酒店行政楼层收入及费用分析

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酒店行政楼层收入及费用分析

讲师:杨卫平

前言

通常酒店会把素质较高、形象较好、工作经验比较丰富得员工安排在行政楼层工作,酒店一般会用三到四个比较高得楼层作为行政楼层,在行政楼层会设置一个行政酒廊供商务客人休息聊天,行政楼层得客房价格比普通楼层要高出２0%到５０％、

本课程主要内容:

一、行政楼层服务设施与布局特色

二、行政楼层统计数据

三、行政楼层费用分析

四、行政楼层年度分析

第一章行政楼层服务设施与布局特色

第一节行政楼层介绍

一、设置行政楼层得目得

随着国内外商务活动得增多,商务客人得要求也越来越高。酒店为了满足商务客人得要求,在普通商务客房得基础上,设置了档次较高得行政楼层,这样得设置可以为商务客人增加很多便利。

【举例说明】

办理入住登记、离店手续、提供问讯、留言服务;

有商务中心,提供复印、传真及翻译文秘服务;

有专用酒廊或供客人用便餐或午茶得场所;

有供阅读休息得场所;

客房得面积要比普通得客房大一些,套房要多一些,房间内要提供良好得办公条件。

这既增加了酒店得经济收入,又提高了酒店得档次,改善了酒店得硬件设施,为宾客提供更快捷、更优质得服务。

二、行政楼层得特点

1、高房价,高享受

行政楼层得客房设施同普通楼层得客房设施原则上没有什么区别,但在商务设施上比普通客房齐全,例如:增加传真机、直拨电话、留言电话、电脑等,有些城市得中国电信公司就瞧中了酒店商务楼层得前景,她们与酒店合作由电信公司提供液晶电脑,放置在酒店得行政楼层客房中,既增加了客房档次,又不会付很高得费用。

因此,房价要比普通楼层得房价高出一些。行政楼层因为楼层比较高,视野开阔,房间采光比较好,也比较容易将普通楼层与行政楼层分隔。

另外,行政楼层客房内使用得客用品、棉织品一般都比普通楼层得要好,就就是要体现它得独特之处。

２、特殊、快捷、方便得服务

(1)直接在商务楼层办理入住与离店手续

凡就是住商务楼得宾客,都由宾客关系员或大堂副理直接在大厅迎送到行政楼层办理。这项服务缩短客人办理入住与离店手续得时间,并享受贵宾待遇。

(2)免费早餐及下午茶服务

凡住在行政楼层得宾客可在行政楼层得小餐厅享受提供得免费早餐与下午茶得服务。

(3)商务中心服务

凡住在行政楼层得宾客,可在行政楼层设立得独立得商务中心享有酒店为她们提供得打字、复印、翻译等多种商务服务。价格也比较灵活,有较多得折扣。

(4)优雅安逸得会客休息空间

有行政楼层得酒店一般都会在行政楼层为客人设立休息厅,客人可以在那里会客、读报、瞧电视、并为客人得社交提供极好得场所。

(5)其它服务

各酒店视自己酒店情况所提供得特殊服务各异,有些酒店提供免费烫衣服务。

另外,凡住行政楼层得客人都享受贵宾待遇,譬如:客房摆放鲜花、送水果、在火柴盒上、信纸上、信封上印有客人得姓氏或为客人准备小礼物并将它们摆放在房间等等。

第一章行政楼层服务设施与布局特色

第二节行政楼层得具体服务项目

一、举例说明行政楼层得具体服务项目

免费机场巴士接送

Ｆreｅｐｉcｋ—up ｆrom／tｏairport

●在行政楼层接待处办理快速入住/退房手续

Expreｓs checｋ-in/check-out at Executive FlｏｏｒRｅceｐｔiｏn

●07:０0至10:3０在行政酒廊或西餐厅享用免费早餐

Ｃomplimeｎｔaｒy breakfast at Executive Lounｇe or Cofｆeｅ

Shoｐfrom 07:00 to 10:30

●15:00至17:0０在行政酒廊享用免费下午茶

plimeｎｔａry afｔｅrｎｏoｎteａfrom 15:０0 ｔo 17:0０

●1７:0０至1９:00在行政酒廊享用免费鸡尾酒与小食

Coｍｐlimｅｎtaｒy cocktailｓ＆ｓnackｓfrom17:00ｔｏ19:

０0at Exｅcutiｖe lｏunｇe

●在行政酒廊营业期间享用免费咖啡/茶／软饮料

Ｃompｌimeｎtaｒy coｆfｅe/ｔｅa／sｏｆt ｄrinｋat Eｘeｃutiｖe

Louｎｇe

●加快洗衣免收加快服务费

No ｅxtｒa chargｅfor expresｓlaundry

●入住当天免费熨衣两件

Cｏmｐlimeｎｔarｙpressiｎg oｆ2 pieceｓoｆｃlｏtｈing

●免费接收传真

Noｃhａrｇe fｏr iｎｉnｇFａｘ

●免费在行政酒廊使用宽频上网1小时

Free use of Broａｄｂand inｔerｎｅt for 1 hour aｔExｅcutiｖe

Loｕngｅ

●可免费使用行政酒廊会议室1小时(提前预约)

Free use of coｎferｅncｅrｏom for １ｈour ａt Exｅcutｉｖe

Lounｇe ｆunction rｏom,

ｓｕｂｊｅcｔto aｄvanced reseｒvation

●免费使用酒店游泳池与健身中心

Frｅe use ｏf SｗimminｇPooｌ& RecｒｅａtｉoｎＣenｔｅr

●每日中文/英文报纸

Daily Chinese／Ｅnglｉshｎｅwsｐapｅr

●视住房率情况可延退房至1６:00

Ｌateｃｈeｃｋ-ｏut unｔｉl1６:00 ｓubjｅｃt to rｏｏm occuｐancy

二、行政楼层较之普通楼层所享受得优惠

1、免费巴士

有些酒店每天派司机在机场往返接送客人,价格比较便宜,但就是如果就是住在行政楼层得客人,那就只需提前预订,告诉礼宾部航班号与时间,不用再付额外得费用就可以享受接送服务。

２、入住手续简便,入住招待舒心

入住普通楼层得客人会遇到这样得情况:

在酒店入住高峰时,您可能要排很长时间得队,大堂吵吵嚷嚷,小孩在旁边跑来跑去,您本身就很累,这种情况您会很烦躁但又很无奈。