七种不同的零售业态
简述零售业态的类型
简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构，如超级市场、购物中心、体育商店，等等。
1、直营零售商：是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品，因此，它们通常拥有更多的竞争优势，如更大的利润空间和更好的定价策略，以及质量保证。
2、代销零售商：代销零售商也称作非直营零售商，其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商，而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品，向消费者出售，主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商：多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业，它同时执行
多个销售渠道，如实体店员、网络（Internet）及直销渠道，这些渠道都在同一企业编制内，以期获得最大的利润。
4、企业零售商：企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业，
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣，以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店：小型商店指的是小规模的零售场所，它们通常处于居民区或
商业区，向消费者提供著名品牌的零售商品，如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市，由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物，主要用于大
规模的企业销售。
零售业态的多样化
1、传统超市（conventional supermarket）是自选式食品店，经营百货、肉类、农产品等。
在传统超市中，非食品类商品，例如保健与美容及一般日用品数量就很少。
一半的传统超市都进行大量的促销活动。
这些超市每周一次在当地报纸上为本周促销产品做广告。
这些超市也提供促销购物劵或者按制造商购物劵的票面票面价值的2～3倍回报顾客，这种方式称作高/低定价策略。
其它的传统超市几乎不进行促销，每天以同样价格出售几乎所有的商品，这种方法称为每日低价政策。
这些超市每日价格比促销超市中的价格要低，例如沃尔玛通过“不加渲染”的销售策略控制成本。
通过采用每日低价策略，沃尔玛的广告费要减少到一般超市广告费用的25％。
2、超级商店（superstore）是大型的超市，营业面积在2千～5千平方米之间。
3、联合商店（combination store）是以经营食品为主的零售商，面积多在3千～1万平方米，有25％的销售来自非食品商品，如鲜花、保健、美容产品、胶卷冲洗、处方药品等。
4、超级购物中心（supercenter）是面积在1.5万～2万平方米之间的商店，一般包括一家超级商店和全线折扣店。
以上所说的2、3、4几种类型零售店都通过提供多种多样的食品和日常用品，提供一步到位的购物环境。
顾客为了去这样的零售商店购物，一般宁愿驾车走更远的路。
当顾客去这些零售商店购买食品时，他们同时也会受冲动购买一些非食品的日常用品。
而这些日常用品有更高的利润，这使得零售商店可以把食品类的商品价格定的更低一点。
但是，这样的零售商店也有弊端－－－它太大了，顾客不容易找到自己所需的物品。
5、仓储式会员店（warehouse club）向最终消费者和小企业以较低的价格和较少的服务提供有限种类的食品和日常用品。
商店的营业面积都很大，大约在1万平方米左右，通常位于租金便宜的地段。
店内一般只有简单的内饰和水泥地板。
过道很宽，几乎不提供服务。
由于只有当供应商提供特殊优惠时，仓储店才会大量进货，所以顾客可能每次去商店都会买到不同品牌的商品。
各个商业业态特征
各个商业业态特征一、有店铺业态1、食杂店：食杂店是指以香烟、酒、饮料、休闲食品为主，独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
2、便利店：是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点。
3、折扣店：是指店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。
4、超市：是指开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
5、大型超市：又叫综合超市、大卖场，简称GMS，是采取自选销售方式，以销售大众化试用品为主，并将超市和折扣店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。
6、仓储会员店：在大型综合超市经营的商品基础上，筛选大众化实用品销售，实行库存和销售合一、批量销售、价格很低、提供有限服务为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
7、百货店：是指经营包括服装、鞋帽、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
8、专业店：是经营某一大类商品为主，并且具备丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。
9、专卖店：是专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。
10、家具建材商店：家居中心，又叫建材超市、建材商店，是以与改善、建设家庭居住环境有关的壮士、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选等自助服务方式销售的零售业态。
