饲料中总磷测定计算的两种简便方法

出相对 应 的值 。一 般实 验室都 是在 坐标 纸上 绘制
标 准曲线 ， 种方法 由于 受 主观 因素影 响较大 ． 这 结
用上列数据建立 回归方程按 丽＿词 团键设 Ｉ
定至 “ Ｒ 模式 Ｌ ”
果误 差也很 大 而且手 工绘制 标 准 曲线 操作起 来
比较 费 时 笔者 在工作 过程 中 ． 利用计 算器 和 Ｅ — ｘ
ｃｌ 立 回归方 程 来 代替 曲线 ．只要 代 人 相关 数 ｅ建 据。 即可得 出结果 ， 这样 较省 时 ， 结果 准确度较 高 。
１ 具 体 操 作 方 法
按 匿圃
按０
清除内存后
０ ０ ｒ ｆ ． ０ ｒ ０ ｌ △
５圆 ０
１０ ０
０ ６圃 ．４ ０
０１ １ ．３ 嘶
种药 物在样 品中的定 量 限为 ０１ ｇｋ 。 ．ｔ ／ｇ ｘ
表 ３ 标 准 曲线 及相 关 系数
３ 结 论
通过对样 品前处理 和检测 方法的优化 ． 建立 了
动 物源性食 品 中瘦 肉精残 留检测 的超 高效 液相 色
２５ 方 法 准 确 度 ．
谱 串联质谱 方法 。该法也 同时适用 于猪肝 、 牛奶 和 鸡 蛋样 品等 动物源 性样 品 ， 其灵 敏度 、 精确度 均 能
２３ 标 准 工作 曲线 ． 按 内标 法 分 析 ． 以看 出 ３种药 物 在 空 白添 可 加 浓 度 范 围内呈 良好 的线性 关 系 ．≥０９ ９ 标 准 ｒ ． ． ９ 曲线数 据见 表 ３
２４ 灵敏 度 ．
采用 在 空 白组织 中添加 对 照 品 的方法 ． 依据
特征 离子 色谱 峰 １ ０倍信 噪 比计算 定量 限 ． 出 ３ 得
４ ， １
２ ０
—
３年 ３ ２ 苎３
一
３＿ ７
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ｌ Ｊ 分析
Ｄｎ ｉ ｍ 矗 ㈨Ｉ （ ｆ ｍ 『 ｌ
饲料 中息磷 测定 计算 的两 冲简便方 法
贺 燕 蒋 向君 田 蕴 葛 敏
摘
要： 通过 计 算器 法 和 Ｅ ｃｌ 理方 法 对饲 料 中总 磷 ｘｅ 处
２０ ０匦
０６网 ．８ ２
１１ 计 算器 法 ． 用 带 有 统 计 功 能 的计 算 器 进 行 处 理 ． 按
４０ ０ ８０ ０应
按 圃
０． ９ ９ ９９ ９ ４
０３圃 ．６ ５ １７ 圆 ．５ ０
匾 词 团显示 “Ｒ 进入 回归计算状态 ， 回归计 Ｌ” 在
算 中 ．建立 的 回归 方程 为一 元线 性 回归 ｙ ａ ｂ ． ＝ ＋ ｘ
蛐
应 吸光度 值改 变 ． 值相 应地 就 会有 所变 化 ． ｒ 回归
翻 嗜 盛
￡－
醴 ∞
－妊 …
・
廿 椭 瞄 Ａ ∞ ■ ） ∞ 乜
工＾ 彝 凹 曹 ∞ Ｅ 口
方程 会 白动 更换 ． 后将 测 得 的样 品吸 光 度值 输 然
入后 即可 得到相 对应 的磷含 量 ２３ 上 述 两方 法 不 仅 可 处 理 饲 料 中总 磷 的测 定 ． 数 据 ． 料 中氟 含 量 的测 定 、 合饲 料 混合 均 匀 饲 配 度 的测 定 （ 氯离 子选 择 电极 法 ） 饲 料 中总 砷 含量 、 的测 定等 要求绘 制标 准 曲线 的均 可使 用
（ 参考 文 献 略 ）一
＃
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嚣 叠王 ． 矗 曲．
了
而
图 ３ 求 出样 品 中总 磷 百 分 含 量
ｆ 接第 ３ 上 ６页 ）
率 和相对 标 准偏差 见表 ４ 。
表 ４ 添 加 回收 率 的 实验 结 果
系数 ｒ如 图 １ 示 。 ． 所
用 网 输入 Ｙ值 。数 据成 组 输入 ， 至全 部输 ｉ 直
入 完毕 。建立 回归 方程 ｖ ａ ｂ ， 出衡 量 直 线线 ＝＋ ｘ得
性 关 系的相关 系数 ｒｒ ．值要 求 在 ０９ ９以上 。 ． ９
