植物芳香油的提取制取 实验
提取橙子皮精油实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解橙子皮精油的提取方法及其原理。
2. 掌握水蒸气蒸馏法提取橙子皮精油的实验步骤。
3. 分析橙子皮精油的主要成分及其应用。
二、实验原理橙子皮精油是从橙子皮中提取的一种具有挥发性的芳香油，其主要成分包括柠檬烯、芳樟醇、柠檬醛等。
水蒸气蒸馏法是一种常用的提取植物精油的方法，通过加热使植物原料中的精油与水蒸气一起蒸发，再经过冷凝分离得到精油。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜橙子皮、沸石、蒸馏水、石油醚、硫酸钠（无水）、橙子皮1kg。
2. 实验仪器：蒸馏装置（圆底烧瓶、恒温电热套、冷凝管、温度计、锥形瓶、牛角管、升降支架）、洗瓶、分液漏斗、量筒、温度计、铁架台、药匙、镊子等。
四、实验步骤1. 将橙子皮剪碎，放入圆底烧瓶中，加几粒沸石，另取约100ml蒸馏水加入到圆底烧瓶中。
2. 将圆底烧瓶和冷凝管连接好，打开自来水水龙头，让冷水充满整个冷凝管。
3. 调整升降支架高度，打开电热套设定加热温度（超过100℃），加热、冷凝回流30分钟。
4. 连接好蒸馏装置，调整升降支架，设置电热套加热温度（超过100℃），加热至沸腾，连续加热蒸馏，在锥形瓶中收集蒸出的水油混合物。
5. 将水油混合物倒入分液漏斗中，静置分层。
6. 将上层油状液体与下层水层分离，用石油醚萃取上层油状液体中的精油。
7. 将石油醚萃取后的精油用无水硫酸钠干燥，过滤得到橙子皮精油。
五、实验结果与分析1. 提取的橙子皮精油呈淡黄色，具有清新的果香。
2. 通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析，发现橙子皮精油主要成分为柠檬烯、芳樟醇、柠檬醛等。
3. 柠檬烯是橙子皮精油的主要成分，占有效成分的80%以上，具有杀虫、抗菌、抗病毒等作用。
六、实验讨论1. 实验过程中，加热温度和时间对橙子皮精油的提取率有较大影响。
过高或过低的温度、过短或过长的加热时间都会影响精油的提取效果。
2. 在提取过程中，沸石的作用是防止暴沸，保证实验的安全性。
植物芳香油的提取学案
植物芳香油的提取学案植物芳香油是一种具有浓郁芳香气味的天然精油，是植物中特别具有药用和保健功能的成分。
它具有广泛的应用领域，包括食品、医药、化妆品等。
本文将介绍植物芳香油的提取方法和注意事项。
一、蒸馏法提取植物芳香油蒸馏法是提取植物芳香油最常用的方法之一。
该方法通过蒸汽蒸馏将植物中的芳香物质与蒸汽一起升华，然后冷凝得到液体芳香油。
具体操作步骤如下：1. 准备植物材料：选择新鲜的植物材料，如花朵、叶子、果皮等。
确保植物材料的品质和纯度。
2. 加水：将适量的水加入蒸馏器中。
3. 加入植物材料：将植物材料放入蒸馏器的花篮或装有分馏花篮的锅中。
4. 开始蒸馏：加热蒸馏器，将水加热至沸腾，产生蒸汽。
蒸汽经过植物材料，将芳香物质带走。
5. 冷凝收集：将蒸馏出的蒸汽通过冷凝器冷却得到液体，即为植物芳香油。
二、冷压法提取植物芳香油冷压法适用于柑橘类植物的提取，如柠檬、橙子等。
该方法通过机械压榨植物的果皮，将果皮中的芳香油挤压出来。
具体操作步骤如下：1. 准备植物材料：选择新鲜的柑橘类水果，将果皮剥离出来。
2. 加入榨汁机：将果皮放入榨汁机中。
3. 开始榨汁：开启榨汁机，将果皮中的芳香油挤压出来。
4. 收集芳香油：将挤压出的芳香油收集起来，可以使用容器、瓶子等进行存放。
三、浸泡法提取植物芳香油浸泡法提取植物芳香油适用于花朵、叶子等柔软的植物材料。
该方法通过将植物材料放入植物油中，使芳香物质从植物材料中溶解到植物油中。
具体操作步骤如下：1. 准备植物材料：选择适量的柔软植物材料，并将其切碎或撕碎。
2. 准备植物油：选择高质量的植物油，如橄榄油、杏仁油等，作为浸泡基质。
3. 混合材料：将切碎的植物材料放入植物油中，使其充分浸泡。
4. 浸泡过程：将混合物放置在密封的容器中，放置在阴凉干燥处，浸泡一段时间，一般为几周至数月。
5. 过滤收集：过滤混合物，得到过滤的植物油，即为植物芳香油。
植物芳香油的提取需要注意以下事项：1. 选择优质的植物材料：确保植物材料的新鲜度和纯度，影响最终提取的芳香油质量。
植物有效成分的提取—植物芳香油的提取 (共25张PPT)
实验步骤：
