第八版生化第三章 酶

第三章酶一、名词解释题

1、酶enzyme

2、结合酶conjugated enzyme

3、酶的专一性specificity

4、酶的活性中心active center

5、Km

6、（不）可逆抑制作用(ir-)reversible inhibition

7、竞争性抑制作用competitive inhibition 8、变构调节allosteric effect

9、共价修饰covalent modification

11、同工酶isoenzyme

12、抗体酶abzyme

13、多功能酶multifunctional enzyme

14、多酶体系multienzyme system

15、酶的转换数turnover number

16、酶原及酶原激活zymogen

17、核酶ribozyme

二、问答题

1．简述酶促反应的特点与机制。

2．举例说明酶的三种特异性。

3．金属离子作为辅助因子的作用有哪些?

4．酶的必需基团有哪几种，各有什么作用?

5．酶蛋白与辅助因子的相互关系如何?

6．画图并简述底物浓度对反应速度的影响。

7．简述K m和V max的意义。

8．说明温度对酶促反应速度的影响及其实用价值

9．说明pH对酶促反应速度的影响。

10．比较三种可逆性抑制作用的特点, 举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。

11．比较变构酶和共价修饰调节的特点

12．测定酶活性时应注意些什么?

13．说明酶原与酶原激活的意义。

14．简述酶与临床的关系。

15．体内调节酶活性的方式有几种？各有何特点？

三、填空题

1、生物催化剂包括和两类。

2、根据酶的结构特点，酶可以分为酶、酶、多酶体系及

酶。

3、结合酶由和两部分组成，二者的功能分别是决定酶的专一性和。

4、酶活性中心的必需基团分为和。

5、酶的特异性可分为、和立体异构专一性三种类型。

6、影响酶促反应速度的因素有、、、、及抑制剂。

7、Km值等于酶促反应速度为最大速度的时的浓度。

8、最适温度酶的特征常数，反应时间延长时，最适温度可能。

9、最适pH 酶的特征常数，其值受等因素的影响。

10、不可逆抑制剂通常与酶的以键相结合，这类抑制剂不能通过方法除去而解除对酶的抑制作用。

11、酶的可逆抑制作用可分为、和作用。

12、调节限速酶活性的方式有和两种。