二十四节气之芒种

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时雨(节选〉

宋•陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长,

二十四节气之芒种

芒种是二十四节气中的第九个节气,一般在每年的6月6日前后,这个时候正是小麦 抢收、作物夏播的关键时期。芒种的“芒”字是指麦类等有芒刺的作物收获,芒种的“种”字是 指谷黍类作物播种。此外,“芒种”二字与“忙种”谐音,也表示赶忙播种如稻、黍、稷等作物, 如果过了这个时节才播种那些作物,就会错过它们成熟的最佳时机。

名著里的芒种

古时候,人们在芒种时会举行送花神仪式。芒种时,花儿开始凋谢。古 人想:是不是花神要走了?为了感谢花神,大家就相约给花神供奉礼物,并

在枝头系上红丝绸,举行送花神仪式。

《红楼梦》中就提到了芒种:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马 的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花

上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。”芒种这天,大观园里的

女孩子们都去送花神,唯独黛玉去“葬花”,这就有了“黛玉葬花”的故事=

据说,芒种时煮青梅的习俗在夏朝时便已经出现。青梅含有多种天然 优质的有机酸和丰富的矿物质,而新鲜的青梅大多味道酸涩,难以直接人

口,需经过加工才能食用。人们常常通过烹煮的方式对青梅进行加工,《三

国演义》“青梅煮酒论英雄”典故中的“青梅煮酒”便是指此。

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