植物细胞和组织实验
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取红辣椒
(Capsicum annuum L．))果皮或果肉一块， 制成临时玻片，在显微 镜下观察可见橙红色棒 状或球状的颗粒，即为 有色体（图2-3）。
8
图2—3 辣椒果皮——示可有编色辑p体pt
4）胞间连丝—低倍镜下观察 柿胚乳细胞切片，可见相 邻两个细胞厚厚的细胞壁 上有许多由细胞质形成的 暗黑色的细丝，即为胞间 连丝（图2- 4）。胞间连 丝使多细胞的植物体连成 一个整体。
3、临时玻片标本片：洋葱鳞或天竺葵叶表皮细胞装 片、马铃薯块茎淀粉涂片、辣椒果皮临时玻片、香梨 果皮临时玻片。
4、永久玻片：柿胚乳细胞胞间连丝制片、夹竹桃叶 横切制片、石细胞制片、洋葱根尖纵切片、小麦颖果 切片
3
可编辑ppt
实验内容与方法
光学显微镜下植物细胞 结构观察
１、洋葱鳞叶表皮细Βιβλιοθήκη Baidu 结构观察
取洋葱根尖纵切片，仔细观察各区下
列细胞特征：
可编辑ppt
分生组织的特征与功能：
特征：具有连续或周期性分裂能力； 细胞排列紧密、壁薄，核相对较 大、细胞质丰富，含有各种细胞 器。但一般无质体和液泡的分化， 或只有前质体和前液泡。
功能：不断产生 新的细胞
16
可编辑ppt
2．取洋葱根尖纵切片，仔细观察各区下列细 胞特征：
10
图2-5 小麦颖果可果编皮辑ppt
单纹孔
取新鲜红辣椒的表皮细胞，制片进行观察。在 视野中可看到细胞的初生壁加厚形似念珠状， 在相邻细胞壁上有许多小孔道的地方，这些念 珠状之间的孔道便是单纹孔。
11
可编辑ppt
6）后含物
蛋白质 ：高倍镜下观察蓖麻籽，
可见许多有色颗粒，即为糊 粉粒（图2-6）。在颗粒中包 含有多边形的晶体，即拟晶 体、圆球形晶体，即球晶体 （由蛋白质与鳞酸钙镁结合 而）。
取洋葱鳞叶片一片，用双面刀片在其上作3-5mm长宽的“井” 字格轻轻划切；取已擦洗干净的载玻片与盖玻片各一枚，将载 玻片置于座位前方的桌面上，滴加一滴蒸馏水于玻片中央；撕 取一小片鳞叶，平铺于载玻片上的水滴上方；用镊子夹取一枚 盖玻片，先将盖玻片的一边与载玻片上的水滴边缘接触，然后 自一侧轻轻放下（如突然放下，易产生气泡，影响观察），如 已产生气泡，则在盖玻片一侧加少许蒸馏水，并用解剖针轻挑 盖玻片一侧，再垂垂放下，可去除产生的气泡。
理解和掌握植物的分生组织、保护组织、基本 组织、机械组织、输导组织、分泌组织的类型 与特征。
根据观察结果，完成实验报告。
2
可编辑ppt
三、实验仪器、材料和试剂
1、器具与用品：生物显微镜、镊子、刀片、纱布、 吸水纸、擦镜纸、载玻片、盖玻片、滴瓶、蒸馏水。
2、植物材料：蚕豆或花生种子、蓖麻种子、小麦颖 果纵切制片、玉米、小麦颖果、水稻“种子”、洋葱 鳞茎、菠菜、芹菜、红辣椒、马铃薯块茎。
脂类 ：在高倍镜下观察花生子
叶切片，可见许多橙红色的
圆球形（用苏丹III酒精溶液
染色的结果）颗粒，即为油
12
滴（图2-7）。
图2-6蓖麻子纵切
图2-7花生子叶切片
可编辑ppt
淀粉 取马铃薯(Solanum
tuberosum L．) 块茎，在载玻
片上涂抹一下，使水滴浑浊，制
成临时玻片，显微镜下可见许多
实验一、植物细胞和组织
一、实验目的
熟悉光学显微镜下植物细胞的基本结构组成及其 特征
了解后含物的种类与识别方法
了解和掌握植物组织的类型、特征及其在植物体 中的分布位置、相互关系；进一步理解植物组织 的结构、功能和环境的相互统一性。
练习临时玻片标本的制作技术
1
可编辑ppt
二、实验要求：
通过本实验的操作和观察训练，基本掌握植 物临时玻片标本制作的步骤和方法，懂得光学 显微镜下植物细胞的基本结构组成和特征，理 解和掌握植物细胞有丝分裂的过程和特征。
椭圆形的颗粒——淀粉粒，可见
淀粉粒由许多明暗交替的同心椭
圆花纹（轮纹）围绕一个点（脐
点）组成（图2-8A）。在视野中
不仅可以找到具有一个脐点的淀
粉粒——单粒（图3-8B），而且
还可以找到2个或2个以上脐点的
淀粉粒——复粒或半复粒（图1-
13
8C）。
图2-9 马铃薯块茎—示淀粉粒形态
可编辑ppt
1)顶端分生组织 洋葱根尖纵切片
图2-4 柿胚乳切片
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可编辑ppt
5）纹孔 单纹孔 用尖头镊子撕一小块经浸 泡的小麦颖果果皮制成临时玻 片，在显微镜下观察可以看到整 个细胞被一条“亮带”包围，此亮带 即为胞间层和初生壁。另外细胞壁有 强烈增厚的次生壁，且不均匀，但增 厚区域的边缘却比较整齐，没有增厚 的区域即为单纹孔，两个细胞单纹孔 成对排列，即为纹孔对。
