白糖产业链及新榨季基本面分析

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二、增产或减产恢复周期长(三年一周期)。 三、食糖生产具有季产年销的特点,所以制糖行 业市场价格波动存在不稳定因素。 四、局部生产全国消费
白糖产业链Baidu Nhomakorabea
我国食糖工业消费构成图
世界糖料主要种植区域
世界食糖产量前十国(地区)产量占总产量比例图
其它 25%
俄罗斯 2%
巴基斯坦 2% 澳大利亚 3%
墨西哥 3% 泰国 美国 中国 4% 5% 8%
广西收购政策解读
➢ 10月29日:2019/2019年榨季糖料蔗收购价格的紧急通知
将2019/2019年榨季普通糖料蔗收购首付价由上榨季的260元/吨提高到350元/ 吨
每吨普通糖料蔗收购价格350元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格4800元挂 钩联动,挂钩联动价系数值维持6%不变。
➢ 12月8日:2019/2019年榨季糖料蔗收购价格实行提前联动
05/06榨季 06/07榨季
07/08榨季
08/09榨季
10/11榨季 09/10榨季
国家出台政策 鼓励种植
08雪灾 1月22~3月4日
广西、云南干旱
2019.9.29
2019.9.28
2019.9.29
2009.9.29 2019.9.29
2019/04年度以来国内食糖供应形势
白糖成本分析
Page20
消费
171.82 170
167.15 171.71 168.1 165.55 171.27 167.67
剩余或缺口( +/-)
2.45 3.8 3.22 0.46 4.2 1.73 -2.84 1.29
国际市场小结
➢ 1、印度恢复性增产预期;但由于天气不佳影响,巴西、澳大 利亚等部分产糖国的产量可能无法达到预期水平
)=完全含税成本约为4700~4900元/吨 甘蔗收购价上升10元,含税成本上升90~100元
国内产销分析
Page24
三年减产、三年增产
历史白糖产量统计图
1600 1400 1200 1000 800 600 400 200
0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
➢ 2、从库存/消费比角度看,10/11年度库存消费比创下了新低 ,仅为16.65%,后期国际市场有一个补库的需求
➢ 3、5月巴西开榨之前,亚洲作为全球最大的进口区域,国际 糖价或将受到亚洲需求的支撑,保持坚挺。
郑糖与美糖的联动
国际糖价换算
• 此糖价与 今日广西 6950元/吨 的报价相 差 1000~160 0元/吨
精制糖, 0.60% 原糖, 1.10%
绵白糖, 3.80%
赤砂糖、红糖, 2.60%
优级、一级白砂糖, 91.90%
白糖期货介绍
➢ 白糖是当前我国最热门 期货品种,白糖期货合 约已经成为世界上最大 的白糖期货合约。
➢ 白糖产销特点有利于期 货投资,食糖具有季产 年销的特点,季节生产 、全年消费。
,蔗株就不能继续生长,只能萌发侧芽;叶片受害不能进行光合 作用,影响有机物的形成,造成蔗茎空心;全茎受害的甘蔗,蔗 茎变坏,重量下降,如不及时砍收压榨,损失更大。
➢ 受冻害的甘蔗一般减产15%—30%以上。受冻害严重的甘 蔗,蔗糖分损失可达到1至2个百分点,同时还会出现还原 糖成倍增加,以及蔗汁酸度和胶体增加的现象,使蔗汁品 质降低,给加工带来困难;更有甚者,会使蔗茎基部侧芽 死亡,造成宿根蔗发株迟、少,生长差,缺蔸断垄,导致 减产。
植株矮,糖分低
广西估产修正为680万吨
最新供求小结(国贸预测)
➢ 榨季初产量预测:
➢ 广西(760 万吨)+云南(200 万吨)+广东(100 万吨)+ 海南(20 万吨)+新疆(52万吨)+其他北方产区(42 万吨 )=1174万吨
➢ 近期修正:
➢ 广西(680 万吨)+云南(200 万吨)+广东(100 万吨)+ 海南(20 万吨)+新疆(52万吨)+其他北方产区(42 万吨 )=1100万吨
历史联动价格与现货均价对比
榨季
04/05
甘蔗收购价(元/吨) 180
联动率
5%
联动价(元/吨) 现货均价(元/吨)
2700 3264