①橘皮的处理：在实验前一天，将新鲜橘皮 用清水清洗沥干。
②石灰水浸泡：用pH大于12、质量分数为7 ％～8％石灰水浸泡橘皮16～24h。 ③清水漂洗：浸泡好的橘皮用流水彻底漂洗 干净，沥干。
④粉碎和压榨：将橘皮粉碎，加入相当于橘 皮质量的0.25％的NaHCO3和5％的Na2S04， 并调节pH为7～8,用家用榨汁机或手动压榨机 得到压榨液。
练习巩固
1、蒸馏时要提高产品质量，应采取的措 施是 A 提高蒸馏温度，延长蒸馏时间 B 提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间 C 降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间 D 严格控制蒸馏温度，延长蒸馏时间
2、用于提取植物芳香油的植物器官包括
A 花、茎、叶
B 树干、树皮
C 根、果实、种子 D 以上三项都是
3、玫瑰精油被称为“液体黄金”，提取玫瑰 精油的方法有
优点：生产成本低，保持原料原有的结构
缺点：分离较困难，出油率低
实验设计:
（一）、玫瑰精油提取的实验设计:
1、如何选材？
2、玫瑰精油的性质有什么特点？提取可以用什么方 法？提取玫瑰精油一般采用方法是什么？为什么？ ①玫瑰精油化学性质稳定，不溶于水，易溶于有机溶 剂,挥发性较强,能随水蒸汽一同蒸馏。
②可以采用蒸馏法和萃取法。
（2）什么叫萃取法？萃取法的原理是 什么？需要注意什么？P73
(1)水蒸气蒸馏法：
原理：
水蒸汽可将挥发性较强的芳香油携带出来形成油水混 合物，冷却后水油分层。
方法：
水中蒸馏：原料放在沸水中加热蒸馏。 水上蒸馏：原料隔放在沸水上加热蒸馏。 水汽蒸馏：利用外来高温水蒸气加热蒸馏。
不足：
有些原料不适宜于水蒸气蒸馏，如柑橘、柠檬等易焦 糊，有效成分容易水解。它们通常使用压榨法
植物芳香油的提取
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知行并重
和合人生
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务川县民族中学 生物教研组制
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知行并重
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1．根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：
【问题导析】
(1)压榨前要对橘皮进行 干燥 处理，并用 石灰水 浸泡，目的 是能 提高出油率 并防止压榨时发生 滑脱 。 (2)橘皮中除了橘皮精油外，还有一些 果蜡、果胶 和 水分 ， 影响橘皮精油的出油率。
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知行并重
和合人生
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课题背景
早在古代，人类就已发现芳香气味的植株或花 卉能使人神清气爽，将这些植物制成干品后，可当 做药物和香料使用。但是，植物香料易挥发，不易 储存。欧洲中世纪香料贸易的发展，促成了植物芳 香油提取技术的诞生。16世纪，制备植物芳香油的 技术已相当成熟。19世纪，有机化学迅速发展，人 们通过分析植物芳香油的化学成分，找到了芳香的 根源，进而合成了 人造香料。但是，人们对天然 植物芳香油的独特品质，依然情有独钟。如今，植 物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品 制造的方面。
务川县民族中学 生物教研组制
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知行并重
和合人生
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1．玫瑰精油为什么适合用水中蒸馏进行提取？ 答案 因 为玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于
有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，且不会导致原料焦糊
