我的家乡——泰兴

福慧寺
中安轮遇难 烈士纪念馆
古银杏群落 森林公园ຫໍສະໝຸດ 泰兴美食小吃，舌尖上的泰兴
江苏泰兴黄桥镇有一种烧饼， 叫作黄桥烧饼。这种烧饼是用油酥 和面，而且还有馅，馅是用火腿或 猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤， 酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。这 种烧饼只有这一个地方有。它外面 酥，里面松，油润不腻，人人赞赏。
食用禁忌
1.不能食用已发芽的银杏种仁。 2.生食或熟食过量会引起中毒。 3.食银杏种仁时切忌同时吃鱼。 4.应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去 水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹 饪。 5.千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血 状物同时服用。
注意事项
银杏虽然好吃，又有很高的 营养与药用价值，经常食用能预 防及治疗很多的疾病，但是食用 白果的用量和食法不当，会引起 中毒。
手擀面
中国农村有一个传统，农闲 时想调节一下伙食，于是和点面 粉，自己动手，擀制面条，摊成 面皮，刀切成条，水滚下锅，煮 熟捞起，炒点浇头浇上，味道一 绝。
泰兴十大景点
1.黄桥民居群 2.襟江书院记及四体《千字文》时刻
3.杨根思烈士祠墓
4.华东野战军渡江战役指挥部旧址 5.黄桥战斗指挥部旧址 6.新四军黄桥战役纪念馆 7.福慧寺
8.中安轮遇难烈士纪念馆
9.泰兴公园 10.古银杏群落森林公园
黄桥民居群
杨根思烈士祠墓
新四军黄桥战役纪 念馆
黄桥战斗指挥部旧址
药用价值
银杏是世界干果珍品,具有很高 的食用价值和药用价值、经济价值、 生态价值和观赏价值。食用银杏果具 有润肺止咳平喘等多种功效。有病食 之治病，无病食之强体。银杏叶提取 物，可以治疗高血压、心脑血管等疾 病，对延缓衰老具有特殊的功效。
银杏又叫作白果。品味甘美，营养丰富， 可以作名贵的药膳，也能制成很多名贵糕点 和多种罐头或其他加工食品。书上已经记载 的有：诗礼银杏，腐竹白果粥，白果炖鸡， 白果鸡丁，白果蒸鸭，无芯糖白果，白果棕 子，蜜汁白果，白果仁蒸饼，白果什锦圆糕， 白果月饼，白果西谷米，白果腊八粥，白果 粥，白果干酪，白果罐头，白果酒等。
泰兴银杏
无论是泰兴电视台还是公共， 出租汽车上，都可以看到一个银杏 叶一样的标志，这便是泰兴的市标 了。要讲泰兴的文化，怎能不提到 泰兴的银杏！世界银杏看中国，中 国银杏在泰兴。
泰兴“大佛指”白果是公认 的优良品种。和其它品种相比， 它具有果大，壳薄，出核率高， 出仁率高，仁饱满，浆水足，种 壳结构细密，糯性强，贮藏期长 (常规可贮5个月)等特点，其品质 为全国之冠。
历史沿革
泰兴市名寓意"国泰民安、五业 兴旺”的意思，泰兴近海滨江，风景 秀丽，是长江三角洲上的一颗璀璨明 珠。泰兴历史悠久，人文荟萃，民风 淳朴，社会安定,是闻名中外的“银杏 之乡”、“建筑之乡”、“教育之 乡”。
自然气候
泰兴市气候温和，四季分明， 年平均气温14.9℃，一月最冷，平 均气温2.0℃，最低气温-10℃；七 月最热，平均温度27.6℃，最高气 温40℃。年平均降水量1027毫米， 日照2125小时，无霜期220天。
宣堡小馄炖
“银杏之乡”的泰兴有“三 宝”：一宝当首推“银杏”了， 二宝为“糖生姜丝”，三宝是 “宣堡小馄饨”。宣堡小馄饨由 于制作过程精细、考究，并以其 汤鲜、味美、馅嫩、柔软，吸引 了一批又一批食客，经久不衰。
猪三宝
所谓猪三宝，其实是猪耳朵、 猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆 是生长在猪的特殊部位，因此口 感独特，深得大家的喜好。