高中生物第一轮复习-细胞呼吸第三课时 5.3.3

CO2
释 放
有氧呼吸
量
无氧呼吸
0 5 10 15 20 25 O2%
此图也说明有O2情况下，无氧呼吸也可以一定范围内进 行，但是受抑制
CO2
A
释 放 量
CO2的总量
C
B
无氧呼吸
D
0 5 10
1、A点：只进行无氧呼吸
有氧呼吸/O2吸收量
2、A点之后，随着氧气浓度 的增加，无氧呼吸减弱，开 始进行有氧呼吸。
②若无CO2产生，则细胞只进行 产生乳酸的无氧呼吸 。 __________________________________________
（一）、根据气体的消耗与生成
③若生成CO2与消耗O2量相等，则细胞 肯定进行了有____氧___呼____吸_， 可能进行了_产___生____乳___酸____的___无____氧___呼____吸_。
外界因素：
温度、氧气、CO2、水
温度
C6H12O6 +6H2O +6O2
酶 6CO2 +12H2O+能量
2.外界因素 （1）温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速 率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 如图所示：
①影响呼吸酶的活性
最适温度时， 细胞呼吸最强； 超过或低于最适温度， 呼吸酶活性降低，细胞呼吸受抑制。
泡菜与酸奶的制作利用的是？
乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸
四、细胞呼吸原理的应用小结
1、包扎伤口：选用透气消毒纱布，抑制厌氧 细菌的呼吸；
2、破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口， 以防无氧呼吸；
3、酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵田菌 有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精。
四、细胞呼吸原理的应用小结
需氧气、需多种酶 CO2、H2O
不需氧气、需多种酶 酒精和CO2或乳酸
能量
相 同
变化
释放大量能量
释放少量能量
点 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
实质 分解有机物，释放能量，合成ATP
三、细胞呼吸的影响因素
1．内部因素： 酶的种类和数量
(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同
如：阴生植物呼吸速率<阳生植物呼吸速率 旱生植物呼吸速率<水生植物呼吸速率
②应用
a、低温下贮存蔬菜、水果 （低温以不破坏植物组织为标准， 一般为零上低温）
b、在大棚蔬菜的栽培过程中 夜间适当降低温度，降低细胞呼 吸，减少有机物的消耗
“早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”
(2)水
水是有氧呼吸的原料，细胞内水的含量会影响细胞呼 吸速率。在一定范围内，细胞呼吸速率随细胞内水的含量 增加而增大，随细胞内水的含量的减少而减小。当含水量 超过一定的范围时，细胞呼吸会受到抑制，甚至造成植物 死亡。
尝试运用所学知识，解释以下现象：
现象3：食物真空包装，有 利于保鲜，为什么？
真空包装中，抽去空气以抑制呼 吸作用，减少食物中营养成分的 分解破坏。
尝试运用所学知识，解释以下现象：
早期通气： 促进酵母菌有氧呼吸， 利于菌种繁殖
酿酒时
后期密封 发酵罐：
促进酵母菌无氧呼吸， 利于产生酒精
尝试运用所学知识，解释以下现象：
5、种在湖边的玉米，长期被水淹， 生长不好，其原因是 D A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻
6、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程 是C Ａ、第一、二阶段 Ｂ、第一、三阶段 Ｃ、第二、三阶段 Ｄ、第一、二、三阶段
7、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃ 的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么 变化？ C
既为伤口敷上了药物，又为伤 口创造了疏松透气的环境、避 免厌氧病原菌的繁殖，从而有 利于伤口的痊愈。
尝试运用所学知识，解释以下现象：
现象2：为什么要经常对花盆 里的土壤进行松土？
对板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸。 此外，松土透气还有利于土壤中好 氧微生物的生长繁殖，促使这些微 生物对土壤中有机物的分解，从而 有利于植物对无机盐的吸收。
（三）、应用实验方法测定
结果分析
③若装置1液滴左移，装置2液滴右移， 则表明所测生物__即____进___行____无___氧____呼___吸___， 也进行无氧呼吸 。 __________________________
练习题:
1、生物的生命活动所需要的能量主要 来自： A Ａ、糖类的氧化分解 Ｂ、脂类的氧化分解 Ｃ、蛋白质的氧化分解 Ｄ、核酸的氧化分解
（2）O2浓度 ①对于无氧呼吸来说：随氧气浓度增加而受抑制， 氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一 定值时，被完全抑制。 如图所示：