05/06 230 5% 3100 4568
06/07 260 6% 3900 3962
07/08 260 6% 3800 3451
08/09 260 6% 3800 3674
2019年糖料播种情况及2019/11年制糖期产量预计
省区
全国合计
甘蔗糖小计 广东
其中:湛 江 广西 云南 海南 福建 四川 湖南 其他
甜菜糖小计 黑龙江 新疆 内蒙古 河北 其他
2019年糖料播种情况
面积(万亩)
同比增减(%)
2548.21
2268.71 207
182.87 1520 438.19
F.O. Licht 伦敦C.Czarnikow 国际糖业组织(ISO)
发布时间
6月3日 6月22日 8月25日 8月31日 9月21日 11月18日 11月26日 11月7日
产量 单位:百万 吨,原糖值
174.27 173.8 170.37 172.17 172.3 168.6 168.43 168.96
含糖食品产量增长强劲
近期霜冻灾害解读
Page32
甘蔗的生长周期
➢ 甘蔗从播种到收获,一般需要10个月以上或更长的时间, 可分为五个时期。
➢ 一是发芽期,10-45天,2-4月份,这个时期需要防冬旱。 ➢ 二是幼苗期,40-50天,4-5月份,这段时期要防春旱。 ➢ 三是分蘖期,15-45天,5-6月上旬。 ➢ 四是伸长期,150天,6-10月份,此时甘蔗需水量最大,
近年我国白糖月度进出口量
2019年年度进口量
白糖月销量在12月-次年2月(单位:万吨)
春节用糖量约占全年用糖总量的25-30%
10/11榨季不确定因素及炒作热点
➢ 天气:12月至1月初的霜冻既是郑糖历来的炒作题材,也 是影响本年度食糖产量甚至未来几年增产与否的重要不确 定因素。
➢ 糖会:糖会历来是郑糖炒作的热点,从糖会中可以得到官 方最新的产量报告同时揣摩政策的动向。2019年4月左右 的昆明糖会最为关键,它将发布本榨季最终产量以及播种 面积。
联动价格(现货均价)
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000
0
联动价格与现货均价的关系
09/10 314 6% 4400 5248
10/11 (350) 410
6% (4800)5800

联动价 现货均价
榨季
广西种植成本核算
2019年:甘蔗平均种植成本1010元/亩,比2009年增加100~150元/亩 亩产甘蔗4~4.2吨,410元的收购价,保底收入1640~1722元/亩,纯利
产糖量(万吨)
9682.5
8919.5 980 883 6080 1600 165 30 27.5 14 23 763 175 430 100 33 25
1200
1100 105 95 760 200 24
4 3 1.5 2.5 100 25 52 15 4.3 3.7
10/11榨季增产预期较大(糖会观点)
按一级白砂糖含税销售价格5800元/吨与糖料蔗收购价格进行提前挂钩联动,提 前联动普通糖料蔗收购首付价格为410元/吨
普通糖料蔗提前联动收购首付价格=原定首付价350元+提前联动(5800元4800元)×6%=410元/吨
一级白砂糖平均含税销售价格超过5800元/吨的部分,制糖企业按6%的比例与 蔗农进行二次结算;当一级白砂糖平均含税销售价格低于5800元/吨时,不再实 行二次结算
➢ 白糖产业链长,炒作题 材丰富。白糖品种所涉 及的产业链条比较长, 包括生产、流通、进出 口、消费等。
➢ 白糖价格波动频繁,市 场交易机会较多。
我国食糖主产省
海南 3% 广东 11%
内蒙古 其它
新疆 黑龙江2% 2% 6% 2%
广西 59%
云南 15%
广西甘蔗主要生长区
崇左、 来宾、 南宁、 柳州、 百色、 河池
美国农业部12月供需报告数据,10/11年度全球食糖产量将出现恢复性增 产,全球产量有望达到1.62亿吨,消费量将达到1.59亿吨。从表观看 10/11年度产量将大于需求量
各大机构:2019/2019榨季全球食糖生产与消费预测表
预测机构
伦敦C. Czarnikow 澳大利亚(ABARE) 国际糖业组织(ISO) 伦敦C .Czarnikow 澳大利亚(ABARE)
85 5.5 4.9 3.12 5 279.5 100 110 42.5 15 12
