预防寄生虫感染的方法

预防寄生虫感染的方法

1、不可滥食野味

野生动物含有大量寄生虫,有不少寄生虫人体消化道自身无法杀灭,且耐高温能力强,耐酒精醋等调料的能力也很强,因此,要吃野生动物,也要彻底煮透,不可生食。

2、搞好个人和环境卫生

经常洗澡、洗手,特别是饭前便后洗手。要经常剪指甲。过长的指甲中易隐藏大量的寄生虫,会随着食物进入体内。

若饲养了宠物,一定要带宠物去检查是否感染寄生虫以及及时进行驱虫治疗,除此之外,定期为宠物洗澡。在接触过宠物后,要用有除菌功能的肥皂洗手。

3、路边小吃要尽量少吃

因为空气中漂浮着很多灰尘,灰尘中含有大量的寄生虫卵,这些寄生虫卵有可能附在烧烤上面,当吞下这些含有虫卵的食物后,寄生虫就会在身体中生长发育。

4、只吃“熟食”

特别是肉类等动物性食物,建议热加工至熟透再食用,生吃、加工至半生不熟都是存在安全隐患的做法。生鱼片等生食是否能够食用取决于其养殖环境和加工过程是否安全、达标。

5、生熟食品要严格分开

人们普遍在切菜和盛装碗碟的时候,都能做到了,但有的家庭在冰箱保存食物方面没有做到。不少人迷信家用冰箱的冷冻室杀菌能力,认为低温能杀灭一切寄生虫和病菌,把生肉跟水果、即食品等混放一起,甚至生吃冷冻肉。

低温确实能杀灭寄生虫和细菌,但家用冰箱普遍制冷能力有限,很多冰箱的制冷温度极限在零下十八度以上,这个温度无法杀灭所有的

寄生虫和细菌,不少寄生虫卵和幼虫能在这种温度环境下存活,因此,

在冰箱存放食物上,也要彻底执行生熟严格分离。

6、不要生吃蔬菜

一些人认为寄生在蔬菜上的寄生虫往往无法危害人体。因此,越

来越多的人群喜欢生吃蔬菜。而事实上,蔬菜上也很可能携带动物寄

生虫幼虫或是虫卵,尤其是使用农家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜,更是携带大量寄生虫源。此外,蔬菜流通过程中也可能携带上寄生虫源。在来源不明确的情况下,蔬菜不可盲目生食,生食前必须要消毒

杀菌。

寄生虫病一旦感染,可严重危害人体健康,因此专家提醒,务必做

好预防措施:不喝冷水,不吃生食和不洁瓜果;饭前便后要洗手、勤剪

指甲;彻底煮熟食物,尤其是烧烤或进食火锅时;避免与宠物亲密接触。如若出现感染寄生虫相关症状,请即时到医院就诊,并在医生指导下

服用驱虫药物。专家提示:家长给儿童选择驱虫药品时,宜选用儿童

剂型,并于服用前仔细阅读药品说明书。

人类离不开动物性食品,但很多肉类、水产品等食物携带有寄生

虫病原体,医学上称因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而感染

的寄生虫病为食源性寄生虫病。新闻中患者自述喜食生蛇胆、蛇血

也是可能引发寄生虫病的高危食品之一。

除蛇外,河蟹、虾、螺、蛙、泥鳅和一些淡水鱼、水生植物;猪肉、牛肉、羊肉等动物性食物可能携带寄生虫病原体,如食用带有寄生虫

病原体的河鲜及肉类则有可能患寄生虫病。

寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类多、危害严重的一类疾病。寄生虫

病有蛔虫病、蛲虫病等种类。概述

寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病等种类。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。