11、购物中心：有人叫购物中心，也有人成为摩尔商城，它是一个集购物、餐饮、旅游、娱乐、休闲等多种功能于一体的综合性商业场所，是指企业有计划地开发、管理、运营的各类零售业态、服务设施的集合体，是一种新型商业组织群体，或称商业集群组织，广义上属于新型的集散经济组织。
12、工厂直销中心：厂家直销中心是指由生产商直接设立或委托独立经营者设立，专门经营企业品牌商品，并且多个品牌集中在一处销售的零售业态。
二、无店铺业态1、邮购：是指通过邮局发行广告宣传品，引起或激起消费者的购买热情梦实现商品的销售活动。
七种不同的零售业态
无店铺零售业态的特征
五、在短 时间内不 会变质。
一、体积、 容积一致， 便于码放 并计件销
售。
四、容易 激发顾客 的即兴购
买。
三、价格 较低，只 需要几个 硬币就能 买到。
二、销价 没有尾数， 便于顾客
购买。
我国无店铺零售业态发展历史
自动动售货机在一些发达国家应用非常普遍， 在我国的安放和使用，也已经有10多年的时间， 但一直没有全面普及。从1992年开始有部分 来自日、韩等国引进的旧机器摆放国内市场， 到1998年天津南开戈德公司自行研制和生产 自动售货机，我国各厂家、商家蹒跚起步，艰 难创业，已为国内零售业开辟了一片新天地。 目前国内自动售货机市场走势已逐渐明晰，自 动售货机逐步从沿海经济发达地区和各大中城 市向内陆和欠发达地区延伸。
专业知识。 （七）商品的陈列、照明、包装、广告讲究。
我国专卖店发展历程
专卖店是改革开放后才出 现的新型业态。1984年8月， 第一家专卖店在北京正式 营业；1991年下半年开始， 北京、上海、广州又相应
的出现不同的专卖店。
近些年 ，专卖店发展十分 迅猛，几乎涵盖了各个商
品种类。
未来我国专卖店的发展方向
第五站:专业店和专卖店 导游：劳卫卫
第三，
第一，
温度适 第四， 第五，
专卖店
宜，室
专卖店
专卖
李 宁 专 卖 店
基
必须坚 固安全， 设置相
第二， 光线充
温保持 在２０ ℃。保 持专卖
空间布 局合理 舒适， 有基本
店的 所有 设备
本 要
应的消 防设施、 设备及
足，展 台等局 部照明
店空气 流通和 良好的
我们何尝不去换个角度去思考呢？
国家局关于卷烟零售业态的分类标准
国家局关于卷烟零售业态的分类标准
烟草在线据海峡烟草报道在国家局出台的《烟草商业企业卷烟零售客户分类标准》和《关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知》中明确提出了统一七种零售业态、三种市场规模及两种市场类型。
7种零售业态
食杂店：以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主，独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
便利店：以开架自选为主，销售小容量应急性的食品、日用小百货等，以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
超市：以开架自选、消费者在出口付款为形式，满足消费者一次性选购大众化适用品需求的零售业态。
商场：在一个建筑物内，经营若干大类商品；实行统一管理，分区销售；满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
烟酒商店：以销售烟草制品、酒类商品为主的零售业态。
娱乐服务类：提供餐饮、住宿、休闲、娱乐等服务场所的业态。
其他：以经营各类非烟草制品为主的其他商品零售和服务形式，并不能归入上述六类业态的其他零售业态。
3种经营规模
大：按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序，位于前面20%的零售客户。
中：按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序，位于中间60%的零售客户。
小：按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序，位于后面20%的零售客户。
2种市场类型
城镇：店铺位于城区和镇区的零售客户。
乡村：店铺位于上述城镇区域以外的零售客户。
零售业态分类
零售业态分类
零售业可以根据经营的商品种类和销售方式进行分类。
以
下是一些常见的零售业态分类：
1. 百货店：经营多种商品，包括服装、家居用品、化妆品、电子产品等。
2. 专卖店：专门销售某一种类的商品，比如服装专卖店、
电子产品专卖店等。
3. 超市：以自助购物为主要销售方式，经营各种日常生活
用品和食品。
4. 便利店：以方便快捷为特点，提供各种常用商品和服务。
5. 药店：专门售卖药品和医疗用品。
6. 家居建材市场：经营各种家居用品和建材产品。
7. 电商平台：通过互联网销售商品，包括淘宝、京东、天
猫等。
8. 外卖平台：提供在线订购外卖服务。
9. 店中店（专柜）：在百货店或商场内部设立的某一品牌或专属商品的销售区域。
10. 自动售货机：通过自动售货机销售各类商品。
这只是一些常见的零售业态分类，实际上还有很多其他的细分业态。
中国新零售八大业态
中国新零售八大业态近年来，中国零售行业发生了巨大的变化，以新零售为核心的创新模式不断涌现，为消费者带来了更多便利和选择。
在这个变革的浪潮中，中国新零售涌现出了八大业态，它们各自具有独特的特点和发展前景。
一、无人零售无人零售是新零售中最具代表性的业态之一。
通过结合物联网、人工智能和大数据等技术，无人零售店可以实现全天候无人值守，消费者可以通过扫码支付、人脸识别等方式完成购买。
这种模式既提高了消费者购物的便利性，也降低了人力成本。
未来，无人零售店将进一步智能化，实现商品的自动补货和库存管理。
二、社交电商社交电商是通过社交媒体平台来推广和销售商品。
通过社交媒体的传播效应，消费者可以通过分享、转发等方式将商品推荐给自己的朋友，从而实现销售。