和有效成分水解等，所以适合用水中蒸馏法进行提取。 2．在水中蒸馏的操作中，如何避免加热时发生爆沸？ 答案 蒸 馏烧瓶下垫石棉网，并向液体中加入几片碎石
或瓷片。
3．为什么冷凝管中水流应从下方进水，上方出水？
答案 与蒸气流向相反，冷却效果好。
务川县民族中学 生物教研组制
植物芳香油提取
THANKS
03
2、压榨法
（柑橘、柠檬等芳香油）
原理：通过机械加压,压榨出芳香油。
原理：
1
植物芳香油易溶于有机溶剂,如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。
2
（不适用于蒸馏法的原料，可以考虑使用此方法）
3
概念：
4
是将粉粹、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂当中的方法
5
芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可获得纯净的植物芳香油
水中蒸馏：原料放在沸水中
加热蒸馏。
水上蒸馏：原料隔放在沸水上
加热蒸馏。
水汽蒸馏：利用外来高温水蒸气
加热蒸馏。
水蒸气蒸馏法 ：
水中蒸馏
水气蒸馏
原料瓶
蒸汽源
冷凝管
接受瓶
水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏的比较
为什么水中蒸馏的对于有些原料不适用？
01
因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题
02
柑橘和柠檬芳香油的制备常采用压榨法
品 名:灵猫香 英文名称：civet 说明:又称香猫香。一种动物性香料。灵猫生殖腺囊的分泌物。淡黄色或褐色半流体，略像脂肪。在空气中颜色变深，且逐渐变硬。有不愉快的原始气味，但在高度稀释时有独特的香气。主要成分是灵猫酮。是名贵的定香剂。用于配制高级化妆品香精等。
品 名:海狸香 拼音:hailixiang 英文名称：castor (eum) 说明:一种动物性香料。海狸生殖器附近一对梨状腺囊的分泌物。新鲜时呈奶油状。经日晒或熏干后变成红棕色的树脂状物质。有不好的原始气味，在稀释后有愉快的香气。成分比较复杂，含有醇类、酚类、酮类等。是名贵的定香剂。用于配制高级化妆品、香精等。
增加水层密度 便于油水分层
高中生物人教版植物芳香油的提取实验教案
高中生物人教版植物芳香油的提取实验教案一、实验目的通过本实验，使学生了解植物芳香油的提取方法，掌握实验的基本操作技能，培养学生的实验观察和记录能力。
二、实验原理植物芳香油是植物体内含有的挥发性物质，通过提取可以得到植物芳香油。
提取植物芳香油的常用方法是蒸馏法。
三、所需器材和试剂器材：蒸馏装置、三口烧瓶、水浴锅、滤纸、量筒、试管、试管架、酒精灯等。
试剂：植物材料（如薰衣草、香叶紫草等），蒸馏水等。
四、实验步骤1. 准备实验器材，洗净烧瓶和试管，清洁蒸馏装置。
2. 取适量植物材料，如薰衣草，用手搓碎并放入烧瓶中。
3. 向烧瓶中加入适量蒸馏水，使植物材料浸泡在水中，不超过材料的高度。
4. 将烧瓶插入蒸馏装置中，将冷却水的管子连接好。
5. 开启酒精灯，加热蒸馏瓶底部，保持水浴锅内的水温稳定。
6. 待水开始沸腾，持续加热10-15分钟，使植物芳香油随水蒸气蒸馏出来。
7. 运用冷却水的作用，水蒸气在冷凝管中冷凝成液体，植物芳香油沉淀在蒸馏水的表面上。
8. 将蒸馏水与植物芳香油复苏回烧瓶中。
9. 取适量提取的芳香油与酒精混合摇匀，即为植物芳香油。
五、实验注意事项1. 实验过程中严禁使用明火，操作时需要小心以免发生烫伤或烧伤。
2. 在提取植物芳香油时，应控制加热的强度和时间，避免过度加热或加热时间过长导致芳香油的挥发或降解。
3. 实验结束后，要及时清洗实验器材，保持实验环境的整洁。
4. 如实验时出现突发情况或疑问，应立即向实验老师请教。
六、实验结果及分析通过本实验，可以观察到植物芳香油的提取过程，当加热后，蒸馏水中出现油滴，即为芳香油。
使用酒精将芳香油溶解后，可以更方便地进行存储和使用。
七、拓展实验利用类似的方法，同学们可以尝试提取其他植物的芳香油，比较不同植物芳香油的提取效果，并对其进行分析和比较。
八、实验总结通过这次实验，我了解了植物芳香油的提取方法及其实验操作过程。
实验中，我按照步骤进行操作，仔细观察并记录实验现象和结果。
植物芳香油提取(精美课件)
蒸馏设备原理： 利用不同物质 挥发度的不同， 通过加热使挥 发性物质从混 合物中分离出
