小学科学四上二单元《呼吸和消化》单元整理(教学设计)

【教材简析】

“呼吸与消化”单元是在二年级下册“我们自己”单元学习的基础上，进一步探索人体内部结构及其与外界物质的联系。这个单元以“人体具有进行各种生命活动所需的器官，和外界进行着物质和能量的交换”为线索设计了有层次的探索活动：1~3 课关注呼吸与健康的关系；4~6 课研究食物对生命健康的重要性；7~8 课探索食物消化的过程与变化。以此促进学生对人体系统的认识与理解，为高段学习“健康生活”打下基础。在本单元学习中，学生将有机会体验与探索人体呼吸与消化过程，了解空气、食物对生命健康的重要性，认识人体用于呼吸与摄取养分的器官；感受人体不同部分的器官在进行各种生命活动的时候，不是孤立的，而是互相密切配合协同工作的，建立“系统化”的人体结构概念。

【学情分析】

学生经过了一个单元的学习、活动和体验，认识呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征；食物是人类生存的基本保障；吃进肚子里的所有食物，都要通过消化为人类提供生长发育所需的营养，以及生命活动所需的能量。但对于“人体就像一台复杂而神奇的机器，多个系统分工配合，共同维持生命活动，作为自然界的一种生命体，人体与外界物质有着紧密的‘不可思议’的联系”的认识，还需要通过单元整理回顾进一步巩固。

【教学目标】

科学概念目标：

●空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义；

●自然界的物质以“食物”的形式与人类产生联系；

●消化器官将食物转变为人体可以吸收的养料与能量；

●人体就像一台复杂而神奇的机器，多系统分工配合，共同维持生命活动；

●人体需要通过各种器官与外界进行物质与能量交换才能维持生命活动。

科学探究目标：

●经历对相关科学词汇回顾，整理，再认识的过程；

●以观察、记录、交流等活动为载体开展建构解释、集体论证等科学实践。

科学态度目标

●对探究自己的身体感兴趣，感受人体构造的精巧与和谐之美。

●在科学探究中能以事实为依据，不从众，面对有说服力的证据，能调整自己的观点。

科学、技术、社会与环境目标

●在探究学习中，发现人体的生命活动与空气、食物的关系，感受事物与事物之间存在的联系。

【教学重难点】

重点：通过复习本单元的科学词汇，整体梳理、回顾本单元学习内容。

难点：通过复习本单元的科学词汇，整体梳理、回顾本单元学习内容，进一步建构“呼吸与消化”相关的科学概念。

【教学准备】

教师：PPT课件等。

学生：记录纸、笔等。

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

1.复习聚焦：通过了一个单元的学习，我们认识了一些科学词汇，同学们能回忆起来哪些呢？（预设：呼吸、肺活量、蛋白质……学生按自己的水平自由回答）

过渡：这么多科学词汇，一下子也很难说全、说准、说明白，那这节课我们就一起对单元学习进行回顾整理吧！

2.揭示课题：《呼吸与消化》单元整理（板书）

二、探索：再现科学词汇（预设30分钟）

1.通过本单元的探究学习，我们知道了“呼吸”是人体的重要活动，“呼吸”和“肺活量”就是本单元最先了解的两个科学词汇，关于这部分学习，大家现在有哪些认识呢？

提示：大家可以围绕以下问题，小组内进行讨论交流，并把自己小组的结果，用图文结合的方式记录下来。

（1）参与呼吸的人体器官主要有哪些？

（2）呼吸时，身体会有怎样的变化？

（3）运动前后呼吸和心跳次数的变化可以告诉我们什么？

（4）“肺活量”是指什么？我们是怎样测量的？

（5）“肺活量”对身体健康有什么影响？

2.学生小组内部讨论、记录、交流对这些问题的认识。

3.除了呼吸之外，要使人体维持生命活动，还有一项很重要的从外界获得能量的活动，就是饮食，食物是人体与外界联系的又一个“桥梁”。围绕以下问题，我们一起来回顾这部分内容的学习，并尝试把相关科学词汇找出来哦！

（1）我们每天会吃多少种食物？

（2）不同食物会给我们带来哪些营养？对人体有什么作用？

（3）怎样才能让我们的饮食更健康？

（4）食物进入人体会经历怎样的“旅行”？发生怎样的改变？

（会经过哪些人体器官？这些器官分别会发挥怎样的作用？）

4.学生小组内部讨论交流对这些问题的认识，并圈画出主要科学词汇。

三、研讨：再认识“呼吸系统”和“消化系统”（预设5分钟）

1.说一说“呼吸系统”的组成器官、各自功能及工作过程；

2.说一说“消化系统”的组成器官、各自功能及工作过程；

3.尝试说一说“呼吸系统”和“消化系统”之间的相互联系。

【板书设计】

《呼吸和消化》单元整理

蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质……

呼吸平衡膳食宝塔

肺活量消化器官消化系统

【活动手册使用说明】

无活动手册

【作业设计】

1.小明中餐吃了米饭、青菜和牛肉，其中主要含有蛋白质的是（）。

A.米饭

B.青菜

C.牛肉

2.中餐后，食物营养成分主要在小明的（）被吸收。

A.胃

B.大肠

C.小肠

3.午休结束小明来到操场打篮球，运动过后，他的呼吸会（）。

A.加快

B.变慢

C.不变