“瘦肉精”等违禁药物检测制度

“瘦肉精”等违禁药物检测制度

一、企业检测的工作场所及实验室，应保持光线充足，通风良好，室内环境整洁，基本设施齐全。实验室必须配备能满足检测工作需要的检测人员和审核人员。

二、检测人员能独立完成样本的采取和检测等工作。

三、必须建立“瘦肉精”等违禁物质检测台帐，并建立人员岗位责任制，检测设施、器材、记录等都要专人妥善保管。

四、生猪宰前必须进行“瘦肉精”等违禁药物检测，并实行每批必检制度。同一批次生猪50头以下，至少抽检1头；50头以上，按照不少于3％进行抽检。

五、应自觉接受县级以上畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构对检测工作的监督检查、指导。