血瘀饮食

血瘀体质的中医养生食疗
饮食原则--------活血化瘀，忌食寒凉
血瘀体质的饮食宜与忌：
宜：可多食具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。

适宜吃的水果金橘、橙、柚、桃、李、山楂（适合瘀血体质的人吃的食物都是可以活血化瘀的：果品类有山楂。

山植可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。

金橘无活血作用，但疏肝理气好。

）
适宜吃的菜类性温活血的：韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜（适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。

但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊，就说明吃得太多，或不合时宜。

）在蔬菜中尤其首推油菜。

油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。

性凉活血的：生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等（适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。

但是，由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点，因此，不宜大量吃，或者需要配性温食物一起吃。

）
适宜吃的花草、饮品类玫瑰花、绿茶、红葡萄酒、糯米甜酒（红糖、糯米甜酒可以少量地饮用，既可活血化瘀，对肝脏又构不成严重影响，尤其适合女性产后、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。

玫瑰花、茉莉花泡茶喝，有疏肝理气、活血化瘀之功。

瘀血体质的人不宜吃收涩、寒凉、冰冻的东西。

）
适宜吃的水产品海藻、海带、紫菜、螃蟹、海参（螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。

海参对于瘀血体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。

）
适宜吃的调味品醋、菜籽油（醋主要用于保护软化血管，因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。

菜子油有活血之功，但有小毒。

）
其他：黑豆；菇类养肝护肝，还能防癌抗癌，因此也很适合瘀血体质。

忌：不宜吃收涩、寒凉、冰冻、油腻的东西。

如：乌梅、苦瓜、柿子、石榴、花生米。

高脂肪、高胆固醇的食物也不可多吃，如：蛋黄、虾、猪头肉、猪脑、奶酪等。

汤类
山楂红糖汤用山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食，可以活血散瘀。

黑豆川芎粥做法为用川芎10克纱布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加适量红糖。

分次温服，可活血祛瘀，行气止痛血瘀体质偏于气滞血瘀的最适合。