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可编辑ppt
细胞壁 细胞质 液泡 细胞核 白色体
6
可编辑ppt
2) 叶绿体
取菠菜、天竺葵 叶片，制成临时玻片， 在低倍镜下可见网状 叶肉细胞的周围具有 许多绿色颗粒--叶绿 体，聚焦后转用高倍 镜观察，可现细胞内 的叶绿体（图2— 2A）。
7
图2—2 叶绿体形态
可编辑ppt
3) 有色体
14
图3—1 可黑编藻辑芽ppt纵切
3.分生组织:
1)顶端分生组织 洋葱根尖纵切片
15
根尖分区
取出小麦幼苗，用刀片截取0.5—1cm 长的幼根根尖（带有一部分根毛）， 用压片法制成临时玻片，在10×物镜 下观察，可见根尖顶端为一帽状结构， 这便是根冠；根冠以内可见有一部分 细胞纵向、横向细胞壁长度相近（中 央部分呈不透明的黄色），此区域称 分生区，也称生长点；分生区向后细 胞逐渐伸长，细胞纵向壁长度大于横 向壁，此区域即为伸长区；伸长区再 向后，可看到表皮细胞外壁向外突出 形成根毛，根的中央部分可观察到螺 纹、环纹导管及筛管分子，此即为根 毛区。
将制好的临时玻
片置于显微镜载物台
上，先低倍物镜观察，
表皮细胞近呈六边形
网格，选择图象清晰、
结构完整的区域，移
到视野中央，换用高
倍物镜、配合调节细
调焦手轮，可观察到
4
如下细胞结构层次 （图2—1）。
图2—1
光镜下的洋葱表皮细胞基本结构
可编辑ppt
实验内容与方法
临时玻片标本切片的制作（按先后顺序进行如下操 作）
（1）根冠：
17
可编辑ppt
图3-1-1 根尖纵切（I）——示根冠细胞形态
（2）分生区：
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图3-1-2 根尖纵切（II）—示分生区细胞形态 可编辑ppt
（3）伸长区：
(Capsicum annuum L．))果皮或果肉一块， 制成临时玻片，在显微 镜下观察可见橙红色棒 状或球状的颗粒，即为 有色体（图2-3）。
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图2—3 辣椒果皮——示可有编色辑p体pt
4）胞间连丝—低倍镜下观察 柿胚乳细胞切片，可见相 邻两个细胞厚厚的细胞壁 上有许多由细胞质形成的 暗黑色的细丝，即为胞间 连丝（图2- 4）。胞间连 丝使多细胞的植物体连成 一个整体。
3、临时玻片标本片：洋葱鳞或天竺葵叶表皮细胞装 片、马铃薯块茎淀粉涂片、辣椒果皮临时玻片、香梨 果皮临时玻片。
4、永久玻片：柿胚乳细胞胞间连丝制片、夹竹桃叶 横切制片、石细胞制片、洋葱根尖纵切片、小麦颖果 切片
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实验内容与方法
光学显微镜下植物细胞 结构观察
１、洋葱鳞叶表皮细Βιβλιοθήκη Baidu 结构观察
取洋葱根尖纵切片，仔细观察各区下
列细胞特征：
可编辑ppt
分生组织的特征与功能：
特征：具有连续或周期性分裂能力； 细胞排列紧密、壁薄，核相对较 大、细胞质丰富，含有各种细胞 器。但一般无质体和液泡的分化， 或只有前质体和前液泡。
功能：不断产生 新的细胞
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2．取洋葱根尖纵切片，仔细观察各区下列细 胞特征：
10
图2-5 小麦颖果可果编皮辑ppt
单纹孔
取新鲜红辣椒的表皮细胞，制片进行观察。在 视野中可看到细胞的初生壁加厚形似念珠状， 在相邻细胞壁上有许多小孔道的地方，这些念 珠状之间的孔道便是单纹孔。
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可编辑ppt
6）后含物
蛋白质 ：高倍镜下观察蓖麻籽，
可见许多有色颗粒，即为糊 粉粒（图2-6）。在颗粒中包 含有多边形的晶体，即拟晶 体、圆球形晶体，即球晶体 （由蛋白质与鳞酸钙镁结合 而）。
取洋葱鳞叶片一片，用双面刀片在其上作3-5mm长宽的“井” 字格轻轻划切；取已擦洗干净的载玻片与盖玻片各一枚，将载 玻片置于座位前方的桌面上，滴加一滴蒸馏水于玻片中央；撕 取一小片鳞叶，平铺于载玻片上的水滴上方；用镊子夹取一枚 盖玻片，先将盖玻片的一边与载玻片上的水滴边缘接触，然后 自一侧轻轻放下（如突然放下，易产生气泡，影响观察），如 已产生气泡，则在盖玻片一侧加少许蒸馏水，并用解剖针轻挑 盖玻片一侧，再垂垂放下，可去除产生的气泡。
理解和掌握植物的分生组织、保护组织、基本 组织、机械组织、输导组织、分泌组织的类型 与特征。
根据观察结果，完成实验报告。
