日本大叶芹人工栽培技术

收稿 日期 ：０ ９ １— ８ ２０ — ０ ２
一
６ｌ 一
第 ３期
辽 宁 林 业 科 技
搂平床面， 拍实床缘。步道宽 ０ ～ ．ｒ。 Ｉ Ｏ ３ ４ｎ
１－ 播 ．２ ２ 种
将 当年播种苗于秋末冬初或 次春掘 出进行移
栽 。移 栽 地可 在林 下 ， 可在 平 地 。选 地 、 也 做床 、 做 垄 方法 同直播 法 。移 植时 ， ２ ～５ 按 ５ ０ｃ ｍ沟距 开 ６ ８ ｍ深 沟 ， ｃ 株距 ５ ｍ， 断 过 长根 系 ， 植 时莫 ～８ｃ 剪 移 窝 根 。回土踩 实 ， 土厚度 高 于顶芽 苞 １ ｒ。生 长 盖 ａ ｅ 季 及 时进 行 除 草 、 灭虫 、 肥 、 水 等 常规 管理 ， 追 灌 确
１ 林下直播 ． ２ １ ． 选 地 与整地 ．１ ２
凉菜 、 菜 ， 咸 更适 宜包 馅 ， 是有 一定 栽 种发 展前 景 的 山珍野 菜 。 １ 种子直播 与管理
１ 平地直播 ． １ １１１ 选 地和 整地 ．．
东 、 、 、 坡 向均 可 ， 度 宜在 ２ 。 南 西 北 坡 ０以下 ， 土
长 柄 ， 圆状 卵形 ， 缘 有 重 锯 齿 。茎 生 叶 的 叶柄 矩 边
较短 ， 部呈 狭鞘 状抱 茎 。复 伞形 花序 ， 生 ， 基 顶 花梗 长 ５ １ ｍ， 个花 序 十几朵 花 ， ０ｃ 每 花小 ， 白色 。双悬 果 卵形 或 球形 。花期 ６ 月份 ， 果期 ８ 月份 。经 过 ２ ａ 在辽 宁本 溪南 芬 区 的引种试 栽 ， 现 良好 。茎 干 比 表 本地 大 叶芹 粗 壮 ， 抗寒 性 强 ， 季根 系 可耐 一ｌ 冬 ５℃ 低温 ， 在本 溪 山 区不需 防寒 。植 株 耐强 光 照射 ， 幼 苗期 不 必 遮 光 。林 下 产 量 为 ２２ ０ｋ／ｍ 肥 沃 平 ５ ｇｈ ，
壤质地以轻壤 、 中壤适宜 ， 腐殖质层厚度最好达到
５ｃ 以上 ， 择 阔叶 、 叶或针 阔混 交林 下 ， 郁 闭 ｍ 选 针 但
度不 能超过 ０４ ．。
ｌ月下旬清除地表杂草和枯枝落叶， ０ 顺坡修５ ｍ ｃ 高，．～１ Ｉ ，０ ２ 长的床 。床表撒施农家 ０ ８ ．Ｉ宽 １ ～ ５ｎ ０Ｔ ｒ 肥 ， 肥 量 ４５ ｇｍ 翻床 面 １ ｍ深 ， 施 ．ｋ ／ 。 ５ｃ 打碎 土块 ，
选 择 地势 平 坦 的沙 壤 至 中壤 质 地 的土 壤 做 直 播 园 。１ 月 上旬 地表 匀撒 充分腐 熟 的农 家肥 料 ， ０ 施 人 量 ４ ０ ６ ０ ｅ ｎ， 旋 转 犁 翻 地 ２ ｍ ５０ ０～ ０００ｋ￣ ＇用 ０ｃ 深 ， ５ ｍ垄距 起垄 ， 按 ０ｃ 压实 垄面 。 １１ 采种 与播种 ．． ２ ８ 月份 采集 形 态成熟 的果 实 ， 摘下 种子 ， 阴干后
水。
地产量可达 １ ０ ０ ｇ ｍ ， ５ ０ ／ 。生命力强 ， ～ 月能擗 ｋｈ ５ ８ 采３ 次， ４ 可较长时间满足市场需求。茎叶口味鲜
