评星对酒店经营的影响

茉莉花国际酒店
JASMINE INTERNATIONAL HOTEL
致送: 执行总经理编号：S&M008//04/10-EO 发出: 营销总监日期：2010年04月21日纲目: 关于评星工作对酒店经营的影响的报告
星级标准是我们饭店旅游业的行业守则，它对旅游饭店的建设与经营管理具有指导性意义，星评除了对酒店的规范化、标准化、国际化、专业化等起到促进作用外，最主要的是，星级酒店是集可信度、影响力、公信力、权威性于一体，并深得社会广泛认同的行业标志。

我酒店申评四星是比较符合现实情况的。

申评四星的工作是督导我酒店各项工作标准化进程的有力保障。

一、酒店评星对酒店经营有利的方面：
1．酒店评星，是对酒店各方面的一个认可，说明酒店各方面已达到星级水平，特别国内著名企业以及外国著名企业，酒店的星级标准是客人尤其是VIP 客人选择入住的首要条件，星级越高的酒店，被VIP客人光顾的几率就越大，酒店评星直接关系到其经济利益。

2．申报星级的酒店严格按照新的《旅游饭店星级划分及评定》的国家标准进行学习和改善。

原先空洞的服务的口号被注入了一整套和一系列的规范，员工有了依据的标准，服务自然会提升，评星工作提升了酒店业的服务和管理水准，使酒店在管理服务上更趋于标准化和规范化。

3．星评标准作为一个饭店的等级评定制度，面向所有的饭店类型，目标是划定统一的最低标准，以便让公众很容易地识别各类饭店的综合档次。

4．星评对饭店来讲，是一种企业战略的选择，都是以获取平均利润以上的利润和酒店去得长远发展为最终目的。

是从提升饭店知名度和稳定服务水平，来获取竞争优势，扩大客源，赢得超常利润。

同时，如果酒店一直不参与评星，随着经营时间的推移，设施设备的老化，新的竞争的对手的出现，酒店会逐步走向
没落，逐步在市场中和竞争对手中失去话语权。

5．酒店评定星级工作，也是稳定酒店服务，以及提升酒店档次的一个重要制约，现在旅游星评标准将进一步规范旅游市场中的服务质量和管理质量，经营者不符合标准，将会受到市场的抵制和旅游者的抛弃。

通过上星，将进一步促进酒店管理和服务更加规范化和专业化，使之既符合本国实际又与国际发展趋势保持一致。

对于规范我酒店服务，提升酒店竞争力，具有十分重要的作用。

二、酒店评星对酒店经营不利的方面：
1、在整个河西区域，我酒店被喻为“河西最好的商务酒店”，我酒店在整个河西市场中充分享有话语权和定价权。

在市场中进行推广，我酒店运用的是“准五星”这一比较模糊的概念，是比时代帝景高一档次的酒店，并已经获得市场的认可。

同时，我酒店的基础价格体系始终是河西最高的，时代帝景酒店再怎么调价，其价格体系始终不敢高于我酒店，一直维持在我酒店价格体系之下。

如果参与评四星，市场上客观的会反映为我酒店和时代帝景酒店是属于同一档次的，如果客户仅以星级来评估和判断一个酒店的优劣，价格低的酒店会更有竞争力。

故我酒店会失去一部分的边际客户和潜在客户。

故酒店需在营销策略、营销手段、营销观念、营销网络进行相关的一系列调整。

对如何维护老客户、开发新客户、争取部分边际客户将是新的定位达到预期效果的重要支持。

签署执行总经理审批：。