社交电商的兴起，有效地利用了社交网络的力量，打破了传统零售的地域限制，让消费者能够更方便地发现和购买心仪的产品。
三、共享零售共享零售是近年来迅速发展起来的业态。
通过共享经济的模式，消费者可以共享零售空间、设备和资源。
比如共享办公空间、共享厨房等。
共享零售打破了传统零售的边界，节省了企业的成本，也为中小企业提供了更多发展机会。
四、线上线下一体化线上线下一体化是新零售的核心概念之一。
它通过整合线上和线下的资源和渠道，为消费者提供无缝的购物体验。
比如，消费者可以通过线上平台选购商品，然后在线下门店体验、试穿，最后选择购买方式。
线上线下一体化有效地解决了消费者在购物过程中遇到的痛点，提高了购物的便利性和体验感。
五、智能家居随着人工智能和物联网技术的发展，智能家居正逐渐成为中国新零售的重要组成部分。
通过智能设备和传感器的连接，消费者可以实现家庭设备的远程控制、智能化调控和能源管理等功能。
智能家居不仅提供了便利快捷的生活方式，还可以实现能源的高效利用，减少资源浪费。
六、虚拟现实虚拟现实技术近年来取得了长足的发展，也开始在新零售领域发挥重要作用。
通过虚拟现实技术，消费者可以在虚拟空间中体验商品的效果，比如试穿衣服、试戴饰品等。
零售业态的分类及其标准
零售业态的分类及其标准零售业一直以来都是经济发展的重要组成部分，随着经济的不断发展和消费者需求的变化，零售业的形态也在不断演变。
针对不同的消费场景和产品特点，零售业逐渐形成了多种业态，本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业传统零售业最早出现在传统商业街区，主要以实体店面为主要销售渠道。
这一业态的特点是商品种类繁多，以日用品和生活用品为主。
传统零售业在销售过程中主要依靠店铺的位置和产品质量来吸引顾客，与顾客的互动较少。
因此，在这个时代的零售业中，服务质量并不是重中之重，而更多的是以商品种类和价格为主要竞争手段。
随着电子商务的快速发展，传统零售业受到了较大的冲击。
很多实体店面因为竞争不过电商而关门，同时也有一些传统零售商开始转型，将线下店面与线上渠道相结合。
这种线上线下结合的方式成为了零售业的新趋势。
二、超市连锁超市连锁是一种以大型商场为基础的零售业态，其主要特点是商品种类丰富，服务一体化。
超市连锁的产生，是为了满足消费者的超市购物需求，提供统一的购物环境和服务标准。
超市连锁的店面规模一般较大，同时它利用集中采购和配送的方式来降低成本，提供更多的优惠和折扣。
超市连锁除了提供商品和服务外，还注重商品陈列和销售环境的打造，提升顾客购物的舒适度。
同时，超市连锁也积极引入会员制度，通过会员积分和优惠活动来吸引消费者，增加顾客黏性。
三、专业零售专业零售是指针对特定商品领域的零售业态。
它在产品种类上较为单一，但提供的产品具有较高的专业性和品质保证。
专业零售常见的有电器专营店、家具店、体育用品店等。
专业零售的主要特点是在产品领域中具有一定的专业知识和技术，能够提供更加专业和个性化的产品和服务。
专业零售商借助自己的专业性和品牌溢价，吸引并留住目标消费者。
四、便利店随着都市生活的加快节奏和消费者需求的变化，便利店逐渐崛起并成为了零售业的一股新力量。
便利店的特点是小型店铺、24小时开放、商品种类丰富、服务快捷。
零售业态划分标准
零售业态划分标准商务部根据近年来我国零售业发展趋势，并借鉴发达国家对零售业态划分方式，组织有关单位对国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2000)进行了修订。
国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》（GB/T18106-2004），该标准为推荐标准。
新标准按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素，将零售业分为17种业态。
零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
一、有店铺零售业态共有12种 21、食杂店 (2)２、便利店 (2)3．折扣店 (3)4、超市 (3)5、大型超市 (3)6、仓储式会员店 (4)7、百货店 (4)8、专业店 (4)9、专卖店 (5)10、家居建材商店 (5)11、购物中心，分社区型购物中心、市区购物中心、城郊购物中心三种 (5)A社区型购物中心 (5)B市区购物中心 (6)C城郊购物中心 (6)12、工厂直销中心 (7)二、无店铺零售业态共有5种 (7)1、电视购物 (7)2、邮购 (7)3、网上商店 (7)4、自动售货亭 (8)5、电话购物 (8)一、有店铺零售业态（12种）1、食杂店选址：一般位于居民区内或传统商业区内。
商圈与目标顾客：辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主。
营业面积：一般在100平方米以内。
商品（经营）结构：以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
商品售卖方式：柜台式和自选式相结合。
服务功能：营业时间12小时以上。
管理信息系统：初级或不设立。
２、便利店选址：商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区。
商圈与目标顾客：商圈范围小，顾客步行5分钟到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。
顾客多为有目的的购买。
营业面积：100平方米左右，使用率高。
零售业态分类 国家标准
零售业态分类国家标准零售业态分类国家标准本文档旨在提供零售业态分类的国家标准，以便于各相关部门和企业进行统一的业态划分和管理。
以下为具体内容：一、超市类业态1.超市：指面积在500平方米以上，以食品、日用品、家居用品等为主要销售对象的综合性零售店铺。
