六安瓜片策划方案

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重温“六安”，闪动“瓜片”

——六安瓜片促销方案

完成日期：2012年11月26日

适用时期：2013年10月1号—7号

摘要 (3)

一、营销环境分析 (4)

（一）宏观环境分析 (4)

（二）微观环境分析 (5)

三、SWOT分析 (15)

四、营销策划目标 (21)

五、STP战略 (21)

（一）市场细分 (21)

（二）目标市场 (22)

（三）市场定位 (22)

六、营销组合策略 (23)

（一）产品策略 (23)

（二）价格策略 (24)

（三）渠道策略 (25)

（四）促销策略 (25)

七、财务预算 (29)

八、活动效果预算 (29)

九、总结 (29)

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片绿茶，打造出了巨大的品牌效应，创造出了巨大的市场商机，同时也感受到了巨大的发展潜力，相信只要我们能够掌握这样的项目发展，更加能够体现出品牌的发展特色，让大家都能够从中感受到项目发展带来的巨大市场需求，只要我们能够掌握项目发展的特色，更加能够体现出项目发展呈现的品牌需求，六安瓜片绿茶将会赢得市场的高度认可。公司秉承“脚踏实地、诚实守信”的经营理念，以“传承中国茶文化、振兴中国茶品牌”为己任，矢志不渝致力于产品开发和品牌建设。六安瓜片绿茶，感受到了市场的发展需求，同时也获得了市场的高度认可，相信只要我们能够掌握项目发展的特色，更加能够体现出大量的市场需求，让大家在这样的项目中体会到项目发展带来的巨大市场商机，因此，针对这样的项目发展，更加能够呈现出巨大的市场需求，让六安瓜片绿茶赢得更多的投资关注，创造出巨大的市场商机。

在六安本土想进一步的提高销量，为此我们策划在国庆节期间的促销活动方案。

一、营销环境分析

（一）宏观环境分析

1.快速发展的经济

六安历史上经济开发较早，曾享有“金六安”的美誉。近代以来，战事频仍，自然灾害较多，一度发展缓慢。新中国建立后，特别是改革开放以来，全市经济建设发生历史性巨变，培育起区域经济支柱产业，建立了地方国民经济体系，保持着较好的发展势头。

六安是农业大市，农产品品种多，产量高，质量优。2009年，全市粮食产量450.7万吨，油料产量22.3万吨，棉花产量1.1万吨，肉类产量47.5万吨，蔬菜120.5万吨，水产品26.0万吨。优质粮油、板栗、蚕桑、茶叶、高山蔬菜、白鹅、生猪、中药材、奶业、草竹柳编已成为竞争力较强的农业特色产业。历史名茶六安瓜片在首届中国(芜湖)国际茶叶博览会上获“茶王”称号。彭塔牌小磨麻油、蓼沣牌沣虾等16个产品获中国国际农业博览会名牌产品。餐乐牌高级烹调油、板桥牌席草睡席、三特牌糖水板栗、大化坪牌霍山黄芽、恒大牌乳猪料和551及551H强化猪饲料、雪珂牌真丝针织服装、正达牌分割鸡等8个产品获安徽省名牌农产品称号。全市农产品优质率逐年上升，优质稻面积429.8万亩，占水稻面积72%；双低油菜面积190万亩，占油菜面积85%；优质专用小麦面积65万亩；名优水产品8.19万吨，占总产量42%；生猪、家禽良种率达90%和80%。农业产业化步伐加快，全市现有国家、省、市级龙头企业357家，年收入近50亿元；全市已有农业专业合作组织198个，上规模的101个，拥有会

员3.3万人。安徽庆发集团为国家级农业产业化龙头企业，舒城天龙工艺品有限公司、六安瓜片名茶开发公司、寿县华祥食品有限公司、安徽板桥草席集团、天裕米业公司等为省级龙头企业。龙头企业大多以合同或订单等形式与基地、农户联系，初步形成了风险共但、利益共享的运作机制。农业生态经济建设开始起步，全市现已建成3个无公害茶叶生产基地，2个无公害蔬菜生产基地，并分别获得了欧盟、中国农业科学院和国家环保总局的认证。绿宜牌珍珠菜及天香菜、归然牌野生葛粉、鹤莲牌莲籽汁等获得绿色食品认证。

因而，六安瓜片的发展受到经济的推动得到快速发展。

2.政府的政策

随着经济的快速发展，绿色环和政府保健康的政策引领社会的生活时尚潮流，六安瓜片是一种绿色环保健康的产品，也是本土的优秀特产，受到党和政府的大力支持。

（二）微观环境分析

1.竞争对手分析

主要竞争对手：黄山毛峰、武夷岩茶

黄山毛峰

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，

芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

武夷岩茶

武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶（大红袍茶）

◎ 品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。大红袍是无性繁育，亲本的优点能遗传而不变异。

◎ 武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶，特点甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。

最适宜泡工夫茶，18世纪传入欧洲后，曾有“病之药”誉。流传每当采茶之时，要焚香祭天，让猴子穿上红色坎肩，爬绝壁采摘茶叶，广东话把这种猴采茶称为“马骝摵”

次要竞争对手：霍山黄芽

霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。