虾蟹养殖学(第1章-2)2011
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• 精子的形成是连续的，精巢内部由生殖上皮不断产生新的精细胞，形成精子， 因此在成熟的对虾精巢中可随时见到处于不同发育阶段的精细胞。成熟后的 雄虾可持续地产生精子，具有多次交配的能力。
பைடு நூலகம்
• 虾蟹类的卵多呈圆形或长圆形，卵黄丰富，外被卵膜。对虾类 的卵比重略大于水，产在水中多沉于水底，其他种类的卵则由 粘液缠裹，在母体腹部形成卵群附着。
• 影响性腺成熟的因素:
• ①理化环境的影响主要是温度、照度、盐度和主要水 化指标的影响。在繁殖适宜温度范围内，性腺的发育 速度随水温的增高而加快。
• ②性腺发育与饵料的质量和数量有关。人工饲养亲虾 时，饵料充足则发育较快，不足则发育慢，甚至可导 致发育不良。性腺发育迅速的对虾每日摄饵率可高达 12％-15％（湿重）。
根据是否覆盖有甲壳、骨片可分为封闭式和开放式两种类型。
• 封闭式具一袋状或囊状的纳精囊，交配时精荚的豆状体即贮于其中。大 多数的对虾属种类具封闭式的纳精囊。
• 开放式纳精囊则无甲壳、骨片等形成的囊状结构，仅在第四、五对步足 间腹甲上由甲壳皱褶、凸起及刚毛等甲壳衍生物形成一区域用于接纳精 荚，精荚多粘附其上。此种交接器者仅见于南半球产的对虾种类，如南 美白对虾、南美蓝对虾等。对虾以外的虾类多属于此类交接器类型。
• 雌蟹成熟后腹部宽大，多为 半圆形、卵圆形，第二至第 五对腹肢双肢型，刚毛多， 用以抱持卵群。
• 对虾类的繁殖方式为体外受精、体外发育。具封 闭式纳精囊的种类交配后精荚贮于纳精囊中，具
开放式交接器的种类精荚则粘附于其中，产卵时
也排出精子，在水中受精，受精卵在水中发育、
孵化。真虾类则抱卵，受精卵粘附于母体腹肢的 刚毛上发育，孵化后脱离母体。
• 蟹类繁殖为体内受精，体外发育。交配后精荚贮 于母体内的受精囊中，卵产出过程中与受精囊中
释放出来的精子相遇受精，再产出体外。卵产出 后被抱持于母体腹部的腹肢上发育孵化。
• 二、配子与性腺发育
• 虾蟹类的精子无鞭毛，不能活动，表面有的有原生质突起。虾类的精子大多 呈鸭梨状，后部有一根很短的、不能摆动的小尾巴。精子由精巢内精原细胞 经初级精母细胞、次级精母细胞发育形成。对虾类的精子直径在2～8um。精 子成熟后，通过输精管下行至贮精囊，在输精管中相互聚集，外被薄膜形成 簇状精子团块称之为精荚，交配之前被存于贮精囊中。
• 随着卵子的发生、成熟，卵巢的体积、颜色有明显的变化。初 期的卵巢，体积纤细，无色透明，从外观难以辨认。随着卵巢 的发育，透过甲壳可明显地看到卵巢色泽的变化，颜色由无色 透明变为白色，而后土黄色、淡绿色，随着卵巢进一步发育成 熟，颜色逐渐变为绿色、灰绿色、墨绿色，完全成熟的卵巢为 褐绿色。卵巢的颜色与卵子发育、卵黄积累有关，某些种类呈 现为橙色，如青蟹的卵巢成熟时颜色为橙红色。
•
• 关于虾蟹类卵巢发育的分期，比较混乱，各学者分期标准不一， 多是将卵巢的大生长期定为发育期，并根据形态、色泽等变化 人为地分为数期。由于卵黄的不断积累，卵径不断增大，卵巢 体积迅速增加，颜色不断加深，对虾类卵黄为绿色，蟹类则为 红黄色。
• 雌性与雄性性腺成熟速度随种类而异。有些种类同步成熟，交 配后很快产卵；有些种类则具有两性成熟不同步的特点。具封 闭式纳精囊的种类雌性虾类及某些蟹类在交配时雄性发育成熟， 而雌性性腺未成熟甚至尚未开始发育。
• 三、交 配 • 虾蟹类的交配在下午或夜间进行。一般自日落之后至子夜
过后。具开放式交接器的种类在性腺成熟后交配，然后立 即产卵。具封闭式纳精囊的种类在交配时仅雄性成熟，雌 性尚未成熟，交配后须待卵巢发育成熟后方才产卵。 • 封闭式纳精囊的种类在交配前进行生殖蜕皮，在新甲壳完 全硬化之前交配以利于精荚的植入。由于其能交配的时间 非常短，Primarera(1985)推测雌性个体靠释放外激素来吸引 雄性个体。 • 对虾类的交配行为大致相同，雄性个体尾随雌性个体，游 到雌虾之下，翻转身体与雌虾相抱，同时以交接器将精荚 输送给雌虾。 • 开放式交接器者精荚被粘附于第四、第五对步足之间的区 域，随后产卵，使之受精。 • 封闭式纳精囊的种类交配时精荚通过纳精囊中央的纵缝被 植入纳精囊中，并在此贮存。交尾过的雌虾不再蜕皮，直 至卵巢成熟、产卵。如遇意外蜕皮导致精荚丢失，雌虾可 与雄虾再次交配。