2.大型超市：指面积在1000平方米以上，商品种类较丰富，服务设施较完备的超市。
3.中型超市：指面积在500-1000平方米，商品种类较多，服务设施较完善的超市。
4.小型超市：指面积在200-500平方米，商品种类相对较少，服务设施相对简单的超市。
二、便利店类业态1.便利店：指面积在50-200平方米之间，以方便、快捷为主导的小型零售店铺，主要销售饮料、糖果、零食等日常消费品。
2.加油站便利店：指便利店与加油站相结合的业态，为车辆加油的同时提供日常生活用品的销售。
三、百货商场类业态1.百货商场：指面积在10000平方米以上，以各类商品为主要销售对象的综合性商场。
2.中型百货：指面积在5000-10000平方米之间，商品种类较多，服务设施较完善的商场。
3.小型百货：指面积在2000-5000平方米之间，商品种类相对较少，服务设施相对简单的商场。
四、专业店类业态1.服装店：指以销售服装为主要经营项目的零售店铺，可根据款式、风格等细分为休闲服装店、女装店、男装店等。
2.鞋店：指以销售鞋子为主要经营项目的零售店铺，可根据种类、用途等细分为运动鞋店、时尚鞋店、皮鞋店等。
3.化妆品店：指以销售化妆品为主要经营项目的零售店铺，可根据品牌、功能等细分为护肤品店、彩妆店、香水店等。
4.电器店：指以销售家用电器为主要经营项目的零售店铺，可根据产品类型细分为大家电店、小家电店等。
五、特色店类业态1.文化创意店：指以售卖文化创意产品为主要经营项目的零售店铺，如手工艺品店、艺术品店、文具店等。
2.咖啡店：指以销售咖啡及相关产品为主要经营项目的零售店铺，可根据定位细分为咖啡连锁店、特色咖啡店等。
中华人民共和国标准零售业态分类
中华人民共和国标准零售业态分类、一、范围本标准规定了零售业、零售业态的定义和零售业态分类的原则以及各种业态的结构特点。
本标准适用于在中华人民共和国境内从事零售业的企业和门店二、定义本标准采用下列定义。
1、零售业?retailbusiness 以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业。
2、?零售业态?retailingtyPe?of?operation 零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。
3、?百货店?department?store(Dept．) 在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展各自的进货、管理、运营的零售业态。
4、?超级市场?suPer?market(S．M) 采取自选销售方式、以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态。
5、?大型综合超市?generalmerchandise?store(G．M．S) 采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。
6、?便利店(方便店)?convenience?store(Cv．S) 满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
7、?专业店?s9eciatity?store(S．S) 经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。
?8、?专卖店?exclusive?shop?．专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。
9、?购物中心?shopping?center(S．C) 企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。
10、?仓储商店?disc01Int?store 在大型综合超市经营的商品基础上，筛选大众化实用品销售，并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
11、?家居中心?home?center(H．C) 以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选方式销售的零售业态。
《零售业态分类》对零售业态的分类。
零售业态分类是指按照零售业的不同特点和主要经营内容对零售业进行细分和分类，以便更好地理解和分析零售业的发展和趋势。
在零售业迅速发展的今天，对零售业态进行科学的分类，不仅可以帮助我们更好地把握行业动向，还可以为零售企业的发展提供重要的参考和指导。
下面我们将对零售业态分类进行全面评估和深入探讨。
## 一、零售业态分类的基本原则1. 根据商品类型- 百货零售- 食品零售- 服装鞋帽零售- 家电数码零售- 美妆个护零售- 其他特定商品零售2. 根据经营形态- 传统零售- 电子商务- 实体店零售- 无人值守零售- 社交电商- 其他新兴经营形态3. 根据服务方式- 自助零售- 专柜零售- 便利店- 跨境电商- 无店铺零售- 其他新型服务方式## 二、零售业态分类的发展趋势在全球经济一体化和数字化进程的推动下，零售业呈现出多元化、个性化和定制化的发展趋势。
传统零售正在慢慢向电子商务、社交电商、无人值守零售等新兴经营形态转变，消费者的需求也日益多样化。
零售业态的发展趋势包括但不限于以下几个方面：1. 以电子商务、社交电商为代表的新兴经营形态将迅速崛起，成为零售业的主流发展模式。
2. 无人值守零售、自助零售等智能化、便捷化服务方式将会逐渐普及，成为未来零售业的重要发展方向。
3. 零售业将更加注重线上线下融合发展，实体店零售和电子商务将实现更紧密的互动和合作。
4. 个性化定制服务将成为零售业的一大亮点，消费者的个性化需求将得到更好满足。
5. 环保、健康、可持续发展的理念将深刻影响零售业的发展方向和业态分类。