美 ， １０ｇ 品含 维 生素 Ｃ ２ ０ 、 ａ３ ０ ｇ Ｍｇ 每 ０ 样 ０ ｍｇ Ｃ ０ ｍ 、 ５ 、 ｎ５ 、 ｅ３ 、 ． ｍｇ ０ｍｇ Ｚ ｍｇ Ｆ １ ｍｇ Ｍｎ１ 。嫩 茎 叶 可做 ５
翌 年 ５ ， 苗 高 ２ ３ ｍ时 ， 可 采 摘 茎 月 当 ０～ ０ｃ 即
叶 。为进 行连 年采摘 ， 采茎 叶或距地表 ３ ｍ 应擗 ～５ｃ
割茎 ， 不 可 连根 拔 株 。播 种后 的第 ２ 绝 年生 长 季可 产菜 １５０ ０ ｇｈ ， ３ 后 产量 速 增 ， ０ —３ ０ｋ／ｍ 第 年 ０ 肥水 管理充 足 园地 ， 年可产 菜 １ ０ ｇ 每 ５ ０ 以上 。 ０ ｋ
中图分类 号 ：￥５ ． 文 献标识 码 ： ７９８ Ｂ
文章 编号 ：０ １ １１ （００ ０— ０ １０ １０ — ７４ ２ １ ）３ ０６ — ２ 存放 于 阴凉 通风 处 。 ｌ 月初 土壤冻 结前 ， １ 顺垄 面开 ２ｃ ｍ深 、 ｍ宽 的 沟 ， ４～５ｃ 向沟 内浇 足水 ， 待水 下 渗 后播 种 。播种 量 １ ｇｈ ， 土厚 度 ｌ ｍ左 右 ， ２ｋ／ｍ 覆 ｃ 用 磙子 压 实垄 面 。为使播 种 均匀 ， 应将 种子 混 沙 ３～５
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辽 宁 林 业 科 技
Ｊ ｕ ａ ｆ Ｌｉｏ ｉ ｇ Ｆ ｒ ｓｒ ｃｅ ｃ ＆ Ｔ ｃ ｎ ｌ ｇ ｏ ｒ ｌ ｏ ａ ｎ ｎ ｏ ｅ ｔ Ｓ ｉｎ ｅ ｎ ｙ ｅ ｈ ｏｏ ｙ
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第３ 期
№ ３
日 本大叶芹人工栽Baidu Nhomakorabea技术
李 冬
（ 辽宁省林业职业技 术学 院 ， 辽宁 沈 阳 ｌ００ ） １１１
１１ 播后 管理 ．． ３
冬季降雪多 ， 则早春 出苗早且齐 。若降雪少 ，
最 好在 ３ 月下旬 向垄上 喷水并 覆草 帘 。
４～８ ， 时 铲 垄 面 和拔 垄 沟 杂草 ， 保芹 苗 月 及 确 不 受 草 害而 健壮 生 长 ； 月下 旬 ， ３—５ ｍ株距 定 ５ 按 ｃ
苗， 多余苗间出； 月上旬 ， ７ 喷施 ０ ％的尿素液 ， ． ３ 半月 后再喷一次 ； ～ 月 ， ６ ８ 天气干旱， 在地表顺垄沟大灌
倍 后 播种 。
日 本大叶芹是大叶芹即 短果茴芹（ ｕｉ ｉｐｎｌ Ｓ ｒｐｍ ｉ ｌ ｐ ｏ ｅａ ｂａｈ ｃｒａｔ 变种 ， 年从 日本 引 入 。 多年 生 草 ｒｃｙａｐ ） 的 ” 近
本 植物 ， 长旺盛 ， ６ ～１０ｃ 生 高 ０ ２ ｍ。根茎 较粗 ， 从 茎
基部分枝斜上生长 ， 具棱 ， 节部被密毛。基生叶有
摘
要： 日本 大 叶 芹茎杆 粗壮 ， 产量 高 ， 适应 性 强 ， 良好 的 山珍 野 菜 ， 一 定 的栽植 发展 前 景 ， 是 有 可
在 平地 、 下通过播 种 法及 移植 法繁 殖 ， 林 经过 除草 、 追肥 、 水、 虫 害防治等 管理措施 进行 生产 。 灌 病
关键 词 ： 日本 大叶 芹 ； 工栽培 ； 术 人 技