猪的选育方法

• 3.轮回杂交
• 4.配套杂交
1.两品种经济杂交
• 概念 又叫二元杂交，是用两个不同品种的公、母猪进 行一次杂交，其杂种一代全部用于育肥，生产商品肉 猪。 • 特点 这种方法简单易行，已在农村推广应用。只要
购进父本品种即可杂交。缺点是没有利用繁殖性能的
杂种优势，仅利用了生长育肥性能和胴体性能的杂种
优势，因为杂种一代母猪被直接育肥，繁殖优势未能 表现出来。
1.两品种经济杂交
• 应用 我国二元杂交主要以引入或我国培育品种作父本 与本地品种或培育品种作母本进行杂交，杂交效果好，
值得广泛推行。如以杜洛克猪为父本与三江白猪杂交，
所得杂种日增重为629g，饲料转化率为3.28，瘦肉率 达62%。
1.两品种经济杂交
（2）近交建系法
•
是利用高度近交使优良基因迅速纯合，形成 性能优良的品系群。由于高度的近交会使性能衰退明 显，需要付出很大代价，并且猪的近交系杂交效果不 如鸡明显，因此，现代猪的育种已很少采用这种方法
建系。
（3）群体继代选育法
•
该法是选择多个血统的基础群，之后进行闭锁
繁育，使猪群的优良性状迅速集中，并成为群体所共
有的遗传性稳定的性状，培育出符合品系标准的种猪 群。群体继代选育法使建系的速度加快，并且建成的 品系规模较大，使优良性状在后代中集中，最终使其 品质超过它的任何一个祖先，因此成为现代育种实践 中常用的品系繁育方法。
3.杂优猪
•
由专门化品系配套繁育生产的系间杂种后裔，我 国称为杂优猪，以区别于一般品种间杂交的杂种猪。 杂优猪具有表现型一致化和高度稳定的杂种优势，适 应“全进全出” 生产方式。
猪和B母猪生产的AB公猪，C公猪和D母猪生产的CD母猪为父母代 （PS）；最后AB公猪与CD母猪生产ABCD商品猪上市。
•
4.配套杂交
• • • • • • • • • A♂×A♀ B♂×B♀ C♂×C♀ E♂×E♀ F♂×F♀ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ GGP A♂×A♀ B♂×B♀ C♂×C ♀ E♂ × F♀ ↓ ↓ ↓ ↓ GP A♂ × B♀ C♂ × D♀ ↓ ↓ PS AB♂ × CD♀ ↓ ABCD
英国的“PIC”配套系等。
4.配套杂交
•
1991年农业部决定从美国迪卡公司为北京养猪育种中心引入
360头迪卡配套系种猪，其中原种猪有A、B、C、E、F五个专门化
品系，其实质是由当代世界优秀的杜洛克、汉普夏、大白、长白 等种猪组成。在此模式中A、B、C、E、F五个专门化品系为曾祖代
（GGP）；A、B、C、及E和F正反交产生的D系为祖代（GP）；A公
×
A品种（♂）
B品种（♀）
↓
AB 图2—1二元杂交示意图
2.三品种经济杂交
• 概念 又称三元杂交，即先利用两个品种的猪杂交， 从杂种一代中挑选优良母猪，再与第二父本品种杂交， 二代所有杂种用于育肥生产商品肉猪。 • 应用 三元杂交所使用的猪种，母猪常用地方品种或培 育品种，两个父本品种常用引入的优良瘦肉型品种。 为了提高经济效益和增加市场竞争力，可把母本猪确 定为引入的优良瘦肉型猪，也就是全部用引入优良猪 种进行三元杂交，效果更好。目前，在国内从南方到 北方的大多数规模化养猪场，普遍采用杜、长、大的 三元杂交方式，获得的杂交猪具有良好的生产性能， 尤其产肉性能突出，非常受市场欢迎。
2.三品种经济杂交
•
• • × ×
•
– 长白（♂）
– – –
大白（♀） ↓
大白（♂） ↓
长白（♀）
–
–
×
×
长大（♀）
↓
杜洛克（♂）
大长（♀）
↓
• –
–
杜长大
–
杜大长
图2-2 杜、长、大三元杂交示意图
3.轮回杂交
• 概念 就是在杂交过程中，逐代选留优秀的杂种母猪 作母本，每代用组成亲本的各品种公猪轮流作父本的 杂交方式叫轮回杂交。 • 优点 利用轮回杂交，可减少纯种公猪的饲养量，降低 养猪成本，可利用各代杂种母猪的杂种优势来提高生