## 三、个人观点和总结从以上对零售业态分类的探讨可以看出，随着科技的不断进步和消费者需求的不断变化，零售业正在经历前所未有的变革和发展。
对于零售企业来说，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须紧跟时代潮流，不断创新和调整经营模式，充分挖掘不同业态之间的协同效应，为消费者提供更优质、更便捷、更个性化的服务。
在未来的零售业中，我认为以电子商务为代表的新兴经营形态将会继续占据主导地位，但传统零售也将在与电子商务的融合中找到新的机遇和生机。
第五章零售业概述5.3
以经营非食品为主，采取折 扣价格策略，实施自选购物方式 的店铺类型。
一、单体零售业态
四、超级市场
Super Market
五、仓储会员店
Warehouse Store
六、百货商店
Department Store
以经营食品、家庭日用品为 主的大型综合性零售商场，实行 薄利多销和集中式一次性付款的 零售业态。
8 ～24 千米
8 ～40 千米
典型主力店
超市
折扣店、超市、 药店、专卖店
百货公司、折扣店、 服饰专卖、大众百货
百货公司、折扣店、 服饰专卖、大众百货
典型项目
美国Heritage Village Center
北京棕榈泉生活广场
北京嘉茂购物中心 （望京店）
上海百联西郊购物中心 香港时代广场
美国MallofAmerica 上海正大广场
一、单体零售业态
一、食杂店
Traditional Grocery Store
二、便利店
Convenience Store
三、折扣店
Discount Store
又称小卖店、小卖部，以销 售香烟、酒、饮料、休闲食品为 主，柜台式和自选式服务相结合 的小规模店铺零售业态。
是一种以满足顾客应急性、 便利性的需求为目的，采取自选 购物服务方式的小型零售店铺类 型。
二、复合零售业态
• 商业街的类型
类型特征
近邻型
地域型
广域型
续表
超广域型
业种构成
①以日常用品为主，加 少量耐用品； ② 重视实用性， 低价格
①耐用品与日常用品； ②在顾客层分布和价格 上都较为广泛， 重视感 觉、流行性、品质等
①以耐用品为主体； ②顾客层较窄，重视感 觉、流行性、品质等
零售业态大全
零售业态大全零售业是指将产品直接卖给终端消费者的行业。
随着经济发展和消费需求不断升级，零售业态也不断创新和改变。
本文将介绍一些常见的零售业态，并对其特点进行分析。
一、传统零售业态1. 便利店：便利店是一种小型的零售店铺，主要销售日常所需的生活用品和食品。
其特点是经营范围较窄，服务便捷，适应消费者快节奏的生活方式。
2. 超市：超市是一种大型的零售店铺，以自助购物为主要特点。
超市商品种类齐全，价格相对较低，为消费者提供了丰富的选择空间。
3. 百货公司：百货公司是一种大型的综合性零售店铺，通常包括服装、家居用品、化妆品等多个品类。
百货公司一般位于繁华地区，以大型购物中心形式存在。
二、电子商务1. 网上商城：网上商城是指通过互联网进行交易的商业平台。
消费者可以在网上商城浏览商品，下订单，并选择配送方式。
网上商城具有便捷、快速、跨地域等特点。
2. O2O平台：O2O（Online to Offline）平台是指将线上和线下商业相结合的商业模式。
消费者可以通过O2O平台查找周边商家、预约服务、下单购物等。
典型的O2O平台包括美团、饿了么等。
3. 社交电商：社交电商是指以社交媒体为平台，在用户间进行商品销售和传播的商业模式。
消费者可以通过社交电商平台浏览商品、查看评价，并通过社交媒体分享购物心得。
三、新型零售业态1. 无人零售店：无人零售店是一种通过自动化技术实现无人化运营的商店。
消费者可以通过扫描二维码、刷脸支付等方式购买商品，无需人工服务。
2. 异地购物中心：异地购物中心是一种通过物流配送将商品送达消费者就近取货点的零售模式。
消费者可以在离家较近的社区取货点领取商品，增加了购物的便捷性。
3. AI智能商店：AI智能商店是一种利用人工智能技术改造零售业的商业模式。
商店内配备智能识别技术，可以实现商品自动识别和支付，提升购物体验。
四、专业零售业态1. 专业连锁店：专业连锁店是一种在特定领域内提供专业服务和商品的零售店铺。
零售业态的分类及其标准
零售业态的分类及其标准零售业是指将商品直接销售给最终消费者的经济活动。
随着社会和经济的发展，零售业呈现出多样化和多层次的发展趋势。
本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业态传统零售业态是指以实体店铺为主要经营形式的零售业。
它包括以下几个主要分类：1. 百货商场百货商场是集合多个品牌、多个类别商品的大型商场，通常提供服装、家居、化妆品、电子产品等多种商品。
百货商场以独立经营形式存在，为消费者提供一站式购物体验。
2. 便利店便利店是小型的零售店铺，通常位于居民区、写字楼等人流密集的地方。
便利店以便捷、小规模和多元化商品为特点，提供随时购买日常生活用品的服务。
3. 超市超市是一种以自选商品为主要销售形式的零售店面。
超市通常以大规模的店面、低价商品和自选购物为特点，为消费者提供日常生活商品的采购场所。
4. 专卖店专卖店是指以销售某一品牌或特定商品为主要经营形式的零售店铺。
专卖店通常以品牌形象和产品专业性为特点，提供给消费者与特定品牌相关的产品和服务。
二、新兴零售业态随着互联网技术的快速发展，新兴零售业态逐渐崛起。
这些业态通过互联网和电子商务等方式改变了传统零售业的经营模式和消费方式。
以下是几种典型的新兴零售业态：1. 电商平台电商平台是指通过互联网提供商品销售和交易的平台。
电商平台允许消费者在网上浏览、选购和支付商品，并提供商品配送服务。
著名的电商平台包括阿里巴巴、京东等。
2. 社交电商社交电商结合了社交媒体和电商的特点，通过社交平台上的社交关系和群组来推动商品销售。
社交电商的核心是以社交关系为基础的传播和购买行为，例如拼多多、微信小店等。
3. O2O（线上到线下）O2O业态是将线上和线下购物进行有机结合的模式。
消费者可以通过线上平台选购商品，并直接在线下实体店铺取货或享受服务，例如美团、大众点评等。
