05供应链采购管理.ppt

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爸爸:米的质量不错,价格也比原先买的那家要便宜2%,但是他 不能散卖,要不就买90斤,要不就只能买100斤,并且买 100斤可以 再便宜2块钱。 (采购需求偏差沟通) 妈妈:那就买100斤吧,2斤米很快就会吃掉,不会形成呆滞。 (偏差评估)(需求确认) 爸爸:那就买100斤好了。 (确定采购) 米店:好的,你稍等。啊,对不起,今天生意太好,我们店里 只有 50斤了,能麻烦你等一下,我们到仓库里去拿货过来。 (供应商库 存确定) 爸爸:好的,但是我今天没有交通工具,能否请你们帮我送到 我家 去吗? (交货方式:自提、送货) 米店:可以,请你把你家的地址及你的电话给我。 (确认交货地 点及联系电话) 爸爸:好,那可以在晚上7点前送到吗? (确认交货时间) 米店:可以的。 爸爸:那钱等你们送货到我家里时再给吧。 (确认付款时间)
要点:采购全局思考与技能
采购小故事
月未的一天晚上,一家人吃完饭在客厅小憩。 妈妈:爸爸,我们下个月的粮食该买了。 (采购需求) 爸爸:哦,那有哪些东西要买啊? 妈妈:家里米还有2天可以吃(现有库存状况),我们这个月家 里3 个人吃饭,吃了40斤米(历史使用情况),下个月我妈妈要 来,估计下个月要多买15斤米(突发性需求),不过我听说过几 天市场米价要涨,反正米放2个月也不会坏,我们就买两个月的 米吧(屏障库存),那就得买95斤米,市场上到处有现存米卖( 采购提前期), 那我们后天去买就好了。 (需求时间) {在低价时大量购进价格易于波动的物品而实现可观的节约,这 种库存就叫屏障库存。}
• 经理给了一项新的任务:公司正在推出一种新的服装 产品,请乙向面料厂寻价。
• 很快,乙就拿来了报价单、样品,而且拿到了不错的 面料折扣报价。
• 甲是怎样做的呢?
• 甲做了以下工作: –与设计人员沟通具体的面料要求 –原来的面料厂不适合新的产品 –根据平时的积累,向其它供应商寻求更加适合的产品 –拿到样品、报价,得到供应商的服务承诺
It involves committing large sums of the organisation’s money to spend it on obtaining all these external requirements.
• 采购的理解 1. 采购是从资源市场上获取资源的过程 2. 采购是商流过程与物流过程的统一 3. 采购是一种经济活动
除了采购的基本概念外,你还需要了解:
1.订购——采购企业下订单的过程。 2.前期采购——采购过程中下订单之前的相关工作。 3.后期采购——采购过程中自下订单后的相关工作。 4.战略采购——宏观范围和长远的考虑 5.供应——角度的不同。供应指供应商提供产品和服务的过程,偏重
第一节 采购概述
一、采购的概念
狭义的理解
采购是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供 应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件,最终签订合 同并按要求收货付款的过程。
广义的采购
指除了以购买的方式占有商品外,还可通过下列各种途径取得 物品的使用权,如租赁、借贷、交换三种方式。(选择是采购 的本质属性)
妈妈:还有油也用完了,我算算大概应该买20公斤油才够用。( 采购计划) 爸爸:就这两样要买是吧!(采购审批) 妈妈:老公,买这些东西大概要300元钱,你的工资刚发了吧, 是不是该交上来了。 爸爸:是的,是的,老婆不说我都忘了。(筹集资金) 妈妈:买米的事你后天下班之后记得去市场买回来,那油就交 给 我来买好了。 (采购任务分配) 爸爸:那米还是到原来那家米店买吗? 妈妈:那家店的米吃起来还是不错的,但是我听人说另外一家 米店的米也很好吃,价钱也便宜,而且还会送货,你可以先到 那家去看看,如果不好,再去原来那家买吧。 (供应商评估-转换供应商-意向供应商确定) 爸爸:好的,那我后天会去看。 爸爸买米去。
爸爸:珍珠米有卖吗? 米店:有的,在这里。 爸爸:这米好像还不错。 (初步验货) 爸爸:多少斤一包? (询问最小包装量) 米店:有40斤/包和50斤/包。 爸爸:啊,我只需要95斤,不知道是不是可以散卖? (订货量与包装量冲突,与供应商沟通) 米店:对不起,我们不能散卖。 爸爸:哦,那多少钱一袋?(询价) 米店:40斤的50元钱,50斤的58元钱。 爸爸:可以再便宜一些吗?(议价) 米店:买100斤可以便宜2块钱,其余的不能再便宜了。 爸爸打电话给妈妈。
米店:好的。 晚上6:50时,家里电话响起。 米店:不好意思先生,因路上堵车,可能7点钟到不了您家,您看 怎么办? (承诺交期发生问题) 爸爸:没关系,我们不是很急,但今天晚上必须要送到,不然明 天我们家就得饿肚子了。 (承诺交期变更,确认再交货时间) 米店:好的,我们已经在路上,最晚8点送到。 7:45时米送到。 米店:误了你的时间真不好意思,米钱一共是114元。 (供应商提出结账申请)
第5章 供应链采购管理
➢ 5.1 采购管理概述 ➢ 5.2 供应链采购 ➢ 5.3 供应链采购策略 ➢ 5.4 供应商关系管理 ➢ 5.5 全球采购
一个小故事
• 甲和乙是大学同学,毕业后加入一家服装企业做采购 。两年后,甲被提拔成采购主管,乙还是普通采购职 员。
• 乙认为自己很努力,完成了经理交给的所有任务,为 什么不提拔自己?于是找到经理沟通此事。
爸爸:好的,你生稍活等,必我须先品看采看购米=,公并司把米生放产到原厨材房料。采购 (验收-入库) 衣服等生活用品=公司辅助性材料采购 爸爸:这是114元电钱器给家您具。等(采付款购方=固式:定现资金产支采付购)
米店:好的,谢谢您,希望您下次光临。 爸爸:这家店还不错,下次还要找他买。(供应商评估) 爸爸:老婆,这是买米的货单给你。 (财务入账)
租赁:支付租金取得他人物品的使用权; 借贷:凭借个人信用或友好关系获得使用权; 交换:双方以物易物的方式获得使用权和所有权。
❖ 外国书上对采购的定义
• Purchasing • Procurement
Procurement is the process Fra Baidu bibliotekf obtaining all the goods and services required by an organisation from external sources.
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