1.专门化品系的概念
•
专门化品系是指按照育种目标进行分化选择具备 某方面突出优点、配置在完整繁育体系内不同阶层的 指定位置、承担专门任务的品系。分化选择一般分为
父系和母系。在进行选择时把繁殖性状作为母系的主
选性状，把生长、胴体性状作为父系主选性状。
2.专门化品系的选择方法
• （1）系祖建系法 • （2）近交建系法 • （3）群体继代选育法
• 图2-3 迪卡配套系种猪繁育体系模式
三、提高杂种优势途径
• 杂种是否有优势，有多大优势，在哪些方面表现 优势，杂交猪群中每个个体是否都能表现程度相同的 优势等，取决于多方面的因素，其中最主要的因素是 杂交用的亲本品种群性能及其相互配合情况。如果亲 本猪群缺乏优良基因或纯度很差，或在主要性状上两 亲本猪群具有起作用的基因显性与上位效应都很小， 或两亲本在主要经济性状上基因频率没有多大差异或 缺乏充分发挥杂种优势的良好饲养管理条件等，这样 均不可能产生理想的杂种优势。
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产性能，因此不一定保留纯种母猪繁殖群，可不断保
持各子代的杂种优势，获得持续而稳定的经济效益。 常用的轮回杂交方法有两品种和三品种轮回杂交。
4.配套杂交
• 概念 又叫四品种（品系）杂交，是采用四个品种或
品系，先分别进行两两杂交，然后在杂交一代中分别
选出优良的父、母本猪，再进行四品种杂交，称配套 系杂交。 • 应用 目前国外所推行的“杂优猪”，大多数是由四个 专门化品系杂交而产生。如美国的“迪卡”配套系，
江西农业工程职业学院
本章内容
• 一、杂交和杂种优势的概念 • 二、杂交方式
• 三、提高杂种优势途径
一、杂交和杂种优势的概念
• 1.杂交 是指不同品种、品系或品群间的相互交配。 • 2.杂种优势 这些品种、品系或品群间杂交所产生的 杂种后代，往往在生活力、生长势和生产性能等方面， 在一定程度上优于其亲本纯繁群体，即杂种后代性状 的平均表型值超过杂交亲本性状的平均表型值，这种 现象称为杂种优势。
（二）亲本选育提高
•
杂交亲本的选育提高，常用本品种选育 的方法进行选育提高。对我国的地方品种、培 育品种和引进品种的一些遗传力高的性状诸如： 胴体性状等，通过本品种选育，可以改进遗传 结构，提高生产性能。
（三）专门化品系与杂优猪
• 1.专门化品系的概念 • 2.专门化品系的选择方法 • 3.杂优猪
（1）系祖建系法
•
是通过选定系祖，并以系祖为中心繁殖亲缘群， 经过连续几代的繁育，形成与系祖有亲缘关系、性能
与系祖相似的高产品系群。这种方法建立品系，关键 是选好系祖，要求系祖不但具有优良的表现型，而且 具有优良的基因型，并能将优良性状稳定地遗传给后 代。系祖一般为公猪，因为公猪的后代数量多，可进 行精选。
三、提高杂种优势途径
• （一）杂交亲本的选择 • （二）亲本选育提高
• （三）专门化品系与杂优猪
（一）杂交亲本的选择
•
一般选择日增重大、瘦肉率高、生长快、饲料 转化率高、繁殖性能较好的品种作为杂交第一父本，
而第二父本或终端父本的选择应重点考虑生长速度和 胴体品质，例如第一父本常选择大白猪和长白猪，第 二父本常选择杜洛克猪。母本常选择数量多、分布广、 繁殖力强、泌乳力高、适应性强的地方品种、培育品 种或引进繁殖性能高的品种。
一、杂交和杂种优势的概念
• 3.杂种优势的估算 • 在生产中，为了估算杂种优势程度的大小，常用杂种 优势率作为衡量指标。 • 估算杂种优势公式如下： F1 P • 杂种优势率 100%
P
• 式中：为杂种一代性状的平均表型值，为双亲性状的 平均表型值。
二、杂交方式
• 1.两品种经济杂交 • 2.三品种经济杂交