒”。因 为除夕是新旧年交替的分界线,吃分岁酒,意即新旧岁由此夜而分。因此,这餐饭不论 贫富,都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”,又称“年夜饭”。 吃分岁酒非常讲究吉祥。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗,盛着十样冷盘,叫“十 全”。其中除鸡、肉外,要有花生(结子)、柑桔(大吉)、鲤鱼(跳龙门)、豆腐 (家门清洁)等,而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端,以示讨彩。 吃过分岁酒,大家自寻娱乐,往往彻夜不眠,俗叫“守岁”,也叫“望年夜”。 ⑧开门炮 正月初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹 声,象征送旧迎新和接富,俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例,一般是先放小鞭炮 一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦, 并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。 ⑨拜年 正月初一早晨起来,先在自己家里,晚辈按顺序向长辈叩拜行礼,称“拜年”。从 正月初二起,邻里和亲友之间,往来拜节。按旧习,温州人正月初一不走亲戚。拜年时 间一般是初二到初十,有的还延至农历正月十五。上世纪50年代以前,拜年的礼品比较 简单,大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红 纸,故称“纸蓬包”。 ⑩穿新衣 正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥, 儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙。如今,人们在穿 着上已起了很大变化,颜色已不局限于红色,变得更加丰富多彩,款式也变得多种多样。 过了农历正月十五即元宵节,年也算过完了。
端午节
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏 节。相传爱国诗人屈原在农历五月初五这天怀抱石头投汨罗江自尽,两岸百姓知道后,纷纷 划船打捞他的尸体,并向江中投放粽子,使鱼虾饱食后不吃他的尸体。此传说历代沿袭下来, 演变成如今端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。节日的习俗礼仪有: ①挂菖蒲、艾叶:民间特别是农村家庭,门窗上要挂菖蒲、艾叶,用以驱鬼辟邪保平安。 虽然这是迷信,但因艾叶、菖蒲具有杀虫、驱寒、消毒之用,故这一习俗一直保持下来,城 乡许多家庭都在这一日采集艾叶,以备常年家用。 ②吃大蒜头、喝雄黄酒:端午节,家庭要备一桌丰盛于平日的饭菜,全家共享。这一餐 习惯上要吃大蒜头煮肉,喝雄黄酒。大人会在不能喝酒的孩子额头上沾上雄黄,或画一个 “王字”,去病消灾。这种习俗在现代城市已逐渐被人遗忘。
中秋节 农历八月正好在秋季的中间,古人谓“仲秋”,八月十五又 在“仲秋”之中,所以称“中秋”,恰逢此日又与月有关的“中 秋节”就有了许多别称:“八月节”、“八月半”、“月节”、 “月夕”,继而引申为以圆月为象征的“团圆节”。人们邀请亲 朋好友,夜饮玩月,连回娘家的媳妇这天都必须返还夫家。 中秋晚上,我国大部分地区(包括温州)有烙“团圆”的习 俗,即烙一种象征团圆、类似月亮的小饼子,即“月饼”。饼内 包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭 月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不 在家即为其留下一份,表示阖家团圆。
温州即是一个商业城市,也是一座历史古城,很多 朝代都建郡于此。它流传着许多传说,像白鹿衔花过鹿 城等,给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽,是山 水诗的发祥地,诗风鼎盛,至今不衰。而人人都喜爱的 温州小吃也有许多学问,它充分体现了温州文化的特点。 温州小吃种类繁多,有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、 灯盏糕、鱼圆等四五十个品种,其中最受欢迎的是鱼圆、 矮人松糕、胶冻、敲鱼、温州鸭舌等。 美食我就不具体介绍了。接下来介绍下我们家乡的 习俗文化
③吃粽子:端午节吃粽是我国民间长久盛行的习俗。早在1300多 年前的唐朝,吃粽已经流行。在湖南岳阳、益阳一带,端午还兴 吃麻花,当地把它称“油绞”,女婿去丈母娘家拜节,也要提一 串麻花。据说,吃麻花也是为了纪念屈原。 ④赛龙舟:当时楚人因合不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船 追赶拯救,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞 渡之习,盛行于吴、越、楚。 ⑤佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟 头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四 溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形 色色,玲珑夺目。
3、女方需要注意的事项: (1)男方结婚订婚时所穿的西装一套,衬衫两件,领带两条,鞋子 两双(休闲跟皮鞋各一双)休闲装两套,袜子一打,金器:手链和项 链各一条(如果给伴郎的红包少于580就需要再买条衬衫给伴郎)。 (2)碗碟一套有88件98件108件208件选择,视情况购买。还有就是 注意,最好买微波炉适用的,这点日后很实用。 (3)六样分别是:“大吉”的瓯柑;“大利”的鸭梨;染红的花生, 称“长生果”;红白香糕,称“福禄寿喜”糕;桂园、红枣、莲子, 称“早生贵子”。六样分柑橘,糕点,枣子,桂圆,莲子,花生。再 把男方送的糖金杏回送一只给男方。橘子未成熟时可石榴替代,石榴 多子,同样寓意早生贵子。