5.61
3.02 9.52 12.88 5.19 -4.27 -9.57 1.66 2.08 0.58 58.7 32.75 50.89 13.4 59.77 2.26 100
2019/11年制糖期预计
收购糖料量(万吨)
巴西 20%
欧盟 11%
印度 17%
历年全球白糖产销及库存比
行情回顾
郑糖1109合约近期走势
印度增产,200万吨出口计划 中国加息预期存在
年底获利了结 止损卖盘影响ICE 原糖暴跌10%
广西地区降温,霜冻消息出
来,减产预期
减产已成事实,缺口大 夏季消费旺季来临,库存低 外盘持续走高引领
郑糖指数走势:屡创新高,宛如过山车
国内需求攀升,10/11榨季或超1400万吨
历年国内白糖总消费量统计
年度软饮料产量统计
白糖工业消费构成比例图
制药果脯
酿酒 罐头3%
3%
3%
其它 7%
冷饮4%
6%
休闲食品 8%
糕点 23%
饮料 24%
糖果 19%
数量(万吨)
年度软饮料产量统计(截止到10年11月)
10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 年份
防夏秋旱,温度在25-32℃最佳。 ➢ 五是工艺成熟期,11月上旬-来年4月,这个时期需要温度
在20℃以下,昼夜温差要大,利于甘蔗糖分的积累。
霜冻概念介绍
– 霜冻,分为霜害与冻害。 – 霜害,指最低温度在0℃以上,10℃以下; – 冻害,指最低气温在0℃以下。 – 低温霜冻对甘蔗生长为害极大大。受冻的甘蔗,如果生长点死亡
➢ 需求:1400万吨
➢ 差额:300万吨
➢ 弥补方法:国家储备糖:68万吨国储库存+40万吨古巴进口 (2019)+ 40万吨古巴进口(2019)=148万吨

各地库存:约30万吨

配额外进口:约150万吨
新形势下的缺口
产量缺口与现货均价的关系
国际方面分析
Page40
国际糖市价格规律
近年来全球白糖产销对照表
时间
产糖量(万吨)
榨季产量与均价:反向比例、底部抬升
产量(价格)
榨季产量与榨季现货均价的关系
6000
1600
5000 4000
1400 1200 1000
3000
800
600 2000
400
1000
200
0
0
04--05 05--06 06--07 07--08 08--09 09--10
榨季
现货均价 产量(万吨)
白糖产业链介绍及2019年新榨季分析
袁炜龙 国贸期货 研发部 2019-1-19泉州
南宁糖业000911
3月 郑糖指数
12月 6月
白糖题材股还有
➢贵糖股份(000833) ➢ST甘化(000576) ➢中粮屯河(600737)
白糖品种介绍
白糖品种简介
➢ 白糖也称白砂糖,根据制糖工艺的不同,可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖 保质期较长,质量较好,价格相对昂贵。目前我国大部分糖厂生产的是硫 化糖。白糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的,白糖的蔗糖分含量一般在 95%以上,因此,凡含蔗糖成分较高的植物,均可成为制糖的原料。目前 ,世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。
我国白糖生长周期和制糖期
➢ 我国的食糖生产销售年度为10月1日至翌年的9月30日; ➢ 我国甘蔗糖榨季为11月至翌年的4月。 ➢ 我国甜菜榨季为每年10月份至翌年2月。 ➢ 世界食糖年度为9月至翌年8月计算。
我国食糖生产的特点
一、糖料不宜储存流通,只有加工为成品糖才能 成为商品进入市场。糖农与糖厂关系密切程度和依 存度高,70%。
600~700元/亩 砍工费用(含装车):80~100元/吨,比2009年上涨10~20元/吨 糖厂:410元收购价+运输费+其他进厂费用 = 450~460元/吨 12.5%的产糖率(关注新糖数据,今年可能偏高,达到13%左右),则吨糖
的进厂成本为3600~3680元/吨 吨糖进厂成本+加工成本+管理、财务、销售等费用-副产品收益(纸、酒精等
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