来
蒸馏设备特点： 适用于提取挥 发性物质，具 有分离效果好、 操作简便、能
耗低等优点
蒸馏设备应用： 广泛应用于植 物芳香油提取、 医药、化工等
领域
萃取设备
萃取设备：利用有机溶剂将 植物芳香油从植物中萃取出 来
06
植物芳香油提取的实验 设计与数据分析
实验设计
实验目的：提取植 物芳香油
实验原理：利用芳 香油的挥发性特点， 通过蒸馏、萃取等 方法进行提取
实验材料：植物样 本、蒸馏设备、萃 取剂等
实验步骤：植物样 本处理、蒸馏、萃 取、数据分析等
实验数据分析
实验数据收集： 记录实验过程 中的各项数据， 包括原料用量、 提取时间、提
植物芳香油的应用
香料工业：用于 制造香料、香水 等产品
医药工业：用于 制造药品、保健 品等
化妆品工业：用 于制造化妆品、 护肤品等
其他领域：如食 品工业、农业等 也有广泛的应用
03 植物芳香油的提取方法
蒸馏法
原理：利用芳 香油与水蒸气 的沸点差异进
行分离
设备：蒸馏锅、 冷凝器、收集
器等
步骤：将植物 材料放入蒸馏 锅，加热使芳 香油挥发，通 过冷凝器冷凝
压榨设备应用： 广泛应用于植物 芳香油提取领域
吸收设备
蒸馏设备：利用蒸汽的热力将植物 芳香油从植物中分离出来
吸附设备：利用吸附剂将植物芳香 油从植物中吸附出来
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萃取设备：利用有机溶剂将植物芳 香油从植物中萃取出来
压榨设备：利用机械压力将植物芳 香油从植物果实中压榨出来
《植物芳香油的提取》课件
结果讨论
探讨不同植物芳香油的化学成分、性 质和用途，以及提取工艺对芳香油品 质的影响。
实验操作演示视频或图片
• 提供实验操作演示视频或图片，展示植物芳香油提取 的整个过程，便于学生直观了解实验操作步骤和注意 事项。
THANKS
优点
提取效率高，适用于大量提取。
适用范围
适用于提取不挥发性或挥发性较弱的芳 香油，如玫瑰油、茉莉油等。
缺点
有机溶剂残留可能影响芳香油品质，且 操作成本较高。
压榨法
01
原理
通过机械压力将芳香油从植物 中挤出。
02
适用范围
适用于从果皮、种籽等含油丰 富的植物中提取芳香油，如柑
橘油、芝麻油等。
03
优点
能保持芳香油的天然品质和香 味。
吸附柱
利用活性炭或硅胶等吸附剂吸附芳香油中的杂质 ，达到纯化目的。
05
植物芳香油提取的注意事 项与安全措施
提取过程中的注意事项
严格控制温度
在提取过程中，要确保温度适中， 避免过高或过低的温度影响提取效
果。
保持提取环境清洁
确保提取环境无尘、无污染，以防 止杂质混入芳香油中。
定期检查提取设备
确保设备正常运转，无故障，防止 因设备故障影响提取效果。
为每台设备建立档案，记录使用情况、维修 情况等，以便于管理。
06
植物芳香油提取的实验操 作与演示
实验操作步骤与注意事项
选取植物材料
选择具有芳香油成分的植物，如柑橘 、薰衣草等。
准备实验器具
准备蒸馏设备、冷凝器、接收瓶等。
实验操作步骤与注意事项
粉碎植物材料
植物芳香油的提取制取
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龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的 肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体 腐烂而掉落水中。它必须在海水中漂浮浸泡几十 年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的 身份，有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。 身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色 的，它在海水中只浸泡了十来年。
压榨之前，首先要用流水漂洗橘 皮，捞起橘皮后，沥干水分，进 行压榨
注意：压榨时既要将原料压紧防止 原料滑脱，又要将油分挤压出来
Courseware template
为了使橘皮油易于水分离，应如何处理？
要分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和 5%的Na2SO4，并调节PH至7—8
On the evening of July 24, 2021