三、零售业态的标准零售业态的分类标准通常包括以下几个方面：1. 经营模式零售业态根据经营模式的不同进行分类，包括实体店铺、电子商务、社交电商、线上到线下等。
十种零售业态及举例
1. 超市：如沃尔玛、家乐福等，提供各种日常生活用品和食品。
2. 便利店：如7-Eleven、全家等，主要销售日常生活必需品，营业时间长，方便顾客随时购物。
3. 专卖店：如苹果专卖店、阿迪达斯专卖店等，专门销售某一品牌或某一类商品。
4. 百货商场：如新世界百货、太平洋百货等，提供各种商品，包括服装、化妆品、家居用品等。
5. 购物中心：如万达广场、华润万象城等，集购物、餐饮、娱乐等多种功能于一体。
6. 折扣店：如奥特莱斯、名品折扣店等，销售品牌商品的过季款或库存商品，价格较低。
7. 网络零售：如亚马逊、淘宝等，通过互联网进行商品销售。
8. 无人零售：如无人超市、自动售货机等，无需人工服务，顾客自助购物。
9. 社区零售：如社区菜市场、社区便利店等，主要服务于社区居民的日常生活需求。
10. 专业市场：如电子市场、花卉市场等，集中销售某一类商品的专业市场。
目前零售主要的业态有哪些
目前零售主要的业态有哪些？请简述他的特征。
、零售业态分为17类分别是：大型超市、超市、仓储会员店、百货店、食杂店、便利店、折扣店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物。
业态特征:一大型综合超级市场（大卖场）：（一）、所经营的商品种类繁多。
（二）、营业面积大。
（三）采用开架陈列商品和顾客自选式购物为主的销售方式。
（四）大型超级市场的门前还应设有较大的停车场，以方便顾客停车。
二仓储会员店：（一）、卖场与仓库合二为一的货架与布局设计。
（二）、商场采取发展消费者为会员，并主要为会员服务的的经营方式三折扣店：（一）、营业面积一般在1000平方米以内，采取开架销售，统一结算的方式。
（二）、商品结构以居民日常生活用品为主，但相对于大型超市，折扣店所经营的商品种类比较少，一般不经营生鲜食品、熟食品。
（三）、商品的销售价格比较低，常以折扣的方式来降低销售价格，以吸引消费者前来购物。
四便利店：(一)、便利店的商品特征。
便利店的经营特色就是为消费者提供便利，在商品结构定位上具有自身的特点。
1、食品类商品特征。
食品类商品是便利店的主力商品，至少占全店商品构成的50%以上。
2、非食品类商品的特征。
非食品类商品的销售额占便利店总营业额的比重虽然不高，但品项很多。
3、服务性的商品的结构定位。
众多富有特色的的服务性商品也是构成便利店的主力商品。
4、不同商圈便利店的商品结构。
（二）、便利店的选址特征。
300米的左右的距离，商圈半径较小。
（三）便利店的时间的特征。
营业时间长，超过16小时，有些已达到24小时全天营业，全年无休。
五连锁百货店：（一）营销特征（二）目标顾客特征（三）商品特征六专业店：（一）、有限种类的专业化。
（二）周到灵活的服务。
（三）引导消费、创造需求。
七专卖店：（一）、品牌专卖（二）商品专业（三）个性化八标准食品超市。
经营面积1000平方米，经营食品为主。
中国新零售八大业态
中国新零售八大业态随着互联网技术的飞速发展和消费者购物习惯的转变，零售业正面临着前所未有的变革。
在这一新的商业环境下，中国的新零售兴起并蓬勃发展，形成了八大业态。
本文将对这八大业态进行介绍，以便更好地了解中国新零售的发展。
一、社交电商社交电商是利用社交媒体平台进行销售的一种模式。
通过社交媒体的关系链，商家可以与消费者直接互动，了解客户需求，并进行精准营销。
淘宝直播、微信购物等都属于社交电商的范畴，它们通过社交媒体的传播渠道，打破了传统电商的边界，有效促进了销售额的增长。
二、无人零售无人零售是指利用自动售货机和人工智能技术，实现店铺无人管理，消费者可以自主选购商品并完成支付的一种模式。
这种模式节约了成本，提高了效率，同时方便了消费者。
无人超市和无人餐厅的兴起，是无人零售的典型代表。
三、线上线下融合线上线下融合是将传统实体零售与线上商城相结合的一种模式。
通过线上线下融合，消费者可以在网上选购商品，实体店进行试穿或者亲自体验，并完成支付。
这样不仅有效地提高了购物的便捷性，还能够让消费者感受到线下店铺的实体体验。
四、新零售平台新零售平台以线上商城为基础，整合了各种资源和优势，提供了一站式购物服务。
例如，京东、天猫等电商平台就是典型的新零售平台。
消费者可以在这些平台上购买各种商品，并享受到方便快捷的物流配送服务。
五、共享经济共享经济是指通过互联网平台，将闲置资源共享给其他人使用，达到资源利用效率最大化的一种模式。
共享单车、共享办公室、共享充电宝等都属于共享经济的范畴。
在共享经济模式下，消费者可以通过支付少量费用来使用这些共享资源，提高资源利用率，减少浪费。
六、智慧物流智慧物流是利用物联网、大数据和人工智能等技术，对物流环节进行优化和升级的一种模式。
通过智慧物流，可以实现订单的实时追踪和配送的智能化，大大提高了物流效率。
菜鸟网络和顺丰速运等公司正在积极探索智慧物流的发展，为消费者提供更高质量的物流服务。
七、虚拟现实体验店虚拟现实体验店利用虚拟现实技术，提供沉浸式的购物体验。
业态分类标准规范最新版
业态分类标准规范最新版业态分类标准规范是商业领域中对不同经营模式和业务类型的系统化分类，旨在帮助企业、政府部门和研究机构更好地理解市场结构，制定相应的策略和政策。
以下是最新版的业态分类标准规范内容：引言随着经济的发展和市场环境的变化，业态分类标准规范需要不断更新以适应新的商业模式和市场需求。
本规范旨在提供一个清晰、统一的分类框架，以促进行业内部的交流和外部的监管。
一、零售业态分类1. 传统零售业态：包括百货商店、超市、便利店等，主要提供商品的直接销售服务。
2. 电子商务业态：涵盖在线零售、社交电商、跨境电商等，通过互联网平台进行商品或服务的销售。
3. 专业店业态：针对特定商品或服务的专业销售点，如家电专业店、化妆品店等。