表 １为按 Ｇ ／ ４ ７ ２ ０ （ ＢBiblioteka Baidu ６ ３ — ０ ２ 饲料 中总磷 的测 （
・
（ ） 样 品质 量 、 定 时移 取 分 解 液 体 积输 ３将 测
入 Ｅ ｃｌ 格 ．运 用 公 式 及 Ｒ Ｕ Ｄ 函 数 得 ｆ 样 ｘｅ 表 Ｏ Ｎ ｛ ｛
斗 田
ｒ
繁 ，妇 嚣 谌 －
咛
‰ ｚ 助蝴 鲤＆ ∞
９ 盘
０
圈
ｊ 擀曲 翱ｌ 犍 嚣 盼时 赫＾∞ 括
满足动物源性食 品中兽 药残 留分析方面的要求
（ 考 文 献 略 ）■ 参
取 空 白样 品 ， 加 适 量 的 标 准 溶 液 ． 得 理 添 获 论 浓 度 分 别 为 ０ １２ｚ／ｇ添 加 水 平 的样 品 ３ ． 、￣ ｋ ５、 ｇ
个 ， 照 以上 方法 处 理 ， 按 导入 仪器 检 测 ， 获得 回收
定 分光 光度 法》 法 中配制 的磷 标准 工作 液 的浓 方 度 以及 用 紫 外 分光 光 度 计 测 得 标 准 工 作 液所 对 应 的吸光 度值 。
表 １ 磷 的含 量 与 吸 光 度值
测 定 进行 计 算 ，结 果 表 明这 两种 方 法 与坐 标 纸 绘 图法 比较
不 仅简 便 、 快速 、 掌握 ， 能减 少 人 为误 差 ， 高 准确 率 。 易 又 提 关键词 ： 料 ； 磷 ； 定 ； 饲 总 测 计算
贺 燕 ：连 云 港 市 畜产 品 质 量 监 督 检 验 测 试 中心 ， 中
级兽 医师 。
蒋 向君 、 蕴 、 田 葛敏 ： 位 同第 一 作 者 。 单
图 １ 通过函数求出 ｒ 值
检 测 分 析
３ ８
例科广萄 ０２ ２１ 年第１ 期 ３
（ ） 将 吸 光 度 值 输 入 Ｅ ｃ ｌ 格 ， 运 用 ２ ｘｅ 表 Ｔ Ｅ Ｄ 函数求 出磷含 量 ， Ｒ Ｎ 如图 ２所示
工 ＾∞ 毂格 蕾口
品 中总磷百 分含 量 。 图 ３所 示 。 如
２ 小 结
＃
：
・ －Ｂ， ｔ 熏回嗣ｔ ％ｔ麓爨委 ∞ 国 喝
＿一 Ⅲ
・ － 盎－
２１ 用 上述 两种 方 法 与 坐标 纸 绘 图法 比较 不 仅 ． 简便 、 速 、 快 易掌握 ， 而且 省去 绘 图 、 图的过 程 ， 查
饲 料 中总 磷 的 测 定 方 法 中要 求 绘 制 标 准 曲
线 ，然后用 同法 测定试 样 的数 据在 标准 曲线 上求
磷 含 量 ｘＩ ／ｇ ｘ
０
５ ０
１０ ０
２０ ０
４０ ０
８０ ０
吸 光 度 值 Ｙ ００ ０ ００ ４ ０１ １ ０２ ８ ０５ ６ １０ ５ ．０ ．６ ．３ ．６ ．３ ．７
又 能减 少人为误 差 ． 提高 准确率
２２ ｘｅ 具有 强 大 的数据 处 理功 能 ．利 用 该方 ． Ｅ ｃ ｌ
法建 立起 一个 模板 ． 每次 做标 准 曲线 时 只要 将 相
图 ２ 通 过 函数 求 出试 样 分解 液磷 含 量
■－ 嘧 田 ｄ ・ 繁 －山 ＊筑 － ０
囡 得到磷含量为 １７ ８ ， ２ ． ３代人公式计算即可得 ０
出最 终结 果
１２ ｘ ｅ 处 理 方 法 ． Ｅ ｃｌ
操作 ： ｌ Ｅ国 面 匮 选择 回归计算状 ＿ ＭＤ
态 ． 除 内存 清
Ｘｉ
园
ｙ匦 ｉ
， 园 利用
输入 ｘ值 ， 利
（） １ 打开 一个 Ｅ ｃｌ ｘ ｅ 文档 ， 将磷 含量 与 吸光 度 值 输入 Ｅ ｃ ｌ 格 ． ｘｅ 表 运用 Ｃ Ｒ Ｅ Ｏ Ｒ Ｌ函数 求 出相 关
计算 结果方 程 ｖ 一 ．５ １ ｘ ．４ ０ ： ２０ ７ ｍ＋ １ ６ ｍ ３
囫得 到 回归方 程 的相 关 系数 ｒ ：
在Ｌ Ｒ状 态下利用变 量输 入键 冈 、 厩
结果 。
成
组 输入 变 量 Ｘ，ｉ即可 根据 需 要 得 出各 相 关计 算 ｉ ． Ｙ
当样 品吸光 度值 是 ０１ ９时 。 ０１ ９ 面 ．６ 按 ． ６