On the evening of July 24, 2021
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资料一：根据玫瑰精油的性质选择选择提取方法 玫瑰精油的性质： 化学性质稳定， 难溶于水，易溶于有机溶剂， 能随水蒸气一同蒸馏
用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除 去杂质，否则会影响芳香油的质量
On the evening of July 24, 2021
囊的分泌物。淡黄色或褐色半流体，略像脂肪。
在空气中颜色变深，且逐渐变硬。有不愉快的原
始气味，但在高度稀释时有独特的香气。主要成
分是灵猫酮。是名贵的定香剂。用于配制高级化
妆品香精等。
On the evening of July 24, 2021
Courseware template
品 名:海狸香
拼音:hailixiang
我国还是麝香的主要出口国家。麝香在
专题6-课题1-植物芳香油的提取
打开水龙头，缓缓通入冷水，然后开始加热。控制蒸馏 的时间和速度，通常以每秒1～2滴为宜。(蒸馏温度太高 、时间太短均会影响产品质量)
蒸馏完毕，应先撤出热源，然后停止通水，最后拆卸蒸馏装 置，顺序与安装时相反。
分离油层 除去水分
玫瑰油和水的混合物
促使油和水的分离
收集锥形瓶中的乳浊液,向锥形瓶中加入质量浓度为0.1g／mL的 NaCl，然后将其倒入分液漏斗中，用分液漏斗将油层和水完全分 开。放出上层的玫瑰精油，用接收瓶收集。 吸收油层中的水分
课题1 植物芳香油的提取
课题背景——天然香料
➢植物或花卉的天然气味可使人神清气爽。 ➢芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食
品等方面。
一、基础知识 （一）植物芳香油的来源
动物 主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等 植物 根、茎、叶、花、果实、种子 微生物 真菌
（二）植物芳香油的理化性质
植物芳香油
物理性质: 具有很强的挥发性,易溶于有机溶剂 化学本质: 主要包括萜类化合物及其衍生物
是由外来蒸汽直接进行蒸馏。蒸馏速度快，温度高， 可缩短蒸馏时间，高沸点的成分可蒸出，出油率高。
水上蒸馏
是把原料置于蒸馏锅内的筛板上，锅内水层高度以水 沸腾时不溅湿原料底层为原则。此法适用于粉碎后的 干燥原料包括某些干花。
③蒸馏法适用于 玫瑰油、薄荷油等挥发性较强，不溶于水的芳香油 ④优点 简单易行,便于分离 ⑤缺点 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解问题
拆卸蒸馏装置 分离油层
冷凝管，冷凝水流 与蒸汽方向相反
除去水分 玫瑰油
溶液2/3体积，为防止过 度沸腾，加入几粒沸石
收集到的为乳浊液，及油水混合物
实验流程示意图
采集玫瑰花 装入蒸馏原料
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C、水气蒸馏
是由外来的锅炉蒸汽直接进行蒸馏。通常在筛板下 锅底部位装有一条开小孔的环形管，锅炉来的蒸汽通过 小孔直接喷出。
四 实验设计
玫瑰精油的提取
水蒸气蒸馏法
实验流程
五 实验器材及材料
铁架台、蒸馏烧瓶、冷凝管、 锥形瓶、天平、分液漏斗、 滴管、酒精灯、石棉网、氯 化钠、无水硫浊液，向锥 形瓶中加入质量浓度为0.1 g/mL的氯化钠溶 液，使乳化液分层。然后将其倒入分液漏斗 中，用分液漏斗将油层和水层完全分开。打 开顶塞，再将活塞缓缓旋开，放出上层的玫 瑰精油，用接收瓶收集。向接收瓶中加入无 水硫酸钠，吸去油层中含有的水分，放置过 夜。
分液漏斗的使用方法如下。 （1）首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层 润滑脂，注意切勿将润滑脂涂得太厚或使润滑 脂进入活塞孔中，以免污染萃取液。 （2）塞好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑 脂分布均匀。并用水检查分液漏斗的顶塞与活 塞处是否渗漏，确认不漏水后再使用。 （3）将分液漏斗放置在大小合适的、并已固 定在铁架台上的铁圈中，关好活塞。将待分离 的液体从上部开口处倒入漏斗中，塞紧顶塞， 注意顶塞不能涂润滑脂。
八 分析讨论