4. 专卖店业态：品牌直营或授权的零售店，专注于单一品牌的推广和销售。
二、服务业态分类1. 餐饮服务业态：包括快餐、正餐、外卖、自助餐厅等，提供食物和饮料服务。
2. 住宿服务业态：涵盖酒店、旅馆、民宿等，提供住宿及相关服务。
3. 休闲娱乐业态：包括电影院、健身房、游乐园等，提供休闲娱乐体验。
4. 教育服务业态：涉及学前教育、K12教育、职业教育、在线教育等，提供各类教育服务。
三、生产业态分类1. 制造业业态：包括轻工业、重工业、高新技术产业等，以生产加工为主要业务。
2. 农业业态：涵盖种植业、畜牧业、渔业等，以农产品的生产和加工为主。
3. 建筑业业态：包括住宅建设、商业建筑、基础设施建设等，以建筑施工为主营业务。
四、金融业态分类1. 银行业态：提供存款、贷款、支付结算等金融服务。
2. 保险业态：涉及人寿保险、财产保险、健康保险等保险服务。
3. 证券业态：包括股票、债券、基金等金融产品的交易和投资服务。
五、科技与创新业态分类1. 信息技术业态：涉及软件开发、云计算、大数据服务等。
2. 生物技术业态：包括医药研发、生物农业、生物制造等。
3. 新能源业态：涵盖太阳能、风能、电动汽车等新能源的开发和应用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
我国百货商店的发展史
中国第一家百 货商店诞生
百货商店缓慢 发展期
百货商店的快 速成熟期
1900
1990
1989
1995
2000
90年间 发展 缓慢 中国百货 商店没有发生 根本性的变化
百货商店的 快速成长期
TIMELINES
百货商店的变革图新
• 第一，商品的结构要合理化，商品的丰富度要提 高，此外二者要相互结合。
• 山姆定位
我们致力于为所有支付会费的小型商业会员及 个人会员提供，更好的品质、更多的优惠；更 好的购物体验；更好的社区责任；令会员引以 为荣的会员价值。
仓储式商店的特征
一、经营范围广泛。 二、规模较大，设备简陋，人员较少，费用和价
格较低。 三、批量作价，多是成件或大包出售。 四、开架售货，附设大型停车场。 五、多实行会员制。
加盟四原则。这些基本原则主要有四点，即鲜度管理（确 保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁 明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务 （热情、微笑待客）。个人因素是7－11公司在店铺设立过程中 十分注重的因素，这也构成了7-11店铺管理的一大特色。
便利店的特征
距离的便利性 购物的便利性 时间的便利性 服务的便利性
我国便利店的发展历史
TIMELINES
1980以前
1995年以来
我国台湾于70年代末也 开始出现便利店，其标 志是1977年成立的“青 年商社”，两年后统一 集团引入日本7－11便利 店，从此便利店开始了 大规模发展。
而我国内地便利店起步较 晚，具有标志性的是1995 年上海牛奶公司开办的可 的食品便利店，以及以后 相继出现的深圳7－11和 华联罗森便利店成为中国 内地的第一批便利店。自 此北京、武汉、广东、深 圳,福建等地的便利店也 应运而生，并在这些地区 形成购物中心、连锁超市、 便利店三足鼎立之势
专业知识。 （七）商品的陈列、照明、包装、广告讲究。
我国专卖店发展历程
专卖店是改革开放后才出 现的新型业态。1984年8月， 第一家专卖店在北京正式 营业；1991年下半年开始， 北京、上海、广州又相应
的出现不同的专卖店。
近些年 ，专卖店发展十分 迅猛，几乎涵盖了各个商
品种类。
未来我国专卖店的发展方向
无店铺零售业态的特征
五、在短 时间内不 会变质。
一、体积、 容积一致， 便于码放 并计件销
售。
四、容易 激发顾客 的即兴购
买。
三、价格 较低，只 需要几个 硬币就能 买到。
二、销价 没有尾数， 便于顾客
购买。
我国无店铺零售业态发展历史
自动动售货机在一些发达国家应用非常普遍， 在我国的安放和使用，也已经有10多年的时间， 但一直没有全面普及。从1992年开始有部分 来自日、韩等国引进的旧机器摆放国内市场， 到1998年天津南开戈德公司自行研制和生产 自动售货机，我国各厂家、商家蹒跚起步，艰 难创业，已为国内零售业开辟了一片新天地。 目前国内自动售货机市场走势已逐渐明晰，自 动售货机逐步从沿海经济发达地区和各大中城 市向内陆和欠发达地区延伸。
便利店的展望未来★
一、经营差异化 二、降低物流成本 三、格局布置。 四、服务的延伸。
此外， 我们还能想到什么？
第四站：山姆会员店（仓储式商店） 导游：丁 立
• 一家典型的山姆会员商店面积在6600㎡ ~12000㎡之间，主营商品约3,500多种，除高 档珠宝、设计师商品、太阳眼镜、水晶、高端 电子产品，装饰品、服装外，还提供各式日用 品、办公用品和食品。另外，很多分店还设有 药房、汽车补胎、照片冲印、面包房、验光服 务、小餐馆和花店等设施。
第五站:专业店和专卖店 导游：劳卫卫
第三，
第一，
温度适 第四， 第五，
专卖店
宜，室
专卖店
专卖
李 宁 专 卖 店
基
必须坚 固安全， 设置相
第二， 光线充
温保持 在２０ ℃。保 持专卖
空间布 局合理 舒适， 有基本
店的 所有 设备
本 要
应的消 防设施、 设备及
足，展 台等局 部照明
店空气 流通和 良好的
百佳超市图片浏览
超级市场的定义
• 是实行自助服务和集中式一次性付 款的销售方式，以销售包装食品、 生鲜食品和日常生活用品为主，满 足消费者日常生活必需品需求的零 售业态，普遍实行连锁经营方式。
超级市场的组织结构模拟图
我国超级市场的特征
• 一、以食品为经营重点，基本满足食品购买这一 次购齐的要求
我国仓储式商店的未来发展道路
1. 胆创新相结合。
2在借鉴国外经验时,不仅要学习外在的特点,更重 要的是要学习其本质特点，把“形似”与“神似 ”结合起来。
3.要抓住发展机遇，适度超前，把量力而行与加 快发展相结合.
