领班主管培训的重要性

• 由于酒店行业的中层管理干部的流动性较大， 影响到酒店发展的持续性。现在很多酒店已 开始认识到基层管理人员对维护酒店基本运 作的强大支柱作用，他们在没有部门经理的 情况下确保其部门正常运作。又因为管理的 偏平化，要求一位管理人员能管理多位员工， 领班主管恰好符合此要求，因此培养一批中 坚的基层管理人员成为这些酒店发展战略重 要部分。
• 领班主管是影响宾客和员工的最主要的管理 层。经常会遇到这样的情形，酒店发展前景 很好，但由于某一领班或主管的管理能力存 在问题，使其所属的员工感到不满而选择离 开酒店，从离职员工约谈记录中不难发现这 些问题。
• 员工接触最多的是领班或主管，这些基层管 理Байду номын сангаас员的素质直接影响员工对酒店的印象， 影响员工对酒店管理水平的评论及其本身停 留在酒店的意愿，同样地，也影响宾客对酒 店的形象，因此重视形象的管理层应当重视 其领班、主管的素质修养。但是非常遗憾， 领班、主管也是最容易被忽略的管理层。
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自身原因> 有心事造成心情不好。> 员工没有能力完成事情。> 不了解为人处世。> 性格原因（个别员工脾气自大、自负）。
• 因为酒店发生的服务质量问题，往往被提 及的是哪个部门经理，然后就是哪个员工， 而没有提及的是哪个领班或主管，此时似 乎他们给忽略了，他们自己感到惭愧，但 无人愿意听取和关注。同时部门经理也习 惯于直接指挥普通员工，而不是告诉其领 班或主管去组织员工完成任务。
• 其实，相当部分酒店领班或主管不懂得管 理员工，不了解下属的心理动态，不懂得 应如何来平息员工的不满。因为酒店要满 足宾客的需求，必须要有满意的员工，而 满意的员工很大程度上要依赖这些基层管 理人员的管理
领班主管培训的重要性
• 酒店在职位等级上有总经理、总监、经理、 主管、领班和普通员工，领班主管作为最 基层的管理人员，对酒店有极其重要的作 用，但以前酒店只是强调部门经理的重要 性，却忽略对各项工作负有最主要任务的 基层管理人员，责备普通员工的服务素质 差，却没有意料到领班主管对服务素质的 决定性作用。
• 工作间的互相调动。 • ▲认为自己某些做法比现行的好却得不到重 视。 • ◆对管理者不满> • 认为自己没有得到重视。> • 被误会，得不到肯定。> • 工作时语气太重。> • 排班时未能满足其要求。
• 领班查房时不太细心，房内有一些物品却没 有及时发现，最后反而说是服务员不发现。 > • 平时工作中过多的督导。> • 说话总是以命令的语气。 • ◆对同事之间的关系不满> • 同事之间配合不够 。> • 文员有时因同件事连续多次CALL，服务员 感觉不舒服（楼层）。
• 领班、主管是酒店最基层也是酒店各项工 作任务最重要的执行层。领班主管是与宾 客和员工接触最多的管理层。领班、主管 最了解其所管理的员工心态、工作技能， 同时他们也是普通员工遇到问题时最先倾 诉的阶层，如和宾客打交道等，是获取信 息最多的阶层。
• 很多酒店都非常重视收集员工和宾客的意见， 却丝毫没有注意到领班、主管阶层在收集信 息过程中的关键作用。所属员工收集到的信 息首先交给领班、主管，在此资料上交前， 又可能会受到领班]主管层级的筛选，因此不 重视领班、主管层收到信息反馈是不全面的。
• ，要在酒店内部发现一个凝聚力很强的团队 似乎并不是一件容易的事，主要原因就是这 些管理人员未能较好地去理解并管理员工的 不满。
• 普通员工常会对下面种种情况产生不满意的 情绪： • ◆对工作本身不满 • ▲多做一些与少做一些造成的心理不平衡。 • ▲安排他去做些他不愿意做的工作。 • ▲工作辛苦，工资低。 • ▲压力大。 • ▲长时间的加班（洗衣房、中餐）。 • ▲对工作安排不理解。 • ▲每月的排班让他们感到不满意。 • ▲工作环境沉闷，有时会感到个人得不到发 展（总机）。