②对有氧呼吸来说：氧气是有氧呼吸的原料之一，在 一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增 强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不 再增加。 如图所示：
4、花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收 无机盐等；
5、稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防 止酒精中毒，烂根死亡；
6、有氧运动：提倡慢跑，防止剧烈运动，肌细 胞无氧呼吸产生乳酸；
四、细胞呼吸原理的应用小结
7、在果实、种子贮藏过程中：常用降低温度和 O2浓度，提高CO2浓度的方法来延长贮存期；
8、在人工气候室栽培作物，降低夜温以减少 呼吸消耗，有利于物质积累。
9、泡菜和酸奶的制作：利用乳酸菌的无氧呼吸 产生乳酸。
五、细胞呼吸的意义
1.为生物体的生命活动提供能量 ATP 2.为体内其他化合物的合成提供原料
细胞呼吸 的产物
转化为其他糖类
合成氨基酸 合成脂类
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扩展：细胞呼吸的类型判断
（一）、根据气体的消耗与生成
①若无O2消耗，则细胞只进行_无_氧__呼_吸_。
A、两种动物的耗氧量都减少
B、两种动物的耗氧量都增加
C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加
D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少
8、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中
检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R
三曲线依次代表 B
A、 O2、CO2、乳酸 C、 CO2、O2、乳酸
B、乳酸、CO2、O2 D、 CO2、乳酸、O2
２、人体进行有氧呼吸的主要场所是 C Ａ、肺细胞 Ｂ、内环境 Ｃ、线粒体 Ｄ、细胞质基质
3、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要
的特点是
D
Ａ、分解有机物
Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化
Ｄ、有机物分解不彻底
4、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中， 适当延长保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解
应用：
a、粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，降低细胞呼吸作用
b、干种子萌发前浸泡：含水量增高，提高细胞呼吸作用
c、植物栽培要合理灌溉，稻田需要定期排水:抑制根 细胞无氧呼吸产生酒精，防止根细胞酒精中毒而烂根
(3) CO2浓度
从化学平衡角度分 析ຫໍສະໝຸດ BaiduCO2浓度增加，呼 吸速率下降
应用：贮藏蔬菜和水果，适当增加CO2的浓度
（三）、应用实验方法测定
结果分析
学科网
①若装置1液滴左移，装置2液滴不动， 则表明所测生物__只____进___行____有___氧____呼___吸___。
（三）、应用实验方法测定
结果分析
②若装置1液滴不动，装置2液滴右移， 则表明所测生物__只____进___行____无___氧____呼___吸___。
一、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系
葡萄糖
点拨：无氧 呼吸和有氧 呼吸的第一 阶段完全相
同。
酶 丙酮酸
酶
12H2O+6CO2+能量（大量）
2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 或 2C3H6O3 +能量（少量）
二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的异同点
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 细胞质基质、线粒体
细胞质基质
不 条件 同 点 产物
④若生成CO2量大于消耗O2量，则细胞 同时进行了_有____氧___呼____吸______ 与__产____生___酒____精___的____无___氧____呼___吸。
（二）、利用图形与表格分析
1、曲线中Q、P、R点的生物学含义是什么？
（三）、应用实验方法测定
实验装置
单一变量：内置的NaOH溶液与蒸馏水 NaOH作用： 吸收细胞呼吸产生的CO2
3、C点：产生CO2与吸收的 O2相等，只进行有氧呼吸
4、AC段：产生的CO2比吸收 的O2多，两种呼吸同时存在
15 20 25 O2%
5、B点：释放的CO2量最少，此条件最有利于蔬菜的储存
6、D点：O2浓度超过一定值时，无氧呼吸消失
尝试运用所学知识，解释以下现象：
现象1：选用透气消毒纱布或 “创可贴”等敷料包扎伤口， 为什么？