吸虫纲的片形吸虫(如华支睾吸虫)，宿主动物为水生动物、牛、羊、人。生吃或食用烹调不当的鱼生片、动物肝脏而感染有食欲减退、消瘦贫血、黏膜苍白等症状。

绦虫纲的囊虫(如米猪肉与囊尾蚴病)，宿主动物为猪、牛。猪囊虫是有钩绦虫的幼虫。生吃或食用烹调不当致病，可致癫痫线虫纲

的旋毛虫宿主：猪、狗、羊。生吃或食用烹调不当而得病，症状为

急性心肌炎血性腹泻、肠炎等。

棘头虫纲的大棘头虫宿主为猪。生吃或食用烹调不当猪肉而感染，引起人肠膜炎。

孢子虫纲的弓形虫宿主：猪、牛、羊。生吃或食用烹调不当而感染，可在各种内脏细胞和神经系统内繁殖，散布在血液、体腔液。

分类

根据寄生虫的分类，寄生虫病也相应地分为、及节肢动物引起的疾病。根据发病的急缓又可分为急性和慢性寄生虫病，但大多属于

慢性。另外,许多寄生虫病属于动物源性疾病(人兽共患病),即人类

和脊椎动物间自然传播的疾病，由共同的病原体引起，在前苏联文

献中称为自然疫源性疾病。

根据传播情况又可分为三类：①以人类间互相传播为主，也可传给其他动物，称为人源性人兽共患病，如。②以动物中互相传播为主，但可经常传染给人的称为兽源性人兽共患病。包括从脊椎动物

直接获得感染的如、，通过节肢动物或软体动物中间寄主传播的如

美洲锥虫病、等。③以在野生动物中传播为主，偶可传染给人的称

为野生动物源(或森林源)性人兽共患病，如罗得西亚等。

根据在寄主体内寄生部位的不同，又可分为：①腔道寄生虫病，如、、阴道等。②组织内寄生虫病，如、旋毛虫病等。③血液及淋

巴系统内寄生虫病，如、等。④皮肤寄生虫病，等。

流行环节

包括带虫(囊)者、贮存寄主和转续寄主。如阿米巴带囊者、黑热病患者均可作为疾病的传染来源;家犬可作为黑热病的贮存寄主;野

猪则可作为肺并殖吸虫的转续寄主而传播疾病。

传播途径

可分为：①经口感染。如食入被感染性蛔虫卵或阿米巴包囊污染的水或食物后，可感染蛔虫病或阿米巴病。②通过吸血的媒介昆虫

传播。如被感染疟原虫的按蚊叮咬后可患疟疾。③经皮肤感染。如

钩虫的丝状蚴可直接钻入寄主皮肤而使之感染。④经胎盘感染。如

先天性疟疾、先天性弓形虫病等。⑤经呼吸道感染。如原发性阿米

巴脑膜脑炎系经鼻腔粘膜感染的。⑥其他方式。如输血可感染疟原

虫等。

此外，寄生虫病的传播需要具备一定的条件，才能发生流行，如：①媒介昆虫或中间寄主的存在。如疟原虫、丝虫等需要在特定的昆

虫(按蚊、库蚊)体内发育繁殖后才能传播。有的寄生虫需在2个或

2个以上中间寄主体内发育后才能感染人，如中华分支睾吸虫需在

淡水螺体内发育成尾蚴后才能感染某些淡水鱼，在鱼体内发育为囊

蚴才能感染人;因此这此寄生虫病的流行区受媒介昆虫及中间寄主分

布范围的影响。②适宜的发育环境。如蛔虫卵需在土壤中，经适宜

的温度、湿度和有氧条件下发育成感染性虫卵。③不良的卫生和饮

食习惯。有些地区有生食(如食鱼生粥、醉蟹)的习惯而感染中华分

支睾吸虫病和。

易感人群

无免疫力的人群或免疫力较低的儿童均易感染当地流行的寄生虫病，例如大量移民自非流行区迁入疟疾流行区时，往往会出现疟疾

的暴发流行。

一些社会经济因素如经济、生活条件、风俗习惯等均可影响某一流行环节而影响流行。因此当存在以上3个环节时，即可发生寄生

虫病的流行，反之如切断某一环节，就可控制寄生虫病的流行。