• 饵料的种类亦很重要，投喂沙蚕可促进性腺的发育， 估计与其富含脂类营养物（高度不饱和脂肪酸）有关。
• ③控制性腺发育的内分泌激素的作用，X-器官分泌性 腺抑制激素，抑制性腺发育，大颚器官分别分泌激素 促进性腺发育及卵黄合成。
• 切除眼柄可有效地去除X-器官对性腺发育的抑制作用， 从而加快性腺发育的速度。
• 四、产卵
• 交配后的虾蟹类有些立即产卵，有些则需较长的时间间隔。具 开放式纳精囊的种类大多在交配后数小时至数天内产卵，封闭 式具纳精囊的种类则间隔时间较长。
• 虾类在交配后有些种类在几小时之内产卵，也有些在数天或数 月后才产卵。
• • 产卵均发生在夜间，通常为20:00至00:00左右。
• 对虾类在产卵前多静伏水底，临近产卵时游向水体表层，在水 中缓慢游行，有时有躬身屈背的动作。卵子在游动中产出，呈 雾状由生殖孔喷出，在腹肢的急速划动下分散于水中。
• 第三节 虾蟹类的繁殖
• 一、性征与繁殖方式
• 虾蟹类为雌、雄异体，一般从外形上易于辨别。
• 雌、雄个体通常不等大，对虾类雌体多大于雄体，斑节对虾性成 熟雌虾的体重通常为150～300g，雄虾的体重通常只有100-150g。 沼虾属的种类则雄性往往大于雌性。雌、雄个体通常在体色上亦 有差别。
• 虾蟹类的第二性征明显，其形态、结构、位置等多为分类特征。 • 虾类的雌性交接器又称纳精囊，位于第四、五对步足基部之间的腹甲上。
封闭式纳精囊、开放式纳精囊
• 雄虾的交接器由第一腹肢特化而成，左右两片，可相互连锁， 中央纵行曲卷呈筒形，交配时用以传递精荚，雄性在第二腹 肢内缘基尚有一小的雄性腹肢。
• 生殖孔位置在雌性个体位于第三步足基部，雄性则位于第五 步足基部。
• 蟹类的外部性征可由腹部形 态及腹肢来辨别。
• 雄蟹腹部窄、呈长三角状， 腹部退化，第一、二对腹肢 特化为交接器。
பைடு நூலகம்
• 虾蟹类的卵多呈圆形或长圆形，卵黄丰富，外被卵膜。对虾类 的卵比重略大于水，产在水中多沉于水底，其他种类的卵则由 粘液缠裹，在母体腹部形成卵群附着。
• 影响性腺成熟的因素:
• ①理化环境的影响主要是温度、照度、盐度和主要水 化指标的影响。在繁殖适宜温度范围内，性腺的发育 速度随水温的增高而加快。
• ②性腺发育与饵料的质量和数量有关。人工饲养亲虾 时，饵料充足则发育较快，不足则发育慢，甚至可导 致发育不良。性腺发育迅速的对虾每日摄饵率可高达 12％-15％（湿重）。
根据是否覆盖有甲壳、骨片可分为封闭式和开放式两种类型。
• 封闭式具一袋状或囊状的纳精囊，交配时精荚的豆状体即贮于其中。大 多数的对虾属种类具封闭式的纳精囊。
• 开放式纳精囊则无甲壳、骨片等形成的囊状结构，仅在第四、五对步足 间腹甲上由甲壳皱褶、凸起及刚毛等甲壳衍生物形成一区域用于接纳精 荚，精荚多粘附其上。此种交接器者仅见于南半球产的对虾种类，如南 美白对虾、南美蓝对虾等。对虾以外的虾类多属于此类交接器类型。
• 雌蟹成熟后腹部宽大，多为 半圆形、卵圆形，第二至第 五对腹肢双肢型，刚毛多， 用以抱持卵群。
• 对虾类的繁殖方式为体外受精、体外发育。具封 闭式纳精囊的种类交配后精荚贮于纳精囊中，具
开放式交接器的种类精荚则粘附于其中，产卵时
也排出精子，在水中受精，受精卵在水中发育、
孵化。真虾类则抱卵，受精卵粘附于母体腹肢的 刚毛上发育，孵化后脱离母体。
• 蟹类繁殖为体内受精，体外发育。交配后精荚贮 于母体内的受精囊中，卵产出过程中与受精囊中
释放出来的精子相遇受精，再产出体外。卵产出 后被抱持于母体腹部的腹肢上发育孵化。
• 二、配子与性腺发育