4.
把“硬件建设”与“软件创新”相结合。
此外， 对未来的发展我们有什么想法？
我们何尝不去换个角度去思考呢？
选址策略：第三站：7-ELEVEN便利店 导游：冼嘉敏
7-11公司卓越的店铺和商品管理是它经营的最大特点和优势，也是 其生存发展的基石。良好的店址选择是其店铺开发过程中首要 的和最需重视的要素，店址选择的失误将直接导致店铺运作的 低效率和投资损失。因此，选址历来是7-11店铺管理中十分重要 的内容。
我国仓储式商店的发展历程
TIMELINES
1994
在全国产生轰动性 连锁效应，各大中 城市纷纷跟进，大 有星火燎原之势
1993 我国第一家仓储
式商场—广州广
客隆正式对外开
1993年8月8日
业，标志着我国 拉开了发展仓储
式商场的序幕
1994年之后
2010
我国19仓94储至式今商场逐步1994至今
步入规范化发展阶段。 仓储式商场由单店向 连锁经营发展，积极 对外谋求规模效益。 建材装饰材料仓储式 商场成为我国仓储式 商场家族中不可或缺 的成员之一。
（4）拥有足够数量的停车场； （5）有更新地区或创造新商圈的贡献;
我国购物中心的发展历史
TIMELINES
20世
纪八
起步阶段
十年 代末
大城市相机出 现了一批购物 中心
90时 年代 初
进 入 21 世 纪
大发展阶段
2010 年 之 后
发展阶段
出现购物中心 兴建热
我国购物中心的未来之路
新的运行 策略？
我国无店铺零售业态未来方向
一、科 学技术 的发展。
二、互 联网的 助推作 用。
三、物 流的发 展。
……
你觉得我国无店铺零售业态 在未来发展方向在那些方面？
谢谢大家！！
• 小组成员：04陈霖祥、06陈文昭、12丁立 16何健 、24霍炜坚、26蓝睿浩 27劳卫卫 、43丘琳、51吴礼泉 52冼嘉敏、55叶丽怡、58 张萌 59张群志 、62章文霞、63郑晖
——第三组
百货商店 便利店
专业店和专卖店
超级市场 仓储式商店 购物中心
无店铺零售业态
第一站：天河城百货商店 导游：郑晖
•
天河城百货北京路店是天河城百货在广州成功
开业的第三家门店，位于北京路步行街的核心地带
，是天河城百货精心打造的极具动感时尚气息的新
型购物中心，富丽堂皇的内 天河城部装饰。地上
十层，地下五层，建筑面积达10万平方米。店内一
至六层经营时尚百货，家用电器、数码产品、游艺
机中心，七、八层为中西餐美食世界，负层和夹层
经营各类精美小商品，负二至负四层是天河城，有
600个停车位为驾车人士顾客提供便利。此外，店
内还设有银行、咨询台、多功能客户服务以及舒适
高雅的VIP室，有专人提供礼品包装、会员咨询，
解答商品和服务方面的疑难问题。
我国百货商店的特征：
便利店店铺开发过程中主要考虑四个因素：一是店址；二 是时间；三是备货；四是快速。
在店址的选择上，7-11考虑的一个基本出发点是便捷，从大 的方面来讲，就是要在消费者日常生活的行动范围内开设店铺。 总的来说，7-11特别注意在居民住宅区内设立店铺，而且在决定 店铺位置的时候，非常注意避免在下述地点建店，即道路狭窄 的地方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭 长的地方等等。
（7）管理信息系统 应用程度较高。
（1）选址在市、区级 商业中心或历史形成
的商业集聚地；
这里添加说明文字 （2）目标顾客以 追求时尚和品位 的流动顾客为主；
（6）注重服务，设 餐饮、娱乐等服务
项目和设施；
（5）采取柜台销售 和开架面售相结合的
方式；
（3）营业面积在 6 000~20 000平
方米；
（4）商业结构为综 合性，品类齐全，以 服饰、鞋类、箱包、 化妆品、家庭用品、
一、鲜明的市场的定位。 二、明显的经营特色。 三、管理水平的提高。 四、品牌价值的提升。
有什么更好的建议？
第六站：东汇城（购物中心） 导游： 叶丽怡
购物中心的特征
（1）购物中心规划、开发设立、经营都在统一 的组织体系下运作；
（2）适应统一管理的需要，产权要求统一，不 可分割不可出售。
（3）尊重顾客的选择权，使其实现一次购足 （one-stop shopping)的目的；
• 二、采取开架自选、自我服务、一次结算的售货 方式
• 三、廉价销售，商品周转快 • 四、具有一定规模 • 五、店址主要设在居民住宅区或者郊区 • 六、现代化设备及管理
我国超级市场的发展历史
TIMELINES
我 国 超 级 市 场 的 发 展 历 史
20世纪80年代初超
级市场概念传入中
1980
国内地
出现了国内第一家小 型超级市场