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可编辑ppt
三、实验仪器、材料和试剂
1、器具与用品：生物显微镜、镊子、刀片、纱布、 吸水纸、擦镜纸、载玻片、盖玻片、滴瓶、蒸馏水。
2、植物材料：蚕豆或花生种子、蓖麻种子、小麦颖 果纵切制片、玉米、小麦颖果、水稻“种子”、洋葱 鳞茎、菠菜、芹菜、红辣椒、马铃薯块茎。
脂类 ：在高倍镜下观察花生子
叶切片，可见许多橙红色的
圆球形（用苏丹III酒精溶液
染色的结果）颗粒，即为油
12
滴（图2-7）。
图2-6蓖麻子纵切
图2-7花生子叶切片
可编辑ppt
淀粉 取马铃薯(Solanum
tuberosum L．) 块茎，在载玻
片上涂抹一下，使水滴浑浊，制
成临时玻片，显微镜下可见许多
实验一、植物细胞和组织
一、实验目的
熟悉光学显微镜下植物细胞的基本结构组成及其 特征
了解后含物的种类与识别方法
了解和掌握植物组织的类型、特征及其在植物体 中的分布位置、相互关系；进一步理解植物组织 的结构、功能和环境的相互统一性。
练习临时玻片标本的制作技术
1
可编辑ppt
二、实验要求：
通过本实验的操作和观察训练，基本掌握植 物临时玻片标本制作的步骤和方法，懂得光学 显微镜下植物细胞的基本结构组成和特征，理 解和掌握植物细胞有丝分裂的过程和特征。
椭圆形的颗粒——淀粉粒，可见
淀粉粒由许多明暗交替的同心椭
圆花纹（轮纹）围绕一个点（脐
点）组成（图2-8A）。在视野中
不仅可以找到具有一个脐点的淀
粉粒——单粒（图3-8B），而且
还可以找到2个或2个以上脐点的
淀粉粒——复粒或半复粒（图1-
13
8C）。
图2-9 马铃薯块茎—示淀粉粒形态
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1)顶端分生组织 洋葱根尖纵切片
图2-4 柿胚乳切片
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5）纹孔 单纹孔 用尖头镊子撕一小块经浸 泡的小麦颖果果皮制成临时玻 片，在显微镜下观察可以看到整 个细胞被一条“亮带”包围，此亮带 即为胞间层和初生壁。另外细胞壁有 强烈增厚的次生壁，且不均匀，但增 厚区域的边缘却比较整齐，没有增厚 的区域即为单纹孔，两个细胞单纹孔 成对排列，即为纹孔对。
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可编辑ppt
细胞壁 细胞质 液泡 细胞核 白色体
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可编辑ppt
2) 叶绿体
取菠菜、天竺葵 叶片，制成临时玻片， 在低倍镜下可见网状 叶肉细胞的周围具有 许多绿色颗粒--叶绿 体，聚焦后转用高倍 镜观察，可现细胞内 的叶绿体（图2— 2A）。
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图2—2 叶绿体形态
可编辑ppt
3) 有色体
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图3—1 可黑编藻辑芽ppt纵切
3.分生组织:
1)顶端分生组织 洋葱根尖纵切片
15
根尖分区
取出小麦幼苗，用刀片截取0.5—1cm 长的幼根根尖（带有一部分根毛）， 用压片法制成临时玻片，在10×物镜 下观察，可见根尖顶端为一帽状结构， 这便是根冠；根冠以内可见有一部分 细胞纵向、横向细胞壁长度相近（中 央部分呈不透明的黄色），此区域称 分生区，也称生长点；分生区向后细 胞逐渐伸长，细胞纵向壁长度大于横 向壁，此区域即为伸长区；伸长区再 向后，可看到表皮细胞外壁向外突出 形成根毛，根的中央部分可观察到螺 纹、环纹导管及筛管分子，此即为根 毛区。
将制好的临时玻
片置于显微镜载物台
上，先低倍物镜观察，
表皮细胞近呈六边形
网格，选择图象清晰、
结构完整的区域，移
到视野中央，换用高
倍物镜、配合调节细
调焦手轮，可观察到
4
如下细胞结构层次 （图2—1）。
图2—1
光镜下的洋葱表皮细胞基本结构
可编辑ppt
实验内容与方法
临时玻片标本切片的制作（按先后顺序进行如下操 作）
（1）根冠：
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可编辑ppt
图3-1-1 根尖纵切（I）——示根冠细胞形态
（2）分生区：
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图3-1-2 根尖纵切（II）—示分生区细胞形态 可编辑ppt
（3）伸长区：