营养师论文要求

论文写作要求

二级公共营养师论文的撰写要求

1、必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写。

2、二级公共营养师论文字数不少于3000字。

3、论文所需数据、参考书等资料一律自行准备，论文中引用部分须注明出处。

4、论文一律采用A4纸打印，一份纸质和一份电子版。经指导教师提出修改意见后，再定稿。

5、考生应围绕论文主题收集相关资料，进行调查研究，从事科学实践，得出相关结论，并将研究过程和结论以文字、图表等方式组织到论文之中，形成完整的论文内容。

6、论文内容应做到主题明确，逻辑清晰，结构严谨，叙述流畅，理论联系实际。

论文写作具体要求

一、标题

标题是以最恰当、最简明的词语反映论

文中最重要的特定内容的逻辑组合。

论文标题要概括论文内容，力求题文相符。要有创新性，能引人入胜。力求简

炼、扼要，使读者一目了然，容易记住。可

合理使用通用的缩略语，以压缩文题，避免冗长。

二、摘要

摘要的内容：

①从事这一研究的目的和重要性；

②研究的主要内容，指明完成了哪些工作；

③获得的基本结论和研究成果，突出论文的新见解；

④结论或结果的意义。

通常中文摘要不超过200-300字。如遇特殊需要字数可以略多。写摘要不列举例证，不用图、表、化学结构式、非公用的符号和术语，也不作自我评价。摘要置于标题、作者之后与正文之前。

撰写论文摘要的常见毛病：

一是照搬论文正文中的小标题（目录）或论文结论部分的文字；

二是内容不浓缩、不概括，文字篇幅过长。

三、关键词

关键词属于主题词中的一类。主题词除关键词外，还包含有单元词、标题词的叙词。每篇论文选取3-8个词作为关键词，以显著的字符另起一行，排列在摘要的左下方。为了国际交流，应标注与中文对应的英文关键词。

关键词或主题词的一般选择方法是：

由作者在完成论文写作后，纵观全文，选出能表示论文主要内容的信息或词汇，这些信息或词汇，可以从论文标题中去找去选，也可以从论文内容中去找去选。

四、正文

内容充实，论据充分、可靠，论证有力，主题明确。力求论点鲜明，论据充分，论证有力，具有较强的逻辑性和说服力。

段落划分，应视论文性质与内容而定。一般常见的划分方式有：①问题提出/问题分析。②解决方法/主要结果定理/结果比较与分析。

根据论文内容的需要，还可以灵活地采用其它的段落划分方案，但就一般性情况而言，大体上应包含问题部分和理论分析部分的内容。

五、注释与参考文献

论文的末尾须列出主要参考文献的目录。

注释是对论文中需要解释的词句加以说明，或是对论文中引用的词句、观点注明来源出处。注释一律采用尾注的方式（即在论文的末尾加注释）。

注释和参考文献的标注格式为：

（1）图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注。

（2）期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注。

（3）报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注。

（4）网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。

论文提交封面格式

国家职业资格全国统一鉴定

（上空四行，三号仿宋，居中）×××××

（职业名称）论文（二号黑体，居中）

（国家职业资格×级）

（空四字，四号宋体）

论文题目：

（空四字，四号宋体）

姓名：

身份证号：

准考证号：

所在省市：

所在单位：

标题（二号黑体字，居中）

——副标题（小二号黑体字，居中）

摘要：（摘要正文，四号楷体字，行间距固定值22磅）

（文章正文，四号宋体字，行间距固定值22磅）

一、……（四号黑体，独占行，末尾不加标点符号）

（一）……（四号宋体，独占行，末尾不加标点符号）

……………………。

（二）……

1.……。（四号宋体，若独占行，则末尾不使用标点）

正文（四号宋体）

2.……。

注释：（小四号宋体字，单倍行距）

参考文献

（小四号宋体字，单倍行距）

作者1、作者2…、作者n，书名，版本，出版地，出版者，出版年

二级公共营养师论文选题范围举例：

1、调查分析某社区50名儿童不同生长阶段的生长发育指标和某些营养素膳食摄入情况，并提出合理的膳食建议。

2、调查分析社区30名某类人群对“膳食宝塔”及意义的知晓率和其饮食结构的影响。

3、调查分析媒体关于相关食品安全事件的报导对30名市民选择食物的影响及营养指导对策。

4、调查分析30名特殊人群（如儿童、妇女、老年人等)的营养失衡问题（如肥胖、佝偻病、贫血和骨质疏松等)，并提出营养指导方案。

5、针对季节性食品安全问题（如某类食物中毒或食品污染等)进行调查分析，并提出相关对策。

6、调查分析30名某类人群的营养状况，并提出营养改善的相关对策。

7、调查分析30名高考考生在备考期间的膳食营养行为，并提供合理的营养指导建议。

8、调查分析30名某工种（如化工、建筑、交警、超市、铁路等)人群膳食营养状况及膳食结构特点。

9、针对某次营养健康教育的组织活动写出总结报告。

10、调查分析市场中某类食品（如鱼类、肉类、蛋类、豆类、调味品等)在采购、存放、加工、销售等环节的安全状况，并提出相关对策。

11、根据某社区特点制定针对性的社区营养健康宣传工作网络建设实施方案。

12、分析营养膳食健康教育干预对某类社区人群膳食结构的影响。