七、结果分析与评估
出油率的计算
出油率
芳香油质量
原料质量
×100%
如果出油率高，说明实验方案设计合理；如果出油 率低，要从实验方法的选择、实验过程的操作等各方 面分析原因，改进后再作尝试。
关于出油率： 下面的部分数字可以证明精油的精纯与 珍贵。6000公斤的橘子花、4000公斤 的玫瑰、2000公斤的甘菊花、1300斤 的百里香、1000公斤的天竺葵、100公 斤薄荷叶、35公斤熏衣草才能提炼1公 斤的精华油。
（5）连接接液管（或称尾接管）。 （6）将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。常压 蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接受器，接收 瓶应在实验前称重，并做好记录。 （7）将温度计固定在蒸馏头上，使温度计水 银球的上限与蒸馏头侧管的下限处在同一水平 线上。
2、蒸馏装置安装完毕后，可以在蒸馏瓶中加几 粒沸石，防止液体过度沸腾。打开水龙头，缓 缓通入冷水，然后开始加热。加热时可以观察 到，蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾，蒸气逐渐上升， 温度计读数也略有上升。当蒸气的顶端达到温 度计水银球部位时，温度计读数急剧上升。在 整个蒸馏过程中，应保证温度计的水银球上常 有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸馏的时间 和速度，通常以每秒1～2滴为宜。蒸馏完毕， 应先撤出热源，然后停止通水，最后拆卸蒸馏 装置，拆卸的顺序与安装时相反。
一 实验目的
1 了解植物芳香油的制备原理 2 掌握水蒸气蒸馏法制取植物芳香油 的基本操作方法
二 实验原理
水蒸气蒸馏法
（植物芳香油提取的常用方法） 形成 油水混 合物 冷却后
（1）原理：
利用水蒸气将挥 发性较强的植物 芳香油携带出来 混合物又 会重新分 离出油层 和水层。
（2）分类
水中蒸馏
水上蒸馏
（4）取下分液漏斗，用右手手掌顶住漏斗顶塞 并握住漏斗颈，左手握住漏斗活塞处，大拇指 压紧活塞，将分液漏斗略倾斜，前后振荡（开 始振荡时要慢）。 （5）振荡后，使漏斗口仍保持原倾斜状态，左 手仍握在漏斗活塞处，下部管口指向无人处， 用拇指和食指旋开活塞，使其释放出漏斗内的 蒸气或产生的气体，以使内外压力平衡，这一 步操作也称做“放气”。 （6）重复上述操作，直至分液漏斗中只放出很 少的气体时为止。再将分液漏斗剧烈振荡2～3 min，然后将漏斗放回铁圈中，待液体静置分层。
仪器安装步骤 （1）固定热源——酒精灯。 （2）固定蒸馏瓶，使其离热源的距离如教科 书中图6-2所示，并且保持蒸馏瓶轴心与铁架 台的水平面垂直。 （3）安装蒸馏头，使蒸馏头的横截面与铁架 台平行。 （4）连接冷凝管。保证上端出水口向上，通 过橡皮管与水池相连；下端进水口向下，通 过橡皮管与水龙头相连。
水气蒸馏
A、水中蒸馏
一般是将原料先放入蒸锅内，然后加入清水或上一 锅的馏出水，水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板 以防原料与热源直接接触造成烧焦，影响精油品质。
B、水上蒸馏
又称隔水蒸馏，是把原料置于蒸馏锅内的筛板上， 筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和 蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。
六 实验步骤
1、称取100 g玫瑰花瓣，放入1000 mL的圆底烧 瓶中，加入400 mL蒸馏水。安装蒸馏装置。 蒸馏装置包括：铁架台两个、酒精灯、石棉网、 蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、温度计、直型冷凝管、 接液管、锥形瓶，以及连接进水口和出水口的橡 皮管。所有仪器必须事先干燥，保证无水。整套 蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边的 部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝，右 边的部分用来接收。安装仪器一般都按照自下而 上、从左到右的顺序。拆卸仪器的顺序与安装时 相反。