植物氮素测定指标以及方法

一、测定与计算指标

1、测定单株分蘖数、单株有效穗数、株高、穗长、小穗数、穗粒数、小穗粒数、千粒重、单穗穗粒重；再按茎叶、籽粒等器官分开，分别测定茎叶与籽粒的干物重与含N量；

2、通过测定的指标计算：穗粒重（穗粒数×千粒重/1000）、植株吸氮量（不同部位干物重与其含氮量（%）之积的总和）、植株含氮量（%）（植株吸氮量占整株干物质量的百分比）、氮素干物质生产效率（单位氮素生产的干物质量）、氮素籽粒生产效率（成熟期植株单位氮素生产的籽粒产量）、氮素收获指数（籽粒氮积累总量/植株氮素积累总量）、植株N利用效率（籽粒产量/地上部N 素积累量）；

二、总的指标分类汇总（一株小麦实际上指的是由一粒种子长出的一丛）

（一）与产量相关的形状指标

（田间进行）

1、单株分蘖数：单株总茎数；地面以下或接近地面处所发生的分枝（田间进行，每行选择3个处理也就是3丛，分别测出再求平均）。

2、单株有效穗数：单株有效成穗的个数；其中有效穗表示每穗实粒数多于5粒者为有效穗(白穗算有效穗)。（田间进行，每行选择3个处理也就是3丛，同上）。

3、株高：（小麦根部至顶部之间的距离，不包括芒长，其中芒长是指穗上面尖尖的芒刺），用卷尺测量。（田间进行，测选定的4株外加1株求平均）。

（在材料收回来之后，先选择我们所需的4株另外再加1株，共5株，将穗长与小穗数测定了，再用自来水将材料（主要是茎叶部分）冲洗三遍，再用去离子水冲洗三遍；然后用吸水纸吸取残留水分，然后将材料然后放2天，等材料稍微干燥后，将之前的5株进行人工脱粒，测定每穗的穗粒数，根据它和小穗数计算出小穗粒数，在此步骤之后便可将我们所需的4株植株分为茎叶与籽粒部分，进行杀青烘干测定干物重与含N量了。其余的材料再放置几天，脱粒之后测定千粒重）

4、穗长：每行取5穗进行穗长的测定，平均值为该株系的穗长。

5、小穗数：每穗上面长得对称的就是小穗数；

6、穗粒数：平均每穗粒数，一般的小麦在30粒左右。

7、小穗粒数：每个小穗数里面所含有的籽粒的数量，一般在1-5之间；（实

际上可以=穗粒数/小穗数）

8、千粒重：收获材料晾晒干燥后（含水量约为13%以下），随机数取1000粒称重的平均值计算千粒重；（一般在23-58 g）。

9、单穗穗粒重：平均每穗穗粒重，（穗粒数×千粒重/1000）。

（二）与氮素利用率相关的指标

6、干物重：收获前从每行中选取4棵植株，贴地面部分将根部剪去，整株放入大纱网袋。先用自来水将材料（主要是茎叶部分）冲洗三遍，再用去离子水冲洗三遍；然后用吸水纸吸取残留水分，晾晒干燥。并将植株分为茎叶与籽粒部分，为确保脱粒过程样品损失的减少，人工脱粒，回收颖壳、芒、茎叶和籽粒，在105℃下杀青30min后，至于75℃烘箱烘至恒重，并测定茎叶、籽粒干重；

7、含N量：样品粉碎后过60 目筛测定总N 含量，采用半微量是凯氏定氮法，也就是H2SO4-H2O2消煮-半微量凯氏定氮法。具体操作步骤如下：

植株全氮的测定

1 主题内容与适用范围

本标准规定了植株全氮测定的硫酸-过氧化氢消煮、碱化后蒸馏定氮的方法。

本标准适用于禾本科植株全氮含量的测定。

2 引用标准

GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法

NY/T 297-1995 有机肥料全氮的测定

3 方法原理

植株样品用浓硫酸加双氧水消煮，使有机氮转化为铵盐。铵盐经碱化后形成氨，经蒸馏将氨吸收到硼酸溶液中。以甲基红—溴甲酚绿为指示剂，用标准酸滴定，测定植株中的全氮含量（不包括全部硝态氮）。

4 试剂

所有试剂除注明者外，均为分析纯。分析用水应符合GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法三级水的规格。

4.1 硫酸（GB/T 625，也就是浓度为98%的浓硫酸）。

4.2 30%过氧化氢（GB 6684）。

4.3 氢氧化钠：40%，（m/V）溶液

称取40g氢氧化钠（GB 629 分析纯）溶于100mL水中，溶解之后至于带橡胶塞或软木塞的试剂瓶中。

4.4 硼酸：2%（v/m）溶液

称取20g硼酸（GB 628）溶于1L约60℃去离子水中，冷却后再用稀碱（0.1mol/L）调节溶液pH 至4.5，颜色大概为红紫色。使用前每升硼酸溶液中加入甲基红-溴甲酚绿混合指示剂20mL，并用稀酸或稀碱调节至微红色，此时该溶液的PH值为4.5。

4.5 甲基红-溴甲酚绿混合指示剂

称取0.5g溴甲酚绿(HG 3-1220)和0.1g甲基红(HG 3-958)于研钵中，加少量95%乙醇研磨至指示剂全溶为止，最后加95%的乙醇至100mL。

4.6 硫酸标准液[c（1/2 H2SO4）=0.02mol/L]（GB 601）。

配制：准确量取分析纯硫酸0.6ml，缓缓注入1000ml蒸馏水中，摇匀，冷却。标定：首先将硼砂配置成硼砂标准溶液。取一个洁净且干燥的表面皿，在分析天平上准确称取0.4000g纯净硼砂（准至0.0001g），放入洁净且带玻璃棒的烧杯中，用少量蒸馏水冲洗表面皿，洗液一并转入烧杯中，再加入蒸馏水至约40ml，加热溶解，冷却至室温。将溶液定量转移到洁净的100ml容量瓶中，用少量蒸馏水洗涤烧杯3次（每次约10ml水），洗液全部转入容量瓶中，加蒸馏水定容至刻度线，摇匀。所得溶液即为硼砂标准溶液。

取洁净的20ml移液管，用少量的硼砂溶液润洗3次，准确移取硼砂标准溶液20.00ml于锥形瓶中，加甲基红指示剂2d，用滴管内盛放未确定浓度的H2SO4来滴定。滴至硼砂溶液呈微红色时即为终点，记下所用H2SO4溶液的体积，平行滴定3次。计算出H2SO4溶液的准确浓度（保留四位有效数字）。

H2SO4计算:标准溶液浓度按下式计算.

C(硼砂)=[m(硼砂)*1000]/[M(硼砂)*100]

C(H2SO4)=[C(硼砂)*20]/V(H2SO4)

5 仪器

通常实验室仪器

5.1 消煮管：50mL或100mL。