商品基础知识

1、商品编码： 商品的身份证，对每一种
商品给定一个号码，作为人和 设备辨别商品的标识。
编码原则：唯一性、稳定性、简明性和规范化。
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
2、品名 －－物品的名称。 3、产地 －－商品的生产地、出产地。
一级产地：直辖市（上海、北京、 天津、重庆）、省；
商品知识的掌握 是商品推销的基础
商品的分类：
公司的商品分类：食品 生鲜 非食品 大分类 — 中分类— 小分类 — 单品
食品—冲调食品—婴幼儿奶粉—伊利金装900g1段婴儿奶粉
商品经营方式
1、代理（加盟） 2、购销 3、联营 4、租赁
商品管理公式应用
销售额 = 客单价×来客数 毛利额 = 销售额 – 销售成本 毛利率=（售价 – 进价）÷售价 × 100％
• 同比＝ （本期销售－去年同期销售）/去年 同期销售*100％
指和去年同期相比较的增长率
• 环比＝（本期销售－上期销售）/上期销售 *100％
反映本期比上期增长了多少
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商品营运基础流程
• 订货流程 • 验货流程 • 退货流程 • 报损流程 • 盘点流程 • 市调流程 • 促销流程
• 赠品管理 • 仓库管理 • 商品陈列 • 价格标签管理 • 缺货管理 • 条码管理 • 补货理货标准 • 服务标准
工艺等方面的性能构成，表现了商品使用 价值大小。
商品的质量＝ 适用性＋寿命＋可靠性＋安全性＋外 观＋价格＋服务
7、计价单位 －－由商品的包装计量决定。
8、使用和保管方法 食品：常温、冷冻、冷藏； 日化用品：大部份不能让阳光直晒； 电器的使用必须按产品说明书，并学会组装、 调试、保养和常见故障的维修方法。
非常感谢您的支持！
二级产地：市、县； 进口商品：以产品最终的制造、
加工、组装地为准。
案例1)由荷兰乳牛协会监制，法国生产，香港包装的荷兰乳牛奶粉，其产地应该 是荷兰？法国？香港？
案例2)制造商是联合利华食品（中国）有限公司广州分公司的立顿奶茶，其产地 应该是中国？广东？广州？广东广州？
4、规格 －－商品质量的标准，如一定的大小、
我国的国家代码为 690、691、692； 香港的地区号为489。
2、店内码：是一种自行印刷的仅供店内使用的条形 码，不对外流通。
A、自编条形码：用于没有原码或原码不能扫描的商品， 其前缀为28。 B、称重码：由电子称根据商品的重量与单价，印出含 售价的条形码。常用于生鲜食品、散装商品，其前缀 为20。
轻重、精密度、性能等。应按照国际通用 标准执行。如：食品的计量单位：g、kg、 ml、l；工业品的计量单位：m、cm、mm； 家电功率：W； 5、价格 －－商品价值的货币表现。 兰色标价签：明码实价； 黄色标价签：明码特价；
明 码 标 签 特 价 标 签
6、质量 －－是由商品的物理、化学、机械和
商品基础知识
课程目标
课程结束时，你将有能力做到
商品基本认识
讲师
学员
全员
培训方式 投影片
时间 1.5小时
上课公约
请把心帶來 请帶空杯來 裝点水回去 请准时 请把手机调为震动或关机状态 请充分讨论与分享
1 商品的基本概念 2 商品的基本属性 3 商品的分类 4 商品的经营方式 5 商品管理公式应用
商品的条形码
定义：由一组宽度不同，反射率不同，平行相邻的条和 空，按照规定的编号规则组合，并与一组数据组成，用以表示商
品的属性。
条形码的类型： 1、外部码：国际物品编码协会推行的通用商品代码有
EAN条码(我国采用）；UPC条码（美国、 加拿大采用）等。
EAN-13条形码结构： 1-3位为国家代码； 4-7位为厂商代码； 8-12位为商品代码； 13位为校验码。
6 商品营运基础流程
商品的基本概念
1、商品是用来交换的劳 动产品。
2、商品的价值：是体现 生产商品所消耗的社 会劳动。
3、商品的使用价值：是 指商品能满足人们某 种需要的属性，即物 的有用性。
商品的基本属性
1、商品编码 2、品名 3、规格 4、价格 5、质量 6、计价单位 7、使用和保存方法
基本功能、所用材质、适合人群、注意事项等。