保健食品27种功能及试验检测项目

保健食品主要分为营养素补充剂和具有调节机体功能的功能性产品。

（1）营养素补充剂：指以补充一种或多种维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。其作用是补充膳食供给的不足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。此类产品仅限于补充维生素和矿物质。

（2）国家食品药品监督管理局公布的保健食品的27种功能：（申请功能数量不受限制）

1、增强免疫力功能15、抗氧化功能★

2、改善睡眠功能16、辅助改善记忆功能★

3、对化学性肝损伤有辅助保护功能17、促进排铅功能★

4、增加骨密度功能18、清咽功能★

5、提高缺氧耐受力功能19、辅助降血压功能★

6、对辐射危害有辅助保护功能20、促进泌乳功能★

7、缓解体力疲劳功能◇ 21、减肥功能★◇

8、缓解视疲劳功能☆22、改善生长发育功能★◇

9、祛痤疮功能☆23、改善营养性贫血功能★

10、祛黄褐斑功能☆24、调节肠道菌群功能★

11、改善皮肤水份功能☆25、促进消化功能★

12、改善皮肤油份功能☆26、通便功能★

13、辅助降血脂功能★27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能★

14、辅助降血糖功能★

注：标有★的功能，既需要进行动物功能试验又需要进行人体功能试验。

标有☆功能，只需进行人体功能试验，无需进行动物功能试验。

标有◇的项目需做兴奋剂检测。

拟申请的功能不在以上公布的27种范围内的，申请人应当自行进行动物试验和人体试食试验，并向确定的检验机构提供功能研发报告。

注：表中标注“*”项目的检测方法为参考方法