(3)手表。过去为对表,现在鉴于各种电子产品都有手表的功能, 只买一只给女方也很多。价格视各自对款式的喜好和经济条件而定, 通常为一万左右,如果选择好的,可以几十万都可以。甚至买全对 表都可以。 (4)男方以现金代替鸡鸭鱼肉等六样。如果购买六样为:两条鲫 鱼板儿,两刀三层肉,一头黄草鸡儿,一对小猪肚儿,五斤龙眼, 十斤花蚶。现在流行的六样有中华香烟两条、白酒一对(五粮液或 者五粮神)、桂圆和荔枝各一包(有长辈的一家一户都要一份,视 地区不同,一般外婆和奶奶的是一定要有的,叔伯们有些地方没有, 女方外婆和奶奶们都要给新郎红包,多少就视个人经济情况而定)、 另外男方要给女方大红包,至少10800;女方一般收5000、回 5800。女方有弟弟或者妹妹的,男方要给小红包5080-10080不等 (如果只有姐姐、哥哥的视当初姐姐哥哥给新娘子的红包为准(有 的地方可以取消)。
4.订婚日: 温州人现在订婚酒席分两种,一种是中午女方家摆设酒席宴请男方的父母以 及伴郎出席,晚上则由男方回请女方。另一种就是双方父母加上至亲好友一 起于某酒店设宴订婚。一般现在市区选择后者的比较多,下午男方驱车盛装 至女方家中迎接女方及其父母,并给女方弟弟或者妹妹皮箱钱(皮箱钱所指 的就是女方弟弟或者妹妹不让姐姐出嫁拉着皮箱不肯走,你要给他钱他才肯 放人,还有就是女方要是独生子女,就给女方的妈妈)。关于皮箱钱,也有 是在结婚日给的。 皮箱钱大概在5800-10800不等。到酒店后给双方父母敬 茶,向亲朋好友敬酒以见证你们的爱情。
过年是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都 有自己的特色,温州也有自己独特的过年文化。 温州过年十大习俗礼仪文化
①冬至吃汤圆 冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或 麻糍。吃麻糍、汤圆,寓意着团圆和喜庆,民间有“吃了冬至丸,就 算长一岁”的说法。 ②晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。鳗鱼是温 州的特产,温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼,剖开淡晒,就 成了我们口中的“鳗鲞”,鳗鲞比鲜鳗还要好吃,是年夜饭中佐酒的 佳品。 ③捣年糕 也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼 中捣韧,然后做成长方形,瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版 里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等 图样的甜糕,也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在 中堂长条桌上,每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”,即年年高升 的意思。
元宵节
农历正月十五是一年中第一个月圆之夜,叫元宵节,又称“上元节”或“灯节”。自唐 朝开始,民间就有元宵之夜观灯的风俗。现在元宵节有很多节俗活动。 吃元宵是元宵节最主要的活动。古时候人们把元宵这种食品叫汤圆、汤团或团子。元宵 的形状是圆形,又含着一个“圆”字的同音字,象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭,所 以人们多取其意,这一天要吃元宵。 灯会在夜间举行,一般从正月初十开始就行动起来,人人动手,家家户户扎花灯、点花 灯,特别是到了元宵节的夜晚时分,更是举烛张灯,结彩为戏,供人观赏,所以元宵节又称 “灯节”。在明清时,花灯的样式最为繁多,数不胜数。现在政府、民间都会组织大型灯会。
温州订婚习百度文库礼仪文化
订婚:
1、聘礼:目前比较大众化的是10.8万,但主要视双方经济条件而定。 (如果条件允许88万,108万,甚至更高都可)所收礼金按经济条件情况 返还,如果女方条件一般如果收88888的话返还给男方38888-58888不等。 如果女方条件不错,就直接收下全部礼金并购置一辆轿车给男方。 轿车 的档次在所收礼金的基础上,略微增加购买合适的价位。 2、男方需要注意的事宜: (1)金饰一套:包括耳环,手镯,(脚链),项链,对戒一对,钻戒一 枚。黄金(一般现在都4条)都在“吃点心”或者说“小订”的时候直接 给女方。玉器:根据家庭以及女方是否喜欢等实际情况购买(建议最好购 买,以信仰为标准)。 (2)喜糖:包括糖金杏一对。温州喜糖分大小,所有女方所需要的喜糖 全部男方负责包括喜糖内的红包(红包大小视家庭经济情况而定,红包内 还要放两张汤圆券(一般家庭的汤圆为两张两元,经济条件好的可以10元 一张都可)。 喜糖散糖:需要根据女方家的亲友数量而定(一般情况是男方给8大包散 糖,女方回2包)
现代交际礼仪
谢晶晶
签到本 第1页
温州,沿海港口城市,位于中国东南部,瓯江下游南岸,为中国浙江省辖市。
全市陆域面积11786平方公里,海域面积约11000平方公里。根据第六次人口 普查数据,截至2010年底,全市常住人口912.21万,居浙江省各市第一位。 2012年3月28日召开的国务院常务会议批准实施《浙江省温州市金融综合改革 试验区总体方案》,决定设立温州市金融综合改革试验区。温州是中国数学家 的摇篮、中国山水诗的发祥地、中国南戏的故乡、中国民营经济发展的先发地 区与改革开放的前沿阵地。 中文名称:温州 外文名称:Wenzhou,Yujeu 别名:瓯,东瓯,鹿城,斗城 行政区类别:地级市 所属地区:中国华东,浙江省 下辖地区:3个市辖区,6个县,2个县级市 政府驻地:鹿城区 电话区号:0577 邮政区码:325000 地理位置:浙江省东南部 面积:11786平方公里 人口:912.21万(2010年) 方言:闽南语,畲语等 气候条件:亚热带季风气候 著名景点:楠溪江,雁荡山,南麂岛,江心屿等 机场:温州永强国际机场 火车站:温州站,温州南站等 车牌代码:浙C 行政区划代码:330300
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江心孤屿,俗称江心
屿,位于温州市区北面 瓯江之中,总面积约7 万平方米,东西长,南 北狭,列中国四大名胜 孤屿之首。该屿风景秀 丽,历史古迹,人文景 观丰富,是瓯江上的一 颗璀璨明珠,历来被称 为“瓯江蓬莱”。
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