• 虾蟹类的精子无鞭毛，不能活动，表面有的有原生质突起。虾类的精子大多 呈鸭梨状，后部有一根很短的、不能摆动的小尾巴。精子由精巢内精原细胞 经初级精母细胞、次级精母细胞发育形成。对虾类的精子直径在2～8um。精 子成熟后，通过输精管下行至贮精囊，在输精管中相互聚集，外被薄膜形成 簇状精子团块称之为精荚，交配之前被存于贮精囊中。
• 随着卵子的发生、成熟，卵巢的体积、颜色有明显的变化。初 期的卵巢，体积纤细，无色透明，从外观难以辨认。随着卵巢 的发育，透过甲壳可明显地看到卵巢色泽的变化，颜色由无色 透明变为白色，而后土黄色、淡绿色，随着卵巢进一步发育成 熟，颜色逐渐变为绿色、灰绿色、墨绿色，完全成熟的卵巢为 褐绿色。卵巢的颜色与卵子发育、卵黄积累有关，某些种类呈 现为橙色，如青蟹的卵巢成熟时颜色为橙红色。
•
• 关于虾蟹类卵巢发育的分期，比较混乱，各学者分期标准不一， 多是将卵巢的大生长期定为发育期，并根据形态、色泽等变化 人为地分为数期。由于卵黄的不断积累，卵径不断增大，卵巢 体积迅速增加，颜色不断加深，对虾类卵黄为绿色，蟹类则为 红黄色。
• 雌性与雄性性腺成熟速度随种类而异。有些种类同步成熟，交 配后很快产卵；有些种类则具有两性成熟不同步的特点。具封 闭式纳精囊的种类雌性虾类及某些蟹类在交配时雄性发育成熟， 而雌性性腺未成熟甚至尚未开始发育。
• 三、交 配 • 虾蟹类的交配在下午或夜间进行。一般自日落之后至子夜
过后。具开放式交接器的种类在性腺成熟后交配，然后立 即产卵。具封闭式纳精囊的种类在交配时仅雄性成熟，雌 性尚未成熟，交配后须待卵巢发育成熟后方才产卵。 • 封闭式纳精囊的种类在交配前进行生殖蜕皮，在新甲壳完 全硬化之前交配以利于精荚的植入。由于其能交配的时间 非常短，Primarera(1985)推测雌性个体靠释放外激素来吸引 雄性个体。 • 对虾类的交配行为大致相同，雄性个体尾随雌性个体，游 到雌虾之下，翻转身体与雌虾相抱，同时以交接器将精荚 输送给雌虾。 • 开放式交接器者精荚被粘附于第四、第五对步足之间的区 域，随后产卵，使之受精。 • 封闭式纳精囊的种类交配时精荚通过纳精囊中央的纵缝被 植入纳精囊中，并在此贮存。交尾过的雌虾不再蜕皮，直 至卵巢成熟、产卵。如遇意外蜕皮导致精荚丢失，雌虾可 与雄虾再次交配。
• 饵料的种类亦很重要，投喂沙蚕可促进性腺的发育， 估计与其富含脂类营养物（高度不饱和脂肪酸）有关。
• ③控制性腺发育的内分泌激素的作用，X-器官分泌性 腺抑制激素，抑制性腺发育，大颚器官分别分泌激素 促进性腺发育及卵黄合成。
• 切除眼柄可有效地去除X-器官对性腺发育的抑制作用， 从而加快性腺发育的速度。
• 四、产卵
• 交配后的虾蟹类有些立即产卵，有些则需较长的时间间隔。具 开放式纳精囊的种类大多在交配后数小时至数天内产卵，封闭 式具纳精囊的种类则间隔时间较长。
• 虾类在交配后有些种类在几小时之内产卵，也有些在数天或数 月后才产卵。
• • 产卵均发生在夜间，通常为20:00至00:00左右。
• 对虾类在产卵前多静伏水底，临近产卵时游向水体表层，在水 中缓慢游行，有时有躬身屈背的动作。卵子在游动中产出，呈 雾状由生殖孔喷出，在腹肢的急速划动下分散于水中。
• 第三节 虾蟹类的繁殖
• 一、性征与繁殖方式
• 虾蟹类为雌、雄异体，一般从外形上易于辨别。
• 雌、雄个体通常不等大，对虾类雌体多大于雄体，斑节对虾性成 熟雌虾的体重通常为150～300g，雄虾的体重通常只有100-150g。 沼虾属的种类则雄性往往大于雌性。雌、雄个体通常在体色上亦 有差别。
• 虾蟹类的第二性征明显，其形态、结构、位置等多为分类特征。 • 虾类的雌性交接器又称纳精囊，位于第四、五对步足基部之间的腹甲上。
封闭式纳精囊、开放式纳精囊
• 雄虾的交接器由第一腹肢特化而成，左右两片，可相互连锁， 中央纵行曲卷呈筒形，交配时用以传递精荚，雄性在第二腹 肢内缘基尚有一小的雄性腹肢。
• 生殖孔位置在雌性个体位于第三步足基部，雄性则位于第五 步足基部。
• 蟹类的外部性征可由腹部形 态及腹肢来辨别。
• 雄蟹腹部窄、呈长三角状， 腹部退化，第一、二对腹肢 特化为交接器。